Это
блюдо я приготовила из фарша.Его нужно готовить из мяса(порезать на
маленькие кусочки) Но из фарша получается тоже очень вкусно и быстро.
ПРОДУКТЫ:500гр.фарша-3 ст.л.крахмала-3 ст. л.майонеза-2 яйца-1 большая
гол.лука(или 2средние)-соль-приправа-пол.ч. л.соды. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:В фарш
положить крахмал(картофельный) майонез,яйца,лук мелко
порезать,соль,приправы к мясу,соду(она совсем не чувствуется,но при этом
котлетки получаются пышные)Перемешать и оставить на пол.часа.Жарить как
оладьи с обеих сторон.Отлично прожариваются.(если делать из мяса,тогда
нужно дотушить в микроволновке,буквально 2-3минутки)

http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/DE8B0BD6A928ED5.html