ДЕЙСТВИТЕЛЬНО вкусная, ОЧЕНЬ вкусная ФОКАЧЧА картофельная |
Метки: выпечка тесто картофель традиционная кухня |
http://gotovim-doma.ru |
Метки: ссылки сайт кулинария |
Армянский лаваш |
1 стакан теплой воды
1 ч. ложка сухих дрожжей
1 ст. ложка растительного масла
1 ч. ложка не полная соли
0.5 ч. ложки сахара
2.5-3 стакана муки
Растворить дрожжи в воде,добавить масло,соль и сахар,подсыпая просеянную муку замесить эластичное тесто,вымешивать минуты 2,затем переложить в смазанную маслом миску,накрыть и дать подойти 1 час.Подошедшее тесто обмять и поделить на 9-10 частей (это зависит от того какой величины у вас сковорода),кусочки теста прикрыть пленкой,дать им постоять еще минут 5,так будет легче их тонко раскатать.
Разогреть хорошо самую большую сковороду какая у вас есть.
Берем кусочек теста,стол посыпаем мукой,раскатать пласт тонко,не более чем 1-2 мм
аккуратно перенести на сковороду (сковорода сухая!), если даже лепешка получится немного больше по размеру это не страшно,тесто можно распределить по бортику сковороды.Печь по несколько секунд с каждой стороны, буквально побелел,и появилось несколько румяных точек сразу переворачивать, чем дольше они будут печься тем суше получатся,поэтому не стоит передерживать лаваши на сковороде
Готовые лаваши складывать стопкой,накрывать сразу тканью или чистым полотенцем, некоторые горячие лаваши можно вкладывать в середину,так они быстрее размягчатся.Оставить так завернутыми пока они не остынут,затем можно переложить в п/э пакет и так хранить.Использовать для приготовления шаурмы и разнообразных закусок.
_________________
Метки: тесто выпечка традиционная кухня |
Аудио-запись: ТАНГО - Хосе М. Люкьеси, 1935 год, Танго |
Музыка |
Метки: эстрада |
Комментарии (0)Комментировать |
Православный календарь на 2013 год. |
Нашла в блоге *Захаринка*такую нужную вещь...не удержалась и решила поделиться с Вами.Как же лучшим друзьям не сделать приятное.
Для сообщества 
Цитируем Тут
Серия сообщений "православие,ссылки":
Часть 1 - Россия, Москва - Храм Христа Спасителя.
Часть 2 - Храмы и Соборы
...
Часть 10 - Почему мы красим яйца на Пасху?
Часть 11 - Подготовка к пасхальной трапезе: интересные способы окраски яиц
Часть 12 - Православный календарь на 2013 год.
Часть 13 - Святейший Патриарх Кирилл: «Именно благодаря Крещению Руси и была сформирована наша уникальная цивилизация»
Часть 14 - «Мы живем в удивительнейшую эпоху»
...
Часть 19 - Старинный образ, оберег от горя....
Часть 20 - Чудеса Пресвятой Богородицы
Часть 21 - Ангел хранитель
|
Метки: православие праздники |
Творожные оладьи с зеленью |
Метки: оладьи творог травы блины |
МИНИ-ПИЦЦЫ |
Метки: выпечка пицца |
Семга в сырном кляре |
Огромная благодарность автору: Оля
Метки: рыба кляр сыр |
Valentina Zurkan делится ещё своими идеями |
Метки: выпечка тесто рецепты |
"Гусарики" из моей кулинарной коллекции |
Метки: тесто слоеное мясо начинка выпечка |
Бисквит "Накрахмаленная тучка" или бисквит на крахмале |
Метки: бисквит выпечка крахмал |
Кабачки с фаршем |
Метки: кабачки мясо |
Синнабон, синнабон...булочки с корицей! |
Это самые вкусные булочки с корицей, какие мне доводилось пробовать. Корю себя за то, что слишком долго собиралась с духом, облизываясь на этот рецепт. Готовятся они быстро -съедаются тоже.
Метки: выпечка корица |
Вкусные творожные батончики трубочки |
|
Метки: творог выпечка |
ЕРЕВАНСКИЕ ПОНЧИКИ(С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ) |
Будем делать пончики, нежные , мягкие , ароматные . Название у них Ереванские
Метки: заварное тесто традиционная кухня крем |
Куриные ножки со сметаной и сыром. |
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 3
Описание: Очень быстро и вкусно !
| Ингредиенты | |
|
|
| Рецепт приготовления |
Метки: курица |
Салат Орландо |
Метки: салат мясо огурец |
Салат"Розовый вечер" |
Метки: салат морепродукты помидор яблоко |
Перец, запеченный с сыром и яйцом |
Метки: перец сыр |
Соленое сало |
Сальцо берется двух видов — с мясной прослойкой, брюшное, и потолще, однородное. Ну, чтобы разнообразие было.
Метки: мясо консервирование |
