Записи Друзья Комментарии
Lana 722
Аватар Lana_722

 -Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lana_722

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.12.2010
Записей: 49123
Комментариев: 526
Написано: 49535

Выбрана рубрика вергуны.


Другие рубрики в этом дневнике: яйца(184), юбки (606), щитьё юбок(65), штрудель(9), шитьё топов(152), шитьё сумки(54), шитьё с мехом(17), шитьё подушки одеяло и т.д. (48), шитьё платье(519), шитьё штор(77), шитьё шапок(16), шитьё цветы бантики(146), шитьё сборники(152), шитьё детское(76), шитьё брюк комбинезонов(63), шашлык(30), шаурма(3), шарфы(182), шапки(1629), Чизкейки(33), чебуреки(35), часовня(33), цветы вязаные(103), цветы(105), хлеб(86), хачапури(63), халат(7), фотошоп(7), фасоль(1), фасоль(9), фарш (15), Утка(3), упражнение(801), украшение тортов(20), узоры(1569), узбекская кухня(1), уборка(12), тыква(48), туники пляжные(125), ТУНИКИ БЕЗ РУКАВОВ(171), туники(944), торты без выпечки(126), торты(1934), торт украшение(18), топ(818), ткань плюс вязание(144), тефтели(61), тесто(103), творог(117), танцы(7), сырники(66), сыр(191), схемы(34), суши(38), сумки вязаные(135), стройка и ремонт(65), стирка(46), сочетание цветов(2), сочетание в одежды(1), соусы кетчупы(319), сосиски и с ними блюда(4), слойки(99), свитера(2380), сборники по вязанию(178), сборник рецептов(336), сарафан вязаный(399), салфетки(59), сало(53), Салаты с курицей(14), Салаты с крабовыми палочками(6), салаты колбасные(4), Салаты с языком(2), Салаты с печенью(4), Салаты рыбные(27), салаты(1571), сайты(69), сад(50), рыба(706), руны(358), рулеты сладкие(99), рулеты не сладкие(3), рогалики(31), рисунки(1), пышки(19), пудинг(2), пряники(22), причёски(122), пончо(27), пончики(79), помидоры консервация(97), полезности по шитью(300), полезности по вязанию(767), полезности в кулинарии(141), полезности(361), повязки на голову(90), плюшки(4), платье вязаное(1924), платки шали(69), ПИЦЦА(258), пирожные(184), пирожки(290), Пироги сливовые(4), пироги сладкие(739), пироги с грибами(6), пироги с колбасой(2), пироги не сладкие(400), пирог яблочный(37), печенье(334), печень(242), перец консервация(50), перец(30), переделки(11), первые блюда(434), паштеты(16), пахлава(33), панамки шляпы(193), пальто(226), Отдых(1), олади (59), окрошка(1), одеяло подушки вязаные(50), огурцы(123), огород свекла (4), огород перец(4), огород огурцы (11), огород морковь (12), огород лук(5), огород клубника(11), огород фенхель(1), огород синие(1), огород помидоры(6), огород картофель(11), огород капуста(6), огород(385), овощи(405), обувь(156), носки пинетки гетры(188), Напитки спиртные(79), напитки лечебные(251), напитки(371), накидки пелерины (44), мясные блюда(887), Мясная буженина(9), мультиварка(233), музыка(140), мужское вязание(131), мороженое(113), морковь консервация (4), Молочные коктейли(1), мода(34), митенки перчатки (63), микроволновка(8), микраволновка(50), мех вязание(72), медицина(614), массаж(81), маникюр(80), мальчикам(87), малышам(226), маленькие хитрости(1), макияж(114), макароны(205), лепёшки(147), лаваш и с ним блюда(167), куриные блюда(939), круассаны(21), кролик(16), крема сиропы(329), креветки(14), крабовые палочки(14), кофты с коротким рукавом (67), кофты(769), котлетки(278), костюмы(178), косметология(1188), косметика для ног(19), Косметика для лица(55), консервация(230), колбасы(113), книги(26), кляр(8), китайская кухня(11), кино(1708), кексы(174), Каши(3), каши(219), Каша пшено(2), Каша овсяная(1), Карты(2), картофельные блюда(696), кардиган(659), карвинг(11), капуста консервация(33), капуста(190), канапе(11), кальмары(68), калорийность продуктов(1), кабачки(176), интересно(512), игры(5), игрушки(105), зразы(3), запеканки мясные и т д(69), Заморозка(5), заливное холодец(35), закуски(152), журналы(303), жилеты(389), дневник(86), дизайн(269), диеты(475), диетические блюда(172), джейми оливер(1), десерты(819), декор(114), девочкам платья(422), девочкам костюмы(96), девочкам кофты свитера безрукавки(202), девочкам юбки(24), девочкам(90), дача(5), грибы(186), голубцы(56), волосы(264), видео рецепты(2), ватрушки(6), варенье(239), вареники пельменм(83), бутерброды(82), Буряк(3), булочки(362), брюки колготки(13), болеро(354), блюда на костре(2), Блюда из фарша(24), Блюда из свеклы(4), блоги по вязанию(8), блины(64), береты(236), беляши(36), бельё купальники шорты вязаные(97), безрукавки(256), Батат(2), баклажаны консервация(84), баклажаны(346), аксессуары вязаные(289), аджика(48), упражнения для лица(111), ПАСХА(11)
Нравится

Без заголовка

Дневник
Суббота, 27 Марта 2021 г. 10:47 + в цитатник


Рубрики:  вергуны
Нравится

Без заголовка
Среда, 08 Апреля 2020 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный греческий хрустящий хворост



Читать далее...
Рубрики:  вергуны
Нравится

Без заголовка
Четверг, 20 Февраля 2020 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

* Лакомство к чаю ВСЕГО за 3 минуты! Невесомое, Тает во рту! *

Лакомство к чаю ВСЕГО за 3 минуты! Невесомое, Тает во рту!

Калнина Наталья

Хворост из слоенного теста. Хотите удивить близких вкусным быстрым десертом, тогда это то, что Вам нужно. Золотистое хрустящее тесто, посыпанное сахарной пудрой, просто тает во рту. Готовится так просто, что справится каждый и никакой возни с мукой.



Рецепт:
Слоенное тесто без дрожжевое -500гр.
Сахарная пудра –для посыпки
Растительное масло –для жарки

Лакомство к чаю ВСЕГО за 3 минуты! Невесомое, Тает во рту! - YouTube

Рубрики:  вергуны
Нравится

Без заголовка
Среда, 06 Ноября 2019 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышки-таратушки на сковороде — получаются всегда.

Пышки-таратушки на сковороде — получаются всегда

Рецепты выпечки на скорую руку выручают занятых хозяек в условиях неожиданных гостей или нехватки времени. Предлагаю вам еще один рецепт в вашу копилку пышек-таратушек на сковороде. По способу приготовления и по виду эти изделия напоминают хворост, но они пышнее и мягче аналога, и готовятся в небольшом количестве растительного масла. Этот способ приготовления выпечки более полезен и экономнее, чем жарка во фритюре. Для рецепта понадобятся рафинированное растительное масло без запаха, кефир любой жирности, который можно заменить на простоквашу, ряженку или кислое молоко. Сливочное масло можно заменить на сметану. В рецепте дано приблизительное количество муки. В зависимости от величины яйца и жирности кисломолочных продуктов её может потребоваться больше или меньше. Для придания блюду дополнительного аромата можно использовать ванильный сахар, сушеную цедру лимона или апельсина, корицу, кардамон по вашему выбору. Выпечка подойдет к вечернему чаепитию или на сытный завтрак.

Ингредиенты:

кефир – 1 стакан;
мука – 2–2,5 стакана;
сливочное масло – 50 г;
сахар – 2–3 ст. ложки;
яйцо – 1 штука;
соль – щепотка;
разрыхлитель – 1 ст. ложка;
цедра лимона – 1 ч. ложка;
растительное масло – 3 ст. ложки;
сахарная пудра – 2 столовые ложки.
Читать далее...
Рубрики:  вергуны
Нравится

Без заголовка
Среда, 16 Октября 2019 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завитушки к чаю(пончики)

Приготовьте к чаю эти невероятно вкусные завитушки. Такие пончики очень вкусные как горячие, так и холодные.


Завитушки к чаю (пончики)


Ингредиенты (на 16 штук)


  • Масло сливочное – 80 г
  • Молоко – 200 мл
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Соль – 1 ч. л.
  • Дрожжи – 2 ч. л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука – 430 г
  • Масло – для жарки
  • Корица – для посыпки


Приготовление:

  1. В сотейник положите 80 гр. сливочного масла. Растопите его и недолго пожержите еще на огне. Добавьте 200 мл молока, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли и разбейте 1 яйцо. Добавьте 2 ч. л. дрожжей и перемешайте хорошенько. Теперь перелейте в глубокую миску и постепенно добавляйте просеянную муку. Замесите тесто. У меня ушло 430 грамм муки. Тесто должно получиться мягкое и не липнуть к рукам. Закройте его плотно и поставьте в теплое место на 30-40 минут. Затем откройте и помните его. Снова закройте и поставьте в теплое место еще на 15 минут.
  2. Выложите тесто на доску и сформируйте колбаску. Разделите на 16 частей. Пока будете работать с одним куском, остальные накройте пленкой. Раскатайте тесто в тонкий жгут. Переплетите его и скрепите кончик. Кладите также на доску и накройте пленкой
  3. В кастрюле поставьте масло на сильный огнь. Как только оно нагрелось, включите на средний огонь и кладите завитушки по 3-4 штуки. Обжаривайте с обеих сторон до красивого цвета.
  4. Готовые пончики переложите в глубокую миску и посыпьте сахаром (1-2 ст. л.) и одной чайной ложкой корицы. Закройте крышкой и перемешайте. В итоге получатся вкуснейшие пряные завитушки.

видео
Рубрики:  вергуны
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРЕБЕЛЬ

 

Ингредиенты

✔ кефир 250 мл
✔ сметана 100 грамм
✔ сахар 1 ч. ложка
✔ соль 0,5 ч. ложек
✔ дрожжи живые 20 грамм
✔ яйца 2 штуки
✔ масло растительное для жарки (примерно) 0,5 литров
✔ мука 500 грамм
✔ молоко 3-4 ст. ложки

Приготовление:

Дрожжи смешать с сахаром, залить 3-4 столовыми ложками теплого молока, и дать постоять минут 5-10. Миксером смешать теплый кефир, яйца, соль и сметану, добавить дрожжевую смесь и постепенно муку. Тесто получается довольно жидким и липким.

Накрываем его пленкой, и оставляем в теплом месте для подъема, часа на полтора.

Стол обильно посыпаем мукой и выкладываем тесто. Раскатывать его не нужно, оно и так хорошо растекается, сверху тоже посыпаем мукой. Работать с ним немного сложно, потому что оно полужидкое, но много муки добавлять не стоит, кребель станет жестким.
Разрезаем тесто на прямоугольники (или как получится), лучше сразу все не разрезать, может прилипнуть к столу, лучше подготавливать каждую порцию непосредственно перед жаркой. Делаем надрез в серединке, выворачиваем и сразу же жарим, в хорошо разогретом масле.

 

https://ok.ru/kyshat/topic/65705107557139

Рубрики:  вергуны
Нравится

Без заголовка
Суббота, 29 Октября 2016 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вергуны на кефире - воздушные, пышные, очень мягкие, слишком вкусные!!!


Предлагаю  замечательный рецепт вергунов на кефире. Готовятся очень просто, из обычных продуктов, получаются мягкими, нежными, пышными и необычайно вкусными. Это рецепт еще моей бабушки, которая пекла такие вергуны в деревне в огромном количестве, а съедались они в один миг. 

5c166d016c (700x525, 455Kb)

508787389 (130x130, 2Kb)
Рубрики:  вергуны
Нравится

Без заголовка
Четверг, 09 Апреля 2015 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вергуны *Полтавские"*

 
Пышные, вкусные вергуны, готовятся быстро и так же быстро съедаются.
4979645_1407435514_7905 (700x525, 216Kb)

 

222.png
Рубрики:  вергуны
Нравится

Без заголовка
Суббота, 15 Сентября 2012 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареный во фритюре хворост

Источник http://www.arborio.ru/2012/03/12/churros/
Жареный во фритюре хворост


Чуррос – жареный во фритюре хворост, который испанцы традиционно подают на завтрак, и делают это так заразительно, что эта привычка охватила их географических соседей, и заодно весь испаноязычный мир. Считается, что чуррос нужно макать в горячий шоколад, но это уже вопрос вкуса: во всяком случае, сахарно-коричная обсыпка подчеркивает вкусовые качества этой не то сладкой закуски, не то десерта ничуть не хуже.

4 порции

1 ст. воды

2 ст.л. сахара

1 ч.л. соли

2 ст.л. сливочного масла

1 ст. муки

сахарная пудра и молотая корица для обсыпки

растительное масло для фритюра

Читать далее...
Рубрики:  вергуны
Нравится

Без заголовка
Пятница, 15 Апреля 2011 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТРЕУГОЛЬНИЧКИ(ПОСТНЫЕ)


Мягкие,жирненькие и вкусные!
ТЕСТО-1стакан подсолнечного масла( можно чуть меньше) или 200 г растопленного маргарина(для поста), стакан минералки с газом,щепотка соды,соль,мука(до мягкого теста,как в колобок скатается)

НАЧИНКА-яблочное повидло
картошка мелкими кубиками(довести до готовности в микро)+ жареные с луком грибы.
Сделать треугольники,смазать сладким чаем( для не постящихся-яйцом(будет лучше цвет) и выпечь при 200гр.
Рубрики:  вергуны
Нравится

Без заголовка
Пятница, 11 Марта 2011 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения gla-mur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

таратушки на кефире

(Опробовала этот  рецепт(рецепт не мой).Очень вкусно.Поглощаются незаметно,оставливаешся только при пустой тарелке. Муки ушло больше чем в рецепте,4 стакана + подсыпка на стол. Но стаканы меньше граненых. Приятного аппетита!)

 


 

 

Я ПРИНЕСЛА ВАМ СНОВА ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕЗАМЫСЛОВАТЫЙ РЕЦЕПТ!ЭТИ ПЫШЕЧКИ НЕ ОСТАВЯТ НИКОГО РАВНОДУШНЫМИ.ОСОБЕННО ОНИ НРАВЯТСЯ ДЕТЯМ!
"МАМОЧКИНЫ ТАРАРУШКИ НА КЕФИРЕ"

1.5 стакана кефира.простокваши или кислого молока.
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки соды
муки примерно 2-3 стакана(это примерное количество муки.если тесто липнет к рукам подсыпать еще).
по желанию пакетик ванильного сахара.

Замесить мягкое тесто(только чтобы не прилипало к рукам),накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички,в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост.Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать по немногу).Готовые тарарушки посыпать сахарной пудрой.
Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками.Тесто получается воздушное.


должны вот так раздуться


разделываем вот так


АВТОР   (Оля) 

http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=41062&postdays=0&postorder=asc&start=150

Рубрики:  вергуны

 Страницы: [1]

О проекте