LiveInternet
LiveInternet
x
(+ )
danviking
danviking
danviking
-
lavalava!
shit parad
wychwood
-
.
(253)
, , ...
(183)
.. !!!
(152)
ira
(115)
miniVIKING
(63)
!
(42)
" "
(32)
(11)
(10)
(5)
.
(0)
-
(0)
(0)
-
(0)
-
(4)
Eminem & Rihanna - Love The Way You Lie
: 17
: 5
: 285
: 0
-
(247)
afterparty :))
03:24 09.04.2014
: 6
, ,
12:15 06.01.2011
: 10
...
12:40 03.05.2008
: 33
-
e-mail
-
-
: 25.02.2006
:
:
: 5470
:
(
1191
)
↓
wychwood
danviking
(
0
)
0
1
5
0
5
0
1
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/danviking/post146165401/">Свинина с эстрагоном. Эксперимент удался :)</a><br/> [more=про тархун] Пришла вот такая идея шпигования мяса. Исходный продукт - 3 кг свиной шеи, чеснок, тархун, он же эстрагон. нарезаем чеснок, заворачиваем каждый кусочек в несколько листиков тархуна и нашпиговываем мясо. смешиваем соль, кориандр, можжевельник (кудаж без него :))) и семена горчицы, перемалываем, обсыпаем мясо и кладём в смазанный оливковым маслом лоточек. Накрываем фольгой, даём постоять минут 20. В это время нагреваем духовку до 200 градусов. Кидаем туда мясо, снижаем температуру до 120-130 градусов и идём заниматься своими делами часа на 1,5 - 2. Делае... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/danviking/post146165401/">Читать далее...</a>
. :)
, 04 2011 . 11:47
+
:
, , ...
.. !!!
:
danviking
(
5
)
0
4
0
4
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/danviking/post126920336/">Дачное. Шашлык №5. Совсем извращенческий.</a><br/> [more=про извращения] Осьминоги на гриле. Берём осьминогов. Чистим от кожицы, отрезаем рот, посыпаем чёрным перцем, кориандром, давим несколько ягод можжевельника, мелко нарезаем чеснок (у меня не хватило головок, поэтому зелень чеснока нарезал), добавляем базилик и роставляем часов на 5-7. Кидаем на гриль и харим с одной стороны 3 минуты, с другой 2. ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/danviking/post126920336/">Читать далее...</a>
. 5. .
, 22 2010 . 21:40
+
:
, , ...
.. !!!
:
danviking
(
11
)
0
1
13
0
13
0
1
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/danviking/post115152743/">Баранья нога, тушёная в вине</a><br/> [more=про ножечку] Берём баранью ногу от 1,5 до 3 кг весом, очищаем от лишнего жира, плёнок, промываем, кладём в кастрюльку и заливаем красным сухим вином (750-1000 мл), кидаем туда столовую ложку сухого тимьяна, столовую ложку сухого розмарина, полстоловой ложки сухого шалфея, зубчиков 6-10 мелко резаного чеснока, штучек 10 раздавленных ягод можжевельника и молотый чёрный перец. Оставляем мариноваться часов на 12-20. После маринования достаём ногу, промакиваем бумажным полотенцем, обильно натираем крупной солью и молотым чёрным перцем и на оливковом масле обжариваем со всех сторн. кл... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/danviking/post115152743/">Читать далее...</a>
,
, 23 2009 . 00:19
+
:
, , ...
.. !!!
:
danviking
(
7
)
0
3
0
3
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/danviking/post115149839/">Не ходите, дяди и тёти, в гастрономы специи покупать....</a><br/>... а идите вы в аптеки. Нужен был шалфей для баранины, в связи с повальной заболеваемостью нашей семьи дома его не было. Пришёл в аптеку, ушёл с офигенным набором специй. Вот это всё купил за 140 рублей. ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/danviking/post115149839/">Читать далее...</a>
, , ....
, 23 2009 . 00:00
+
... .
, . , . 140 .
:
.
.. !!!
:
danviking
(
3
)
0
7
0
7
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/danviking/post111969360/">Шашлык из кролика.</a><br/>Вот такой вот новый шашл сделал. [more=про кроликов] У кролика подрезаем сухожилия, ребра чтобы был плоским, шпигуем салом (кролик на огне уж очень сухой получается. Маринуем в белом винном уксусе разведённом пополам с водой. Добавляем соль, можжевельник, розмарин, дущицу, чёрный молотый перец. И всё это на сутки в холодильник. Потом на решётку и жарим над углями, периодически переворачиваем, шоб не подгорело. Употребляем под водочку с овощами и приятной компанией :))) ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/danviking/post111969360/">Читать далее...</a>
.
, 11 2009 . 13:03
+
.
:
, , ...
.. !!!
miniVIKING
:
danviking
(
7
)
0
1
38
0
38
0
1
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/danviking/post50688448/">Запечёная свинячья корейко с прованскими травами и можжжевельником</a><br/>Собсна, захотелось мяса... И тут в Перекрёстке распродажа... вот что получилось Берём кусочег свиног корейко без кости и шпигуем очень тщательно его чесноком [more=про корейко под ёлками] Далее натираем корейко солью и прованскими травами, для тех, у кого нет этой прекрасной смеси в готовом виде, приведу расшифровку с задней стороны пакета: розмарин, базилик, тимьян, шалфей, перечная мята, чабер, душица, майоран. Плоскостью ножа давим штук 10 ягод можжевельника Кладём корейко в лоточек, посыпаем чуть-чуть гранатом, рядом раскидываем кусочки сала, мятый можжевельник, оставшийся... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/danviking/post50688448/">Читать далее...</a>
, 15 2007 . 23:42
+
, ... ...
:
, , ...
.. !!!
:
:
[1]
LiveInternet
PDA
