-Цитатник

Кошки крысы и другие создания. 15 уникальных выкроек! - (0)

  Кошки крысы и другие создания. 15 уникальных выкроек! ...

Текстильная кукла. журнал - (1)

Текстильная кукла. . ...

Чебуреки с мясом (очень удачное хрусткое тесто) - (7)

 http://www.koolinar.ru/recipe/view/103531 ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто: Мука — 8 ст Вода &m...

Старички от Джилл Маасс - (0)

                         ...

Операция-утилизация. Лоскутные покрывала из джинс. - (0)

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12.&nb...

 -Рубрики

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ElenaDEA

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.04.2010
Записей: 2476
Комментариев: 3131
Написано: 8728

Выбрана рубрика рецепты.


Другие рубрики в этом дневнике: Я ЖЕНЩИНА!(5), Юмор(8), Цветы из подручных материалов(24), тесты(8), Текстильная шарнирная кукла- технология(45), Соленое тесто и все о нем(57), Скульптурный текстиль(61), Скрапбукинг(126), Свадебное(1), Плетение из газет и прочего(45), Пластика (любая)(178), Переделка,пошив, одежды(91), Пасха(14), Папье маше(54), Организация бизнеса(6), Окультизм(18), Обувь своими руками(21), Новый год и все к нему(244), Необычное в творчестве(10), Народная кукла(3), Моя жизнь.(30), Молитвы(4), Мои хотелки(162), Мои работы(99), Мишки Тедди и их друзья(143), Медицина(1), Мебель своими руками(18), Мастер классы(406), Малышам(12), Кукольные мастера(89), Конкурсы, розыгрыши,конфетки(59), Компьютерное(43), Каркасная кукла и все о ее изготовлении(62), Интересные рисунки, картины(37), Интересности-полезности(18), Идеи для кружева, вязание крючком(11), Игрушки и куклы из ткани(813), Зодиак и гороскоп(2), журналы, книги по пошиву игрушек(50), Дизайн дома,сада и прочий декор...(289), Диеты(14), Детская мода(7), День Св. Валентина(6), Декупаж, кракелюр и прочее творчество(160), Вышивка лентами(8), Выращивание цветов(21), Валяние(246), Архив нужных ссылок(12)

Запеканка в лаваше.

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




На форуме «Едим дома» наткнулась на интересную идею приготовления запеканки в лаваше. Я попробовала приготовить такую запеканку, как в сладком, так и в «соленом» варианте. Понравилось . С удовольствием делюсь и с Вами, девочки и мальчики .
Даю примерные пропорции продуктов для круглой формы d=26 см или прямоугольной 30х20:
5-6 тонких лавашей (диаметром около 30см)

Начинка:
750-800 г творога (3 пачки по 250 или 4 по 200г)
2 яйца
1-2 ст.л. манки
4 ст.л. сахара
Изюм, цукаты или фрукты (по желанию)

Заливка:
3 яйца
1 стакан сметаны
3-4 ст.л. сахара

Для начинки смешать все ингредиенты и выложить тонким слоем на лаваш.

Лаваш туго свернуть рулетом и уложить в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную манкой или сухарями. Старайтесь, чтобы лаваши улеглись плотненько друг к другу, чтобы заливка не "убежала" на дно формы, а покрывала все наши рулетики.
Приготовить заливку – взбить все компоненты. Заливаем рулеты и ставим в разогретую духовку (180 градусов) до зарумянивания (около 25-30 минут).



Все готова!!!! Лавашик получается очень нежным и мягким.

Можно приготовить и несладкий вариант. На листы лаваша выложить обжаренный с луком фарш (лучше брать нежирный – куриный или из телятины), зелень, кружочки помидорок.


А заливку делаем такую:
3 яйца
2/3 стакана сметаны
1/3 стакана майонеза
Соль, перец и др. специи по вкусу

Заливаем подготовленные рулеты. Можно посыпать тертым сыром и в духовку до зарумянивания.

Начинку меняйте по своему вкусу, и каждый раз у Вас будет новое блюдо!

Другой вариант в духовке.
Взять тонкие армянские лаваши,на лавашик один намазываю творожную начинку, на другой-тертое яблоко с сахаром и немного крахмала, кладу один на другой, сворачиваю, сверху немного сметанкой смазываю и в духовочку! зарумянилось слегка и готово!!!

Еще ленивее -на лист лаваша выложить кубики яблок, изюм, грецкий орех (все это предварительно потомить в меду минут 5), свернуть рулетом и поджарить на сливочном масле.

Начинка - отварное перекрученое мясо, обжаренное с луком, кабачком и помидоркой:

Начинка - на первом листике - мягкий творог , на втором - тертые яблоки с сахаром и крахмалом :


Делала соленый вериант: морковка, листовая капуста, цукини, помидорки..ну и еще приправки разные


Мясная....


Покидала туда все, что можно: свинина отварная, маслинки ( остались от салата с крошками girl_haha ), корейская морковка, помидорка, зелень.
Очень нежная и вкусная nyam2 nyam2 nyam2

А это с яблочками и творогом:

Рубрики:  рецепты

Метки:  

Творожная запеканка.

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения MARINA-3004 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка )))

Привет )))

Заходила ко мне в гости подруга и нам к чаю испеклась творожная запеканочка ))) Получилась ну очень вкусная )))

4074372_ (700x466, 307Kb)

4074372_zapekanka2 (700x466, 298Kb)

4074372_zapekanka3 (700x466, 315Kb)

Рецептик ооооочень простой. Пишу все примерно:

500 гр творога + манка (кто любит по творожнее манки надо добавлять поменьше)+ 1 яйцо + сах.песок+ ванилин + соль + разрыхлитель. 

Все тщательно перемешать и необходимо дать постоять.

А этим временем делаем тесто: мука + сахарный песок + масло сливочное.

Все это надо порубить ножом или помять вилкой. Я это делаю сразу в форме.

В итоге получается рассыпчатая масса-тесто, ее распределяем по форме, не забываем про края.

Далее выкладываем творожную массу на тесто в форму.

Верх смазываем сметаной. У меня в этот раз ее не было, я смазала взбитым яичком. Тоже хорошо получилось.

Ставим в духовку. Запеканка печется до готовности. Готовность легко определяется по красивому внешнему виду )))

Получается изумительная запеканочка на песочной сладкой корочке... абсолютное НЯМ ))) 

Мы с подружкой слопали ровно половину blush2

Желаю приятного аппетита )))

Пока-пока )))

Рубрики:  рецепты

Метки:  

Творожник "Влюблённый далматинец" (Вкуснейший пирог!!!)))

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепты

Метки:  

Тонкое тесто для пиццы

Среда, 14 Ноября 2012 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Готовится в течении 5 минут! 
Очень эластичное и тонкое. 
Вам понадобится: 
Мука (сколько муки, столько и теста выйдет) 
На каждые 100 гр. муки 1 ч.л. оливк. масла.    
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Рождественское имбирное печенье .

Пятница, 16 Ноября 2012 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепты

Метки:  

Рулет из свинины с языком “деликатесный”

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Готовила по мотивам оригинального рецепта кулинара  lenulix. Вместо сала использовала бекон, вместо телятины  нежирную свинину. Необыкновенно ароматный получается рулет. Чайный маринад очень хорошо себя зарекомендовал, буду использовать его не только для языка, но и для свинины.

Продукты:

Язык говяжий 500 г
свиная шея 700 г
бекон (нарезка) 5-6 шт.
соль
смесь перцев
прованские травы
гвоздика 2 шт.
душистый перец 3 шт.
лавровый лист 1-2 шт.
чай (чёрный) 2-3 ч. л

Приготовление:

Говяжий язык тщательно вымыть.


Отварить  до готовности с добавлением гвоздики, душистого перца и лаврового листа.
Приготовить чайный маринад с пряностями (гвоздика, душистый перец, лавровый лист), довести до кипения.
Готовый язык очистить от кожи под струёй холодной воды, погрузить в чайный маринад, оставить до полного остывания.


Свиную шею надрезать вдоль не до конца, раскрыть как книгу, посыпать солью, смесью перцев и прованскими травами, отбить слегка, выравнивая по толщине.


Подготовленный пласт свинины застелить пластинами бекона.


Выложить маринованный язык, свернуть плотным рулетом, обвязать шпагатом.


Рулет поместить в жаропрочную форму, влить немного чайного маринада, плотно укрыть фольгой.


Запекать при 240* 30 мин. Не открывая дверцу духовки, выключить и оставить в духовом шкафу до полного остывания.
Если в форме осталась жидкость – слить, поставить готовый рулет под пресс на ночь в холодильник.

Приятного аппетита!

http://kiskafanny.com/2012/05/23/%D1%80%D1%83%D0%B...%D1%81%D0%BD%D1%8B/#more-14813

 

Серия сообщений "Мясные закуски":
Часть 1 - "Ромашковый" завтрак. Оригинально и просто - "сосиски-ромашки."
Часть 2 - Закусочные рулеты
...
Часть 4 - Помидоры, фаршированные курицей
Часть 5 - Вкуснейший сытный рулет из сочного куриного филе, грибов и нежной сметанной заливки
Часть 6 - рулет из свинины с языком “деликатесный”
Часть 7 - Рецепт сырного рулета со шпинатом
Часть 8 - Горячая закуска профессора Преображенского
...
Часть 19 - Корзина из слоеного теста с мясом, рисом и грибами
Часть 20 - Корзинка с индейки, фаршированная грибами и цветной капустой
Часть 21 - Колбаска печёночная домашняя

 

Серия сообщений "Субпродукты":
Часть 1 - Печень по-китайски
Часть 2 - Печенка оригинальная
...
Часть 13 - ТЕРРИН ИЗ ТЕЛЯТИНЫ, ИНДЕЙКИ И КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
Часть 14 - ПАШТЕТ ИЗ ИНДЮШИНОЙ ПЕЧЕНИ С ЧЕРНОСЛИВОМ
Часть 15 - рулет из свинины с языком “деликатесный”
Часть 16 - Сальник печёночный
Часть 17 - Печень " Попробуйте немедленно!"
...
Часть 28 - Террин из свинины с куриной печенью
Часть 29 - Печеночный рулет с петрушкой
Часть 30 - Колбаска печёночная домашняя
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Рецепт Новогоднего Гуся

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения orkxr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Ну вот. Вчера в фермерской автолавке неподалеку от дома был закуплен Гусь, нет даже так ГУСЬ! А как еще можно написать про птичку весом 5.600 кг?
Продавали его фермеры, регулярно снабжающие жителей микрорайона свежим мясом, овощами и птицей. 

IMG_7675

Птиц реально свежий, забитый за сутки до продажи. По цене я его сторговал ровно за 200 гривен (760 руб). Для провинциальной Украины - нереально большие деньги. По сравнению  Москвой, ну вы сами понимаете))

 

УЗНАТЬ РЕЦЕПТ НОВОГОДНЕГО ГУСЯ
Рубрики:  рецепты

Метки:  

САЛАТ «Рваная курица»

Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Этот салат я готовлю к любому празднику, он очень вкусный и достаточно просто готовится! Обычно он заканчивается первым и никто не может точно угадать все ингредиенты, особенно курицу!!!
Признаться, мне никогда не нравилось название этого салата, но из песни слов не выбросишь, как говорится — отварное куриное мясо именно нарывается на волокна, а не нарезается, поэтому этот салат и носит такое странное название. Сам же салат, напротив, получается очень вкусным.
c39ec1c0eeca6063a33ae52429c697f7_xxl (600x400, 141Kb)

d1861a6c1e5441420603a0e7af29465c (65x63, 2Kb) Обязательно попробуйте — вам понравится!
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Знаменитый острый суп "Харчо" или как угодить мужу

Суббота, 09 Февраля 2013 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Душистый, пряный и наваристый суп харчо прочно завоевывает сердца едоков, а за рецептом его приготовления вовсе не нужно ехать в Грузию. А давайте-ка устроить своим домашним грузинский ресторан на дому, и приготовим один из вариантов знаменитого супчика.
P1250037 (700x393, 103Kb)

b296a1f19d6ec8badd66f5fc10158451 (35x47, 1Kb)
Что приготовить на обед?
Вот суп Харчо! Вам наш совет.
И цвет, и аромат, и свежесть,
Орехов вкус, бульона нежность.
Вкусна идея и проста,
Семья довольна и сыта.
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Кабачковые рулетики с курицей и сыром.

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Панамочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:
-молодые кабачки (или цуккини) - 1 шт.;
-филе куриной грудки - 1 шт.;
-чеснок - 2 зубчика;
-сыр твердый - 50 г;
-несколько листиков базилика;
-соль, черный молотый перец;
-оливковое масло.

Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.
Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.
Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.
Добавить чеснок, немного соевого соуса, любимых трав, немного красного перца (для любителей), перемешать и оставить немного помариноваться.
На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.
Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.
Рулетики из кабачка с куриным мясом и сыром готовы.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

55 (320x240, 22Kb)

Кабачки, особенно когда они молодые можно без преувеличения назвать природным лекарством. В их мякоти содержатся не только белки и углеводы, но и каротин, аскорбиновая кислота, витамины группы В, пектины, минеральные соли магния, калия, кальция и железа.Кабачки очень низкокалорийные, они содержат около 20 ккал в 100 г.Плоды подвергают термической обработке,тушат кабачки в мультиварке,жарят,применяют для изготовления салатов, маринуют, фаршируют, используют как гарнир для мясных и рыбных блюд. Кабачки даже используют для заготовки компотов с добавлением алычи, при таком сочетании кабачки приобретают нежный вкус ананасов.

Рубрики:  рецепты

Метки:  

Наполеон для ленивых хозяек.

Понедельник, 01 Июля 2013 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Панамочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты

Печенье "Ушки" слоёные - 800 г.
Крем:
Молоко - 1 литр.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 0,5 стакана.
Мука - 1 стакан.
Ваниль - 2 г.

Способ приготовления

Этап 1 Смешать молоко, яйца, сахар, ваниль и муку чтобы не было комков. Поставить на огонь и варить постоянно помешивая до тех пор пока масса не станет густой и начнёт булькать. Когда крем немного остынет добавить 150 г. сливочного масла и опять взбить венчиком.
Этап 2 Теперь начинаем собирать наш ленивый Наполеон:
Этап 3 "Ушки" обильно обмакиваем в крем и выкладываем на блюдо слоями.
Этап 4 Затем сверху полить оставшимся кремом и посыпать крошкой оставшейся от "ушек".
Этап 5 Украсить грибочками из печенья и шоколада (купленными), дольками мармелада.

Приятного аппетита!

22 (604x402, 38Kb)
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Наполеон МЯГКИЙ - новый, абсолютно не приевшийся вкус, неклассический подход к Наполеону

Пятница, 23 Августа 2013 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Этот наполеон я бы охарактеризовала многими лестными эпитетами. Он совсем не сухой, но и не слипшийся в единый ком: слоеные коржи ощущаются, но они хорошо пропитанные, мягкие настолько, что торт можно есть вилкой. Сливочного масла минимум - только в коржах, торт получается не очень сладкий и легкий .
144334_18235-640x480 копия (700x521, 196Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Рецепт необычного наполеона
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Чебуреки "Под градусом" - Отменные! Хрустящие,нежные,сочные!

Суббота, 12 Октября 2013 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Кажется, где-то жарят чебуреки... Даже от одного запаха уже трудно думать о чем-нибудь другом.
Ах, эти пузырчатые румяные чебуреки хрустящие и мягкие одновременно! Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка - ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг!
10000567 копия (700x467, 233Kb)
Желаете чего-нибудь сытного? Сделайте чебуреки!

6c68f91070e365028f219f861666a8a6 (81x85, 14Kb)А вот и некоторые хитрости приготовления вкусных чебуреков.
Рубрики:  рецепты

Метки:  

АВСТРИЙСКИЙ ШТРУДЕЛЬ С ВИШНЕЙ

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_26_ру [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



АВСТРИЙСКИЙ ШТРУДЕЛЬ С ВИШНЯМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:...

ИНГРЕДИЕНТЫ:
для теста: 200 г муки, 200 г творога, 4 яичные желтка, 80 г сахара, 1/4 ч.л. соли. Для начинки: 200 г вишен, 3-4 яблока, 120 г сахара, 40 г коньяка, сливочное масло для жарки, корица по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Для теста соединить все ингредиенты, тщательно перемешать и поставить в холодильник на 2 часа. Из вишен вынуть косточки и оставить немного постоять, чтобы они пустили сок. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками и слегка обжарить на сковородке, добавив корицу и коньяк. Потом соединить с вишнями и добавить сахар. Тесто раскатать на пергаментной бумаге тонким слоем, после чего выложить на него начинку и разровнять ее. Тесто вместе с начинкой свернуть рулетом и поставить в нагретую до 180 градусов духовку. Выпекать 35 мин., после чего дать штруделю остынуть

Рубрики:  рецепты

Метки:  

Дворянские блинчики - голландский старинный рецепт замка Варденбюрг

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



L1200427

Интересно, вы знаете кто первый изобрел рецепт блинов и оладьев? Думаю, многие страны готовы отстаивать право первенства, но я хочу поделиться с вами старинным рецептом отличных голландских блинчиков, которые готовят  в замке Варденбюрг недалеко от Утрехта. Благодаря сохранившимся семейным архивам, в которые повара  заносили передающиеся из поколения в поколение  рецепты, мы имеем возможность ощутить вкус прошлого. Голландцы свято чтут традиции и семейные традиции. Каждый средневековый повар должен был обладать поистинне обширными знаниями, ведь ему приходилось использовать только те продукты, которые выращивали в поместье или могли поставлять с местных рынков.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  рецепты

Метки:  

ЗАПЕКАНКА ИЗ БЛИНЧИКОВ

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Автор: Влад ПИСКУНОВ
Моя няня всегда на пасху готовила не совсем обычную творожную запеканку. Она ее как-то очень смешно называла, но я сейчас уже не вспомню как. Блюдо это совсем не характерное для тех краев, где прошло мое детство. Думаю, что пришло оно к нам из юго-восточной Европы. Чем-то оно напоминает и болгарскую баницу и трансельванскую блинную запеканку. Уж не знаю, откуда старушка с тремя классами церковно-приходской школы узнала этот рецепт, но получалась у нее эта запеканка просто восхитительно. Я даже не стал ничего менять, лишь добавил ваниль, да заменил сметану сливками для пущей гламурности. 
запеканка
РЕЦЕПТ
Рубрики:  рецепты

Метки:  

РУБЛЕНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ТРЕСКИ

Среда, 21 Мая 2014 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



рубленные котлеты из трески
Многие считают, что рубленные котлеты из трески достаточно суховаты и добавляют в них сало, я же хотела приготовить максимально диетический вариант, что и сделала.
Ну, во-первых, сала в моих котлетах нет, как вы уже поняли, а во-вторых, чтобы сократить количество жира, я их не жарила, а запекала в духовке.
РЕЦЕПТ
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Чебуреки получаются очень вкусными. Тесто мягкое и хрустящее, а начинка сочная.

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:

мука - 4 стакана, растительное масло - 8 ст. ложек, соль - 2 щепотки, сахар - 1 ч. ложка,
вода - 1 1/4 стакана (одна целая одна четвертая стакана), водка - 1 ч. ложка.

Для начинки:

фарш - свинина 300 г, говядина 300 г, молоко или мясной бульон 0,5-1 стакан, лук репчатый 1 шт, соль, перец, петрушка, укроп.

Приготовление:

1. В воде растворить сахар и соль.

2. Муку просеять горкой на стол, сделать углубление.

3. В получившееся углубление влить воду с солью и сахаром, добавить растительное масло, водку и замесить тесто.

4. Тесто немного помесить, накрыть салфеткой и дать полежать.

5. Через некоторое время тесто опять помесить и снова дать ему полежать. Так делать 3-4 раза.

6. Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной 2-3 мм и вырезать при помощи блюдца круги, диаметром 15 см.

7. На середину каждого круга положить столовую ложку фарша, соединить края и хорошо защипать.

Чебуреки жарить во фритюре или на сковороде в большом количестве растительного масла, на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.

Это тесто подойдет для любых жареных пирожков и для пиццы. Пробуйте, фантазируйте с начинками
uSI7d3mKZZs (584x300, 46Kb)
Рубрики:  рецепты

Метки:  

ТОР - 10 ВКУСНЕЙШИХ МЯСНЫХ САЛАТОВ!

Вторник, 07 Октября 2014 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1 (604x403, 185Kb)

Только здесь и только для Вас! Лучшие вкуснейшие рецепты мясных салатов )))

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Шоколадно - творожные кексы.

Воскресенье, 02 Ноября 2014 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



iRex1_5up0E (392x604, 50Kb)

Кексы - всегда превосходны - особенно свежие, прямо из духовки. Готовятся они легко и быстро. Эти кексы с начинкой –настоящий сюрприз для ваших гостей.
 
Вам потребуется:
 
Начинка:
 
250 г мягкого творога
5 ст. л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Торт «Ванька Кучерявый» – настоящее объедение!

Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Торт «Ванька Кучерявый», приготовленный по старинным рецептам бабушек и мам, не требует рекламы. Простота приготовления и натуральные ингредиенты – все это торт« Ванька Кучерявый».
На первый взгляд, торт не отличается особой красотой, но на столе среди других кушаний торт «Ванька Кучерявый» выделялся своей изысканной сдержанностью и удивительной привлекательностью. Кубики белого бисквита перемешиваются со сметаной с сахаром и укладываются озорной горкой на корж-основу, а настоящий черный шоколад, покрывающий торт, манит к себе. Круглая, немного приподнятая форма торта необычная, но очень величественная.

Кроме того, хочу заметить, что торт назвали «Ванькой Кучерявым» не случайно. Ванька – излюбленное имя россиян. А кучерявым его прозвали, за счет верхнего слоя, на котором специально неровно политый шоколад напоминает барашек.
Свою популярность торт приобрел под другим не менее интересный названием - «Ванька Кучерявый». Существуют другие торты по аналогичной рецептуре: «Пинчер», «Кучерявый парень», «Кудрявый пинчер». Но наиболее яркое название этого торта, конечно «Ванька Кучерявый», потому что так он становится ближе к народу.
tort-vanka-kucheryavyj-10 (500x375, 252Kb)
Это не просто торт, это торт, с которым гарантированно будут связанны самые лучшие воспоминания в вашей жизни.
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Творожная Нежность - выпечка.

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






Ингредиенты:
- 500 г творога
- 2 яйца
- 1 груша
- Немного молока
- 1 зефир
- 1 ч.л. сахарной пудры
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Пряничный домик. Самая правдивая история

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



...Волшебный пряничный домик, напоминающий произведение братьев Гримм - "Гензель и Гретта" ...

Читать далее...
Рубрики:  рецепты
Новый год и все к нему

Метки:  

Пиццетте.

Среда, 03 Декабря 2014 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena250309 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Итальянское блюдо – маленькие закусочные пиццы с оливками, сыром и ветчиной.

Ингредиенты:

Для теста:
500 г муки
3 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка соли
250 мл теплой воды
1 пакетик сухих дрожжей (7 г)
1 столовая ложка сахара

Для начинки:
150 мл томатного пюре
¼ чайной ложки соли
1 столовая ложка оливкового масла
¾ столовые ложки сушеного орегано
300 г сыра моцарелла, измельченного
зеленые оливки (по 1/2 оливки на 1 пиццу)
40 г ветчины
Приготовление:

1. Положите дрожжи и сахар в теплую воду и оставьте подходить. Положите муку, соль и оливковое масло в миску. Когда дрожжи начнут пениться, вылейте их в мучную смесь и замесите тесто. Поставьте тесто подниматься на 2 часа или пока его объем не увеличится вдвое.

2. Нарежьте ветчину и оливки и отставьте в сторону.

3. Разогрейте духовку до 190С. Когда тесто поднимется, разделите его на 15 равных шаров и придавите их ладонью до толщины около 1,2 см.

4. Разложите заготовки из теста на противень для выпечки, покрытый бумагой, и положите на каждую томатный соус.

5. Выпекайте в течение 15 минут или пока тесто не будет готово.

6. Выньте лист из духовки, добавьте тертый сыр моцарелла, ветчину и оливки. Поставьте обратно в духовку и запекайте еще 5 минут или пока сыр не расплавится и не станет золотисто-коричневого цвета.

Приятного аппетита!

Рубрики:  рецепты

Метки:  

Салатик с копч. рыбкой и колбасным сыром

Среда, 03 Декабря 2014 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena250309 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Автор: Светлана Голубева

Салат выложить слоями снизу вверх:
1.Отварной картофель, натереть на крупной терке.
2. Вареная морковь, натереть на крупной терке.
3.Рыбка+желток+немного майонеза,перец свежемолот.
4.Белок, натереть на крупной терке, майонез.
5.Солёный огурец, мелко нарезать.
6.Зелень(укроп).
7 Колбасный сыр(можно любой другой).
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Торт «Минутка»

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения A_k_v_a_r_e_l [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепты

Метки:  

Хрустящие домашние чебуреки – приготовить совсем несложно

Пятница, 27 Февраля 2015 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепты

Метки:  

вкуснейший плов!

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения KZOTR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



плов в нашей семье готовит муж. делает это редко, но оооочень вкусно. я не раз пыталась повторить. получалось...эээе..съедобно. но не то. а сегодня, с самого начала процесса и до вкуснейшего итога, была рядом, с фотиком наперевес. такшта все запечатлила, все нюансы учла. и делюсь!)

пошаговый рецепт в картинкаx

IMG_5984 (700x467, 301Kb)

Рубрики:  рецепты

Метки:  

Двойные пельмени - невероятно вкуснo и интереснo

Суббота, 18 Апреля 2015 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Идею данной формовки подсмотрела несколько дней назад в телевизоре, и, в прямом смысле этого слова, заболела этой идеей. Пельмени получаются невероятно вкусными и интересными. Начинки можно менять по своему усмотрению (что тоже очень удобно, дабы не повторяться), но компоненты этой начинки тоже чудесно дополняют друг друга.

Всё получилось просто отлично !!!!! Тесто вообще выше всяких похвал !!! Не липнет, замечательно раскатывается, не рвётся !!! Мягкое, нежное...Начинка сочетается идеально! Хотя здесь раздолье для фантазии, что хочешь, то и смешивай.
1008769_69654nothumb500 (500x375, 32Kb)
1008775_17945nothumb500 (500x375, 33Kb)
10 (26x23, 4Kb)Двойные пельмени - невероятно вкуснo и интереснo
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Нежнейший торт "Тает во рту". Ооочень рекомендую!

Вторник, 21 Апреля 2015 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Нежнейший торт "Тает во рту" Ооочень рекомендую!
Милые дамы, хочу поделиться с вами простым, быстрым, не дорогим и оооочень вкусным рецептом торта. Рецепт и фото найдены на замечательном сайте Поваренок.ру. Комментарии, советы и впечатления — от GATTA (Алена).


И таааак...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

 Страницы: 3 [2] 1