Ингредиенты: ● Пельмени - 500 г ● Сметана - 200 мл ● Шампиньоны - 300 г Читать далее

Cafe de Paris

 

Читать далее...

Кофе - традиционный напиток утреннего пробуждения. Без него жизнь кажется пустой и грустной. Глоток ароматного кофе способен пробудить силы, вдохновение и прогнать усталость и сон! Мы любим добавлять в кофе пряности и специи - имбирь, гвоздику, корицу, черный перец, а также молоко, сливки и коньяк. Но существует кофе, которое некоторым покажется безумным по вкусу. И в этом что-то есть.    Но ведь именно в безумствах можно ощутить всю полноту ощущений!

Итак, давайте попробуем кофе для настоящих мужчин, по-скандинавски, с... чесноком! Понадобится кофе в зернах, 1 крупная долька чеснока, разрезанная пополам.

Теперь осталось грамотно приготовить безумный напиток, на первый взгляд лишенный каких бы то ни было привлекательных нот. Но он пикантен и имеет право на существование. По-крайней мере, не будем гадать. Приготовим и распробуем! А потом будем делать соответствующие выводы!

Возьмем небольшую сухую сковородку (желательно, чтобы она была предназначена только лишь для обжаривания специй). Нагреем ее без масла, легонько натрем поверхность чесноком и быстро обжарим на ней кофейные зерна.

Затем зерна измельчим в кофемолке и заварим в турочке привычным способом в следующей пропорции: на 1 кофейную чашку 1,5 чайной ложечки кофе и сахар по желанию.

Кофе, приготовленный таким образом, получается вкусным, с изумительным ароматом и абсолютно без привкуса чеснока. Вот так вот!

Кстати, Эрнест Хемингуэй называл этот напиток "кофе для настоящих мужчин"!

Простой и невероятно эффективный рецепт народной медицины. Он поможет приблизить артериальное давление к нормальным показателям как минимум на пару лет. И к тому же он не стоит ни копейки.

Вот уж поистине сосновый бор - настоящий врач. Какие только болезни он не лечит... И даже такую коварную, как полиартрит, когда суставы болят невыносимо. Даже уколы не помогают.
Очень хорошо для профилактики помогают различные хвойные экстракты. Вот один рецепт: варенье из сосновых шишек.
Килограмм зеленых шишек сосны, самых молоденьких, вымыть и на сутки замочить в воде. Сироп варить из 3 кг сахара и 2 литров воды. Когда сахар растворится, бросить туда шишки. Варить до тех пор, пока они не раскроются. Во время варки на поверхности будет появляться черная накипь. Её снимать не надо!
Еще очень эффективное варенье из сосновых, пихтовых или кедровых шишек, взятых в равных порциях.
Принимать по одной чайной ложечке с чаем. И не болеть!

Реклама.
-------------------------------------------------------------------------------------------
После напряженного рабочего дня так важно полноценно отдохнуть и расслабиться на мягкой постели. Текстильная компания «Багира» утверждает, что ее продукция - одеяла, матрасы, подушки из Иваново именно то, что нужно для комфорта каждому человеку. Здесь заботятся о высоком качестве выпускаемой продукции и всегда рады покупателям.
---------------------------------------------------------------------------------------------

Как избавиться от черных точек на носу

У большинства людей, особенно с возрастом, появляются черные точки на носу. Женщины считают, что неприятный вид этих точек очень портит их лицо. Решить эту проблему можно, обратившись к косметологу, а можно и самостоятельно, причем значительно дешевле.

Прежде всего, давайте разберемся: что такое эти черные точки и откуда они берутся? Медицинское название черных точек – открытые комедоны, которые представляют собой пробки в порах кожи, образующиеся за счет выделения кожного сала. Черную окраску пробке придает меланин – продукт окисления тирозина. Кроме своего неэстетичного вида, открытые комедоны ничем не опасны для человека.

Читать далее...

Медовые шашлычки из куриных сердечек

Пора шашлыков и дачных поездок. Попробуйте приготовить куриные сердечки в качестве шашлыка. Это разнообразит меню и будет оригинально смотреться на столе.

1 кг куриных сердечек

3 ст. л. меда

40 мл соевого соуса

3 луковицы

сок половины лимона, соль

специи - зира, черный молотый перец, паприка

Соедините мед, соевый соус, лимонный сок и специи. Лук нарежьте колечками и добавьте к маринаду.

Сердечки залейте маринадом и оставьте на 3 часа.

Насаживайте сердечки на шампуры поперек.

Жарьте на горячих углях минут 10, постоянно переворачивая.

На правах рекламы

---

Защитить глаза от пагубного влияния солнца и ультрафиолета помогут оригинальные Ray-Ban - стильные очки с потрясающими солнцезащитными свойствами. Специализированный магазин предлагает выбрать модель очков по каталогу. Есть возможность курьерской доставки для примерки очков. Удачных покупок!

От всех недугов хороша... кваша.

Хочу посоветовать вам опробованный и очень полезный рецепт кваши, который используют буддисткие монахи. 

Взять по 1 ч.л. хлопьев (овсянные, пшеничные, ржаные, ячменные, гречневую муку) залить на ночь 500 гр. кефира и накрыть марлей.  

дальше...

Очищение зашлакованной печени - залог здоровья!

Зашлакованная печень проявляется некоторыми симптомами - горечью во рту, желтизной кожи и белков глаз. При больной печени часто апатичное состояние или, наоборот, раздраженное. При этом возникают постоянные головные боли и в области печени. Болезненное состояние может сопровождаться слабостью, тошнотой и даже диареей. На этом фоне снижается работоспособность и аппетит, появляется неприятный запах изо ротовой полости. Необходимо срочно обратиться к врачу и под его строгим наблюдением почистить печень.

Перед очищением печени важно подготовиться. Неделя перед очищением должна быть вегетарианской. Также полезны клизмы с 1,5 л воды, с добавлением 1 ст. л. соли и столько же яблочного уксуса.

Способов очищения печени, как и методик, много. Можно очистить с помощью трав, но этот процесс довольно длительный и не у каждого хватит терпения. Однако очищение печени травяными сборами действует , а значит у организма не будет стресса. Также сбор трав можно рекомендовать в качестве профилактических мер. Попробуйте следующий травяной сбор, состоящий из травы чистотела (50 г) и листьев мяты перечной (50 г). 2 ст. л. смеси трав залейте 1-м стак. кипятка, кипятите на небольшом огне 25 мин., процедите и пейте 2 раза в день по 1 стакану.

Очищение проводят курсом употребления оливкового масла. Этот способ не занимает много времени, и действует тоже мягко. С утра натощак за полчаса до еды выпивайте 1 ст. ложку оливкового масла хорошего качества (лучше холодного отжима).

Печень можно очистить и с помощью сорбита как в лечебных целях, так и профилактических. Это тоже мягкий способ. Приготовьте настой шиповника (на ночь). 3 ст. л. сухих плодов поместите в поллитровый термос и залейте кипятком. Утром перелейте 1 стакан настоя в чашку, добавьте 3 ст. л. сорбита, размешайте и выпейте. Через полчаса выпейте оставшийся в термосе настой без сорбита. Завтракайте через час. На завтрак приготовьте овощное или фруктовое блюдо. Идеальный вариант - просто съесть овощ или фрукт без термической обработки.

Вскоре придется опорожнить кишечник. Обязательно дождитесь, иначе в дороге с вами приключится неприятность:) Можно после завтрака положить в область печени теплую грелку для ускорения процесса:)

Очищение сорбитом нужно произвести 6 раз с перерывами в два дня. Лучше проводить под наблюдением врача, так как сорбит вымывает из организма кальций, что может вызвать побочные эффекты, например, судороги в ногах.

---

На правах рекламы

Если вы нуждаетесь в срочной новостной информации по поводу  международной ситуации на финансовом рынке, смотрите бизнес ТВ, где транслируется только свежая и актуальная информация. Данная информация ценна для трейдеров, когда необходимо анализировать и следить за фондовыми биржами и финансовой отчетностью!

Рецепт пиццы от настоящего итальянского повара.

Немного истории...

Читать далее...

КАК ПОБЕДИТЬ СЛАБОСТЬ
 

 

У меня сейчас такие жизненные неурядицы, что я вся

в рецептах!!!

Нашла вот рецепт у себя, КАК ПОБЕДИТЬ СЛАБОСТЬ!

ДЕЛЮСЬ:

Тонус.

Иногда человек после операции, продолжительной и тяжелой болезни, от изнуряющей работы становится немощным, ослабленным и истощенным. Одна женщина поделилась со мной рецептом, доставшимся по наследству от бабушки, как можно быстро поставить на ноги и вернуть силы таким людям. Теперь и вы будете знать эту  секретную формулу.

Берем 4 хорошо промытых лимона и измельчаем в мясорубке прямо вместе с кожурой. Добавляем в получившийся состав 200 граммов, выжатого из свежих лимонов, сока, 200 граммов оливкового масла, 15 граммов готовых аптечных настоев валерианы и боярышника, 1 грамм камфары и 15 капель масла перечной мяты. Состав очень тщательно перемешивается.

Принимать нужно по одной столовой ложке три раза в день за пол часа до еды.

 

Печальная странница

Рецепт почти вечной молодости

как это делается:

Как очистить печень в домашних условиях

 

Как очистить печень в домашних условиях     Очищение печени черной редькой Этот полезный овощ многие выращивают на приусадебных участках, за неимением, его можно купить в супермаркете. Для очистки необходимо получить 3 литра сока черной редьки. Возьмем 10-12 клубней овоща, вымоем и вместе с кожурой пропустим через мясорубку. Отожмем сок, поставим его в холодильник. Как принимать сок редьки ? По 1 чайной ложке через  1 час после каждого приема пищи. Дозу постепенно увеличивайте до половины стакана. Шлаки и соли будут выходить из организма  медленно. Если возникнут боли, то надо приложить грелку  на живот в области печени. Сок принимаем до  последней капельки. 2 этап очищения  печени  жмыхом из черной редьки Жмых, оставшийся от получения сока черной редьки, заквасим. Пропорция 1 кг жмыха 500 грамм сахара  или 300 грамм меда Я предпочитаю добавлять мед. Размешать, положив в банки, прижмем сверху прессом. Храним полученную смесь в теплом месте. По окончании приема сока, начинаем добавлять в пищу по 2  столовые ложки жмыха за прием. Это замечательное средство укрепляет печень, сердце, легкие. Эффект очищения печени черной редькой отличный. Преимущество: очищает печень и другие органы. Очищение печени свекольным квасом Квас – древний русский напиток. Свекольный квас постоянно готовили наши бабушки. Приготовление: Три свежие свеклы среднего размера вымоем, вместе с кожурой нарежем на кубики, поместим в трех литровый баллон. Добавим 2 столовые ложки пшеничной муки, 500 грамм сахара. Закроем банку полиэтиленовой  крышкой и поставим в темное место на 2 суток. Два раза в день помешиваем содержимое. Через два дня добавим 4 стакана сахара, 700 грамм изюма без косточек, полстакана воды. Оставим, бродить на 7 суток, ежедневно, помешивая. После окончания брожения, готового свекольного кваса получиться 1 литр. Как принимать квас из свеклы? Для очищения печени будем принимать квас по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды. Проводить очищение  1 литром свекольного кваса  надо курсами через равные промежутки в 3 месяца. После трех курсов печень полностью очистится. Плюсы: способ очистки печени мягкий. Минусы: длинный цикл очистки – 1 год. Очищение печени травами Очищение травами - мягкий способ чистки. Его применяем длительно, тогда  получаем положительный результат. Смешиваем травы в равных частях: спорыш, цветки календулы, хвощ полевой, кукурузные рыльца. Готовим отвар: 1 столовую ложку смеси трав заливаем 2 стаканами кипятка, варим  2 минут, настаиваем 40 минут. Принимаем через 30 минут после еды в течение трех недель. Делаем перерыв и повторяем такой же курс очистки. Плюсы: щадящий, безболезненный способ Минусы: длительный курс очистки, повторять следует несколько раз. Способы очистки печени разнообразны, но действенны. Из представленных, можно выбрать тот, который вам больше подходит. Важно помнить:  качественная чистка печени должна сопровождаться здоровым питанием: каши, салаты, соки, минеральная вода без газа, тушеная пища. Исключаются из рациона: жареные, копченые, острые блюда. Питание после очистки печени: Не менее важно правильно питаться после курса очистки, чтобы закрепить полученный результат. Некоторое время ограничить приготовление блюд из мяса, рыбы. Не употреблять консервы, копчености, жиры. Не рекомендуются острые блюда  с содержанием чеснока, щавеля, редиса, лука. Постараться не прибегать к острым приправам: горчице, хрену, уксусу, перцу. Уменьшить прием крахмалистой пищи и длительно перевариваемой: грибов, гороха, чечевицы. Вывод: очищение печени полезно для всего организма, доступно в домашних условиях. Печень, часто называют, вторым сердцем. Очистка печени позволит жить долго без болезней, способствует похудению, поддержанию оптимального веса. В теле появляется легкость, улучшается настроение, прилив энергии, бодрость. Умение применять силу лекарственных растений, полезных свойств овощей положительно сказывается  на качестве и продолжительности жизни. Берегите себя и своих близких. Все в ваших руках. Доброго вам здоровья!   Упражнения,улучшающие работу печени

 

Чем заменить яйца в тесте

Наконец-то нашла такие нужные советы. Попробовала в пироге с яблоками, где нужно было 2 яйца, заменить одно ложкой крахмала. Это прелесть! Поверхность пирога получилась, как лакированая! Теперь всегда делаю тесто так.

Чем можно заменить яйца при приготовлении тех или иных блюд, если их вдруг не оказалось в холодильнике. При приготовлении кулинарного изделия яйцо можно заменить: 1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/2 ст.л. лимонного сока + 1/2 ст.л. соды 1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/4 ч.л. пекарского порошка 1 яйцо = 2 ст. л. воды + 1 ст л растительного масла + 2 ч л пекарского порошка 1 яйцо = 2 ст л воды + 2 ч л пекарского порошка 1 яйцо = 2 ст л кукурузного или картофельного крахмала 1 яйцо = 1 ст л сухого молока + 1 ст л кукурузного крахмала + 2 ст л воды При приготовлении сладкой выпечки замена такая: 1 яйцо = 1 ст.л. кукурузного крахмала + 2 ст.л. воды 1 яйцо = 1 банан, размятый в пюре 1 яйцо = 2-3 ложки соевой муки взбить венчиков с небольшим количеством воды (должна получиться пенка) и влить в тесто. Как сделать разрыхлитель - Мука 12 частей (мука добавляется для удобства дозирования разрыхлителя, производители иногда используют вместо нее картофельный крахмал, увеличивая тем срок годности продукта, в домашних условиях это ни к чему). - Сода 5 частей - Лимонная кислота 3 части из "Рецепты домохозяек" Lebedeva

"Кордон блю"


Для приготовления кордон блю понадобится:

Читать далее...

Янним (секретная корейская приправа)))

Янним (секретная корейская приправа)))

ДАЛЕЕ

Налистники

Налистники

Читать далее...

"ЗОЛОТОЙ" РЕЦЕПТ ПРОФЕССОРА ЕФИМОВА




Ставить в новогоднюю ночь украшенную елочку уже стало традицией в каждом доме. Любители же сосны ставят в доме крупные ее веточки вместо елки. Для целебного рецепта нам и понадобятся хвоя с концевых веточек молодой сосны. Нужно взять горсть хвои (примерно 30 – 50 граммов) залить двумя литрами воды, добавить 1 столовую ложку размельченной шелухи лука и 1 чайную ложку нарезанного солодкового (лакричного) корня или его порошка.
Кипятить на слабом огне 20 минут. Затем добавить 2 стол. ложки размятых плодов шиповника и прокипятить еще пол минуты. Залить этот отвар в термос и оставить на 10 – 12 часов. Снова довести до кипения, покипятить 1 минуту и опять поставить на 12 часов в термосе. После этого процедить, еще раз довести до кипения, охладить и пить без правил и нормы в течение суток. Принимать от одного до двух литров отвара в день.
Этот рецепт профессор Ефимов назвал «Золотым» потому, что он прекрасно помогает от многих болезней. Излечивает неврозы, воспалительные заболевания дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта. Помогает он и при кожных заболеваниях, особенно при псориазе, укрепляет защитные силы организма.
Эффект от этого снадобья увидите сами, - поразительный!
Будьте здоровы!.
Взято с газеты - целительницы "Бабушка"

Яблочный квас - целительный напиток!

Яблочный квас прекрасно восстанавливает силы после болезней, а также помогает справляться с негативными отрицательными эмоциями. Регулярно употребляя этот целебный напиток, вы сможете повысить свою работоспособность, наладите работу пищеварительного тракта. Яблочный квас отлично утоляет жажду!

Приготовить яблочный квас вовсе несложно! Нам понадобится 6 стаканов сушеных яблок. Если сушки нет, попробуйте слегка обжарить в духовке яблочную кожуру. Поместить сырье в эмалированную кастрюлю, залить 3-мя литрами кипятка, дать закипеть, снять с огня и накрыть крышкой,. Дать настояться 3 часа. Затем настой слить, добавить 1,5 стакана сахара, перемешать, остудить до 30 градусов и добавить 20 г дрожжей. 

Перемешать и оставить, не накрывая крышкой, до появления пены. Напиток разлить по бутылкам, добавить горсть изюма и поставить на холод. Через 3 дня яблочный квас будет готов. 

Яблочный уксус для похудения

Яблоко в косметологии

22 рецепта блюд из яблок