Салат «Белая ночь» с курицей и грибами с соусом на кефире

РЕЦЕПТ

Ингредиенты:

• Отварное куриное мясо (куриная грудка) – 200 гр.,
• маринованные грибы – 200 гр.,
• картофель – 200-250 гр., 
• морковь – 150 гр.,
• лук – 100 гр.,
• сыр твёрдый – 170 гр.,
• масло растительное – 30 мл, 
• соль - по вкусу.

Рубленые котлеты не зря присутствуют в меню многих известных ресторанов – они получаются мягкими, сочными, с ярким вкусом.

Читать далее

Если мало времени для приготовления ужина, этот рецепт на раз-два-три решит ваши проблемы. Сочная курочка и запеченные с итальянскими травами овощи прекрасный вариант для всей семьи!

Курицу по этому рецепту вы будете готовить очень часто, ведь обычно суховатая куриная грудка получается очень сочной за счёт помидоров и вкуснейшей сырной начинки с горчицей, сметаной, чесноком и зеленью. Кроме того, запекается филе в "лодочках" из пергамента - благодаря этому сохраняется весь выделившийся сок. В этих же "лодочках" можно и подавать курицу к столу. Такое блюдо и вкусно, и красиво выглядит!

Получается вкусное и сочное мясное блюдо, которое отлично подходит для сытного ужина.

 

Ингредиенты:
Скумбрия — 2 шт.
Сыр — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Болгарский перец — 0,5–1 шт.
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Растительное масло — 2–3 ст. л.

Такие мягкие и нежные лепёшки с кабачками можно приготовить хоть на завтрак, хоть на перекус и можно вместо хлеба. Можно готовить каждый день и не надоест. Лепешки из кабачков без духовки, отличная закуска из кабачков, просто и быстро. Жарятся как блины или оладьи на сковороде. Залил, перевернул и готово. Это очень вкусно! Рецепт шикарный и простой, не подводит никогда.

Продукты

Читать далее

Крабовые палочки и томаты прекрасно дополняют друг друга. Сыр делает салат более нежным, а чеснок придаёт ему яркий аромат.



Ингредиенты:

*Помидоры 2–3 штуки
*Крабовые палочки 200 г
*Твёрдый сыр 100 г
*Чеснок 2–3 зучбика
*Майонез по вкусу

Приготовление:

1․ Из помидоров извлеките мякоть.

2․ Нарежьте томаты и крабовые палочки небольшими кусочками.

3․ Сыр натрите на тёрке.

4․ Чеснок пропустите через пресс или мелко порубите ножом.

5․ Соедините все ингредиенты, добавьте майонез и перемешайте.

6․ Перед подачей дайте салату настояться 5–10 минут.

ИСТОЧНИК: https://lifehacker.ru/
 

Ингредиенты:
3 куриных филе
1 сладкий перец
2 небольших помидора
1 ч.л. муки
120 мл. молока
1 ст.л. томатной пасты(или кетчупа)
1 ст.л. сливочного масла
1 луковица
2 зубчика чеснока
~40 г сыра
Растительное масло
Соль,черный молотый перец
Орегано,базилик

Еще одна интерпретация блюда из кабачков.   Кабачки в сырной панировке - начинайте готовить прямо сейчас!

— 5-6 картофелин среднего размера

— 1 крупная луковица

— 1-2 моркови

Читать далее: