Обязательно попробуйте приготовить эти отбивные, они получаются очень нежными и мягкими

Филе курицы (грудка) - 500 г
Сметана - 100 г
Горчица "Европейская" - 100 г
Соль, перец

Филе помыть. Отбить с двух сторон, накрывая пищевой плёнкой, чтобы мясо не разбрызгивалось по столу.

А знаете ли вы, что предстоящий Новый 2011 год - это год белого металлического Кролика (Зайца, Кота). И я стала задумываться, что же поставить на новогодний стол, чтобы сделать приятное хозяину следующего года. И этот салатик родился у меня совершенно случайно. И получился очень вкусным! Он очень понравится любителям сочетания сладко-острого вкуса.

Морковь - 250 г
Орехи грецкие - 50 г (2/3 гранёного стакана)
Чеснок - 1 крупный зубок (или по вашему вкусу)
Виноград киш-миш - 150 г
Майонез для заправки
Зелень для украшения
 

Пошаговый рецепт

Морковь вымыть, очистить, натереть на средней тёрке. На средней потому, что потом салат будет намного приятнее кушать, а не сражаться с жёсткой морковью.
Чеснок очистить. Чтобы избавиться от резкого чесночного запаха и вкуса я делаю следующее. Разрезаю чесночную дольку вдоль пополам, а затем кончиком ножа легко удаляю сердцевину. Если вы хоть однажды попробуете так сделать, вы увидите огромную разницу.
Чеснок натереть на той же средней тёрке и добавить к моркови.
Туда же добавляем измельчённые грецкие орехи. Если киш-миш мелкий, его нужно просто вымыть, обсушить и добавить в салат. Если же попался крупный, то каждую ягодку можно разрезать на две или три части.
Заправить салат лёгким майонезом.
Останется украсить салат по своему усмотрению. У меня получилась ёлочка из зелени я ягод киш-миша со стволом из зубочистки и украшенная кусочком моркови. Ёлочка воткнута в половинку грецкого ореха, чтобы в салате зубочистка не размокла.
Встречайте год Зайца весело!

Новогодние салаты с сайта Готовим дома

Салат "Ананас"

Салат "Белая береза"

Салат "Вкуснятина"

Салат "Гнездо глухаря"

Салат "Гранатовый браслет

"Салат "Крабик" в тарталетках

Салат "Красное море"

Салат "Любимый"

Салат "Мимоза" (2)

Салат "Нежный"

Салат "Новый век"

Салат "Осенний" (с курицей, грибами и маринованными огурцами)

Салат "Подсолнух"

Салат "Рыбки в пруду"

Салат "С новым годом!"

Салат "Смертельный номер"

Салат "Столичный" или "Оливье"

Салат "Шапка Мономаха"

Салат Гренадер

Салат Дипломат

Салат из ветчины с сыром

Салат из капусты с крабовыми палочками

Салат с кальмарами и болгарским перцем

Салат с копченой курицей и черносливом "Сказочная поляна"

Салат с копченым мясом

Салат с креветками и ананасами "Комплимент" 
 

Вот простые и оригинальные способы, как можно украсить любой салат, чтобы ваш стол выглядел нарядно!

Шел Иванушка по лесу,
Заблудился невзначай.
Растерялся, бедолага,
Хоть кричи, хоть пресс качай.

Брёл и вышел на опушку,
И увидел там избушку.
А в избушке Бабка - Ёжка
В печке жарила картошку.

СССР: Это безобразие! Ваша дочь пришла в школу с накрашенными ресницами.
РОССИЯ: Это возмутительно! Ваша дочь пришла в школу не накрашенной.

СССР: Ваша дочь бессовестно списывала во время контрольной работы.
РОССИЯ: Ваша дочь во время контрольной бессовестно скачивала.

СССР: - Ваш сын на уроках постоянно разговаривает с соседом по парте.
РОССИЯ: - Ваш сын на уроках постоянно переписывается с соседом по парте по "аське".

СССР: Ваш сын в каждом предложении на уроке чистописания
ставит кляксы.
РОССИЯ: Ваш сын в каждое предложение во время диктанта вставляет смайлики.


СССР: Ваша дочь опять пришла в школу с несвежим белым воротничком.
РОССИЯ: Ваша дочь явилась в юбке короче ее ногтей.

СССР: Ваш сын не смог назвать дату рождения Ленина!
РОССИЯ: Ваш сын на вопрос «Кто такой Ленин?» ответил, что он точно не помнит, кто это… Или вождь индейского племени пролетариату, или… первый российский фараон, мумию которого нашли в мавзолее.

СССР: Пишет Вам учитель по труду. Ваш сын курит на переменах. На уроках от него на весь класс пахнет табаком.
РОССИЯ: Пишет Вам школьный трудовик. Купите своему сыну сигареты. А то он их стреляет у меня.

СССР: Ваш сын на уроке пения насвистывал антисоветские мелодии «Битлз».
РОССИЯ: Ваш сын на уроке пения требовал разучить песню со словами: «Я целую тебя в рот, ты меня – наоборот…»

СССР: Ваш сын ударил одноклассницу линейкой, и у неё вскочила шишка.
РОССИЯ: Ваш сын ударил одноклассницу, и у неё начались преждевременные роды.

СССР: Ваш сын в диктанте написал «коэффициент» с одной «ф».
РОССИЯ: Ваш сын в диктанте написал вместо слова «коэффициент» - «кайф цент».

СССР: Ваш сын на уроке истории бессовестно жевал жвачку и давал её жевать другим.
РОССИЯ: Вашему сыну на уроке истории доставили пиццу, и он распродавал ее по партам.

СССР: Ваш сын написал в туалете на стене «Вова + Маша = любовь»
РОССИЯ: Ваш сын написал в туалете на стене «Вова + Миша = любовь»

СССР: Когда всем классом ходили в кино на фильм «Чапаев», ваш сын на весь зал кричал «Бей белых!»
РОССИЯ: Когда всем классом ходили на фильм «Аватар», после просмотра ваш сын отказался отдавать очки «3D».

СССР: Ваш сын был приведен в школу участковым за то, что перевел старушку через улицу на красный свет.
РОССИЯ: Ваш сын был приведен в школу ОМОНовцами за то, что переводил старушек через улицу за деньги без их согласия.

СССР: Ваша дочь не прочитала за лето пьесу Фонвизина «Недоросль».
РОССИЯ: Ваша дочь попросила в школьной библиотеке пьесу Фонвизина «Водоросль».

СССР: На уроке химии ваш сын дергал одноклассницу за косичку.
РОССИЯ: На уроке химии ваш сын «дернул косячок» с одноклассницей.

СССР: Ваша дочь в сочинении «Как я провела лето» сделала сорок ошибок.
РОССИЯ: Сочинение вашей дочери «Как я провела лето» признано хитом на сайте «Шалунья.ру»

СССР: Ваш сын второй день не является в школу, оправдываясь тем, что находится в депрессии.
РОССИЯ: Ваш сын второй месяц не является в школу, оправдываясь тем, что находится в федеральном розыске.

СССР: Ваша дочь не выучила наизусть отрывок из повести Гоголя «Шинель».
РОССИЯ: Ваша дочь сказала, что не будет читать повесть Гоголя, как она выразилась… «Шанель», потому что не смогла найти в ней пробников.

СССР: Ваш сын принес в школу рогатку и выбил в кабинете директора стекло.
РОССИЯ: Ваш сын принес в школу пистолет и «выбил» у директора пять тысяч рублей.

СССР: Ваш сын натер доску мылом, и теперь на ней невозможно писать.
РОССИЯ: Ваш сын подсыпал кокаин в свисток физруку, и теперь нашего физрука невозможно остановить.

СССР: Ваш сын утверждал на уроке литературы, что Маяковский писал лесенкой, потому что ему платили построчно.
РОССИЯ: Ваш сын убеждал весь класс, что Маяковский писал лесенкой, потому что у него заедала клавиатура, а паспорт он «вынимал из широких штанин», поскольку в советское время паспорта были формата А4.

СССР: Ваш сын в школьном туалете на перемене бросил в унитаз дрожжи.
РОССИЯ: Ваш сын бросил в раковину в учительской радиоактивный полоний. Извините за неразборчивый почерк – тяжело писать.

iteam

Ингредиенты - Салат "Рафаелло":

1 окорок куриный
2 яйца
150 г сыра
чеснок - по вкусу
соль, перец
майонез

Салат "Рафаелло" - рецепт приготовления:

Окорок отварила с луком и специями, охладила, мелко нарезала. Яйца отварила, натёрла на средней тёрке. Сыр тоже натёрла на средней тёрке. Выдавила чеснок. Посолила, поперчила, добавила майонез, перемешала. Майонеза добавлять столько, чтобы салат не тёк, а получилась липкая масса!
Из этой массы скатать небольшие шарики и щедро обвалять в тёртом сыре. ВСЁ! Салат готов! Можно есть! Остальное - антураж и чистой воды извращение!
Картофельное пюре выложила горкой на тарелку, ложкой сделала узоры. Вокруг разложила чипсы "Принглс" и на каждую чипсину положила по шарику салата.

Ингредиенты - Салат Сапожок:

2 куриных окорока
1 луковица
4 яйца
0,5 стакана грецких орехов (очищенные)
150 г сыра (твердый)
1 гранат
250 г майонеза

Салат Сапожок - рецепт приготовления:

Один из моих любимых салатов:
Окорока отварить, отделить мясо от костей и мелко нарезать. Лук мелко нашинковать и на 15 минут залить кипяченой водой с уксусом (я добавляю сырой). Яйца натереть на крупной терке.
Компоненты смешать, добавить подсушенные и измельченные орехи, тертый на терке сыр, зерна граната и заправить салат майонезом.

Ингредиенты - Праздничный салат:

2 шт. филе куриного
1 огурец (свежий, среднего размера)
2 яйца
150 г сыра твердого
2 помидора
180 г фисташек
майонез
укроп (украшение салата)

Здесь нашла рецепт этого пирога.

Сайт,где из простых открыток можно сделать
что то интересное...

На страницах нашего проекта Вы узнаете как провести свадьбу, приготовить напитки, весело провести любой праздник. В Вашем распоряжении поздравления, тосты, песни, игры, конкурсы, обряды, поводы выпить и многое другое, что может пригодиться при организации застолья и для общего развития.
 

Вот такие ленивые пирожки любят у меня в семье!

Что нужно:
кочан капусты
мука
соль, перец, приправы( ваши любимые)
несколько яиц ( на большой кочан,я взяла 4 яйца)
сода
растительное масло

ЗАКУСКИ, САЛАТЫ, ПЕРВЫЕ И ВТОРЫЕ БЛЮДА,
РЫБНЫЕ БЛЮДА, КУЛИНАРИЯ

Миниатюрная программа Inpaint позволяет умно удалять нежелательные элементы на цифровой фотографии, такие как ненужные объекты, текст, логотипы, случайно попавшие элементы, пыль, царапины и грязь. Программа реконструирует фоновую поверхность.
СКАЧАТЬ ЗДЕСЬ (бесплатно!) -http://www.for-foto.ru/progi/318-potrjasajushhaja-programma-rekomenduem-vsem.html
Дальше жмём СКАЧАТЬ (файлообменник). И на Летитбите выбираем СКАЧАТЬ ФАЙЛ С МИНУТНЫМ ОЖИДАНИЕМ И ПРОСМОТРОМ САЙТА, но прежде вводим предложенный код.
Появляется ссылка, качаем. БЕСПЛАТНО!
Программа легкая,весит всего 788 Кb.Последовательность распаковки:

1).Скачали программу,распаковали архив,видим две папки :rus и Teorex Inpaint 1.0.

2).Открыли Teorex Inpaint 1.0. Видим Keygen и Setup.

3).Открыли Keygen - там картинка и надписи Name : melatonin Serial :bWVsYXRvbmlu, закрываем.

4).Открыли Setup,установили программу в компьютер, выскакивает синяя табличка. Выбираем "Регистрация", появляется таблица,в первой строке вводим ИМЯ: melatonin, во второй CЕИЯ: bWVsYXRvbmlu.

5). Нажимаем "Да". Если все сделали правильно-все работает!

Теперь программой можно пользоваться.
В папке rus открываем Inpaint.

На панели инструменов выбираем Файл - Открыть. Выбираем фотографию или рамку,которую хотим почистить.

Далее мышкой аккуратно выделяем нужную область, затем Закрасить и нажимаем на зеленый треугольник.

ВСЕ!!! Видим результат.Если он вас не устроил,делаете стрелкой шаг назад и повторяете процедуру.

Последний этап-сохранение результата Файл -Сохранить как.

ВНИМАНИЕ! Если кнопки Сохранить неактивны,значит,вы что-то сделали неверно,и нужно программу качать и распаковывать заново.

Удачи!
 

  УЧИМСЯ ВСТАВЛЯТЬ ФОТО В РАМОЧКУ. 

Как всегда постараюсь доступно объяснить и показать,
как это сделать в програме Paint.net...

Работать в данным редакторе совсем не сложно,
я бы сказала - очень просто.









Вот наш результат:



Ну вот и всё пожалуй.

Желаю удачи !!!

 

Автор поста:  MElenKa

Диафильмы

Идею приготовления таких цветов из слоеного теста я видела где-то в интернете,только не помню,какая там была начинка....Я решила сегодня попробовать сделать их с баклажанами.
У меня было импортное слоеное тесто,которое уже продается небольшими квадратиками-как раз на один пирожок.Я эти квадратики разморозила и нарезала узкими треугольничками(не раскатывала).Затем эти треугольнички выложила в силиконовые формочки для кексиков и получился цветок с острыми лепесточками.
Для начинки я обжарила лук,затем в сковородку добавила баклажаны,порезанные небольшими кубиками ,посолила и под крышкой потушила до мягкости баклажанов,периодически их помешивая.

Фаршированные грибочки - это классика. Таким блюдом не стыдно угостить самого изысканного гостя.

Шампиньоны 
1 средняя луковица
Майонез
Кетчуп
Сыр
Укроп
Соль по вкусу
 

Пошаговый рецепт

Отварить шампиньоны в подсоленной воде 5 минут, достать и дать стечь воде. У грибов удаляем ножки и слегка выскабливаем мякоть из шляпок. Ножки и вынутую мякоть мелко нарезаем, смешиваем с мелко нарезанным луком и обжариваем до мягкости (не забудьте посолить). Затем добавляем соус из сметаны и кетчупа, перемешиваем, держим на огне буквально минуту. Всыпаем мелко нарубленный укроп, снова перемешиваем и снимаем с плиты. Добавляем в смесь пару столовых ложек натертого сыра. Я в начинку добавила еще мелко нарезанную колбаску. Полученной массой фаршируем шляпки грибов. Кладем грибочки на противень, посыпаем тертым сыром и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. Сыр должен зарумяниться. И приятного аппетита!

Шампиньон - это такой гриб, который можно даже сырым кушать, поэтому я не рекомендую подвергать его такой длительной двойной термообработке. 
Я готовила фаршированные шляпки шампиньонов таким образом. Сырые фаршированные грибы ставят в разогретую духовку буквально на 5-7 минут, до подрумянивания сыра. И, конечно, никакой колбасы или кетчупа.