Посадка фенхеля
Сроки рассадного способа выращивания фенхеля уже давно миновали, зато напрямую в грунт еще можно провести посев. Лучше это делать в конце июня, когда день пойдет на убыль, иначе растения могут миновать стадию кочана. Глубина посева – 2 см, расстояние между рядами 15 см. Внесите известь и перегной перед посадкой, а также суперфосфат 2 ст. ложки на кв. м.
Выделяют 2 вида фенхеля. Фенхель обыкновенный называют еще аптечным укропом, он кочанов не образует, но имеет мясистый корень. Не перепутайте! Для формирования кочанов нужен фенхель овощной. Фенхель прореживают через 10 дней, оставляя промежуток 20 см. Растение любит постоянный полив и рыхление грунта. Мульчирование поможет избежать необходимости постоянного ухода. Для увеличения кочанов растения окучивают, но тогда урожай пачкается. Есть решение: нужно вырезать из пластиковой бутылки 2 кольца диаметром 15-20 см и надеть на растение, вкопав немного в грунт. Далее растение окучивают на получившуюся высоту.