В случае с шоколадным фонданом самое главное - правильная подача. На все вопросы и восторженные возгласы следует молчать и улыбаться. Молчать и улыбаться.

А это, доложу я вам, будет повкуснее любых сладостей...Я теперь только так буду тесто делать на чебуреки. Такое чудесное получилось, хрустящее, рассыпчатое. А начинка картофельное пюре, чуть-чуть масла, сыр на терке и укроп. Умереть-не встать, как вкусно!!! А мне ж нельзя.....

Сало на водяной бане с чесноком, лавровым листом, солью и черным перцем...

По вкусу это сало очень напоминает грудинку запеченную в фольге, но это блюдо готовится на водяной бане. Сало получается очень нежным и мягким. Для этого блюда можно брать сало без мясных прожилок, но мне лично нравиться использовать подчеревок или грудинку.

Этот рецепт рассказала мне бабушкина подруга, когда моя дочь заболела тяжелейшим бронхитом.

Мы с мамой попеременно, в течении трёх месяцев сидели на больничных. Врачи закормили ребёнка антибиотиками, а толку не было, только ухудшалось состояние. Уже ставили астматическую компоненту и тут к бабушке в гости пришла подруга и ТА-ДА-ДАМ!!! Бронхит вылечился за неделю. С тех пор эта настойка постоянно стоит у меня в холодильнике. Как только кто то начинает кашлять- три дня и всё проходит.

 Вот он этот рецепт: 0,5 крупного лимона с толстой кожурой порезать как можно мельче (кости вынуть), 6-7 крупных зубчиков чеснока (только не импортного) покрошить или раздавить в давилке. Сложить это хозяйство в 0,7 банку и залить 0.5л кипячёной холодной воды, прикрыть крышкой и на 4 суток в тёмное место. Потом процедить, мякоть отжать. Хранить настойку можно в холодильнике. Пить по 1 ст.ложке перед сном (можно больше). И иммунитет укрепляет и лечит- если уж не повездло заболеть)))

Хочу уточнить пару моментов до которых дошла опытным путём за несколько лет изготовления настойки: 

Во первых- лимон должен бять крупный, с очень толстой такой корявой кожурой. Тонкокорые не подходят.

Во вторых- чеснок импортный, с мелкими частыми зубчиками тоже не подходит- вонь есть а лечебного эффекта нет))) Берите у бабок огородниц наш с крупными зубками.

В третьих- в настойку можно добавить аллое и мёд. В общем в этом нет необходимости, я не заметила, что эти ингридиенты усиливают эффект, но вкус немного улучшают. Так что если у вас маленький ребёнок, то можно и такой

вариант использовать.

Удачи всем и здоровья)))

Мы продолжаем разговор о словах-паролях, помогающих нам жить! Сегодня мы поговорим о том, как восстановить в себе такие черты, как справедливость и честность. Если у вас никогда не возникало желание взять что-то чужое, то, что лежит без присмотра, например. И вы уверены, что вы - человек исключительной честности, не идущий на сделки с собственной совестью никогда ни под каким предлогом, то можете пропустить это письмо. Если же, зная, что быть несправедливым и нечестным плохо, вы все же совершаете в своей жизни скверные поступки, значит что-то в вашей душе не в порядке. А ведь все мы приходим в этот мир исключительно справедливыми и честными! Что же с нами происходит потом? Хотите восстановить в себе справедливость и честность? Для вас уникальный пароль, запускающий эту машину: "ВОССТАНОВИ!" Произнесите его и понаблюдайте за собой. Желание совершать отрицательные поступки станет гораздо меньше, а потом и вовсе исчезнет! Только прошу Вас: не забывать благодарить, когда слово-пароль помогло Вам. Просто подумайте про себя тихо-тихо об этом свершившемся чуде и пошлите слова благодарности Тому, кто Вам помог. из рассылки - Натальи Булхак klavdia-France

Серия сообщений "слова-пароли":

Часть 1 - Обрести
Часть 2 - Система лёгкой жизни. Ключи - пароли
...
Часть 14 - Улыбка!
Часть 15 - Соглашаюсь!
Часть 16 - Восстанови!

Набрел в недрах интернета на такую вот незатейливую и ,наверное, поэтому дефицитную темку. Очень понравились некоторые мысли и мне хотелось бы поделиться ими с вами.

Наша общая – уж не знаю как назвать: беда или проблема – в том, что мы слишком привыкли к тем идеалам, которые нам втюхивают средства массовой информации и голливудские фильмы.

Если семейное счастье, то обязательно вилла на берегу моря, жена – фотомодель, зарплата в 50 тысяч долларов ежемесячно (можно больше).

Если успех на работе, то уж непременно карьера (желательно дослужиться до Генерального Директора корпорации). А как же без карьеры? Без карьеры человека называют несостоявшимся, да. Про то, что работа – это НЕ ВСЯ ЖИЗНЬ, уж никто и не помнит. Успешность и привлекательность человека зависит от его карьерного роста и зарплаты.

Если незабываемый отдых, надо непременно на Канары, да чтоб «всё включено», да чтоб оторваться по полной программе, на меньшее не согласны! Мало кому нынче придет в голову взять палатки и пойти в поход по лесам и полям.

Пение птиц спозаранку, прохладный ветерок, обдувающий лицо, чашка кофе в тиши раннего погожего утра, когда на кухне прыгают солнечные зайчики, хорошая книжка в уютном кресле, мурлыканье котёнка на коленях – это всё стало второстепенным или даже незаметным для многих. И мы томимся, ищем навязанных нам идеалов, стремимся к ним, не получаем, впадаем в депрессию, становимся зажатыми, скованными, не можем расслабиться без алкоголя.

Бедные мы люди! Потерявшиеся в мире собственных грёз, фантазий и призрачных надежд…
Кто нам мешает увидеть простые радости, что окружают нас? Да никто не мешает! Мы сами надели тёмные радостизащитные очки, которые нам подсунул мир материалистов и «общество потребления».

Друзья, может, пришла пора сбросить их?

Лично я начинаю для себя «Месяц простых радостей».

Буду специально обращать внимание на такие простые, но удивительно тёплые и радостные моменты моей жизни, например:

*Смотреть на звёздное небо летним вечером

*Просто идти, есть мороженое и разглядывать жизнь вокруг (как в детстве)

*Ехать с работы домой, и знать, что будешь смотреть интересный фильм

*Неспешно бродить по лесу, вдыхать запах хвои, слушать пение птиц

*Отложить все дела, взять любимую книгу и еще раз перечитать ее

*Попасть в дождь без зонтика

*Взять и подарить подарок кому-нибудь просто так, без повода

*Глядеть, как резвятся ребятишки (вот уж поистине чистая радость)

*Сказать коллеге по работе, который грустит, что-нибудь хорошее, и он повеселеет

*Приготовить вкусный обед, и наблюдать, как домашние с аппетитом уплетают его

* Взять фотоаппарат и рвануть на машине путешествовать

Мне кажется - идея совсем неплохая, составить для себя такой план! А вам?..... 

Из Блога Елены

Огромная Коллекция Смайликов

Рецепты заготовок:

Огурцы и помидоры

Капуста

Баклажаны

Перцы стручковые, сладкий и острый

Кабачки, цуккини и патисоны

Хрен, чеснок

Тыква

Варенья, джемы, повидло, желе....

Заготовка зелени

Квасы

Готовим сладкие заготовки

Компоты

Персики, абрикосы, виноград

Слива, алыча...

Вишня, черешня

Земляника, клубника и малина

Орех грецкий

Смородина черная, красная и белая

Арбуз и дыня

Клюква, облепиха...

Яблоки и груши

Акация белая, роза, лилия белая

Крыжовник

Мандарины, апельсины, лимоны...

Полезные советы:

Подготовка к заготовительному сезону

Позаботиться о самом главном

Выбор и подготовка подходящей тары

Обработка и подготовка сырья

Как готовить качественные заливки

Как правильно подготовить и заполнить банки

Тепловая обработка и укупорка

Инновации в заготовительном процессе

Правильная сушка и хранение

Заморозка заготовок

Засолим

Насолим, наквасим, замочим...

Заготовка компотов в деталях

Наварим сладостей

Мармелад, повидло и пастила в деталях

Желе в деталях

Джемы и конфитюры в деталях

Целебные квасы из подручного и подножного сырья в деталях

Квасы из овощей, фруктов и ягод в деталях

Хлебный квас в деталях

Как ненужное и испорченное употребить с пользой

Что делать, если заготовки испортились

Предлагаю вам сплести из газет мельницу - хранительницу бутылок со спиртными напитками) Если вам не нравятся яркие цвета газетных трубочек, можете сплести мельницу однотонную. Работа не моя, нашла в сети интернет. Смотрим мастер-класс? Кстати, мастер-класс можно использовать для плетения вазочки или корзинки, подробно показано плетение несложного дна.

Желаю всем удачи в плетении, возникнут вопросы, пишите в комментариях.

Готовится просто, съедается быстро! Вкус нежнейший.

500 мл 33% сливок

20 г желатина

3 ст. ложки сахара

стручок ванили

клубника или другие ягоды для украшения

50 г клубничного или другого фруктового сока

Приготовление

На правах рекламы

Устроиться на новую работу или получить визу для путешествия очень просто, если правильно оформлена вся документация! Если вам понадобится справка 2 ндфл купить онлайн, обратитесь на специализированный сайт.

Очень вкусный насыщенный шоколадный вкус с сочетанием орехов в карамели и вафель в шоколаде