-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина57Ж

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.08.2014
Записей: 3233
Комментариев: 62
Написано: 3310





Безрукавка с пуговицами

Понедельник, 23 Января 2017 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Марципан_вкусный [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

оригинальная ажурная безрукавка с пуговицами

 
 

1333071194_zhil (250x480, 19Kb) 

1333071225_zhil1 (348x567, 32Kb)


Читать далее...
Рубрики:  Джемпера, пуловеры, жилеты спицами

Метки:  

Сарафан спицами

Понедельник, 23 Января 2017 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поперечная мята . Сарафан спицами

komplekt_810_4_13588 (427x640, 63Kb) 

 

http://club.osinka.ru/topic-128654

Читать далее...
Рубрики:  Джемпера, пуловеры, жилеты спицами

Метки:  

Красиво закрываем вязаное изделие

Понедельник, 23 Января 2017 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро и красиво закрыть вязанное изделие?

Если вы не знакомы с таким способом, как быстро и красиво закрыть вязанное изделие, то посмотрите на этот мастер класс. Такой способ называют исландским. Как видите ничего сложного.


tumblr_nlb2c7mC5f1upjer8o1_500 (443x301, 1450Kb)

 

Эссика

Рубрики:  Вязание/Видео вязание
Вязальные хитрости

Метки:  

Техасские булочки

Понедельник, 23 Января 2017 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Техасские булочки из придорожного кафе

(500x375, 99Kb)

Эти вкуснейшие булочки с гениально простой формовкой подаются в сети известных придорожных ресторанчиков Texas Roadhouse и так и называются - Texas Roadhouse Rolls. Почему-то не нашла этого рецепта в рунете, поэтому буду первой. Присоединяйтесь!
Рубрики:  Выпечка
Яблочный пирог
Тесто

Метки:  

Кетлевание сшивной иглой

Понедельник, 23 Января 2017 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кетлевание сшивной иглой



Рубрики:  Вязание/Видео вязание
Вязальные хитрости

Метки:  

Мотивы крючком

Понедельник, 23 Января 2017 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Много красивых мотивов крючком. Схемы

DSC_0167 (700x467, 303Kb)  DSC_0164 (700x429, 324Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Узоры крючком

Метки:  

Нарядная безрукавка

Воскресенье, 22 Января 2017 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Rising-Sun [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нарядная безрукавка

 (511x100, 34Kb)

 (493x699, 108Kb)


Описание дальше

Рубрики:  Джемпера, пуловеры, жилеты крючком

Метки:  

Рижские рогалики

Воскресенье, 22 Января 2017 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РИЖСКИЕ РОГАЛИКИ

image (700x466, 67Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Яблочный пирог
Тесто

Метки:  

Лунный посевной календарь на 2017 год

Воскресенье, 22 Января 2017 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лунный посевной календарь садовода и огородника на 2017 год:

 Таблицы лунного календаря на 2017 год для садовода-огородника помогут Вам учесть фазы и положение Луны в знаках Зодиака при проведении работ в саду и огороде. Учитывая влияние Луны на растения, Вы сможете правильно планировать свои сельскохозяйственные работы.

Читать далее...
Рубрики:  Сад и огород

Метки:  

Пышный маковый пирог

Воскресенье, 22 Января 2017 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышный пирог "Маковый"

(500x375, 99Kb)

Высокий, пышный, быстрый в приготовлении (даже руки марать не надо), очень нежный! Рецепт на все случаи жизни, без лишних заморочек. Подходит как для чаепития в узком семейном кругу, так и к праздничному чаепитию. Угощайтесь!
Рубрики:  Выпечка
Яблочный пирог

Метки:  

Сайты по вязанию

Воскресенье, 22 Января 2017 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Авонаивка37 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП 90 САЙТОВ ПО ВЯЗАНИЮ

‼ ТОП ЛУЧШИХ САЙТОВ ПО ВЯЗАНИЮ ‼
Здесь все, что тебе нужно! Сохрани себе!
👉 Страницы ВКОНТАКТЕ - 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание
Книги

Метки:  

Тесто дрожжевое

Пятница, 20 Января 2017 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто «Универсальное» дрожжевое (для пиццы,пирогов и др.)

2835299_Testo_Yniversalnoe_drojjevoe_dlya_piccipirogov_i_dr_1 (700x524, 89Kb)

Девочки и мальчики!  Хочу предложить вам рецепт универсального, очень легкого в приготовлении, дрожжевого теста без яиц, которое подойдет для приготовления пиццы, открытых и закрытых пирогов с любой начинкой, сосисок в тесте и т.п. (пирожки я из него не готовила). 

Тесто получается пышное, на вкус пресное. 
Итак, начнем: 

Состав: 
1 пачка маргарина (200гр) 
1 пачка сухих дрожжей (11 грамм) 
0,5 л. молока 
мука (примерно 5 стаканов) 
соль по вкусу (я не добавляла) 

Читать далее...
Рубрики:  Тесто

Метки:  

Кекс с ягодами

Пятница, 20 Января 2017 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный кекс с ягодами

2835299__1_ (700x524, 136Kb)2835299_Vozdyshnii_keks_s_yagodami2_1_ (700x524, 151Kb)

Кекс просто чудесный!!! У него удивительно воздушная и нежная текстура, которая, в один момент, чем-то напомнила мне манник, но намного мягче! Такой кекс будет хорош с любыми ягодами-земляникой, малиной, смородиной, вишней...даже с орехами и сухофруктами. Ну а поскольку сейчас в самом разгаре сезон клубники, то пекла я именно с ней. 
Заранее приношу извинения, если такой рецепт уже есть. Но просмотреть все рецептуры кексов на Форуме у меня нет возможности. 
Источник: КЖ "Едим со вкусом" 

Необходимые продукты: 
180г муки 
180г качественного сливочного масла 
180г сахара 
4 яйца 
2 ст.л. кукурузного крахмала 
1 пакетик ванильного сахара 
1 пакетик (10г) разрыхлителя 
150-200г ягод 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Кексы

Метки:  

Пирог " Дунай"

Четверг, 19 Января 2017 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Дунай»

2835299_Pirog_Dynai (700x524, 119Kb)

В этот холодный осенний день хочу угостить вас дорогие мои фантастическим пирогом. Yahoo! Тесто получается просто фантастически воздушное, легкое и нежное. 
Я много пробовола печь из разного дрожжевого теста, но это тесто просто не поддается описанию, его надо попробовать Yahoo! Yahoo! Yahoo! 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Яблочный пирог
Тесто

Метки:  

Сметанные лепешки с начинкой

Среда, 18 Января 2017 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанные лепешки с разными начинками

Сметанные лепешки с разными начинками

Описание: Быстрый не замороченный вариант бездрожжевого теста на сметане. Лепешки готовятся на сковороде. Начинка может быть любая - предлагаю вам два варианта, один мясной, а другой овощной.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Яблочный пирог

Метки:  

Калькулятор расчета стоимости вязания

Среда, 18 Января 2017 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Калькулятор расчета стоимости вязания



1.
5507-208 (272x218, 64Kb)
источник:http://vjazanie1.ru/?page_id=9778
Рубрики:  Вязальные хитрости

Метки:  

Творожная плетенка

Суббота, 14 Января 2017 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетенка с творожной начинкой

1410882034_vkusnaya-pletenka-s-tvorozhnoy-nachinkoy-k-chayu-488x400 (488x400, 79Kb)
Тесто:
-250 г. молока
-500 муки
-100 г. мягкого маргарина
-50 г. сахара – 2 ст.л. -30 г. свежих дрожжей – 1 пакет 7гр
+ 1 ч.л.
-0,5 ч.л. соли

Начинка:
-500 г. творога,
-сахар 4 ст.л, -1 яйцо

Раскатать тесто в прямоугольный пласт. По краям сделать разрезы,сохраняя середину.На эту середину выложить начинку.Полоски разрезов внахлест уложить сверху. Края защипать. Дать плетенке подняться. Смазать желтком и еще дать подняться 20 мин.
Выпекать в нагретой духовке при 180 гр. 20-25 мин

http://only-food.ru/
Рубрики:  Выпечка
Яблочный пирог
Тесто
Блюда с творогом

Метки:  

Лондонские булочки

Суббота, 14 Января 2017 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лондонские булочки Челси.

3727531_hhhhhhhhhhhh (650x357, 99Kb)

Впервые эти булочки появились в 17-м веке в Chelsea Bun House в Лондоне и вот уже на протяжении нескольких столетий, эти булочки пользуются невероятной популярностью и очень любимы на территории Британии. Ни одна пекарня не обходит стороной эту замечательную выпечку, перед которой просто не возможно устоять. 

Рецепт>>>>>>

Рубрики:  Выпечка
Яблочный пирог
Тесто

Метки:  

Печенье на майонезе

Суббота, 14 Января 2017 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассыпчатое печенье на майонезе

image (7) (700x465, 84Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Печенье

Метки:  

"Пьяное" тесто

Четверг, 12 Января 2017 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Bonito11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕКРЕТЫ "ПЬЯНОГО" ТЕСТА. ПИРОГИ И ПИРОЖКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ!..

1U8RsixaDoo (640x441, 161Kb)

У многих хозяек, занимающихся выпечкой, есть «секрет» – водка в качестве одного из ингредиентов теста. Приготовить тесто для пирожков на водке несложно, а получается мягким, нежным, эластичным. Особенно хорошо воспринимает алкоголь дрожжевое тесто для пирожков.

Кулинары заметили давно, что алкоголь способствует разрыхлению дрожжевого и бездрожжевого теста. Пироги и пирожки с добавлением водки становятся просто изумительными. Если вы решились использовать водку в тесте, то вам будут интересны некоторые советы и замечания.

Советы для приготовления теста для пирожков на водке

Рубрики:  Тесто

Метки:  

Хачапури

Среда, 11 Января 2017 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Рычихина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури (проще не бывает)

Хачапури (проще не бывает)

Этот рецепт хачапури (проще не бывает) просто покорил меня! Я, как многие хозяйки, хочу быстро и вкусно накормить семью. И этот рецепт соответствует моим требованиям. Очень просто и вкусно. Смотрите!

Описание приготовления:

Из данного количества продуктов получится 4 большие лепешки. Мне хватило накормить 4 человек на полдник. Очень рекомендую попробовать хачапури по этому рецепту, все очень быстро и вкусно, аромат чеснока витает по кухне... Устоять невозможно! Смотрите, как приготовить хачапури (проще не бывает)! 
 

Рубрики:  Выпечка/Хачапури

Метки:  

Пирожки с яблоками

Вторник, 10 Января 2017 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с яблоками

2835299__1_ (600x401, 168Kb)2835299_Pirojki_s_yablokami2 (600x401, 154Kb)

Тесто: 

375 гр. муки 
1 пакетик сухих дрожжей (7 гр.) 
50 гр. сахара (я кладу больше) 
1 пакетик ванильного сахара (8 гр.) 
щепотка соли 
1 яйцо 
200 мл. тёплого молока 
50 гр. растопленного и охлаждённого масла/маргарина 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Яблочный пирог
Тесто

Метки:  

Булочки с начинкой

Вторник, 10 Января 2017 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с начинкой.

От такой вкуснятины вряд ли кто откажется! Нежнейшее тесто с ароматной и вкусной начинкой сможет устроить приятное чаепитие в кругу семьи или друзей. Рецепт булочек с начинкой не сложный, а саму начинку - на Ваше усмотрение., примеры приведены в рецепте. 

Sw3b4Jh_MKY (604x453, 170Kb)bOFaUYEiLRI (453x545, 250Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Яблочный пирог
Тесто

Метки:  

Кардиган безотрывным вязанием

Вторник, 10 Января 2017 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Starsuperirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган безотрывным вязанием

Вяжем кардиган безотрывным способом из квадратных мотивов.

 
 
 
 

 
 
 
Вяжем кардиган безотрывным способом из квадратных мотивов. | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

Автор модели Ольга Балашова

Размер: 38-40
Вам потребуется: пряжа «Кабле» (100% хлопок, 430 м/100 г) - 500 г белого цвета, крючок №1,5.
Размер одного мотива: 9 х 9 см.

Автор предлагает вязать этот кардиган следующим способом:
Изделие состоит из спинки, полочек и рукавов. Вяжите квадраты по схеме 1, соединяя их в процессе вязания последнего ряда. При формировании горловины используйте диагональные половинки квадрата (схема 2).

После того как будут связаны все детали, соедините их крючком с изнаночной стороны. Обвяжите края изделия одним рядом ст. б/н и каймой по схеме 3.

 

безотрывное вязание
 

 

Я же предлагаю использовать способ безотрывного вязания.

 

вязание мотивами
 

 


Вяжем первый мотив по схеме. Не довязываем первый мотив в последнем ряду, переходим к второму мотиву.

 

вязание
 

 


Набираем цепочку из вп.Количество вп рассчитывается следующим образом - заменяем 1 вп и 1 ст б/н в узоре 1 вп соответственно. ст с/н заменяем 3 вп. В нашем случае получается 16 вп и колечко из 5 вп 

Цветом показала как мы прокладываем "дорожку" к середине следующего мотива.

 

вязание крючком
 

 


Соединительным столбиком поднимаемся по цепочке на 1 вп и вяжем первый ряд ст б/н. Заканчиваем ряд соединительным столбиком, в ту же петлю, с которой и начинали вязание этого ряда.

 

схема
 

 


Поднимаемся 3 соединительными столбиками по цепочке на 3 вп. Вяжем второй ряд по схеме. Заканчиваем ряд соединительным столбиком.

Аналогично вяжем оставшиеся ряды. 

 

схема вязания
 

 

 

кардиган
 

 

 

кардиган вязаный
 

 

 

из мотивов
 

 


Второй мотив так же, как и первый, не довязываем до конца, а переходим к следующему.

Нам необходимо связать 12 квадратов (6 - спинка, и по 3 правая и левая часть переда)

Связав ряд из 12 квадратов, довязываем последний мотив до конца и вяжем в обратную сторону, по направлению к первому мотиву. Провязываем все мотивы. Первый ряд провязан полностью, переходим к второму ряду мотивов.

Второй ряд вяжем аналогично первому.

 

 

 


Зеленым цветом на схеме выделены переходы от мотива к мотиву.

Нам надо связать 5 рядов мотивов.
В процессе вязания не довязанными остаются первый мотивы в каждом ряду.
Связав 5 рядов мотивов, довязываем первые мотивы каждого ряда, двигаясь по направлению к первому мотиву первого ряда.

Должно получиться ровное полотно 12Х5 квадратов

Рукава:
правый рукав вяжем от манжета к плечу.
вяжем 5 мотивов в ряд. 
при вязании 6 и 7 мотива соединяем их с 2 и 3 мотивами 5 ряда.
Аналогичным образом вяжем полотно 7Х4 квадрата.
Провязывая 4 ряд соединяем его с первым рядом (на рукаве) и с 4, 5 квадратом основания (на спинке)

Аналогично вяжем левый рукав.

При формировании горловины используйте диагональные половинки квадрата, соединяя их в процессе вязания последнего ряда.

 

Более подробный МК по безотрывному вязанию Вы можете посмотреть здесь: http://www.livemaster.ru/topic/1704067-kak-svyazat...nym-sposobom?vr=1&inside=1

Рубрики:  Вязание/Безотзывное вязание
Джемпера, пуловеры, жилеты крючком
Узоры крючком

Метки:  

Таблица подкормок овощей

Вторник, 10 Января 2017 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАБЛИЦЫ ПОДКОРМОК ОВОЩЕЙ

 
Скороспелые овощи обычно подкармливают один раз, созревающие долго - 2-3, ну а суперскоростные, "реактивные" (кресс-салат, редис) - выращивают без дополнительного питания. Подкормки вносят после дождя или полива.

Подкормки, удобрения, бывают или жидкие - под корень и по листьям - или сухие, которые заделывают в землю. Растворы усваиваются растениями быстрее и более полноценно. Летом они предпочтительнее, поэтому именно о них и пойдет речь.

Обычный полив после подкормки ускоряет усвоение питательных веществ. После внесения растворов почву мульчируют торфом, песком или землей слоем 2-3 см.

Органические удобрения чередуют с минеральными. И совсем прекращают подкармливать растения, как правило, за 20-25 дней до уборки урожая.
Рубрики:  Сад и огород

Метки:  

Быстрые пирожки

Вторник, 10 Января 2017 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Быстрые" пирожки

"Быстрые" пирожки

Тоненькое, хрустящее  тесто и вкусная начинка, до чего же вкусные пирожки, а готовить их совсем быстро! Приготовьте заранее начинку!

Понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  Тесто

Метки:  

Печенье "Вкус детства"

Понедельник, 09 Января 2017 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее печенье "Вкус детства"

(500x375, 99Kb)

Штоллены, Английские пудинги, Кухены и прочие вкусности в 70х годах прошлого столетия в маленьких городках известны не были (да и в Москве мы про такое не слышали). Бабушки на Новогодние праздники нас баловали пирогами и печеньем. Это печенье из детства. Мягкое, волшебно-сливочное. Это первый рецепт, который, мы пекли с бабушкой вместе. Единственный раз я встречала Новый Год с бабулей и дедулей, год 1976, когда впервые показали "Иронию судьбы...". Рецепт я, конечно, изменила под наше время, добавив разрыхлитель вместо соды, орехи и шоколад, коричневый сахар, но вкус... Все равно, это Печенье "Вкус детства"!
Рубрики:  Выпечка/Печенье

Метки:  

Носки крючком

Понедельник, 09 Января 2017 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения VMLisenok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый простой метод вязания носков крючком

Заходите...

По Ли.Ру разлетелся пост ИНИГМЬ носки 

в количестве  1176шт,но судя по комментариям,в которых было только огромное спасибо,вязать так никто и не попробовал.
Скажу лично о себе,глядя на эти чудные носочки,которые завораживают простотой выполнения и яркостью красок,меня терзали смутные сомнения --- а сработает ли данная конструкция в реале! Ведь не для кого не секрет,что сейчас в любой программке , типа фотошоп, можно так "накорректировать",что любое изделие будет выглядеть идеально сидящим по фигуре(а в реале может быть и растянутым и страшным ).


Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Носки, тапочки крючком

Метки:  

Печенье " Павловское"

Воскресенье, 08 Января 2017 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Павловское"

4248238_6 (604x453, 59Kb)

Это печенье очень простое в приготовлении и недорогое. Для своей семьи я готовлю его очень часто, съедают с удовольствием.
 
Для опары:
1 пакетик быстрорастворимых дрожжей
0,5 ч. л. сахара
2 ст. ложки муки
50 г. теплой воды
 
Для теста:
250 г. маргарина
2,5 ст. муки
1 ст. сахара для обсыпки
 
В теплую воду всыпать дрожжи, сахар, убрать в теплое место на 40 минут.
В готовую опару влить растопленный маргарин, и помешивая, всыпать муку.
Замесить тугое тесто. Тесто раскатать в форме прямоугольника.Половину прямоугольника посыпать сахаром.
Сложить вдвое и вновь раскатать до первоначального размера. Повторить 3 раза.Разрезать на квадратики,
каждый обмакнуть в сахар. Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.
 
 

Метки:  

Дрожжевое тесто

Четверг, 05 Января 2017 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое тесто «как пух»

5745884_testo_v_ (523x550, 173Kb)Это дрожжевое тесто действительно получается «как пух». Оно воздушное, легкое и очень вкусное. У меня этот рецепт самый ходовой. Из такого теста я делаю пирожки, пироги, ватрушки, булочки, крендели, пиццу и другую выпечку.
Из него все получается вкусно! Стоит добавить ванилин или мак и вкусные булочки к завтраку готовы! Если добавить тертый сыр, то можно испечь ароматные булки для сэндвичей.
Короче, рекомендую!
 
Ингредиенты:
— 1 стакан молока;
— 1 столовая ложка быстрых дрожжей (я беру Воронежские);
Читать далее...
Рубрики:  Тесто

Метки:  

Багеты с масляной начинкой

Четверг, 05 Января 2017 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Багеты-рулеты с масляной начинкой

(500x375, 99Kb)

Предлагаю рецепт нежных, мягких багетов с масляно-желтковой начинкой (прослойкой). Багеты делаются очень быстро, порадуют вас и ваших родных своим вкусом. Очень хороши для завтраков. Автор рецепта Маргарита В из Ганновера, спасибо ей огромное за чудесный рецепт. Пусть в вашем доме всегда пахнет свежей выпечкой!
Рубрики:  Выпечка/Хлеб, батоны
Тесто

Метки:  

Соединение вязаных деталей крючком

Вторник, 03 Января 2017 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соединение вязаных деталей крючком 3 способа



Рубрики:  Вязальные хитрости

Метки:  

Дрожжевое ленивое тесто

Пятница, 30 Декабря 2016 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивое дрожжевое тесто

(500x375, 99Kb)

Рецепт теста со мной уже с далёких лихих 90-х прошлого века. Был такой политик - Александр Лебедь, так вот в каком-то из журналов, было напечатано интервью с его женой, где она и поделилась этим рецептом. Хорошо тесто тем, что, приготовив его, сразу можно формировать пирожки или пирог, или кулебяку, и выпекать. То есть минимум времени вам понадобится, когда, особенно кому-то очень и сразу захотелось пирогов - вот, как у меня в этот раз, например!
Рубрики:  Тесто

Метки:  

Бисквит на сковороде

Четверг, 29 Декабря 2016 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит на сковороде

Можно ли испечь бисквит на сковороде без духовки? Конечно, можно! Приготовленный данным способом бисквит получается пышным, вкусным, не сухим. Его можно подать как просто посыпав какао-порошком или сахарной пудрой, так и разделив на слои, прослоив кремом и украсив фруктами или ягодами. Еще одно преимущество данного бисквита перед некоторыми – он не опадает.

Фото бисквита на сковороде без духовки

0041 (50x50, 18Kb)

бисквит на сковороде

Рубрики:  Выпечка
Яблочный пирог
Тесто

Метки:  

Булочки

Четверг, 29 Декабря 2016 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения V_I_K_E_N_T_I_A [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки "Сиамские близнецы"

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Яблочный пирог
Тесто

Метки:  

Батоны из теста для пиццы

Четверг, 29 Декабря 2016 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАТОНЫ ИЗ ТЕСТА ДЛЯ ПИЦЦЫ

image (700x463, 76Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Хлеб, батоны
Тесто

Метки:  

Турецкие бублики- симиты

Вторник, 27 Декабря 2016 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Симиты - турецкие бублики.Невероятно вкусные!

 

Симит - бублик с кунжутом, распространенный в Турции. У него потрясающая хрустящая корочка, и обычно он впечатляющих размеров, хотя сам чаще всего тонок! Самое главное правило - обязательно нужно съесть в день приготовления. Симиты зачастую подают на завтрак с различными закусками, с каймаком и т д. Потрясающе вкусно!

Для теста: дрожжи сухие - 2 ч. л.; мука - 400 г (+/-); вода - 125 мл (тёплая); растительное масло - 4 ст. л.; сахар - 1 ч. л.; соль - 0,5 ч. л.

Для "купания" бубликов: вода - 150 мл; мёд - 1 ст. л.; кунжут для посыпки.

Рубрики:  Выпечка
Яблочный пирог
Тесто

Метки:  

Наливной пирог с сыром

Вторник, 27 Декабря 2016 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наливной пирог с сыром



1.
1 (604x453, 260Kb)
-3 яйца,
-1,5 стакана сметаны,
-3 стол.ложки растительного масла,
-1,5 стакана муки,
-соль по вкусу,
-0,5 ч.л.соды, погашенной уксусом,
-150 гр. сыра (можно любого на Ваш вкус).

Приготовление:

3 яйца взбить со сметаной, добавить растительное масло,соль, муку и соду, перемешать. Тесто получается как на оладьи. В форму, смазанную маслом выливаем половину теста, сверху выкладываем натёртый на крупной тёрке сыр и заливаем оставшейся половиной теста. Выпекать в духовке до готовности, примерно 40-50 мин.

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/nalivnoi-pirog-s-syrom.html
Рубрики:  Выпечка
Яблочный пирог

Метки:  

Кофейный пирог

Понедельник, 26 Декабря 2016 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейный пирог.

Кофейный пирог. 



Безумно вкусно и супер быстро! А также экономно!!! 

Он мало того, что кофейный, так и печется по остаточному принципу. Из того, что в холодильнике осталось. 

Пол стакана кефира - развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе. 

2 яйца и 1 стакан сахара - все смешиваем, взбивая. 

К яйцам добавляем кофейный кефир, 100 г масла размягченного, 1 стакан муки + 1 пачка разрыхлителя, я добавляла соду гашеную лимончиком с таким же успехом. 

Всё! Перемешиваем. Выливаем. Выпекаем. 

Я для полноты счастья сделала крем из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе ( для кофе ложки чайные :)))

Можно сверху полить, а можно разрезать и прослоить.

Рубрики:  Выпечка
Яблочный пирог
Тесто

Метки:  

Пирог на кислом молоке

Понедельник, 26 Декабря 2016 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкий пирог к чаю на кислом молоке

4248238_22 (499x401, 33Kb)

Ингредиенты: 
кислое молоко - 2 стакана 
яйца - 4 штуки 
маргарин - 200 грамм 
сахар - 1 стакана 
мука - 3 стакана 
ванилин на кончике - 1 ч. ложки 
сода - 1/2 ч. ложки 
соль- 1/2 ч. ложки 
 
Приготовление: 
1. В глубокой кастрюльке смешать маргарин, сахар, яйца и ванилин. 
Затем добавить кислое молоко и перемешать до более-менее однородной консистенции. 
2. Затем всыпать муку, смешанную с солью и содой, и ещё раз вымешать тесто. Соду отдельно гасить не нужно, она и так вступит в реакцию с кислым молоком. 
3. Это тесто уже можно выливать в форму и выпекать в разогретой духовке 
до 180-200С в течение 40-60 минут, в зависимости от глубины формы. 
Стоит учесть, что пирог поднимется примерно в 1,5 раза. 
Так же в тесто можно добавить распаренный мак или изюм. 
4. А можно тесто разделить на две части и в одну часть добавить 1 ст. л. какао-порошка и хорошо перемешать. 
У вас получится двухцветное тесто, которое следует поочередно ложкой выливать в форму — это будет «пирог зебра». 
«Пирог зебра» также выпекается в разогретой духовке. 
Готовность пирога проверьте с помощью зубочистки. 
Испеченный пирог достаньте из духовки и дайте ему немного остыть, затем вынимайте из формы. 
По желанию пирог можно промазать кремом и украсить орешками или съесть так как есть. 
 
 
Рубрики:  Выпечка
Яблочный пирог
Тесто

Метки:  

Поиск сообщений в Ирина57Ж
Страницы: 81 ... 74 73 [72] 71 70 ..
.. 1 Календарь