Записи Друзья Комментарии
elena russ
Аватар elena_russ

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в elena_russ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.12.2011
Записей: 7296
Комментариев: 8611
Написано: 21092

Дневник elena_russ





Смайлики
Любавушка.ru
Погода от Метеоновы по г. Нижний Тагил




htmlka.com — помощь блогеруHTML цветовые код-генераторы
Названия цвета. Сайт

Нравится

Мясо по-нашенски (лентяйский семейный рецепт)
Четверг, 05 Декабря 2019 г. 08:52 + в цитатник

источник



Рецепт очень простой и практически не требует затрат труда, за что я его нежно люблю.
Всё, что потребуется - это:
- кусочек мяса (я предпочитаю брать лопатку, беру обычно на 2-3 кг);
- домашняя аджика;
- соль;
- черный или душистый молотый перец.
Читать далее
Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Простая рамочка
Среда, 04 Декабря 2019 г. 07:35 + в цитатник
.......

Серия сообщений "рамочки-2":
Часть 1 - Рамочки для постов с тенями и градиентами
Часть 2 - Рамочки с цветочным фоном
...
Часть 28 - Рамочки для текста в светлом стиле.
Часть 29 - Рамочки для постов
Часть 30 - Простая рамочка


Метки:  
Нравится

Сочная куриная грудка в соевом соусе.
Среда, 04 Декабря 2019 г. 07:12 + в цитатник




Ингредиенты:
• Куриная грудка — 300 гр.
• Соевый соус — 50 мл.
• Вода — 100 мл.
• Сок лимона — 1 ст.л.
Рубрики:  кулинария/курица

Метки:  
Нравится

Куриный рулетик-холодецВсё очень просто! ВИДЕО-рецепт
Вторник, 03 Декабря 2019 г. 08:54 + в цитатник

источникадрес ВИДЕО-рецепта





Из комментариев:
Мясу нужно постоять и промариноваться, выделится много сока.После запекания будет очень сочно!

Можно добавлять сало кубиками - вкус совсем другой
Рубрики:  кулинария/закуски
кулинария/курица

Метки:  
Нравится

Рыбная солянка из консервов
Понедельник, 02 Декабря 2019 г. 08:43 + в цитатник

автор Чекалова Елена

Я никогда не выбрасываю рыбные головы, кости и креветочную шелуху — из всего этого варю крепкий бульон и замораживаю его в виде кубиков льда. С таким наваристым бульоном можно быстро сварить солянку из консервированной рыбы в собственном соку. Отлично получается с лососем, остренькими оливками и грибами. Если нет замороженного домашнего рыбного бульона, используйте консервированный или бульонные кубики. Кстати, солянка — одно из самых традиционных русских блюд. Ее всегда варили непременно густой и острой. Съешь такой энергетический супчик — и готов к новой жизни!


© Личный архив Елены Чекаловой

Что надо:

  • Рыбный бульон (можно развести из кубиков) — 1,5 литра
  • Консервированная рыба в собственном соку (лучше лосось или тунец) — 3 банки
  • Лук — 2 шт.
  • Маринованные огурцы — 2 шт.
  • Маслины — 10–15 шт.
  • Морковь — 1 большая
  • Нарезанные консервированные помидоры без кожуры — 2/3 стакана
  • Перец-горошек, лавровый лист, подсолнечное масло без запаха, по желанию маринованные грибы. Для подачи (по желанию) — петрушка и лимон

Что делать:

  • Лук и морковку немного потомить на небольшом огне с подсолнечным маслом
  • Добавить консервированные помидоры и потушить еще немного
  • Тем временем в кастрюльке подогреть рыбный бульон
  • Выложить в кастрюлю поджарку, пряности и оливки без косточек, нарезанные пополам. Туда же отправить почищенные огурцы, порубленные мелкими кубиками, и грибы (если используете), нарезанные тонкой соломкой. Варить все вместе на малом огне 15 минут
  • Выложить в кастрюлю консервированную рыбу и еще раз довести до кипения.
  • Подавать с петрушкой и ломтиками лимона

Рубрики:  кулинария/супы

Метки:  
Нравится

Простая и быстрая закуска к фуршету и празднику "Хвостики".
Воскресенье, 01 Декабря 2019 г. 08:23 + в цитатник
автор АЛЕНА МИТРОФАНОВА, источник


Ингредиенты:
• 1 банка шпрот в масле
• 2 огурца
• 3 яйца
• 1 картофелина
• 1 зубчик чеснока
• 1 ст.л. майонеза
• соль
Читать далее
4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)
Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  
Нравится

Наволочка без застежки: всего 2 шва + маленький секрет
Среда, 27 Ноября 2019 г. 03:11 + в цитатник

источникСтатья, фото,описание


Рубрики:  своими руками/рукоделие

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Тест на определение пяти доминирующих черт вашего характера! Пять слов, которые определяют вас на 100%.
Пятница, 22 Ноября 2019 г. 04:08 + в цитатник

Верный, добрый, творческий, трудолюбивый, дипломатичный
d920a568-eb2e-4d90-8037-ea8ebdad15e0 (640x480, 82Kb)

Вот пять доминирующих черт вашего характера: преданность, доброта, творчество, трудолюбие и способность к дипломатии.

У вас доброе сердце, и главная радость для вас - распространять свою любовь вокруг. Вы человек творческий, умеете хорошо решать проблемы и находить неожиданные решения. Если вы видите конфликт между двумя людьми, то всегда ищете способ его замять и примирить соперников.

Пройти тест
Нравится

Кухонный перевёртыш
Среда, 23 Октября 2019 г. 08:22 + в цитатник

©
Veelena

2019-08-08_10_16_00_43688579_1031194_0 (562x678, 109Kb)
Кухонная табуретка может превращаться в стремянку для верхних ящиков, если ее перевернуть на попа:

2019-08-08_10_16_02_43688579_1031194_1 (525x700, 125Kb)
Рубрики:  своими руками

Метки:  
Нравится

Маленький секрет, который сделает любую капусту вкуснее.
Понедельник, 21 Октября 2019 г. 09:03 + в цитатник
Тушеная капуста "Воздушная":


Ингредиенты:

-300 гр. капусты в нашинкованном виде
-100 гр. лука.
-150 гр. моркови.
-1 яйцо куриное.
-50 мл. воды.
-¼ ч.л. куркумы.
-½ ч.л. зиры.
Соль и перец — по своему вкусу и желанию.
Растительное масло — 2 ст.л
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/гарниры

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Необычная угловая мебель
Понедельник, 21 Октября 2019 г. 09:00 + в цитатник
ff2d6458ea85eaa00daa5f802ac5e938 (700x700, 88Kb)

1266667775b2591c6a10c99dc06b7c4c (564x564, 37Kb)
Рубрики:  дом/интерьер
своими руками

Метки:  
Нравится

Зонтичные...вешалки
Воскресенье, 20 Октября 2019 г. 06:30 + в цитатник
Что можно сделать из старых зонтиков-тростей? А крючки для прихожей или гардероба!

435a836803_724crop (700x290, 194Kb)

Рубрики:  своими руками

Метки:  
Нравится

Кухонный стол, экономящий пространство - гениальная идея
Воскресенье, 20 Октября 2019 г. 06:17 + в цитатник
214a272e72ef52e218fe86447ff7087d (416x700, 94Kb)

Фото из интернета

Рубрики:  дом/интерьер

Метки:  
Нравится

!!!
Четверг, 10 Октября 2019 г. 16:30 + в цитатник
1336287179_1336176777_motivauj (600x486, 66Kb)
Рубрики:  афоризмы
Правильная дозировка афоризмов: минимум слов, максимум смысла.

Метки:  
Нравится

Несколько хитрых способов применения пищевой пленки.
Четверг, 02 Мая 2019 г. 09:23 + в цитатник

источник


Обычная пищевая пленка в рулоне
поможет в различных житейских ситуациях!

Как использовать пищевую пленку



Рубрики:  дом/советы хозяйке

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Грибочки на праздничный стол. Фаршированные шампиньоны.
Вторник, 30 Апреля 2019 г. 09:12 + в цитатник

источник Опубликовала ИринаПриморочка в личном дневнике


Горячая закуска из шампиньонов. Вкусно, красиво, сочно и ароматно!
Нравится даже нелюбителям грибов.
Замечательно смотрится на праздничном столе и хорошо сочетается с крепкими горячительными напитками.

Нам понадобится:


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Обогрев грунта и теплые грядки.
Понедельник, 29 Апреля 2019 г. 11:08 + в цитатник




Сияние 3
Препарат для ускорения разложения органических остатков в компостных кучах и теплых грядках, а также для приготовления бионастоя для корневого полива и внекорневой подкормки растений.
Рубрики:  дача/огород
дача/грядки

Метки:  
Нравится

Свекольные салаты
Понедельник, 29 Апреля 2019 г. 10:22 + в цитатник
sAgb5vlW43s (700x700, 149Kb)
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  


Процитировано 2 раз
Нравится

Салат из свёклы с авокадо и яблоком
Пятница, 26 Апреля 2019 г. 09:17 + в цитатник

источник


Очень вкусный, простой в приготовлении и полезный салат из отварной свёклы с авокадо и яблочком.
Готовится свекольный салат без майонеза, в качестве заправки - нежирный йогурт, что делает салат легче и ещё полезнее.

Продукты: (на 3 порции):
✔ Свекла отварная (небольшого размера) - 3 шт.
✔ Авокадо - 1 шт.
✔ Яблоко зелёное - 1 шт.
✔ Лимон (сок) - 1/3 шт.
✔ Лук репчатый красный - 1/2 шт.
✔ Йогурт натуральный без добавок - 3 ст. ложки
✔ Соль, перец - по вкусу
✔ Зелень свежая для подачи (по желанию) - по вкусу

Авокадо выбирайте спелый и немного мягкий, так как твёрдый плод будет грубым и невкусным.
Если вы заранее отварите свёклу, то процесс готовки займёт всего минут 15.

  1. Красный лук мелко нарежем.
  2. Зелёное яблоко очистим от кожуры и нарежем кубиками. Если яблоко темнеет, можно сбрызнуть его соком лимона.
  3. Авокадо также очистим от кожуры и нарежем кубиками. Авокадо обязательно нужно сбрызнуть соком лимона.
  4. Затем отварную свёклу очистим от кожуры и также нарежем кубиками. Для свеклы лучше использовать отдельную доску или нарезать её в последнюю очередь.
  5. Когда все ингредиенты подготовлены, кладём их в салатник и добавляем йогурт, соль и молотый перец по вкусу.
    В принципе, если у вас нет йогурта, можно использовать нежирную сметану, но, главное, не майонез.
  6. Перемешаем и можно выкладывать готовый свекольный салат в маленькие порционные салатники. Украсить салат можно листочками зелени.

Салат из свёклы с авокадо и яблоками необходимо подавать к столу сразу после приготовления.
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  
Нравится

Сырники с манкой, запеченые в духовке.
Четверг, 25 Апреля 2019 г. 09:18 + в цитатник

источник

Рецепт очень вкусных сырников без муки. Жарить на масле не будем. Запечем в духовке.

Все очень очень быстро и просто:
Рубрики:  кулинария/запеканки

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в elena_russ
Страницы: 127 126 125 [124] 123 122 ..
.. 1 Календарь

О проекте