Георгий Николаевич Данелия (родился 25 августа 1930 года в Тбилиси) - выдающийся советский, грузинский, российский кинорежиссёр и сценарист, заслуженный деятель искусств РСФСР (1965), народный артист СССР (1989), лауреат Государственной премии России (1996), лауреат премии "Золотой Овен" (1994). В 1955 году окончил Московский архитектурный институт. В 1956 году поступил на только что открывшиеся Высшие режиссёрские курсы, которые окончил в 1959 году. Уже первый фильм Данелии "Серёжа" (1960, совместно с Игорем Таланкиным) обратил на себя внимание критиков и зрителей.

Программной работой Данелия стал фильм "Я шагаю по Москве" (1964). Начиная с картины "Тридцать три" (1966) режиссёр обращается к жанру сатиры, он становится признанным мастером комедии. Творчество Данелии отличает подлинно глубокая сатира, продуманный гротеск, тонкий лиризм и раскрытие психологического образа героев. Умение создать слаженный ансамбль из актёров разных школ - особый дар Данелии как режиссёра. В 1967-1970 годах создал несколько миниатюр для сатирического журнала "Фитиль".

Большую популярность принесли Георгию Данелии такие картины как "Афоня", "Мимино", "Осенний марафон", "Кин-дза-дза!". Георгий Николаевич увлекается живописью, графикой, музыкой, дома собрал коллекцию барабанов. Любимые режиссёры - Федерико Феллини (особенно фильм "8 1/2"), Алексей Герман, Никита Михалков. Живёт и работает в Москве.

К глубокому моему сожалению, я не нашла некоторых фильмов...

1943 — «Георгий Саакадзе», Актёр

Смотреть далее

 

Вкуснейший, нежный и ароматный пирог, шарлотка, знаком большинству из нас с детства. За долгую историю своего существования шарлотка претерпела немало метаморфоз. Сегодня сложно найти человека, интересующегося кулинарией, который не знал бы о том, что шарлоткой называли и нежные фруктовые десерты, и спасительные для продуктов пироги из черствеющего хлеба с яблочной начинкой. В своей знаменитой книге «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» Е. Молоховец приводит несколько рецептов шарлоток с ягодными начинками и вареньем, а В. Даль утверждает, что шарлот - это круглый пирог с вареньем. И даже старинный английский мясной пудинг тоже назывался шарлотом.

Так или иначе, но упоминая название «шарлотка» сегодня, мы подразумеваем либо запеченный десерт из бисквитов или ломтиков хлеба с наполнителем из яблок и ягод, либо, чаще всего, простой и вкусный бисквитный пирог с яблоками, где яблоки являются не столько начинкой, сколько основным ингредиентом блюда. Именно последний вариант шарлотки и получил наибольшее распространение в русской кухне. Несмотря на простоту приготовления, русская яблочная шарлотка обладает нежным, но в то же время ярким вкусом и ароматом. А благодаря большому количеству яблок, использующихся при ее приготовлении, шарлотка чрезвычайно богата полезными веществами, минералами и витаминами. Все это и делает шарлотку одним из самых популярных русских сладких пирогов.

Существует бесконечное множество вариантов приготовления русской шарлотки. Как и любой по-настоящему народный рецепт, рецепт приготовления шарлотки изменяется от региона к региону, от дома к дому. Каждая хозяйка, каждый кулинар имеет свои собственные маленькие секреты приготовления, которые позволяют превратить простой пирог в уникальное блюдо – настоящую гордость хозяйки. Блюдо, которое вызывает восхищение друзей и домочадцев. Именно такие маленькие секреты и хитрости постаралась собрать для вас сегодня. Я надеюсь, что эти советы придутся по душе как начинающим, так и опытным хозяйкам, желающим привнести разнообразие новых вкусов в знакомые блюда.

Очень вкусные роллы - рулетики из песочного теста, которое очень легко готовить. С начинкой из консервированной рыбы, болгарского перца и зелени.

Настоящий люля–кебаб готовят на шампурах, на мангале. Но раз погода диктует свои условия, то можно люля-кебаб приготовить в домашних условиях в обычной духовке. Конечно, вкус и аромат будут немножко другим, но нас, любителей люля–кебаба, это не остановит!

Люля-кебабы, рецепт которых я Вам предлагаю, получаются нежные, ароматные, пропитанные соком помидор, прямо тающие во рту… Включайте турецкую музыку и начинайте творить кусочек Турции – люля-кебаб – у себя дома.

11 лимонов

1 литр воды

1 литр спирта

600 г сахара

Безусловно, о ликере Лимончелло знает каждый из нас. Это действительно уникальное лакомство - ароматное, вкусное, полезное, поднимающее настроение и тонус!

Ликер итальянского происхождения имеет красивое название и сводит с ума своим неповторимым цитрусовым ароматом! Этот вкуснейший напиток запатентован предпринимателем Массимо Канале с острова Капри. Рецепт старинный, датируется с 1900 года.

Давайте попробуем приготовить Лимончелло в домашних условиях, пробуя себя в качестве изысканного кулинара и дегустатора!

Лимоны помыть и вытереть насухо. Снять цедру лимона при помощи специальной овощечистки. Срезайте тонкой, не нарушая белый слой, именно он и придаст напитку горчинку. Поместите срезанную цедру в банку и залейте спиртом. Настаивайте напиток неделю, плотно закрыв банку крышкой.

Лимонную настойку профильтруйте через мелкое ситечко. Приготовьте сахарный сироп: в кастрюльку налейте воду, слегка нагрейте, засыпьте сахар и мешайте до растворения. Остудите и смешайте сироп с лимонной настойкой. Перемешайте и разлейте по бутылкам. Крепость ликера около 40-43 градусов. Храните Лимончелло в холодильнике или погребе (обязательно в темном месте, чтобы ликер не обесцвечивался). Подавать лучше в рюмке, охлажденной в морозилке.

По материалам сайта http://receptok.ru/. Приятных дегустаций!

Люблю я выпечку на кукурузной муке. Вы пробовали. Очень вкусно. Попался мне как раз новенький рецепт кукурузных крекеров. Давайте приготовим. Присоединяйтесь. Цвет изумительный и на вкус отличные.

Очень понравилась модель летней кофточки. Вяжется очень быстро, да и смотрится отлично.

• Мастер-класс Елены Никитиной "Шкатулка-комод из картона".

Тесто для пирога готовим по предыдущему рецепту: http://lesyaka.ru/post249096957/

Эльдар Александрович Рязанов (18 ноября 1927, Самара, РСФСР, СССР) — российский и советский кинорежиссёр, сценарист, актёр, педагог, телеведущий, писатель, поэт, драматург, продюсер. Народный артист СССР (1984).

1955 — «Весенние голоса», режиссёр.

1956 — «Карнавальная ночь», режиссёр.

Смотреть далее

... И другие приключения Гайдая

Равнодушный к званиям, он имел их все - до народного СССР. Помню, когда ему давали очередной орден, он приходил и говорил: "Слушай, меня опять записали на какую-то цацку". Он не понимал, зачем артисту вообще звания.

Гайдай снял 18 художественных фильмов в жанре эксцентрической комедии. Из них телеэкран регулярно крутит пять - cемь картин, обеспечивая колоссальные рейтинги. Юмор Гайдая неподвластен инфляции. Цитаты из его фильмов живы по сей день.

1956 Долгий путь

1958 Жених с того света(запрещённая комедия!)

Смотреть далее

автор неизвестен :)

п.с. только вот со свеклой немного ритм сбивается )) но, правда, только у тех, кто говорит грамотно :)

Если по каким-то причинам мяса в холодильнике нет, смело готовьте котлеты из лука. Да и просто так готовьте: не мясо, конечно, но…
Оригинальное пикантное блюдо. Оно понравится даже тем, кто не любит лук, ведь в этом готовом блюде очень сложно понять из чего именно оно состоит.
У луковых котлет, имеющих приятный сладковатый вкус, большая питательная ценность. Еще одно преимущество — готовятся они очень быстро. Уже через двадцать минут вы сможете подать к столу вкусные котлеты с любым гарниром. Если у вас есть еще двадцать минут, не поленитесь приготовить томатную подливу к котлеткам.

Если вы не знаете, чем можно изящно украсить праздничный стол, то вот вам идея очень красивой и вкусной закуски - профитроли с красной рыбой. Красную рыбу любят практически все, а уж в таком виде, да с сырным кремом - за милую душу всегда расходится. Ну и чисто визуально такая закуска, как правило, на столе смотрится очень солидно.

Эти профитроли с красной рыбой очаровывают и взгляд, и вкусовые рецепторы!.

Искала себе быстрый рецепт тортика к выходным. Отличный вариант нашёлся. Торт без выпечки , но очень вкусный, судя по ингредиентам. Так что буду делать. Желающие присоединяйтесь. Без особых хлопот, то что надо.

Оплётка  кожи по - испански - Вам знакома ?  Этот вид оплетки применяют и для соединения двух или нескольких заготовок из кожи. Что обшивать , Вы сами придумаете, но сам способ, он пригодится.

Глинолечение - древний метод оздоровления организма. Легко использовать в домашних условиях.

Лечебное воздействие глины очевидно, ведь в ее составе содержится много минералов и микроэлементов.

Порошок из глины отлично впитывает влагу и связывает ядовитые вещества.

Глина прекрасно охлаждает кожу и обладает ярко выраженным противовоспалительным действием.

Глину используют для лечения суставных болей и при укусах насекомых. Также эффективна глина при угревой сыпи.

Смешаем 3 столовые ложки глины с небольшим количеством воды до состояния кашицы. Нанесем на больной сустав или прыщик на коже, накроем тканью и оставим до высыхания.

Если у вас наблюдаются сильные боли в суставах с резкими приступами, то выполняйте глиняные компрессы 1 раз в день.

При угревой сыпи следует использовать 3 раза в неделю, так как глина отлично подсушивает прыщи. Добавив к глине настой ромашки, вы удвоите лечебный эффект.

Что такое процедура озонотерапии и при каких заболеваниях ее применять, узнайте на специализированном сайте санаторного центра "Переделкино". Забота о своем здоровье обеспечит хорошее самочувствие. Озонотерапия нормализует давление, снимает боль в суставах, укрепляет иммунитет.

• •       "Когда-то в детстве у меня были похожие туфли на маленьком круглом каблучке и также были обвязаны нитками. - Вспоминает Ладохина Ольга (Подольск, Россия), - Почему они мне запомнились? Наверное, очень нравились, сейчас я не могу точно сказать. И поэтому, по мотивам и что-то придумав свое, получила то, что хотела. Именно хотела, чтобы они полностью были собраны вручную".

• Мастер-класс Ладохиной Ольги "Тапочки из кожи своими руками"

На правах рекламы

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Думаю, ни у кого не вызывает сомнений, что успешность продаж рукодельных работ напрямую зависит от презентационной красивости фотографий. Согласитесь, что можно так сфотографировать, что самая непримечательная работа станет шедевром, но можно и очень красивую работу загубить, поэтому я всем очень рекомендую уделять этому моменту самое пристальное внимание. Да, это сложно - но, поверьте, по своему опыту - только в первый раз. Главное, подобрать свой стиль и композиционное оформление, внимательно разобраться с возможностями фотоаппарата, подобрать для себя удобный фоторедактор и обязательно создать личные надписи - имя, адрес сайта и т.д. - для добавления к фото. Потратьте пару-тройку дней на это и в будущем создание красивых фото у вас будет занимать очень мало времени. Я обязательно буду делать обзоры различных фоторедакторов, ну а пока я хочу поговорить о видео. Когда фотографий работ много, очень удобно покупателям просматривать ваши творения в режиме видео, чем бродить по страничкам и кликать на картинки. Но видео тоже должно быть красиво и профессионально оформлено. Я хочу познакомить вас с программой Фотошоу 4.0, которая позволит сделать качественное видео быстро. Более того, программа содержит огромное количество специальных возможностей, она легка в настройках, справиться даже самый несведущий в программах человек. Главное, задаться целью:) Итак, встречайте, программа создания видео из фотографий Фотошоу 4.0 и рекомендации по работе с ней.

Прочитав название, не торопитесь закрывать страницу. Вы не представляете, какой это вкусный торт,  да к тому же быстро и легко делается. После того, как торту даем пропитаться несколько часов, яблочное пюре исчезает. Зато коржи становятся пухлыми, мягкими, сочными и очень вкусными.

Ингредиенты: