Борщ от Анастасии Скрипкиной.

КУРИЦА В ПЕРЦЕ

Для этого нам потребуется:

3 штуки — болгарского перца (разного цвета)

400-450 гр — филе курицы

50 гр — сливочное масло

50-60 гр. — сыра

                                                                           3-4 стл. ложки — майонеза

соль, перец, зелень — по вкусу

Начинаем готовить:

Перец разрежем пополам вдоль и положим внутрь каждого кусочек масло.

Нарежем курицу крупными кусками и уложим в чашечки из перца, поперчим, посолим.

Заготовки положим в глубокую форму, добавим немного воды, польем майонезом, посыпем зеленью и поставим в разогретую до 180С духовку на 25-30 минут.

Минут за пять до готовности посыпем курицу сыром.

3 — порции

                                                                           50 — минут

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Серия сообщений "что на завтрак?":
Часть 1 - Оладьи мясные
Часть 2 - Быстрый рисовый пудинг
...
Часть 9 - Любимая яичная ватрушка
Часть 10 - Гренки.Рецепты.
Часть 11 - Творожная запеканка с вишневыми цукатами

Очень полезная таблица - отвечающая на вопрос: "Чего не хватает вашему организму"

Не забываем кликнуть на кнопку понравилось - если конечно понравилось)))

Не забываем также читать и другие темы нашего сообщества:

Олег Савцов отвечает на вопросы

Как отдохнуть на полную катушку

Хотите писать музыку без музыкального образования?

Как заработать на своем дневнике

Ингредиенты:

200 г шампиньонов, 100 г жареного или вареного мяса, 100 г бекона, 1 луковица, 2 помидора, 1 соленый огурец, 1 корень петрушки, соль, перец, томат-пюре, 1 стакан риса, вода, отвар, толченые сухари или тертый сыр, сливочное масло.

Одёжка для пирогов

Ингредиенты:

• Мякоть говядины (толстый край) или свинина, или баранина (корейка) - 500 г
• миндаль - 100 г
• желток вареного яйца - 1 шт.
• молоко - 2 стакана
• масло растительное - 2 ст. л.
• перец черный молотый, соль.

Клафути - классический французский десерт, которым ознаменовывают первые дни сбора вишен. Кстати, французские кондитеры косточки из ягод, как правило, не удаляют.

Ингредиенты:

• 450 г вишен
• 4 ст. л. кирша, вишневой настойки или коньяка
• 125 мл молока
• 150 мл нежирных сливок
• ванильный экстракт или сахар
• 4 яйца
• 150 г мелкокристаллического сахара
• щепотка соли
• 25 г муки
• сливочное масло для смазывания
• мелкокристаллический сахар для присыпки форм
• сахарная пудра для украшения

Танцы от плиты и до компа !!!  Давно не танцевали - тогда вам сюда!!! И как говорит тётя Песя :" Что я вам хочу сказать Давид Маркович - кушать надо немножко больше!!!"

Это блюдо однозначно относится к еврейской кухне ,  фаршируется не вся курица , а шейка .

Понадобиться нам куриная шея , шо не знаете где ее взять , так вы спросите Сёмы напротив- он вам точно скажет , что куриная шея бывает только на курице , хотя если возьмёте индюшиную  или утиную тоже сильно не ошибётесь .

Навеяно воспоминаниями о грузинском соусе Ткемали. Но я делала из обычных деревенских слив. Получилось не хуже. К мясу, рыбе, птице - прекрасное дополнение. Можно просто намазать на хлеб. Можно использовать для зимнего хранения. Хранится прекрасно!
Сливы перебрать промыть  выбрать косточки поставить на 5 минут в микроволновку. Остудить,   пробить на блендере.Добавить соль, чеснок, перец молотый, перец красный жгучий, сахар, любые приправы по желанию, хмели-сунели, базилик, кориандр, кинзу,петрушку или укроп  и прокипятить 10минут.

Можно готовить в мультиварке.

По этому рецепту  можно приготовить соус из терна , из кизила.

Аджика кабачковая

Серия сообщений "Соусы:напитки, крем,сливки,кисель ":

крем, салатный соус, начинки,сливки,кисель,напитки

Часть 1 - Пирожные с брусничным курдом
Часть 2 - Кисель всем кто любит.
...
Часть 7 - Крем баварский
Часть 8 - Овсяный кисель
Часть 9 - Соус "Ткемали" сливовый