Что представляет собой огород Игоря Лядова? Во-первых, это грядки и дорожки определенной ширины...
Даже духовка не понадобится! 3 простых рецепта! - (3)Свекровь спросила, что же такого я добавила к жареной рыбе, что она «заиграла» совсем по-новому: мой секрет в заливке - (2)
У нас со свекровью прекрасные отношения, и она часто хвалит мои блюда. В свою очередь, я тоже ...
Я увидел во дворе стрекозу... Олег Русских - (2)Я увидел во дворе стрекозу, Дверь открыл и побежал босиком, Громыхнуло что-то словно в гроз...
Куриная грудка по-итальянски. Сочная и мягкая с хрустящей корочкой - (2)Это мой старый рецепт приготовления, опубликованный на платформе YouTube 4 года назад. Увидев ...
(и еще 13263 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Чеснок бананы блюда из кабачков блюда из капусты блюда из картофеля блюда из рыбы болгарский перец говядина грибы дрожжевое тесто закуски зеленый лук иммунитет кабачки капуста картофель кефир котлеты куриное филе курица лаваш лимон лук малышам масло сливочное мед молоко морковь огурцы печень печенье пирог сладкий подборка рецептов помидоры рис сало свекла свинина сельдь слоеное тесто сметана сыр творог торт без выпечки фарш шапочки юмор яблоки ягоды яйца
ГОТОВИМ КАПУСТУ ДЛЯ ГОЛУБЦОВ БЕЗ КИПЯТКА |
Готовим капусту для голубцов......Кто не знает, все сюда -
Метки: голубцы капуста для голубцов |
10 самых вкусных рецептов голубцов |
1. Голубцы с грибами
Ингредиенты:
Белокочанная капуста — 8–10 листьев
Вода
Соль — по вкусу
Растительное масло — 2 ст. л.
Для начинки:
Свежие грибы — 500 г или сушеные грибы — 100 г
Томатная паста — 1–2 ст. л.
Рассыпчатая рисовая каша — 1/2 ст.
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Капустные листья проварить в кипящей воде 2–3 мин., вынуть из воды, дать воде стечь.
2. При необходимости жесткие прожилки листьев слегка отбить до мягкости деревянной тяпкой.
3. На каждый капустный лист положить 2–3 столовые ложки начинки и завернуть его. Голубцы поджарить в масле, затем тушить в гусятнице или в духовом шкафу на противне.
4. Подать с отварным картофелем и салатом из огурцов.
5. Для начинки сушеные грибы помыть и отварить, свежие грибы отварить, мелко нарезать, смешать с рисом и томатной пастой, посолить по вкусу.
2. Голубцы по-закарпатски
Ингредиенты:
Капуста — 3 кг
Свиная корейка — 1 кг
Свиной жир — 150 г
Лук — 250 г
Сметана — 130 г
Томат-пюре — 40 г
Молотый перец, соль
Приготовление:
Метки: голубцы подборка рецептов |
Карпатские голубцы с дерунами, фасолью и грибами- воистино наша кухня самая вкусная |
В карпатской кухне голубцы занимают особое, почетное место. Ни одно гулянье, свадьбы, праздники не обходятся без голубцов. Причем, каждая хозяйка знает не один рецепт голубцов, потому что, бывает, только на свадьбу их надо приготовить несколько видов: для гостей и сватов, да и о любимом зяте не забыть. И приготовить голубцы надо так, чтобы потом долго вспоминали: вот, угодила-то хозяйка! А самые вкусные голубцы получаются с дерунами (картопляниками).
О праздничных голубцах
Метки: голубцы |
"ГОЛУБЦЫ НА НОЖКАХ" |
Метки: курица индейка голубцы "ГОЛУБЦЫ НА НОЖКАХ" |
Как приготовить настоящие украинские голубцы с мясом |
Метки: фарш капуста голубцы блюда из капусты |
Подборка блюд с молодой капустой |
Молодая капуста – самый весенний овощ: появляется в мае и несет в себе полноценный витаминный заряд. Витамины С, А, В1 и В2, Р, К, никотиновая кислота, а так же клетчатка и микроэлементы – все это есть в молодой капусте. Молодая капуста почти не содержит крахмал и сахарозу, поэтому правильно приготовленные блюда из молодой капусты, придутся по вкусу даже диабетикам. Что уж говорить о худеющих натурах: низкая калорийность молодой капусты и тут идет в плюс.
Метки: капуста молодая капуста подборка рецептов пироги с капустой салат голубцы блюда из капусты |
Ленивые голубчики |
источник
Автор Voland
Ленивые голубчики
Потребуется:
Фарш-250 грамм, капуста 250 грамм, 0,5 стакана риса, 1 луковица, 1 морковь., 3 зубчика чеснока, соль, перец, 1 яйцо.
Как делать:
Метки: капуста фарш голубцы голубцы ленивые блюда из капусты |
Голубцы из кабачка,запеченные в духовке |
Метки: голубцы фарш кабачки |
Необычные голубцы в свекольных листьях |
Метки: голубцы фарш мангольд |
Голубцы по-итальянски |
Все мы привыкли с детства, что голубцы готовятся с мясом. А вот итальянцы считают, что там ему не место. Попробуйте, как они понимают это блюдо.
капуста - 1 кг,
хлеб пшеничный - 250 г,
яйца - 2-3 шт.,
сыр - 100 г,
молоко - 250 г,
соль, перец.
1. Подготовить свежую капусту, как для обычных голубцов.
2. Мякиш черствого пшеничного хлеба измельчить, залить теплым молоком и перемешать.
3. Когда масса слегка остынет, добавить взбитые яйца (белок и желток вместе), тертый сыр, соль, перец и тщательно перемешать.
4. На каждый капустный лист положить подготовленный фарш и приготовить голубцы, перевязать их ниткой и варить в мясном или овощном бульоне, пока капуста не станет мягкой, или запечь в духовке, залить сметанным или томатным соусом.
Приятного аппетита!
Метки: голубцы капуста блюда из капусты голубцы по-итальянски |
Необычные карпатские голубцы ОСОБЕННЫЕ |
Я тут раньше вам рассказывал, что в наших краях женщины не просто так готовят, а готовят так, чтобы удивить всю округу своей едой. И не важно, что еда из простых компонентов, им и их достаточно для того, чтобы придумать шедевр.
Вот про то, как изобретательны женщины в Карпатах и расскажу сейчас.
Метки: капуста голубцы карпатские голубцы блюда из капусты |
Рыбные голубцы.Смесь французского с нижегородским.Ну это граждане прямо шедевр ... |
Рыбные голубцы.Смесь французского с нижегородским.Ну это граждане прямо шедевр ...
Метки: грибы голубцы рыбные голубцы капуста блюда из рыбы блюда из капусты |
Постные армянские голубцы - пасутс долма |
Очень интересный рецепт. Такие голубцы армяне обычно готовят в канун своего Рождества (Рождество армяне празднуют 6 января). Голубцы постные, но у них очень богатая многоингредиентная начинка из круп, фасоли и нута, которая делает их особенно вкусными. Читать далее
Метки: голубцы постные блюда нут фасоль чечевица |
Простые рецепты оригинальных постных блюд для Рождественского поста!!! Обалденные идеи которые не позволят ощутить голод! |
Есть и хорошая новость: большую часть недели постящимся разрешена рыба, а в выходные еще и вино. Этим Рождественский пост отличается от Великого, голодного. Держать его относительно легко и вкусно. И даже в строгие дни, когда от рыбы надо отказываться, можно обедать питательно, сытно и со вкусом.
Представляю простые рецепты оригинальных блюд для Рождественского поста, с рыбой и без нее
Метки: подборка рецептов горох грибы салат блины тыква голубцы суп |
Постные голубцы с рисово-грибной начинкой и томатным соусом. |
Нам понадобится:
листья белокочанной капусты 400 г
рис120 г
репчатый лук 1 шт.
сушеные белые грибы 40 г
мука20 г
томатная паста 50 мл
растительное масло для жарки
соль, молотый перец по вкусу
грибной бульон по вкусу
И готовим:
Метки: голубцы капуста грибы рис блюда из капусты |
Осенние овощи: капуста |
Метки: капуста подборка рецептов салат голубцы бигос пирог с капустой блюда из капусты |
Блюда для похудения: 10 рецептов из сельдерея |
Сельдерей – растение почти волшебное. Он полезен для здоровья, для фигуры, так как способствует похудению, и просто вкусен. Конечно, если правильно его приготовить.
С сельдереем существует масса рецептов: его можно тушить, жарить, запекать и есть в сыром виде – он отлично сочетается с овощами, мясом и рыбой.
Сельдерей можно найти в магазинах в любое время года. Но особенно он популярен весной, когда так хочется похудеть! Ведь сельдерей – уникальный диетический продукт, недаром на его основе придумали даже отдельную диету.
Самые вкусные рецепты из сельдерея ты найдешь в нашей сегодняшней подборке!
Метки: сельдерей салат запеканка омлет голубцы подборка рецептов |
Блюда из капусты |
Метки: капуста подборка рецептов блюда из капусты голубцы тушеная капуста щи котлеты котлеты из капусты |
Интересные и простые рецепты голубцов |
В своей жизни обязательно надо попробовать сделать голубцы! Ведь они такие вкусные, полезные и сытные. Тем более современные умельцы каких только экспериментов ни ставят над этим блюдом!
Базовый рецепт голубцов
Ингредиенты:
2 ст. л. растительного масла; 1 ст. нашинкованного лука; 1 средний кочан капусты; 500 г говяжьего фарша; 1/2 ст. вареного риса; 1/4 ст. изюма; 3/4 ч. л. соли; 500 г томатного кетчупа; 1/2 ст. говяжьего бульона; 1/2 ч. л. паприки; сметана для украшения.
Разогреваем духовку до 175°C. Смазываем кастрюлю или форму для выпечки маслом. В сковороде, на среднем огне нагреваем масло. Добавляем лук и тушим до мягкости, около 5 минут. Затем откладываем, чтобы лук охладился. В кастрюле доводим до кипения подсоленную воду. Вырезаем кочерыжку. Затем отправляем вилок в кипящую воду. Примерно через 2 минуты крайние листы начнут легко отделяться от кочана. Вынимаем их с помощью щипцов или широкой шумовки. Еще через минуту можно вылавливать следующий лист и так далее. Повторяем процедуру пока не наберется от 8 до 10 листов. Промакаем листья бумажным полотенцем. Утолщенную часть листа, которая располагалась ближе к кочерыжке, можно отрезать. Но не стоит отрезать более 1/3 листа. В глубокой миске смешиваем говядину, охлажденный лук, рис, изюм и соль. Кладём капустный лист утолщенной частью к себе, выкладываем на него примерно одну треть стакана фарша (в центр каждого листа). Нижний край листа заворачиваем наверх, затем складываем боковые стороны так, чтобы образовался «конверт» и доворачиваем голубец до конца. Выкладываем голубцы швом вниз в подготовленную форму для выпечки. В миске смешиваем томатный кетчуп, бульон и паприку. Равномерно заливаем этим соусом голубцы. Накрываем фольгой и выпекаем в течение 1 часа. Каждый голубец подаём к столу с большой ложкой сметаны.
Метки: капуста фарш голубцы подборка рецептов блюда из капусты |
Ленивые голубцы без капли жира |
Ингредиенты:
• 350 г. фарша из куриной грудки (1 большая)
• Пятая часть среднего кочана капусты (130 г.)
• треть стакана риса (70 г.)
• 1 яйцо
• 100 г. 15% сметаны
• 300 г. консервированных томатов в собственном соку
• Полпучка укропа
• Полпучка петрушки
Метки: фарш капуста голубцы голубцы ленивые блюда из капусты |
