Пшеничный хлеб с отрубями |
Метки: тесто хлеб |
Пирог " Семейные традиции" |
Метки: тесто начинка |
Ленивые баклажаны |
Метки: заготовки овощи |
Лепешки из творожного теста с сыром |
Великолепный рецепт для любителей сыра! Делается быстро и очень легко. При этом вкусно неимоверно. В общем, как раз из тех палочек-выручалочек, которые очень помогают, когда надо быстро и вкусно.
Ингредиенты:
Тесто:
1 яйцо
250 г творога
150 г сливочного масла комнатной температуры
250 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки сахара
1/2 чайной ложки соли
Начинка:
150 г моцареллы (или любого другого сыра на ваш вкус)
1-3 зубчика чеснока
1 столовая ложка сметаны
небольшая горсть свежих (или сушеных) листиков тимьяна
Для смазывания:
1 яйцо
щепотка соли
Для посыпки:
небольшая горсть семян кунжута
Духовка 190С
бумага для выпечки
Приготовление:
Разогреть духовку до 190С
Смешать творог с маслом, добавить яйцо, перемешать.
Муку смешать с разрыхлителем, солью и сахаром, добавить к массе из творога, масла и яйца. Замесить тесто. Оно должно получиться пластичным и не очень крутым.
Оставить тесто отдохнуть на 10 минут, а пока заняться начинкой.
Натереть сыр на крупной терке, измельчить чеснок. Смешать сыр, измельченный чеснок, сметану и тимьян.
Тесто разделить на две части, одна немного больше другой. Скатать каждую часть в шар.
На посыпанном мукой столе раскатать каждый шар в круг (большего и меньшего диаметра), толщиной ~5-8 мм. (Я раскатывала так, чтобы лепешка уместилась в противень.)
Меньший круг выложить на застеленный бумагой для выпечки противень, смазать края водой и распределить сырную начинку по всей площади. Накрыть вторым кругом.
Загнуть края верхнего круга под нижний круг. Смазать лепешку яйцом, посыпать кунжутом и выпекать 20-30 минут до золотистого цвета.
Выпеченную лепешку накрыть полотенцем и слегка остудить.
Метки: тесто сыр |
Быстрые шоколадные пирожные |
Ингредиенты:
Молоко – 1 стакан (стакан — 200 мл.),
Сахар – 1 стакан,
Масло растительное рафинированное – 1 стакан,
Какао-порошок – 1 стакан.
Всё это взбиваем до однородности, до растворения сахара и загустения.
Делим получившуюся массу на 2 части.
В одну часть добавляем:
Мука – 1 стакан,
Яйца – 2 шт.,
Разрыхлитель – 1 пакетик (10 г),
Ванилин – ½ ч. ложки (или пакетик ванильного сахара),
Эту смесь выкладываем в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями.
Я выпекала при 180°С 25 минут. Но надо ориентироваться по своей духовке и выпекать до «сухой спички». Бисквит очень хорошо поднялся.
Теперь горячий бисквит заливаем оставшейся смесью.
Оставляем наше пирожное до полного остывания. Я оставила на ночь. А потом режем на кусочки. Ну, скажу я вам, нам оооочень понравилось! Бисквит сам по себе получился такой нежный и вкусный! Да еще сверху такая нежная-нежная шоколадная эмульсия!
Метки: тесто выпечка |
Короткий жакет из мотивов - gaanna.ru |
Короткий жакет из мотивов из журнала Let`s Knit Series NV 80395 связан крючком № 2 из 290 г пряжи. Размер жакета 46-48, длина 43 см.
Грудинка в пакете |
Да-да, зимой эта самая еда! С горячей картошечкой,с борщами вприкуску, да и на ломтик хлебушка положить! Ух, вкусно!
Ингредиенты:
свиная грудинка-1.5кг.
чеснок-1-2головки.
чёрный перец крупного помола
приправа для свинины
соль
Метки: грудинка |
Торт "Минутка" |
|
Узор спицами «Кольчуга», видео урок |
«Кольчуга» узор спицами особенно красивый при использовании средней и толстой пряжи, к описанию прилагается видео урок
Метки: узор спицами кольчуга узор спицами узор кольчуга кольчуга спицами |
Шапка и снуд |
Метки: спицы узор |
Пирог с капустой |
Пирог с капустной начинкой понравится любителям и квашенной капусты и свежей, потому в начинку, именно, входит и та и другая капуста. Очень ароматный. Рецепт теста очень хороший, с него можно печь пироги и с другими начинками.
Метки: тесто капуста |
Как вязать реглан сверху - подробный мастер-класс |
В подробном мастер классе показан способ вязания кофты-реглан сверху без швов, а также рассмотрен один из способов вывязывания декоративной регланной линии.
Метки: реглан сверху |
Тесто без расстойки |
Метки: Ленивое дрожжевое тесто |
Яблочный пирог со сметаной |
Метки: пирог |
Рулет из скумбрии |
Метки: рыба желатин |
Быстрый яблочный рулет |
Если на улице пасмурно, холодно и противно, хочется согреться чашечкой чая или кофе, ну а к чаю или кофе хочется чего-нибудь вкусненького и без заморочек, знайте этот рецепт для вас.
Очень нежный, вкусный яблочный пирог с нотками корицы и лимона, точно поднимет вам настроение, и никакая сырость не страшна. Главное достоинство этого рецепта — готовится на раз два из самых простых продуктов, а результат очень радует и не оставляет никого равнодушным.
Рецепт увидела в фэйсбуке, куда ж без него. Захотелось попробовать. Приготовила, продегустировали. Решила поделиться с народом. Возможно кто-то из кулинаров и знаком с таким рецептом, но я вот готовила такой первый раз.
Так что, заходите, угощайтесь!!!
Метки: тесто рулет |
Рецепты теста для булочек |
Метки: рецепты тесто |
Плетенка с капустой на " ленивом " тесте |
Метки: рецепт тесто |
Носки на двух спицах |
Метки: фото описание |
Чизкейк из ряженки |
Потребуется:
Печенье 200 г
Сливочное масло 100 г
Ряженка 4% и выше - 2 л
Сметана (20-25% жирности) 0,5 л
Яйца 3 шт.
Сахарная пудра с ванилином 150 – 200 г
Кукурузный крахмал 2ст.л.
Приготовление:
Метки: ряженка печенье |
Сельдь под шубой |
Метки: сельдь овощи заправка |
Куриная колбаска |
Домашняя колбаса из курицы получается неимоверно вкусной и сочной. Она ничем не уступает магазинной колбасе, скорее магазинная уступает нашей качеством. Из данного количества ингредиентов получается 2 метра домашней куриной колбасы. Кишки вы можете приобрести на рынке в мясных отделах. Поспрашивайте у продавцов и вы обязательно найдете.
Метки: курица колбаса |
Колбаска, рулеты |
Собрала видео материал по изготовлению домашней колбаски, верней тут и колбаса и рулеты. Которые можно использовать для бутербродов.
Украинская колбаса ,сделана на кишках.
Метки: видео |
Подсказки для мультиварки |
ОТЛИЧНЫЕ ПОДСКАЗКИ ВЛАДЕЛЬЦАМ МУЛЬТИВАРОК. ЭТО ШПАРГАЛКА ДЛЯ ВСЕХ ХОЗЯЕК!
Мультиварка - это чудесный кухонный прибор, способный заменить чуть ли не все другие. В ней можно варить, как на плите, и жарить, как на сковороде, готовить на пару, как в пароварке, и печь пироги, как в духовке.
Умная кастрюля — настоящее спасение для тех представительниц прекрасного пола, которые из-за быстрого ритма жизни не могут стоять часами у плиты.
Метки: советы |
Ржаной хлеб |
Метки: тесто хлеб |
Свекольная аджика |
Если у Вас не было такого рецепта летом, то такую свекольную аджику можно приготовить и сейчас. Вкусно. Готовится очень просто.
Метки: овощи |
Кулинарная бродилка |
Метки: рецепты |
Сырный пирог |
Нежный и вкусный пирог: вы никогда не забудете его вкус
Метки: тесто сыр |
Как определить высоту шапки до убавления |
Как определить высоту шапочки до начала убавки или,если вязать от макушки-какого диаметра должно быть донышко,чтоб в итоге получить нужный объем шапки:
Метки: советы |
Мартини |
Martini Bianco частый гость на вечеринках и тусовках.Этот напиток любят почти все,я не исключение,он моя слабость. Обожаю его за сладковатый вкус вермута и за терпкое послевкусие. Крепость в нем не чувствуется,поэтому сей напиток пить очень приятно и легко,больше люблю со льдом.Всех любителей вермута прошу в мой винный погребок,где можно записать рецепт Мартини Бьянко домашнего приготовления и Вермута Бьянко. Не забывайте,что скоро грядет череда праздников и нужно пополнить свой домашний бар.
Жмите на ссылку чтобы распечатать рецепт:
Метки: вино |
Желтый жакет |
Метки: схемы крючок |
"Полосатые" булочки |
Метки: тесто булочки |
Домашний сыр |
Метки: сыр |
Плед |
Теплый, уютный, нежный и такой ... цветочный плед
Нежный детский пледик, связанный крючком из цветочных мотивов с красивой ажурной каймой. Пледик связан из мягкой детской пряжи (шерсть, акрил, бамбук) пастельных желто-салатовых цветов.
Можно использовать в кроватке, коляске, как коврик для ползания. Украсит интерьер любой детской.
Удобен в дороге или на прогулке, когда нужно прикрыть или завернуть малыша.
Метки: схемы |
Невесткин пирог |
|
Метки: тесто выпечка начинка |
Наливка 4*4 |
Такая наливка 4 на 4 готовится буквально за две недели, но можно попробовать и через 10 дней. Очень красивая на цвет и очень ароматная. Попробуйте приготовить.
Метки: наливка |
Шов " петля в петлю" |
Опубликовала Евгения2403 в группе Вязание http://www.stranamam.ru/post/12078392/
Шов «петля в петлю» на платочном вязании (при открытых петлях)
Нашла в интернете и когда вяжу шапки поперечным вязанием платочной вязкой сшиваю так, как в этом описании. Шва не видно совсем.
1. Введите иглу с изнаночной стороны в первую петлю нижней части, затем с лицевой стороны в первую петлю верхней части. Вытяните нить.
Метки: фото описание |
Тульский пряник |
Рецепт необычный, попробуйте обязательно!!! По мнению моих близких, по вкусу этот пряник гораздо вкуснее аналогов из магазина :))) Очень прост в приготовлении, безумно вкусный и долго остается нежным и мягким!
Метки: тесто пряники |
Насыпной пирог с творогом |
|
Метки: тесто творог |
Тапочки спицами |
Чудесные тапочки от Елены Бобровничей. Вяжите с удовольствием!
Метки: описание |
