Рецепт с польского кулинарного сайта с небольшими изменениями, благодарность автору Joannakucharecka. Пирог можно приготовить и без крема, но именно в сочетании с ним вкус выпечки получается непередаваемым! Сочные кусочки груши, шоколадное тесто, ванильный пудингово-сливочный крем и фисташки... Очень вкусно!
Ингредиенты:
груша 650 г
молоко (в тесто - 60 мл; для замачивания желатина - 50 мл; в крем - 430 мл) 540 мл
Вообще сорбе можно делать из чего угодно! Количество сока зависит от того, насколько вы любите кислое, главное здесь — не взбивать лимоны с бананами в однородное пюре, в сорбе должны ощущаться кусочки фруктов.
Ингредиенты (на 5 порций):
сок лимонный 0,5 л
бананы 1,25 шт
лимоны 1 шт
сахарная пудра 250 г.
Приготовление:
1. Лимоны и бананы очистить от кожуры и порезать на кусочки.
Освежающе- нежное, вкусное, натуральное лакомство под красивым названием "сорбет" придется по вкусу с первой ложки. Приготовить такое изысканное угощение можно в домашних условиях, используя минимальное количество ингредиентов. Порадуйте своих близких потрясающе вкусным десертом, особенно в данное время года-летнее и жаркое...
Ингредиенты (на 6 порций):
вишня (вес с косточкой) 500 г
сахар тростниковый 150 г
сок лимонный и вода по 50 мл.
Воскресенье, 05 Февраля 2017 г. 10:29
+ в цитатник
Ингредиенты:
2 банана
50 г шоколада
1 пакетик кокосовой стружки.
Приготовление:
Растопить шоколад. Молочный шоколад лучше топится, но черный горький вкуснее. Я в него добавляла 1 ст. ложку сливок.
Очистить и порезать бананы кусочками.
Кокосовую стружку высыпать на тарелку. Кусочки бананов накалывать на шпажку и обмакивать со всех сторон в растопленный шоколад, потом обвалять в кокосовой стружке.
Выложить на тарелку. Готовый десерт поставить на 20-30 минут в холодильник для лучшего застывания шоколада.
Так как формы подходящей силиконовой у меня не нашлось, я делала в рюмках, получается прям как эскимо! Кроме рюмок, нужны палочки для мороженого. Мы их собираем, так как часто готовим десерты типа «банан в шоколаде» и.тд...
1. Помыть и почистить фрукты.
2. Сложить киви в блендер.
3. Взбить до однородной массы.
4. Добавить сок апельсина и снова взбить.
5. Получается такая масса(фото), густая и воздушная.
6. Чайной ложкой выложить массу в рюмки и поставить палочки. Убрать в морозилку на пару часиков.
Мороженое готово!
Бананы помогают бороться с депрессией. В них много триптофана - вещества, из которого вырабатывается серотонин - гормон счастья. Поэтому съев банан легко улучшить настроение.
Бананы - единственный фрукт, который даже у младенцев не дает аллергической реакции.
Укрепление костей. Бананы задерживают кальций в организме, он не выводится вместе с мочой, а остается в организме и используется для укрепления костей. Это особенно важно для любителей кофе, который наоборот вымывает кальций из организма.
Родина этого представителя рода Актинидий, как вы уже поняли — Китай. Увидеть, как произрастает эта древовидная лиана можно сейчас во многих странах с подходящим ему субтропическим климатом. Небольшой плод с тоненькой светло-коричневой кожурой и зеленой мякотью, особого внимание своим видом и не привлекает. Вкус тоже на любителя. Иным он кажется кислым. А кто-то считает его вкусняшкой и ел бы каждый день. Но когда поподробнее рассмотреть химический состав этой ягодки, то многие скептики поменяют свое мнение.