Зеленая вегетарианская запеканка
 

Зеленая вегетарианская запеканка

Существует много видов запеканки, особенно часто готовят из творога. В этот раз предлагаю вегетарианскую запеканку, приготовленную из разных овощей. Думаю, что вам понравится рецепт и вы захотите ее приготовить. Для приготовления можно взять любые овощи. Она имеет нежный вкус.

Картошка с овощами и фаршем в духовке
 

Картошка с овощами и фаршем в духовке

Продукты:

• Кабачки
• Баклажаны
• Помидоры
• Картошка
• Лук
• Фарш
• Сыр (по желанию посыпать в конце)

Приготовление:

• Противень смазать маслом.
• По краю выложить овощи, нарезанные кружочками.
• В серединку положить картофель и лучок.
• Посолить, поперчить, добавить любимые специи.
• Из фарша сформировать шарики и выложить их на картофель.
• Отправить в духовку. Лучше вначале накрыть фольгой.

1.

2.

Очень многие хозяюшки готовят для своей семьи различные запеканки,и я также вхожу в их число.Во-первых это вкусно,во-вторых, их приготовление не требует много времени,и в третьих - зачастую их можно готовить из тех продуктов,что остались после обеда или ужина,добавив всего несколько ингредиентов.которые у любой хозяйки всегда есть в холодильнике.Добавив всего немного кетчупа,майонеза или сыра ,и ваше блюдо уже на столе.В этой статье постараюсь собрать несколько рецептов самых вкусных и интересных рецептов домашних запеканок.

Рецепты очень вкусных запеканок:

Капустная запеканка

Вкуснейшие запеканки. 10 рецептов
 

10 Лучших запеканок.
 На Ваш вкус. Выбирайте и радуйте близких.

Для приготовления нам нужно:

1 средний баклажан
Творог нежирный - 200 г
грецкие орехи очищенные – 50г.
чеснок - 2 зубчика
2 ст. л. зелени кинзы и укропа
помидоры черри
соль
масло растительное для обжаривания

Приступаем к приготовлению:

Баклажан разрезать вдоль на 6 пластин. Присыпать солью, чтобы вышла горечь. Промыть, обсушить, выложить на противень, смазанный растительным маслом, и запекать в духовке при 180 градусах 10 мин. Духовку не выключать.
Кинзу и укроп вымыть, мелко нашинковать. Орехи и чеснок измельчить. Творог перемешать с орехами, зеленью и чесноком. Посолить по вкусу.
Свернуть рулетики из баклажана с творожной начинкой. Смазать их растительным маслом и поместить в духовку минут на 10, чтобы они подрумянились. Подавать с помидорами черри.

Sonya_kot

2.

Два варианта запеканки — простая на каждый день и простая праздничная 

Запеканку можно делать из любого количества творога, от 400 до 800 и больше. Я приведу пропорции для 500 гр. творога, если у вас другое количество, просто пересчитайте вес/объем других ингредиентов.

Итак, мы берем:

Читать далее »

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ С ЧЕСНОКОМ
 

 

 

Случилось так ,что прочитав рецепт утром захотелось приготовить его в тот же вечер

Простой рецепт .Подготовительного процесса минут 20

Состав оригинала