-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ермоловская_Татьяна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.07.2008
Записей: 11906
Комментариев: 18687
Написано: 31780





Locations of visitors to this page

Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100Яндекс цитированияСчетчик PR-CY.Rank

“Мы излишне смиренны в мыслях о народном своем достоинстве, а смирение в политике вредно. Кто самого себя не уважает, того, без сомнения, и другие уважать не будут. ... Русский должен, по крайней мере, знать цену свою.”

Н. М. Карамзин

Пищевые добавки, красители и консерванты. 2 часть.

Пятница, 21 Января 2011 г. 16:57 + в цитатник
Почти всё о пищевых добавках.
Какой «химией» шпигуют продукты.


1 ЧАСТЬ ЧИТАТЬ ЗДЕСЬ!


Эмульгаторы и стабилизаторы эмульсий и суспензий


Эмульгаторы способствуют созданию однородной консистенции пищевых продуктов, как жидких (препятствуют осаждению взвешенных частиц), так и твёрдых (которые в процессе изготовления находились в жидком состоянии).


К таким веществам относятся лецитины, или просто лецитин (Е322) (на некоторых упаковках они названы фосфатидами).


Они широко используются при изготовлении шоколада, шоколадных конфет, жевательной резинки, маргарина (масло «Долина Сканди», Швеция) и других пищевых продуктов.


Лецитины – это группа сложных липидов, входящих в состав клеточных мембран. Особенно много лецитинов в нервной ткани.


Препараты лецитинов применяют и в медицине как общеукрепляющее средство при упадке сил, малокровии, неврозах.



ДАЛЕЕ >>>>>
Рубрики:  ДОМОВОДСТВО./Кулинария. Еда.
ЗДОРОВЬЕ./ Народная медицина.
ДОМОВОДСТВО./Полезные советы.
ЗДОРОВЬЕ./Медицина и здравоохранение.

Метки:  


Процитировано 25 раз
Понравилось: 6 пользователям

Пищевые добавки, красители и консерванты. 1 часть.

Пятница, 21 Января 2011 г. 16:24 + в цитатник
Почти всё о пищевых добавках.
Какой «химией» шпигуют продукты.

 (624x480, 76Kb)

Пищевые добавки, красители и консерванты


Oфициально запрещены только пять добавок


Е-121 (цитрусовый красный краситель, которым любят обрабатывать корки апельсинов);


Е-123 (амарант) – специфический краситель, одноименное растение не причем;


Е-240 – формальдегид, очень ядовитое вещество – то самое, в котором «спиртуют» лягушек и прочие органические вещи;


Е-924а и Е-924b – раньше их использовали для улучшения муки.


Остальной мир запрещает к использованию гораздо большее количество пищевых добавок.


Вещества надо знать, дабы увидев на упаковке зловещие цифры, твердо отставить ее в сторону.


Вызывают злокачественные опухоли:



E103 E105 E121 E123 E125 E126 E130 E131 E142 E152 E210 E211 E213–217 E240 E330 E447




ДАЛЕЕ >>>>>
Рубрики:  ДОМОВОДСТВО./Кулинария. Еда.
ЗДОРОВЬЕ./ Народная медицина.
ДОМОВОДСТВО./Полезные советы.
ЗДОРОВЬЕ./Медицина и здравоохранение.

Метки:  


Процитировано 105 раз
Понравилось: 6 пользователям

«НОРТФЛИТ» Великие катастрофы.

Пятница, 21 Января 2011 г. 03:25 + в цитатник
 (699x502, 127Kb)

«НОРТФЛИТ» 22 января 1873 года.
Английский клипер был потоплен у мыса Данджнесс налетевшим на него ночью испанским пароходом «Мурильо». Из 379 человек спаслись лишь 86.


Трехмачтовый «Нортфлит» был построен в 1853 году по заказу британской судоходной фирмы «Джон Паттон энд компани». Клипер, вместимостью 951 регистровая тонна, длиной около 60 метров, шириной 10 метров, в основном эксплуатировался на австралийской линии. За 20 лет, окупив свою постройку чуть ли не в два десятка раз, он прочно завоевал репутацию самого быстрого мореходного судна.

В начале 1873 года капитан «Нортфлита» Оатс получил от судовладельцев задание на очередной рейс: доставить в порт Хобарт, на острове Тасмания, партию железнодорожных рабочих с семьями, 340 тонн рельсов и 260 тонн генерального груза, а обратно идти с грузом шерсти.

ДАЛЕЕ >>>>>
Рубрики:  ИСТОРИЯ./День в истории. Календарь.
Интересное. Непознанное.
Армия, Флот, Авиация.

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Уроки красоты. Натуральная косметика.

Пятница, 21 Января 2011 г. 02:07 + в цитатник
 (688x533, 31Kb)
На Руси всегда придавали большое значение опрятности и чистоте лица и тела, причем для ухода за кожей широко использовали натуральные продукты. Чтобы кожа была свежей и здоровой, ранней весной сельские жительницы обычно выходили в лес, чтобы умыться пасокой (так раньше называли березовый сок), кроме того, ополаскивали лицо огуречным рассолом, соком квашеной капусты.

ДАЛЕЕ >>>>>
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ./ Народная медицина.
ДОМОВОДСТВО./Полезные советы.
ДАМОЧКАМ.

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 4 пользователям

Советы сексопатолога-любителя

Пятница, 21 Января 2011 г. 00:18 + в цитатник
 (600x478, 46Kb)

Данный диалог является реальной стенографией выпускного экзамена в театральном институте, когда двум студентам было предложено экспромтом сыграть роль больного и врача-сексопатолога. (А. Смирягин)

------------- /// ------------------- /// ------------------- /// ------------------ /// ---------------


Входит больной и садится перед доктором:
- Доктор, у меня проблемы с сексом. Все женщины при половом акте со мной кричат.
- Поздравляю, голубчик. Только какая же в этом проблема? Вот у меня давно уже не кричат, и это меня, признаться, сильно расстраивает.
- Но они кричат всегда одинаково.
- И как же они обычно кричат?
- "Помогите! Насилуют!"
- Да, любопытный медицинский случай.

ДАЛЕЕ >>>>>
Рубрики:  КУЛЬТУРА/Книги, Проза, Стихи
ЮМОР-ЖИЗНЬ, ЮМОР

Метки:  


Процитировано 2 раз

Пейзажи Центральной Азии

Четверг, 20 Января 2011 г. 23:11 + в цитатник
Рубрики:  КУЛЬТУРА/Фото. Обои.
ПРИРОДА. ЭКОЛОГИЯ.
ПУТЕШЕСТВИЯ.

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

Пивная вечеринка по-женски

Четверг, 20 Января 2011 г. 22:43 + в цитатник
Как часто вы устраиваете с подругами посиделки за кружечкой пива? Если хотя бы раз в неделю, то вы, наверное, уже задавались вопросом о том, как сделать пивную вечеринку более оригинальной, чем обычно. Походы в супермаркет по этому случаю часто заканчиваются одинаково: пиво, сухарики, орешки, чипсы – всё! На этом наша фантазия ограничивается.
 (619x426, 116Kb)

Многие, скорее всего, даже не догадываются, какое разнообразие закусок люди придумали к пиву с годами. Большинство из них можно легко приготовить в домашних условиях. Раз уж выбрали пиво, следуйте пивным традициям до конца. Определите масштаб устраиваемой вечеринки и - в бой.

Итак, вот перечень самых незатейливых закусок к пиву, которые так просто приготовить:

ДАЛЕЕ >>>>>
Рубрики:  ДОМОВОДСТВО./Кулинария. Еда.
ДАМОЧКАМ.

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 3 пользователям

Витамин В2 (рибофлавин)

Четверг, 20 Января 2011 г. 20:18 + в цитатник
 (700x467, 211Kb)
Витамин В2 не так «популярен», как его братья – тиамин, пиридоксин и цианокобаламин (В1, В6, В12), но его полезность от этого не уменьшается. Этот витамин называют «витамином красоты», так как от нормальной концентрации этого вещества в нашем организме зависит состояние кожи, ногтей и волос… Но обо всём по порядку.

ДАЛЕЕ >>>>>
Рубрики:  ДОМОВОДСТВО./Кулинария. Еда.
ЗДОРОВЬЕ./ Народная медицина.
ДОМОВОДСТВО./Полезные советы.
ЗДОРОВЬЕ./Медицина и здравоохранение.

Метки:  


Процитировано 40 раз
Понравилось: 6 пользователям

День в истории...

Четверг, 20 Января 2011 г. 19:02 + в цитатник
1728 год. 20 января (9 января ст.ст.) Петр II отправляется из Петербурга в Москву для совершения коронации


Выезд императора Петра II и цесаревны Елизаветы Петровны на охоту. В.Серов. 1900 год. Русский музей, Санкт-Петербург

«Приготовляясь к отъезду из С.Петербурга, Император возложил управление своей столицы на Генерала Миниха, а Верховному Совету, всем высшим чинам Двора своего и правительства, повелел следовать за собою. Он отправился в путь 9 Генваря 1728 года и совершил оный в течение 10 дней, видев непреложныя доказательства народной любви к себе. В Новгороде и Твери уготованы были для него торжественныя встречи; все селения на дороге наполнены были безчисленным множеством народа, стекшагося из разных стран, видеть и приветствовать своего юнаго Монарха, надежду и залог будущаго своего счастья. Генваря 19 Император остановился в 7 верстах от Москвы в загородном доме Грузинской Царицы, где застигнутый болезнью принужден был прожить более двух недель».

Арсеньев К. Царствование Петра II. Спб.: Типография Императорской Российской Академии, 1839. с.90-91

ДАЛЕЕ >>>>>
Рубрики:  ИСТОРИЯ./История и культура России.
ИСТОРИЯ./День в истории. Календарь.
Интересное. Непознанное.

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Мой нос очень добрая скотина.

Четверг, 20 Января 2011 г. 18:35 + в цитатник

Портрет Н.В. Гоголя. Художник: Моллер Федор Антонович (1812-1874) 1841.

«Русская старина», т. II, № 11, СПб., 1870

Наша дружба священна. Она началась на дне тавлинки. Там встретились наши носы и почувствовали братское расположение друг к другу, несмотря на видимое несходство их характеров. В самом деле: ваш — красивый, щегольской, с весьма приятною выгнутою линиею; а мой решительно птичий, остроконечный и длинный, как Браун, могущий наведываться лично, без посредства пальцев, в самые мелкие табакерки (разумеется, если не будет оттуда отражен щелчком) — какая страшная разница! только между городом Римом и городом Клином может существовать подобная разница. Впрочем, несмотря на смешную физиономию, мой нос очень добрая скотина; не вздергивался никогда кверху или к потолку; не чихал в угождение начальникам и начальству — словом, несмотря на свою непомерность, вел себя очень умеренно, за что, без сомнения, попал в либералы. Но в сторону носы! — Этот предмет очень плодовит, и о нем было довольно писано и переписано; жаловались вообще на его глупость, и что он нюхает всё без разбору, и зачем он выбежал на средину лица. Говорили даже, что совсем не нужно носа, что вместо носа гораздо лучше, если бы была табакерка, а нос бы носил всякий в кармане в носовом платке. Впрочем, всё это вздор и ни к чему не ведет. Я носу своему очень благодарен. Он мне говорит немолчно об вашем русском табаке, от которого я чихал, приятно чихал. Табак говорит мне о патриотизме, от которого я также чихал довольно часто. Патриотизм говорит мне о Москве, до сих пор мною любимой, Москва о вас; вы об ангелах и об ангельских, т. е. ваших качествах. Ибо, как вам известно, ангел и чорт — это два идеала, к которым стремятся мужчины и женщины. От женщины требуется, чтоб она была ничуть не хуже ангела; от мужчины, чтоб немного был лучше чорта. Ваше назначение вы исполнили: вы ничем не хуже ангела; но лучше ли я чорта — это еще не решено. Во всяком случае над нами странно-прихотливая игра случая: ангела он посылает в тот · · · климат, который был бы в пору чорту, а чорта усаживает в рай, где должен бы обитать ангел. Но и в виду этих чистых римских небес, в стране, где всё чудно, на увешанных и увенчанных плющем развалинах, целуемых южными, теплыми поцелуями широкко, тоскующий чорт будет помнить долго свой отдаленный ад и ангела, сияющего в небольшом уголке его сумрачного пространства.

Н.В. Гоголь

Опубликовано впервые в «Русской старине», 1870, т. II, № 11, стр. 528–529 с примечанием редакции: «Эта шуточная заметка написана Гоголем в бытность его в Риме в альбом доброй его знакомой г-же Е. Г. Ч<ертковой>, перед отъездом ее в Россию. Г-жа Е. Г. Ч<ерткова> нюхала табак». Черткова Елизавета Григорьевна, урожд. Чернышева (1805–1858) — жена историка и археолога А. Д. Черткова (1789–1858). Гоголь сблизился с Е. Г. Чертковой в Риме в мае 1839 г., когда они оба ухаживали за умирающим другом Гоголя, И. М. Вьельгорским, переписывался с Е. Г. Чертковой в 1840–1844 гг. и встречался с ней и с ее мужем в Москве. Запись сделана в альбом Чертковой перед ее отъездом из Рима в Москву в конце мая 1839 г. Руниверс


tatasoz-
Рубрики:  КУЛЬТУРА/Книги, Проза, Стихи
ИСТОРИЯ./История и культура России.
ИСТОРИЯ./День в истории. Календарь.
ЮМОР-ЖИЗНЬ, ЮМОР
Интересное. Непознанное.

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Археопарк у Самаровского останца

Четверг, 20 Января 2011 г. 18:17 + в цитатник

Где в наши дни можно увидеть мамонтов? На картинке, в музее, по телевизору… Но лучше поехать в столицу Югры, город Ханты-Мансийск, где под открытым небом расположился Археопарк, который по аналогии с «парком юрского периода» можно назвать «четвертичным» или «антропогеновым парком».

ДАЛЕЕ >>>>>
Рубрики:  КУЛЬТУРА/Фото. Обои.
ИСТОРИЯ./История и культура России.
КУЛЬТУРА/Архитектура. Памятники. Музеи.
Интересное. Непознанное./Разное.
МОЯ РОССИЯ/Россия в картинках
ПУТЕШЕСТВИЯ.

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 1 пользователю

Су-27: 40 лет лучшему российскому истребителю

Четверг, 20 Января 2011 г. 17:27 + в цитатник
 (700x503, 72Kb)

В январе 1971 года, подписывая распоряжение о начале работ над очередным авиапроектом, Павел Осипович Сухой, один из лучших советских авиаконструкторов, вряд ли догадывался о масштабе славы и признания, которую получит новый самолет его КБ. А если и догадывался, то никак этой догадки не выдавал.

Новый проект, разрабатывавшийся в рамках программы ПФИ (перспективный фронтовой истребитель), получил «фирменный» индекс Т-10. Его история началась двумя годами ранее, когда в СССР задумались об ответе на американскую программу FX (Fighter eXperimental), в рамках которой был создан один из лучших американских истребителей F-15 Eagle.

ДАЛЕЕ >>>>>
Рубрики:  КУЛЬТУРА/Фото. Обои.
ИСТОРИЯ./Назад в СССР.
Новости. События. /Наука и Оразование.
МОЯ РОССИЯ/Сделано в России.
Армия, Флот, Авиация.

Метки:  


Процитировано 1 раз

КУЛИНАРИЯ ДЛЯ ВСЕХ

Четверг, 20 Января 2011 г. 04:21 + в цитатник
Сканы кулинарного издания “Кулинария для всех”



ДАЛЕЕ >>>>>
Рубрики:  ДОМОВОДСТВО./Кулинария. Еда.

Метки:  


Процитировано 28 раз
Понравилось: 6 пользователям

А ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, ЧТО...

Четверг, 20 Января 2011 г. 01:11 + в цитатник
 (700x607, 196Kb)
А знаете ли вы, что щи – это главное национальное блюдо на Руси уже целое тысячелетие? Щи появились в национальной кухне еще в IX веке, когда к нам из Византии завезли капусту. Тогда же оттуда к нам пришла и религия, требующая часто и подолгу поститься. И щи здесь были незаменимы, ведь они могут быть не только «богатыми» (с несколькими видами мяса), но и «постными», и при этом обладают странным свойством не приедаться.

Интересный факт и в том, что в самые отдаленные уголки России наши соотечественники ездили со своими щами! Отправляясь зимой в длительные поездки, щи замораживали в специально сплетенных берестяных коробах объемом с ведро. На почтовых станциях кусок щей вырубали, кипятили и ели, причем вкус щей при заморозке только улучшался. «Суточные» щи из квашеной капусты после варки часто специально промораживали, такие щи, по народному выражению, «ядренеют».

С тех пор возникло уже несколько десятков рецептов щей, но этот суп остался национальным и практически непереводимым блюдом, ведь даже чтобы просто написать короткое и емкое русское слово «щи», англичанину потребуется 5 букв (англ. «shchi»), а немцу – все восемь (нем.»schtschi»)!

59012160_1588 (601x21, 19 Kb)

ДАЛЕЕ >>>>>
Рубрики:  Интересное. Непознанное.

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 2 пользователям

Будьте моим мужем

Среда, 19 Января 2011 г. 23:08 + в цитатник
«Будьте моим мужем» — советская лирическая кинокомедия 1981 года. Кинокомпания Мосфильм.
Режиссёр: Алла Сурикова
В главных ролях:
Андрей Миронов
Елена Проклова.
В разгар курортного сезона на юге гостиницы переполнены и жилище найти нелегко. Наташе, отдыхающей с сыном, приходится попросить первого встречного притвориться её мужем. Иначе квартирная хозяйка отказывается сдать ей комнату. Виктор, такой же неудачливый курортник, соглашается на это предложение. Он едва не лишается паспорта и остаётся без штанов, но, оказывается, столь странная встреча двух одиноких людей положила начало их близости.




tatasoz-
Рубрики:  ИСТОРИЯ./Назад в СССР.
ВИДЕО/Художественное кино

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 5 пользователям

Домбай

Среда, 19 Января 2011 г. 22:12 + в цитатник

Есть в горах места настолько прекрасные, что о них принято говорить: «не побывав здесь, ты не видел мира». Если захотите узнать о таких местах у людей, которые не понаслышке знакомы с горами Северного Кавказа, вам не задумываясь назовут сразу несколько: Эльбрус, Архыз, Чегем, Бермамыт… А как насчет Домбая? - спросите вы. На вас удивленно посмотрят и скажут: Не может быть! Неужели вы до сих пор не были в Домбае? Тогда скорее в путь!


ДАЛЕЕ >>>>>
Рубрики:  КУЛЬТУРА/Фото. Обои.
ПРИРОДА. ЭКОЛОГИЯ.
ПУТЕШЕСТВИЯ.
МОЯ РОССИЯ

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 3 пользователям

Ловкий и сильный.

Среда, 19 Января 2011 г. 20:41 + в цитатник

В глухой тайге Восточной Сибири и Дальнего Востока, где растут кедр, ель и пихта, обитает ловкий и сильный маленький хищник – соболь.

ДАЛЕЕ >>>>>
Рубрики:  КУЛЬТУРА/Фото. Обои.
ПРИРОДА. ЭКОЛОГИЯ. /В мире животных.
Интересное. Непознанное./Разное.
МОЯ РОССИЯ/Россия в картинках

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Между негативом и позитивом километры и километры серости.

Среда, 19 Января 2011 г. 18:55 + в цитатник
 (699x486, 105Kb)
Каждый испорчен в меру своих возможностей.

Многие из тех, кто остался самим собой, так никем и не стали.

Когда живёшь завтрашним днём, не забывай, что сегодняшний может оказаться последним.

От прыща на заднице ещё никто не умирал. А вот от правды - сколько угодно. Поэтому правду надо опасливо бояться, обходить её за версту и постоянно врать для профилактики.

Благое дело сытным не бывает.

Деньги - как кислород: при недостатке - задыхаешься, при наличии - не замечаешь, при избытке - башню сносит.

Добиваясь результата любой ценой, об этой цене потом старательно забывают.

Все хорошие люди - утомительно однообразны. То ли дело плохие – каждый из них неповторим в проявлении своей подлости и мерзости.

Кто у трезвого на уме, тот у пьяного в исходящих.

Светлое будущее навсегда осталось в тёмном прошлом.

ДАЛЕЕ >>>>>
Рубрики:  ЮМОР-ЖИЗНЬ, ЮМОР
Афоризмы. Цитаты. Высказывания.

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Витамин В3

Среда, 19 Января 2011 г. 17:50 + в цитатник
 (700x467, 233Kb)
Витамин В3 (витамин РР, ниацин, никотиновая кислота)

При упоминании о никотиновой кислоте многие недоумевают: «При чём здесь никотин?» Никотиновая кислота действительно может считаться «родственницей» того никотина, который содержится в табачном дыме. Но если никотин – это яд, то никотиновая кислота (то есть витамин В3) – жизненно необходимый нашему организму элемент. В чём состоит польза витамина В3, мы разберёмся чуть ниже, а для начала немного истории.

Первоначальное название этому витамину – витамин РР – было дано в США. Дело в том, что в этой стране весьма распространено заболевание под названием пеллагра. Это тяжёлое заболевание, которое проявляется поражением кожи и слизистых оболочек, сильным поносом, тяжёлыми нервно-психическими расстройствами. Пеллагра типична для мест, где основным продуктом питания является кукуруза. В Италии, Румынии, Египте и других странах от неё ежегодно гибнут тысячи людей. И когда, наконец, было выделено вещество, недостаток которого приводит к возникновению пеллагры, его назвали витамином РР – «pellagra-preventing factor» (предупреждающий пеллагру).

ДАЛЕЕ >>>>>
Рубрики:  ДОМОВОДСТВО./Кулинария. Еда.
ЗДОРОВЬЕ./ Народная медицина.
ДОМОВОДСТВО./Полезные советы.
ЗДОРОВЬЕ./Медицина и здравоохранение.

Метки:  


Процитировано 43 раз
Понравилось: 4 пользователям

Американская обструкция русского Православия

Среда, 19 Января 2011 г. 15:34 + в цитатник
 (700x525, 77Kb)
Збигневу Бжезинскому приписывается фраза «После развала СССР нашим главным врагом будет Православие». Приходилось слышать неоднократные возмущения и презрительное хихиканье слюнявых либералов, которые считали эти слова нынешнего советника Обамы плодом буйной фантазии «квасных русских патриотов», страдающих комплексом «осаждённой крепости», когда везде и со всех сторон видятся только враги и недруги. Но оказалось, что комплексами страдают российские либералы. Этих комплексов у них много – от комплекса предателя, визжащего вслед за Владимиром Печориным, русским католиком XIX века, автором строк, которые можно считать гимном ненависти России: «Как сладостно отчизну ненавидеть, и жадно ждать ее уничтоженья, и в разрушении отчизны видеть всемирного денницу возрожденья!».


ДАЛЕЕ >>>>>
Рубрики:  Новости. События. /Политика, Геополитика.
ИСТОРИЯ./История и культура России.
Интересное. Непознанное./А За Рубежом - Заграница.
ЦЕРКОВЬ. РЕЛИГИЯ.
МОЯ РОССИЯ

Метки:  


Процитировано 3 раз

Поиск сообщений в Ермоловская_Татьяна
Страницы: 595 ... 268 267 [266] 265 264 ..
.. 1 Календарь