Хачапури из слоёного дрожжевого теста "три стакана"

Творожные рогалики

1. РЕЦЕПТ: Творог сухой, мелкозернистый - 250 г Масло сливочное - 180 г Соль - щепотка Сода - 0,25 ч ложки Просеянная мука - 250 г Сахар - 100 - 150 г

Коржики творожные, ТЕ САМЫЕ, производственный рецепт

Выпечка и кулинария

Мягкие, воздушные и вкусные бублики с миндальном посыпкой

Это не слоеное тесто. Это новый метод! Простой рецепт

Сметанная шарлотка с яблоками и грецкими орехами

Сметанная шарлотка с яблоками и грецкими орехами - это нежный сливочный десерт, с легкой ноткой кислинки, которую дают яблоки и сметана. Быстрый и несложный пирог на основе бисквитного теста.

Читать далее...

Сдобные маковые плетёнки - ОДНОЙ ПОРЦИИ БУДЕТ МАЛО!

Выпечка и кулинария

«Медовик» по старинному рецепту - невероятно вкусное лакомство

Читать далее...

Лучшее заливное тесто для сладких пирогов и 10 вариантов начинки:

Всё очень просто, легко и быстро! Тесто замешивается за несколько минут и миксер для него не понадобится. Показываю 10 вариантов разной замечательной начинки для заливного теста. Это прекрасное тесто, которое сочетается с любыми ягодами, фруктами, вареньем, цедрой, а еще его готовлю с вареной сгущенкой и творожными шариками. Тесто сладкое, нежное, пористое и воздушное. Оно невероятно ароматное и вкусное!

Рецепты

Маленькие тортики-печеньки АБРИКОСОВЫЕ ОБЛАКА. Просто и вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Крем:  300 мл молока (1 1/4 стакана) 2 столовые ложки кукурузного крахмала 1 яичный желток 3 столовые ложки сахара 1 столовая ложка ванилинового сахара

Тесто: 300 г муки (2 1/2 стакана) 2 чайные ложки пищевой соды 100 г сахарной пудры (3/4 стакана) 100 мл растительного масла (7 ст. л.) 2 яйца, лимонная цедра 80 г абрикосов (1/3 стакана, нарезанных)

___________________________

Выпекать: 200°C (400°F) в течение 20 минут на верхнем/нижнем нагреве.

Лимонный кекс (классический рецепт)

Читать далее...

Вкусный, нежный и самый простой СМЕТАННИК с овсяными хлопьями.

Готовится быстро, всего за 10 минут без учета времени на выпечку.

Нереально Вкусный и Нежный и самый простой СМЕТАННИК. Готовится быстро, всего за 10 минут без учета времени на выпечку. Попробуйте:)

Ингредиенты:

"Тесто": 150 гр муки 100 гр овсяных хлопьев 70 гр сахара 1 ч.л. разрыхлителя теста 130 гр сливочного масла

Крем: 400 гр сметаны 2 яйца 120 гр сахара 1 п ванильного сахара (8 гр)

Перепечи от «Бурановских бабушек»

Перепечи

Шанежки

Шанежки

Творожные коржики

Читать далее...

Ароматнейший апельсиновый кекс. Достаточно перемешать все продукты и можно выпекать.

Мягкий, пушистый, воздушный кекс. Не нуждается в пропитке. К чаю или кофе идеальная выпечка.

Ингредиенты:

На форму ~ 21х10 см (~470г):

- 2 яйца

- 80г сливочного масла

- 2 ст.л. растительного масла

- 110г сахара

- 140г муки

- 60 мл апельсинового сока

- цедра апельсина

- щепотка соли

- щепотка ванилина

- 1 ч.л разрыхлителя с горкой

Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 35-40 минут.

Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

Творожные булочки как пух за 5 минут — к завтраку без дрожжей

Читать далее...

мини пирожки с грибной начинкой пышные булки рыбные котлеты

Мини-пирожки с грибной начинкой
Я их ещё называю закусочными)
Они такие маленькие, что свободно умещаются на ладошке.
Тесто здесь пресное, начинка из шампиньонов и яиц, готовятся очень быстро.
Такие пирожки хорошо подавать к бульону, на фуршетный стол к белому вину, на праздничный стол вместо бутербродов – напеките с вечера, а перед подачей разогрейте. Ну и просто к чаю, или к кофе тоже прекрасно.
Выход 30 шт маленьких пирожков, буквально на один-два укуса:***

пирожки из творожного теста таратушки на кефире морковный торт ватрушки


Тающие во рту пирожки из творожного теста
1 пачку творога (250 г ), далее

Пирог из куриной печёнки – это просто объеденье


Готовится такой пирог очень просто, можно сказать пирог для лентяев, так что, берите рецепт и готовьте. Понравится всем, очень вкусный и нежный.
📝Продукты:
• Планшетка куриной печени – 500 г
• Лук – 200 г
• Морковка – 200 г
• Яйцо – 1шт.
• Кефир – полстакана
• Манка – 7 ст. ложек
• Сода – чайная л.
• Соль – чайная
• Перец молотый – пол чайной
• Масло раст. – столовая ложка

Знаменитая коврижка с повидлом. Готовится на раз-два...( с горячим чаем или кофе... ммм...)

Коврижка с повидлом. Девиз такого пирога: "сколько не приготовь - всегда мало". По вкусу, такая коврижка как пряник, только нежнее, размер большой и готовится просто.

 Ингредиенты:

сахар - 150 г мед - 80г яйца - 2шт сливочное масло - 130 г сода -1 ч.л. мука - 450 г корица - 1/2ч.л.

Для начинки: повидло(любое) - 500 г Для глазури: вода - 15 г сахарная пудра - 50г

 

 

Кружка молока, мука и 2 яйца. Вкусные булочки к чаю: можно делать хоть каждый день

Читать далее...

Любите эклеры, но лень готовить?... Тогда это видео для вас. ...Рулет, как эклер.

                  Размер моего противня 38 на 27 см.   

НАМ ПОНАДОБИТСЯ :

Для теста: Вода 100 мл Молоко 100 мл Сахар 1 ст.л Соль 1 щепотка Сливочное масло 80 гр Мука пшеничная 130 гр (6,5ст.л без горки) Яйца 3 шт

Для крема: Яйца 2 шт Сахар 150 гр (7,5 ст.л без горки) Ванильный Сахар 1 пакетик 10 гр Кукурузный крахмал 30 гр (1 большая столовая ложка с горкой) Молоко 400 мл Сливочное масло 50 гр

* Корж выпекать в духовке при температуре 200° - 30 минут. Режим духовки верх-низ без конвекции.

 

Вкусные пончики с секретом.

Кстати они хотя и жарятся в масле, но получаются совсем не жирными, так как при жарке масло не впитывают. Все секреты расскажу во время приготовления .

Рецепт: молоко - 250мл сахар - 50г дрожжи сырые - 20-30 г (или сухие 10 г) сливочное масло - 50г яйцо - 1 шт соль - 1/2ч.л мука - 400 - 450г растительное масло - для жарки

 

Источник.

Два вида печенья по одному рецепту. Ароматная вкуснятина. Готовится на раз-два. Выпечка на кефире.

Быстрое печенье на кефире на каждый день к чаю. Самые простейшие ингредиенты. Быстро и просто. Два вида печенья по одному рецепту. Ароматная вкуснятина. Готовится на раз-два. Выпечка на кефире.

Ингредиенты для печенья:

-120мл кефира

- 1 яйцо

- 50мл растительного масла

- 30г сахара

~ 250-270г муки

- 1 ч.л. разрыхлителя

- цедра лимона

Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

Булочки на кефире со штрейзелем

За рецепт благодарю Анжелу.

Несколько разных видеорецептов. Выпечка.

Несколько разных видеорецептов. Выпечка.

 

Слоеное тесто. Четыре способа формовки.

Вкуснее сырников! Интересный рецепт.

Сметанник

С этим рецептом даже тесто делать не надо. Хвала тому человеку, кто его придумал. Если не считать запекания и остывания, трачу 5 минут, чтоб его сделать.

Этот рецепт я видела в какой-то кулинарной книжке уже очень давно. Но исходя из некоторого неудачного опыта, все не решалась его испробовать. Как оказалось, зря. Ой, ребята! Как же вкусно получается. Слов нет, чтоб передать.

Читать далее...

Печенье творожные кольца с сахаром

Кулебяка с квашеной капустой, луком и яйцом

Булочки по 9 копеек, мягкие как пух



Читать далее...

"Буфетная" выпечка из детства

"Буфетная" выпечка из детства Сочник "Тот самый" Ингредиенты: Для теста на сочник: -210г муки -1 яйцо -50г сахарной пудры или мелкого сахара -100г масла -щеп. соли, растертой в порошок -1\4 ч.л. разрыхлителя Читать далее

Рулет с джемом от Джейми Оливера

https://www.povarenok.ru/recipes/show/85620/

Ингредиенты для «Рулет с джемом от Джейми Оливера»:

Сахар — 55 г

Мука пшеничная / Мука — 55 г

Разрыхлитель теста — 2 ч. л.

Соль — 1 щепот.

Яйцо куриное — 2 шт

Джем — 5 ст. л.

Сахарная пудра (для украшения)

Время приготовления: 20 минут

Рулет "5-минутка"

15 Крутых рецептов из готового слоеного теста. | Кулинарка | Рецепты для лентяев

Готовое слоеное тесто

Готовое слоеное тесто это палочка-выручалочка, готовить с ним одно удовольствие, быстро и просто. Начинку для слоеного теста берут самую разную, все с ним вкусно.



✳️ Слойки с яйцом и зеленым луком:
Ингредиенты :
Тесто слоеное - 250 г (дрожжевое)
Яйца вареные - 2 шт
Сыр - 60 г
Зеленый лук - 20 г
Сметана - 2 ст.л
Соль, Перец
Кунжут (мак)
Яйцо для смазывания

Слойки с я йцом и зеленым луком - это просто находка, моя любимая начинка. Настоящие ленивые пирожки. Слойки на завтрак, перекус, в дорогу, на пикник и тд.

Читать далее...

Татарское традиционное блюдо. Чебуреки

Тонкое хрустящее масляное тесто вкусных чебуреков с сочным мясом внутри - каждый кусочек этого лакомства, одного из самых желанных блюд уличной еды, тает во рту. Хорошая чебуречная, иногда ценится не хуже ресторана топ-класса, а хозяюшку, что готовит вкусные домашние чебуреки называют превосходным кулинаром.

Выпечка с маком. Рецепт печенья с маком

Читать далее...

Маковый и ореховый рулеты "Бейгли"

далее...

Классический кекс

Этот кекс я пеку уже очень много лет. Этот рецепт известного греческого кулинара Стелиоса Парляроса, на мой взгляд, просто идеален. Всё здесь в меру, кекс получается очень вкусный, пушистый и ароматный, в меру влажный и сладкий, что много говорить, надо приготовить и попробовать! 

Читать далее...

Заливные пирожки: не жду пока подойдет тесто и руки чистые

Сегодня хочу поделиться рецептом заливных пирожков, не нужно ждать пока поднимется тесто и ничего не нужно лепить руками. Начинка может быть совершенно любой, хоть капуста, хоть лук с яйцом, у меня сегодня из рыбной консервы.

Рецепт

Вот как нужно готовить ПИРОГИ с капустой!

5 рецептов ПИРОГОВ

Пироги с капустой. 5 рецептов сразу! Самые простые, очень вкусные, из самых доступных продуктов!



00:00​
00:15​ Заливной пирог с капустой
01:30​ Тесто для заливных пирогов без майонеза
03:00​ Заливной пирог с молодой капустой
04:15​ Пирог из слоеного теста
07:04​ Мои мальчики
07:17​ Пирог из лаваша с капустой
09:40​ Отрывной пирог с капустой
Читать рецепт полностью...

Домашнее слоеное тесто: пеку булочки без начинки и так вкусно!

Создайте весеннее настроение с помощью чудесного печенья в виде цветов

Читать далее...

Пасхальный венок-пирог. Красивый и вкусный.

 

 

 

Аппетитные таратушки на сковороде

Выпечка, о которой пойдет сегодня речь, нравится мне не только легкостью приготовления, но и милым необычным названием «Таратушки». Произносишь слово и тут же представляешь себе что-то пышное и вкусное. Самое интересное, что так оно и есть.

Вкуснейшuй сметаннuк

Вкуснейшuй сметаннuк

Читать далее...