Сумки вышитые бисером. |

Метки: мир женщины сумочки рукоделие разные техники |
Пироги с капустой. |
Пироги с капустой

Думаете, намесил теса, настрогал капусты и вот тебе пироги?
Э, нет! Чтобы постные пироги не вызывали постное выражение лица, над ними следует поработать. Особого внимания требует именно начинка.
Читать далее
Метки: кулинария выпечка сталик ханкишиев |
Сталик: Эсик Флейш, кисло-сладкое мясо |
Сталик: Эсик Флейш, кисло-сладкое мясо

Поезжайте в Израиль и спросите: что такое еврейская кухня?
Нет-нет, вы поезжайте и спросите! Что вам мешает спросить хотя бы у двух евреев, что такое еврейская кухня и получить для начала три взаимоисключающих ответа?
Еврей-марокканец расскажет о тягуче-ароматных блюдах Магриба и объяснит, что без кус-куса едят только гои.
Еврей бухарский расскажет вам о бахше и о том, как хороша на столе жареная рыба с чесноком и кинзой.
А еврей, выходец из Восточной Европы, осыпет вас горохом названий, даже на идиш звучащими неуловимо знакомо.
Ну, на самом деле, разве ж непонятно, что такое эйсик-флейш?
Эйсик - кислый, кислота, а флейш - мясо! Но в переводе на русский язык название этого блюда полностью раскрывает его суть: кисло-сладкое мясо.
Читать далее
Метки: кулинария сталик ханкишиев |
Сталик: говядина по-строгановски |
Сталик: говядина по-строгановски

Не знаете, почему блюдо, ставшее одним из символов русской кухни, мы до сих пор называем на смеси ломаного английского с нижегородским, даже когда говорим и пишем на русском языке, а не для интуристов?

Можно выбрать любое, подходящее по вкусу и свойствам масло для жарки. Я беру смесь растительного масла и птичьего смальца, либо заменяю смалец на топленое масло.
Нельзя экономить на масле, надо лить столько, сколько сказано в рецептах - примерно сто грамм, то есть 120-130мл. Но количество масла зависит не от диетичности рецепта, а от размеров сковороды. Не обязательно отмерять масло мерными стаканами или весами, главное, чтобы масло покрывало всю сковороду и было хорошо нагрето. Ведь в первую очередь масло необходимо для того, чтобы равномерно передать тепло от сковороды продукту. А сковорода должна быть таких размеров, чтобы на ней поместилось примерно от 800 грамм до килограмма мяса в один слой.

Лучшее мясо для этого блюда - говяжья вырезка. Возможно, любители стейков сочтут такое использование одной из лучших частей туши порчей мяса, но на это просто не стоит обращать внимания, потому что рацион не может состоять из одних только стейков - нужны и горячие закуски.
Мясо следует посолить - да-да, заранее, - поперчить и обвалять в муке. Порезанные полукольцами пару головок лука надо обжарить в хорошо разогретом масле до покраснения. Этот пункт очень важен. Ведь лук краснеет только когда из него выпарилась значительная часть влаги. А если влага останется в луке, то температура в сковороде не поднимется существенно выше 100С и мясо тоже не пожарится как следует, а выпустит довольно много соков. Да, выделившиеся соки можно и выпарить, они все равно осядут на кусочки мяса, а те, что припекутся к сковороде можно растворить во время приготовления соуса и они тоже окажутся в готовом блюде.
Но гораздо проще обжарить лук в масле, которое разогрето до дымка, на очень высоком огне и довольно быстро. Тогда и мясо обжарится очень быстро, а это важный момент - чем быстрее приготовится это блюдо, тем нежнее останется мясо.

Само мясо тоже следует жарить на очень высоком огне, часто помешивая, ровно до того момента, когда мясо начнет румяниться, а в масле не останется мясного сока в жидком виде.
Метки: кулинария сталик ханкишиев |
капюшоны |





Серия сообщений "моделирование":3
Материал, выставленный в моем блоге, взят из открытых источников и используется исключительно в некоммерческих целях. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против его использования в моем блоге,пожалуйста, сообщите об этом. Если Ваше авторство не было указано, можете сообщить мне личным письмом или оставьте комментарий под постом.
Часть 1 - Платье «экзотический цветок»
Часть 2 - Моделирование драпировок
...
Часть 17 - Выкройка женского комбинезона
Часть 18 - "Оригинальные брюки-шаровары"
Часть 19 - капюшоны
Часть 20 - Идеи для шитья. Супер-юбка.
Часть 21 - Моделирование вечернего платья.
...
Часть 25 - Вся красота платья.Моделирование
Часть 26 - Корректировка вытачек: учимся делать самостоятельно
Часть 27 - Лиф платья со сложной произвольной драпировкой нпа выреэе каре с глубоким декольте и на подрезах, параллельных линиям выреза проймы
Метки: шитьё мастер -классы |
О силе безусловной Любви |
"Меня везли на кресле по коридорам областной больницы.
Метки: вера религия духовное психология -философия размышления |
Любовь и боль Елены Соловей |
"Господи, как это замечательно - заниматься делом, за которое могут убить или даже посадить в тюрьму!" - восклицала героиня Елены Соловей в культовом фильме "Раба любви". Не только актерская, но и личная судьба этой актрисы, красивой женщины, верной жены и заботливой матери семейства тоже "про любовь" - к родителям, мужу, детям, профессии, ученикам и к самой жизни.
Метки: знаменитые люди актеры |
Ты - моя любимая музыка.. |
Ты - моя любимая музыка.
А если ты - моя музыка...
...то ты - моя зависимость.
Метки: мир женщины музыка |
Любовный танец, исполненный шарфами.. |
Дэниел Верцель - уникальный и оригинальный художник, которому,чтобы выразить эмоции, нравится использовать ткани.. Для этого шоу все, что ему понадобилось, - два шарфа и круг поклонников! Но то, что вы видите, является тонким, великолепным танцем воздуха и страсти , переплетением любящих душ... Ещё одно подтверждение: ВСЁ КРАСИВОЕ - ПРОСТО!

Метки: мир женщины танец |
Самый страстный танец!.. |
Самый страстный танец!
Это танец Мужчины и Женщины! Это - ритуал! Это - поэзия в движении! Это - необузданная страсть!
Это - Танго!

Метки: мир женщины танец |
Как стареть и одеваться достойно - Мэрил Стрип.. |
"Мэрил Стрип, художник по костюмам по образованию"
Метки: мир женщины мы не становимся моложе знаменитые люди актеры |
Снежка.МК с пошаговыми фото.ч.1 |

Для того чтобы сшить ее нам надо подготовить несколько отрезков х/б ткани, атласные ленты, плетеное кружево, нитки, синтепон, трикотажное полотно, помпончик, краски по ткани, бусинки и другие мелочи.

|
|
|
На листке бумаги нарисуем все детали куклы, ее одежды и детали санок. Указываем их количество. Вырезаем выкройки.

Для туловища куклы подготовим бежевую ткань. Складываем ее в два слоя.

Раскладываем вырезанные детали туловища, рук и ног на ткани и булавками прикалываем их.

Карандашом переснимаем контуры деталей на материал. Детали головки Снежка своими руками мастер-класс выкраиваем из ткани в два слоя, а пятую деталь раскладываем на ткани в один слой.

Детали туловища, рук и ног стачиваем машинной строчкой.

На деталях головки швы прокладываем лишь по одной стороне. Смотрите рисунок.

Вырезаем детали куклы с небольшими припусками.

|
|
По ширине швов в уголках и закругленных местах кончиками ножниц делаем надсечки.

Складываем сшитые детали головы вместе, лицевыми сторонами внутрь. Скалываем их булавками.

Сметываем детали ручными стежками, чтобы они во время строчки не сдвинулись.

По наметке прокладываем машинные строчки. Каждую строчку прокладываем отдельно сверху вниз с закрепками вначале и в конце.

Выворачиваем все детали на лицевую сторону при помощи деревянной палочки. Осторожно не повредите ткань.

Заполняем все детали синтепоном.

Нижний срез туловища подворачиваем внутрь на 0,5см и булавками прикалываем подгибку.

Ручными стежками наметываем подгибку.

Сшиваем верхние срезы деталей ног ручными стежками.

Вставляем ножки в туловище куклы и булавками прикалываем их с обеих сторон.

Незаметными ручными стежками пришиваем ноги к туловищу.

Открытые срезы деталей ручек подворачиваем деревянной палочкой внутрь и ручными стежками зашиваем их.

Подготовим ткань для платья Снежки. Складываем ее в два слоя.

Выкройку прикалываем к материалу булавками.

Карандашом перенесем контур выкройки на ткань.

По намеченным линиям прокладываем машинные строчки. Вырезаем детали с небольшими припусками.

Низ платья подворачиваем на изнанку на 1см и булавками фиксируем подгибку.

Выворачиваем изделие на лицевую сторону и выправляем швы. Горловина остается пока не вырезанная.

По низу платья заутюживаем подгибку и на нее сверху булавками прикалываем кружево.

Ручными стежками пришиваем кружево к низу платья, одновременно закрепляя подогнутый край.

Деревянной палочкой подворачиваем внутрь срез горловины.

Складываем в два слоя ткань и булавками прикалываем выкройку рукавов.

Перенесем контур выкройки на ткань и машинной строчкой стачиваем детали по намеченным линиям. Вырезаем детали.

По ширине швов делаем надсечки.

Выворачиваем рукава на лицевую сторону.

Надеваем готовые рукава на ручки куклы.
Метки: тильды мк -тильда |
Снежка.МК ч.2+снеговичок и саночки |
Красками по ткани рисуем глазки. Вначале незаметными линиями карандашом намечаем контуры глаз. Наносим слой белой краски.

Затем по белому фону рисуем контур глаз, зрачки и голубую радужную оболочку.

Дальше рисуем ротик с улыбкой, носик и веснушки. Нанесем легкий румянец на личико Снежки.

Из белого флиса выкраиваем сапожки. Складываем его в два слоя.

Карандашом перенесем контур выкройки на флис.

По намеченным линиям прокладываем машинные строчки. Вырезаем детали и по ширине швов делаем надсечки.

Выворачиваем сапожки на лицевую сторону.

Из флиса вырезаем небольшие полоски для оформления верхней части сапожек.

Булавками прикалываем полоски к сапожкам. Сбоку сделаем застежки.

|
|
Ручными стежками пришиваем полоски. Застежку украшаем бантиками из узкой атласной ленточки.

Из трикотажного полотна выкраиваем шапочку и шарфик.

Вырезаем полотнище для шапочки. Делаем отворот. Булавками прикалываем его к основе.

Складываем вырезанное полотнище шапки вдвое и ручными стежками сшиваем шов.

Выворачиваем шапку на лицевую сторону и надеваем на головку куклы снежки. Булавками фиксируем ее на голове.

Несколькими ручными стежками пришиваем ее к головке.

Со стороны спинки пришиваем шапочку прямо к воротничку.

Верх шапочки украшаем помпоном.

Пришиваем его ручными стежками.

Полосу из трикотажа, которую мы вырезали для шарфика, украсим оборкой. Для этого возьмем подходящую пряжу и крючок.

Нарежем желаемой длины пряжу.

И крючком начнем прикреплять эти отрезки к трикотажу по краям.

А делаем мы это следующим образом. Протянем сложенную вдвое пряжу с краю, затем через образовавшуюся петельку переведем концы нитки – затянем.

Таким образом, мы сформировали оборку для шарфика. Если концы не совсем ровные получились – подрежем их равномерно.

Шарфиком укутаем шею нашей Снегурочке.

Ручными стежками прихватим шарфик на шее.

Из голубой ленты сформируем бантик.

В серединку бантика пришьем бусинку.

Или несколько бусинок. Закрепим нить.

Пришьем этот бантик на шарфик.

Для формирования санок подготовим пряжу и клей Момент Кристалл.

Теперь подготовим зубочистки. Склеенной ниткой обернем зубочистки по краю.

Окручивать их лучше одну сторону нитью, тогда работа будет выглядеть аккуратней.

Пусть все высохнет. И продолжим дальше работу.

Нарисуем следующую выкройку санок на твердом картоне.

Вырежем их.

Согнем полосы для приклеивания на них основы санок.

Склеим их между собой.

Нанесем поверх толстый слой клея.

И поверху приклеим сиденье санок.

Прикрепим ленту для того, чтобы Снежка смогла тянуть саночки.

Снежка своими руками мастер-класс с пошаговыми фото также осветит тему относительно того, как связать снеговика, который и будет сидеть на санках. Для этого нам понадобится пряжа белого и голубоватого цвета. Связать необходимо цепочку из воздушных петель, соединив их в одно кольцо. После в это кольцо навяжем как можно больше столбиков без накида.
После чего в каждую петлю провяжем по две петли б/н. затем провяжем два круга по 1 воздушной п.б.н в каждую петлю и со следующим рядом начнем сокращать петли в последующих трех рядах. Последний стянем. В итоге у нас получилась голова снеговика – заполним ее синтепухом.
Вторую деталь – туловище сделаем таким же образом, но увеличивать будем в течении двух рядов. Получится шарик чуть больше. Шапку свяжем путем прибавления путей и навязывания ушек по бокам, сокращая петли к низу. Шарфик вяжется просто с помощью воздушных п
Метки: тильды мк -тильда |
Green Trunk Designs: когда голова - тоже бохо! :) |

Метки: мир женщины мода стиль |
ПЫШНЫЕ ФОРМЫ-МОДЕ НЕ ПОМЕХА. |


Метки: мир женщины мода стиль |
Тушеная капуста. |
Метки: кулинария сталик ханкишиев |
Шашлык из картофеля. |
Метки: кулинария сталик ханкишиев |
Басма |
Метки: кулинария сталик ханкишиев |
Слоеный хлеб (Pan de hojaldre) |
Огромная благодарность автору:
Метки: кулинария хлеб |
Восточная мудрость на каждый день |
Метки: психология -философия размышления |