Ингредиенты 

филе слабосоленой семги - 300-400 грамм
твердый сыр - 200 грамм
зелень укропа - по вкусу
зелень петрушки - по вкусу
зеленый лук - по вкусу
листья салата - по вкусу
майонез - по вкусу

Способ приготовления 


Для приготовления начинки, твердый сыр натрите на мелкую терку. Зеленый лук, зелень укропа, петрушки и листья салата помойте и обсушите при помощи бумажного полотенца. Зеленый лук, укроп и петрушку меленько нарежьте и смешайте с тертым сыром и майонезом до однородного состояния.

Слабосоленую семгу нарежьте тонкими пластами. На каждый кусочек семги выложите немного приготовленной начинки и сверните семгу с начинкой в рулетики. Положите рулетики из семги в холодильник примерно на 30 минут.

После этого нарежьте на небольшие кусочки, выложите на оформленное листьями салата блюдо и подайте на стол. 

http://vkusnoe.info/7236-ruletiki_iz_semgi_s_syrom.html