Выбрана рубрика Кулинария..

Вложенные рубрики: Торты(5), Тесто(10), Рыба(3), Рецепты(8), Праздничный стол(3), Пицца(3), Печенье(1), Мясо(0), Лепёшки(8), Курица(5), закуски(8), Заготовки на зиму(1), ЗАВТРАКИ СОУСЫ ЗАКУСКИ(3), Выпечка(15), Бульоны и супы(2), Алкоголь, напитки.(2)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор.(92), Это интересно.(157), Флора, фауна, природа.(68), Уроки мастерства(23), Статьи(1), Смотреть кино(1), Рассказы о животных(25), Пэчворк,квилтинг, мастер классы.(8), Проза,стихи(11), Приусадебное хозяйство(42), Праздники.(26), Оформление дневника(129), Новости.(80), Настроение(33), Мысли вслух(3), Мой компьютер(25), Мастер-класс.(193), Красиво!(17), Конструирование / Моделирование(213), Здоровье.(39), Дневник(7), Для дома; полезное/ нужное(40), Газовый котёл(1), Битва экстрассенсов.(3), Библиотека онлайн(9), Английский(17), Rock, Blues, Jazz, Music.(222), Guitar(13)

Комментарии (0)

Необыкновенная вкуснятина!

Дневник

Вторник, 28 Октября 2014 г. 19:32 + в цитатник

Домашние рецепты

. Куриные шарики в сливочном соусе.

Ингредиенты:

Читаем дальше..

Рубрики:

Кулинария.

Комментарии (0)

12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!!

Дневник

Вторник, 28 Октября 2014 г. 13:48 + в цитатник

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Соленая скумбрия по рецепту «Старого моряка»

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Ингредиенты и приготовление:

Как только рыба чуть подтаяла, помыла ее, отрезала голову, хвост, плавники, сняла кожицу, тщательно выпотрошила, разделала на 2 филе вдоль позвоночника, удалив позвоночник и все косточки. Посыпав солью (примерно 1 ст. л.), уложила в кастрюльку. В рыбках попалась икра - и её туда же! Кастрюльку - в холодильник. до утра. Утречком (прошло часов 12) слегка промыла рыбу под проточной водой и выложила на бумажные салфетки, чтобы подсохла. Тем временем порубила мелко чеснок (1 м. зубчик на 1 филейку), порезала укроп. Внутреннюю часть половинок-филеек поперчила свежемолотым черным перцем, посыпала чесноком, укропом, разложила кусочки лаврового листа. Можно остановиться на этом, но можно для придания дополнительных вкусовых оттенков слегка смазать рыбу острой горчицей, майонезом, сливочным маслом. Икру размяла вилкой и тоже равномерно выложила на филе. Далее две половинки филе плотно прижимаем друг к другу и заворачиваем в пакет каждую "парочку" отдельно. Убираем в морозилку до вечера. Вечером вынимаем рыбку из морозилки. Малосольная скумбрия готова! Режется легко, плотная. Хранится в морозилке. Но не долго, так как съедается быстро.

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Скумбрия, маринованная в домашних условиях! ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Читаем дальше...

Рубрики:

Кулинария.

Метки: рецептик рыба домашние заготовки

Комментарии (0)

Американский тыквенный пирог с корицей

Дневник

Воскресенье, 26 Октября 2014 г. 12:53 + в цитатник

Этот пирог выпекал не один раз. Всегда выходит как на картинке. Строго следуйте этому рецепту, и у вас все получится.

Ингредиенты 8 порций Мука пшеничная 400 г
Масло сливочное 250 г
Яйцо куриное 3 штуки
Тыква 900 г
Сахар 200 г
Сливки 30%-ные 200 мл
Корица по вкусу
Ванилин по вкусу
Соль по вкусу

Читаем дальше..

Рубрики:

Кулинария.
Здоровье.

Метки: выпечка рецептик

Комментарии (0)

Запеканка творожная с изюмом

Дневник

Суббота, 25 Октября 2014 г. 10:20 + в цитатник

Что приготовить на завтрак

Запеканка творожная с изюмом

— еще один вариант творожной запеканки в вашу копилку рецептов. Этот вариант немного отличается от предыдущего по своему составу. Запеканка получается отменно вкусной. Творожную запеканку с удовольствием уплетают детки, даже те, которые отказываются от свежего творога. В такую запеканку можно добавить вместо изюма курагу или чернослив, фруктовые цукаты, измельченные свежие фрукты. Творожная запеканка — отличный завтрак или ужин для всей семьи. Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!

5668897_P1070797 (600x450, 104Kb)

Как сделать запеканку из творога? Чрезвычайно просто!

Читаем дальше..

Рубрики:

Кулинария.

Метки: запеканка на завтрак творог вкусняшка

Комментарии (0)

Домашние равиоли

Дневник

Пятница, 24 Октября 2014 г. 20:03 + в цитатник

Порций: 4
Время приготовления: 40 минут

5668897_107560683_b_5294 (600x450, 32Kb)

Тесто для равиоли

Ингредиенты:
Мука — 400 г
Яйца — 4 шт.
Семолина (манка) для обсыпания

Читаем дальше..

Рубрики:

Кулинария.

Метки: равиоли тесто соус сыр рецепты

Комментарии (3)

Ажурные блины

Дневник

Пятница, 24 Октября 2014 г. 15:44 + в цитатник

***Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные и все-все в дырочках - их так много, как звезд на небе! Попробуйте! Получаются у всех! Блины очень вкусные и необыкновенно красивые!***

читаем дальше..

Рубрики:

Кулинария.

Метки: для детей.на завтрак на обед на полдник на ужин неожиданные гости

Комментарии (0)

Побалуйте своих малышей прямо сейчас!

Дневник

Четверг, 23 Октября 2014 г. 14:46 + в цитатник

А рецепты печенья с фото вам в этом помогут.

Печенье «Серпантин»

смотрим дальше..

Рубрики:

Кулинария.

Метки: выпечка печенье для детей вкусняшки

Комментарии (2)

В холода На Завтрак Нужно Есть Сало!

Дневник

Четверг, 23 Октября 2014 г. 12:19 + в цитатник

В холода утром нужно есть для женского здоровья не каши, а - мясо и жирную рыбу.

Северные народы, дабы согреться, в свое рационам в основном включают мясо. Чтоб посодействовать женскому организму, надо

читаем дальше..

Рубрики:

Кулинария.
Здоровье.

Метки: Женское Здоровье Завтрак Зима Сало

Комментарии (0)

Чем сегодня обедать будем?

Дневник

Четверг, 16 Октября 2014 г. 14:39 + в цитатник

Говорят - вкуснотища и..

читаем дальше

Рубрики:

Кулинария.

Метки: Кулинария еда

Комментарии (2)

Ачма - пышная, многослойная – вкуснотища неимоверная!

Вторник, 14 Октября 2014 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ачма - пышная, многослойная – вкуснотища неимоверная!

Хотите чего-нибудь вкусненького, чего-нибудь грузинского? И все сразу подумали о курице, мясе, соусах – сациви там всякие, чахохбили, чашушули, правда?

А вот и нет, я решила порадовать вас чем-то совсем другим, чем-то особенным! Я буду готовить ачму. Тесто – это мое, женское; тесто меня любит и слушается, а я люблю его. Ачма - это такой слоеный пирог с сыром. Многие считают ачму разновидностью хачапури – пусть считают, спорить не стану. Говорят, ачма – блюдо не только грузинское, мол, и в болгарии есть подобное, и много где еще. Не жалко, дорогие, пусть все готовят!

Рубрики:

Кулинария.

Метки: выпечка пироги к чаю.

Комментарии (0)

Крем из манки для торта. Как сделать заварной крем с манкой?

Дневник

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 19:28 + в цитатник

Чтобы в домашних условиях приготовить вкусный торт, мало знать рецепт и правильно сделать тесто. Основой выпечки такого плана является крем. Эта составляющая часть сладостей играет большую роль в том, каким именно по вкусу получится тортик, рулет или пирожное. Поэтому в арсенале каждой хозяйки должны быть рецепты хороших кремов. Об одном из них мы поговорим в этой статье. Изучив представленную ниже информацию, вы узнаете, как приготовить крем из манки. Лакомство, выполненное по следующим описаниям, получается и вкусным, и ароматным, и питательным. Его можно использовать не только для наполнения выпечки, но и как самостоятельный десерт.