Записи Друзья Комментарии
UlyanaR
Аватар UlyanaR

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в UlyanaR

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.10.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 2507

Дневник CHUDA2






Нравится

Горячий бутерброд в духовке
Среда, 10 Апреля 2013 г. 21:02 + в цитатник

Ингредиенты:


200 гр. сыра твердых сортов
пучок зеленого лука
1/2 стакана майонеза
2 столовые ложки сметаны (не обязательно)
3-4 зубчика чеснока, измельчить
120 гр. сливочного масла
1-2 буханки французского или итальянского хлеба
Читать далее
Рубрики:  Рецепты/БУТЕРБРОДЫ/ЛАВАШИ С НАЧИНКОЙ

Метки:  
Нравится

Мороженое лимонно-авокадное)))))
Среда, 10 Апреля 2013 г. 20:57 + в цитатник

2 чашки порезанной мякоти авокадо

1/3 чашки лимонного сока
1 чайная ложка натертой цедры лимона
2/3 чашки меда
1/2 ч.ложки ванильного экстракта
Щепотка соли
Читать далее
Рубрики:  Рецепты/МОРОЖЕНОЕ

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Фруктово- ромашковый чай
Среда, 10 Апреля 2013 г. 20:46 + в цитатник

2 пакетика чая ромашки

500 мл кипятка
2 гвоздики
сок одного апельсина
сок половинки лимона
1 ст л меда с (верхом)
 
Рубрики:  Рецепты/НАПИТКИ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Запеканка с грибами и картофелем
Среда, 10 Апреля 2013 г. 20:37 + в цитатник

Ингредиенты


1 небольшой стебель лука-порея
350 грамм любых грибов (я использовал смесь шампиньонов и шиитаке)
1 зубчик чеснока
300 грамм картофеля
200 мл молока
100 грамм тертого сыра
растительное масло для жарки и выпекания

Пошаговый рецепт картофельной запеканки
Читать далее
 
Рубрики:  Рецепты/ПИРОГИ ОВОЩНЫЕ/ЛАЗАНЬЯ

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Имбирное печенье с глазурью
Среда, 10 Апреля 2013 г. 20:25 + в цитатник

Ингредиенты:

• 1/3 чашки растительного масла
• ¾ чашки сахара
• ¼ чашки мелассы (или густого сахарного сиропа и т.п.)
• ¼ чашки растительного молока
• 2 чашки муки
• ½ чайной ложки соды
• ½ чайной ложки разрыхлителя
• ½ чайной ложки соли
• ½ чайной ложки молотого муската
• ½ чайной ложки молотой гвоздики
• ½ чайной ложки корицы
• 1 ½ чайной ложки молотого имбиря 
Для ванильной глазури:
• 1 чашка сахарной пудры, просеянной
• 1 ½ - 2 столовые ложки растительного молока
• 1 чайная ложка экстракта ванили, ванилина или вместо обычного молока использовать ванильное
Читать далее
Рубрики:  Рецепты/ПЕЧЕНЬЕ

Метки:  
Нравится

Киш с томатами
Среда, 10 Апреля 2013 г. 20:20 + в цитатник

Ингредиенты:

Для теста:
• 225гр муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• щепотка соли
• 90мл растительного масла
• 70мл воды
Для начинки:
• лук, нарезанных (по вкусу)
• пара зубчиков чеснока, порубленных
• 3-4 томата, нарезанных (можно и вяленых) 
• красный болгарский перец, заранее запеченный
• или любые другие овощи по вкусу (например, зеленый порубленный лук, оливки, брокколи, шпинат)
Читать далее
Рубрики:  Рецепты/ПИРОГИ ОВОЩНЫЕ/ЛАЗАНЬЯ

Метки:  
Нравится

Сладкий хлеб из банана с глазурью
Среда, 10 Апреля 2013 г. 20:14 + в цитатник

Спелый банан (переспелый тоже отлично подойдет) - 2 шт

Молоко - 2-4 столовых ложки
Обычный йогурт - 110 г
Мука - 350 г
Сахар - 40 г
Разрыхлитель - 2 чайных ложки
Соль - 1/2 чайной ложки
Корица - 1 чайная ложка
Сливочное масло - 60 г
Грецкие орехи - 1/2 стакана (опционально)

Глазурь:
Сливочное масло (соленое) - 30 г
Молоко - 30 г
Коричневый сахар - 60 г
Ванилин - 1/4 чайной ложки
Сахарная пудра - 60-120 г
Читать далее
Рубрики:  Рецепты/ХЛЕБ/лепешки/булки

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Быстрый вегетарианский кулич
Среда, 10 Апреля 2013 г. 19:57 + в цитатник

Быстрый вегетарианский кулич

Вам понадобится:

 
Бананы 1 шт. Апельсиновый сок 50 мл
Минеральная вода 240 мл Растительное масло 30 мл
Сахар коричневый 100 г Разрыхлитель теста 10 г
Соль ½ ч.л. Изюм светлый 50 г
Мука пшеничная 250 г Сахарная пудра с ванилью 100 г
Лимонный сок 5 мл    

 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/ХЛЕБ/лепешки/булки

Метки:  
Нравится

ИМБИРНЫЙ ЧАЙ С КЛУБНИКОЙ
Среда, 10 Апреля 2013 г. 13:47 + в цитатник

Корень имбиря - 1/2 шт.

Лимон - 1 шт.
Клубничный сироп - 120 мл.
Чай черный 
Клубника замороженная - 50 грамм

Приготовление:
Читать далее
Рубрики:  Рецепты/НАПИТКИ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА
Среда, 10 Апреля 2013 г. 13:16 + в цитатник

 

Мягкая, ароматная запеканка со множеством яблок и хрустящей корочкой. Булочки еще и полезные- цельнозерновая мука, отсутствие дрожжей, яиц и достаточное кол-во сахара поверх коричных яблок (напоминает немного скон по вкусу).

2 ст. цельнозерновой муки
10г разрыхлителя
щепотка соли
3ст.л. сахара
ваниль
3 полные ст.л. легкого маргарина/масла
100мл молока (возможно растительного происхождения тоже подойдет)
50мл яблочного сока

2 средних яблока
корица
2-3ст.л. сахара (по вкусу)
2ст.л. лимонного сока
цедра половины лимона
немного молока
Читать далее
Рубрики:  Рецепты/ПИРОГИ СЛАДКИЕ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Нравится

Рататуй
Среда, 10 Апреля 2013 г. 13:11 + в цитатник
Ингредиенты (на 3-4 порции):

Для соуса:

Сладкий перец — 2-3шт (300-350г);
Помидоры — 2шт (350г);
Репчатый лук — 2шт (200г);
Подсолнечное или оливковое масло — 1-2 столовых ложки (15-30г);
Соль — по вкусу;
Фольга для выпекания.

Овощи:

Баклажан — 1шт (250-300г);
Цукини или молодой кабачок — 1-2шт (250-300г);
Помидоры — 2-3шт (300-350г).

Для заправки:

Зелень — укроп, петрушка, базилик (немного);
Чеснок — 2-3 зубчика;
Подсолнечное или оливковое масло — 3 столовые ложки (45г);
Соль — по вкусу;
Черный молотый перец — по вкусу.
Читать далее
Рубрики:  Рецепты/ОВОЩИ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

10 рецептов вегетарианских бутербродов.
Среда, 10 Апреля 2013 г. 13:01 + в цитатник

 

Для начала Вам нужно нарезать французскую булку или батон на средние ломтики. При желании их можно смазать оливковым маслом или растопленным сливочным и запечь в духовке до золотистой корочки. Если вы заботитесь о своей фигуре, то можете приготовить диетические бутерброды. Для этого замените белый хлеб на ржаной или любой другой цельнозерновой хлеб или даже хлебцы. 

Варианты заправки для бутербродов: 
Читать далее
 
Рубрики:  Рецепты/БУТЕРБРОДЫ/ЛАВАШИ С НАЧИНКОЙ

Метки:  
Нравится

Пирог из помидоров на сырной основе
Среда, 10 Апреля 2013 г. 12:53 + в цитатник
Ингредиенты:
Основа:
Мука – 1 стакан
Сливочное масло, растопленное – 110 г
Тертый сыр – 220 г
Тимьян, рубленный – ½ чайной ложки
Соль – ½ чайной ложки
Начинка:
Помидоры-черри, нарезать на половинки – 450 г
Лук-шалот – 3 шт, тонко нарезать (только белую и салатовую части)
Тимьян, рубленный – 1 чайная ложка
Оливковое масло – 1 столовая ложка
Мед – 2 чайных ложки (или по вкусу)
Соль и перец – по вкусу
Читать далее
Рубрики:  Рецепты/ПИРОГИ ОВОЩНЫЕ/ЛАЗАНЬЯ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Грибной паштет из тофу
Среда, 10 Апреля 2013 г. 12:43 + в цитатник

Ингредиенты:

Тофу без добавок 200грамм
Грибы любые, по вашему вкусу 200 грамм
Луковица
Специи
Соль морская, перец
Читать далее
Рубрики:  Рецепты/ПАШТЕТЫ/КОЛБАСЫ/ПАСТЫ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

КУКУРУЗНЫЙ ХЛЕБ
Среда, 10 Апреля 2013 г. 12:39 + в цитатник

Состав:

-200 г кукурузной муки,
-200 г пшеничной муки,
-50 г сахара,
-25 г пекарского порошка,
-1 чайная ложка соли,
-1 чайная ложка кукурузного или картофельного крахмала,
-3 столовых ложки сметаны,
-4 столовых ложки растопленного сливочного масла,
-250 мл молока.
Читать далее
Рубрики:  Рецепты/ХЛЕБ/лепешки/булки

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Капустные котлеты
Среда, 10 Апреля 2013 г. 12:35 + в цитатник

Состав:

600 гр картофеля
600 гр капусты
50 гр муки
специи
50гр панировочных сухарей
соль по вкусу
зелень
Рубрики:  Рецепты/ВТОРЫЕ БЛЮДА /тефтели/ кофты/фалафель/котлеты

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Суп с чечевицей и томатами
Среда, 10 Апреля 2013 г. 12:31 + в цитатник

Состав:

1,200 воды
250 гр чечевицы
250 гр помидоров очищенных от кожицы и порезанных на кубики
1 ч.л соли
2 картофелины средних
кориандр
зелень петрушки
черный перец
1ст.л лимонного сока
1ст.л томатной пасты
50 гр сливочного масла
Рубрики:  Рецепты/ПЕРВЫЕ БЛЮДА/супы/борщи/щи

Метки:  
Нравится

Горячий шоколад по-испански
Среда, 10 Апреля 2013 г. 12:25 + в цитатник

Ингредиенты:

• 2 чашки миндального молока, без добавления сахара 
• ½ чайной ложки кукурузного крахмала
• 100гр темного шоколада
• щепотка соли
• сахар (необязательно)
Читать далее
Рубрики:  Рецепты/НАПИТКИ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Обжаренная спаржа с томатной смесью
Среда, 10 Апреля 2013 г. 12:22 + в цитатник

Ингредиенты:

• 1 1/2 чашки черри томатов
• 300гр. спаржи
• 1/2 красного лука, нарезать
• зубчики чеснока (количество по желанию)
• 2 лимона, четвертовать и удалить семена
• 1 столовая ложка оливкового масла
• соль и перец по вкусу
• 1 чайная ложка тимьяна
• 1 банка белой фасоли
Читать далее
Рубрики:  Рецепты/ОВОЩИ

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Оладьи с абрикосом, обжаренным миндалем и мятой
Среда, 10 Апреля 2013 г. 12:17 + в цитатник

Ингредиенты:

Для оладий:
• 1 чашка цельнозерновой муки (или муки первого сорта)
• 2 столовые ложки сахара
• 1 столовая ложка экстракта ванили, ванилина по вкусу или использовать ванильное молоко
• ¾ чашки миндального молока или любого другого растительного
• ½ чайной ложки соли
Для карамелизированных абрикосов:
• 1 абрикос, нарезанный
• 2 столовые ложки сахара
• ¼ чашки воды
Для обжаренного миндаля:
• ¼ чашки миндаля
+ немного мяты, порубленной свежей или сушеной
Читать далее
Рубрики:  Рецепты/БЛИНЫ/ОЛАДЬИ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в UlyanaR
Страницы: 111 ... 88 87 [86] 85 84 ..
.. 1 Календарь

О проекте