Красивый узор для вязания спицами женского джемпера https://t.me/knit100/705 Красивый уз...
Волнистое начало вязания - (0)Волнистое начало вязания
Шапка ушанка спицами и кеттлевкой - (0)Шапка ушанка спицами и кеттлевкой УРОКИ ОТ SMETANKA BFlash Благодарю за цитирование и нажатие...
Теплая манишка и шаль крючком - (0)Теплая манишка и шаль крючком ...
Белый вязаный джемпер, схема вязания узора - (0)Белый вязаный джемпер, схема вязания узора https://t.me/knit100/701 Белый вязаный джемпе...
Вкусные рецепты |
|
"Потрясающий" салат или просто "Нет слов!" |
Недавно узнала рецепт потрясающе вкусного салата, относящегося к кавказской кухне. Наверняка он имеет своё название (если кто-то знает - подскажите пожалуйста!), но я бы его именовала "Нет слов!".
|
ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ЛИМОНОМ |
Если вы хотите преобрести такую полезную вещь как прибор дарсонваль , тогда ее можно купить на сайте по приемлемой цене. Чтобы узнать более подробно советую посетить сайт. Всем приятного просмотра!
Творожный кекс с ярким лимонным запахом и вкусом ,наверняка станет вашим любимым.Такой кекс будет не стыдно и на праздничный стол поставить.
|
Борщ с фасолью |
Вкусовые пристрастия изменить непросто, а иногда даже невозможно, когда речь идёт не об экзотических блюдах или блюдах, без которых можно обойтись, а о самых-самых, что ни на есть повседневных. Вот борщ, например. Мне ни разу не попадался стопроцентно вегетарианский вариант борща, о котором можно было сказать: да, он ничем по вкусу не отличается от мясного. Может, мне просто не везло (я не рассматриваю грибных борщей – это совсем другая история), а может, у меня вкус испорченный, хотя я о нём не могу сказать, что он зациклен на мясе. И тут мне попал на глаза рецепт… китайского борща (есть, оказывается, и такой). К вегетарианскому этот рецепт не имел никакого отношения, поскольку борщ готовился-таки на рыбном бульоне. Но некоторые технологические особенности «борща по-китайски» показались мне любопытными – это что-то вроде овощной атаки при белковом минимализме, хотя китайцы экономили и на овощах, поскольку их борщ был без капусты и даже без свеклы.
|
ВИДЕОРЕЦЕПТЫ ОТ ЕЛЕНЫ РЯБУХА |
|
Серия сообщений "КУЛИНАРНАЯ БРОДИЛКА":
Часть 1 - Кулинарные рецепты от Милы
Часть 2 - БРОДИЛКА КЛУБА "Вкусняшка".
...
Часть 5 - РЕЦЕПТЫ
Часть 6 - Кулинарный сайт с фото
Часть 7 - ВИДЕОРЕЦЕПТЫ ОТ ЕЛЕНЫ РЯБУХА
Часть 8 - "Рецепты для мультиварки и не только"...
Часть 9 - Кастрюльки.ру
...
Часть 34 - Кулинарная бродилка.
Часть 35 - Оригинальные и интересные рецепты.
Часть 36 - SuperCook.ru! Великолепие Мировой кулинарии и множество полезных сведений
|
Рецепт красивого и очень вкусного рыбного пирога |
Ингредиенты:
Для теста:
Молоко – 100 мл
Дрожжи свежие (живые) – 10 гр.
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 2 стол. ложки
Соль – 1 чайная ложка
Масло сливочное – 70 гр.
Мука – 370 гр.
Для начинки:
Филе форели – 600 гр.
Сыр моцарелла – 120 гр.
Красный перец – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Петрушка, соль, перец – по вкусу
|
Сметанные лепешки - очень нежные, с воздушным мякишем и румяной корочкой сверху. |
|
ДЕВЯТЬ РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ РЫБНЫХ БЛЮД |
1. Форель под грибным соусом
Ингредиенты:
● Рыба - 1 шт.;
● Грибы - 200 гр.;
● Сыр - 100 гр.;
● Сметана - 2 стол.ложки.
Приготовление:
|
>Бюджетное блюдо - жюльен из баклажанов. Вкусно невероятно! |
А Вы уже пробовали жюльен из баклажан? Это очень вкусно (кстати, пишется "жЮльен).
Ингредиенты:
баклажаны средние - 2шт.
молоко - 1стакан.
масло сливочное - 20гр.
мука - 1 ст.л.
соль по вкусу
мускатный орех по вкусу
зелень
кунжут
сыр твердый- 30гр.
оливковое масло для жарки
Приготовление:
|
Подборка сладкой и вкусной выпечки |
|
Моё фирменное БЛЮДО!!!! |
|
Творожная запеканка без муки |
Ингредиенты:
Творог – 500 г.
Яйца – 5 шт.
Масло сливочное или маргарин – 50 г.
Изюм – по вкусу.
Цедра – с одного лимона.
Манка – 1 ст. ложка с горочкой.
Сахар – 100 г.
Сметана – 50 г.
Приготовление:
|
>Кальмары с овощами |
Кальмары хороши в комбинации с разными овощами, главное, подобрать нужные специи и пряности. Ими можно разнообразить блюда с море продуктами, ведь сами кальмары не обладают каким-то выраженным вкусом.
Состав:
Кальмары надо почистить от пленок и отварить в кипящей воде не более двух минут. Остудить и нарезать на неширокие полоски. Овощи почистить, лук нарезать полукольцами, перец - соломкой, морковь - соломкой. Чеснок нарезать на кусочки (через пресс не пропускать).
На сковороду налить растительное масло, нагреть не очень сильно и выложить чеснок. Обжарить его 1-2 минуты, выложить остальные овощи и влить соевый соус, смешанный с медом.
Тушить под крышкой почти до готовности, оставив их слегка похрустывающими.
Добавить к овощам кальмар, перемешать.
Выложить в другую посуду и дать остыть. Добавить к салату горошек и кунжутное масло при желании.
Такие кальмары с овощами хороши и в теплом виде, и в остывшем
|
Гречневый суп с грибами и картофельными клёцками . |
|
ПЕСОЧНЫЕ КОЛЬЦА С АРАХИСОМ |
Песочные кольца как в детстве.Сейчас в магазинах они продаются совсем не сладкие.Мы же сделаем на свой вкус.
Рецепт на 15 штук диаметром 8 см.
Ингредиенты:
200г масла
130г сахарной пудры
350г муки
1 яйцо
1\2 ч.л. ванильной эссенции (или пол пакетика ванильного сахара)
1\4 ч.л. соли (растолочь)
1\2 ч.л. разрыхлителя.
1 желток для смазки
65г орехов для посыпки
противень
формочки диаметром 8 см и диаметром 2см
|
САЛАТ "УЛЁТ". Рецепт Елены Галл |
|
>Шурпа из говядины в казане |
|
КУРИЦА В ПИКАНТНОМ МАРИНАДЕ, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ |
|
Салат "ИРИНА" |
|
Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки |
Подборка самых вкусных вариантов фаршировки яиц.
|
Поросята фаршированные из кальмаров |
Для приготовления вам потребуются:
тушки кальмаров
— 100 г
грибы — 200 г
твердый сыр — 100 г
луковица — 1 шт
морковь — 1 шт
вареные яйца -3 шт
майонез
соль
специи
Способ приготовления:
Не размороженных и не разрезанных кальмаров заливаем крутым кипятком и держим в нем не больше 20 секунд. Тонкая розовая, серая или светло-сиреневая пленочка на тушке кальмара свернется буквально через несколько секунд и сразу после этого тушки можно доставать из кипятка и промывать холодной водой под краном. Моем и аккуратно, стараясь не повредить тушку, извлекаем из кальмара внутренности и тонкую прозрачную косточку, точнее, хорду. Теперь ножом тщательно снимаем пленку и промываем чистые, бело-розовые тушки.
Отрезаем у кальмаров плавники, они у нас пойдут на ушки.
Отдельно готовим фарш:
Отвариваем рис.
Жарим мелко порубленные грибы, нарезанный полукольцами лук и потертую на крупной терке морковь. Все перемешиваем, добавляем мелко нарезанные яйца, тертый сыр и майонез, солим и перчим.
Обратите внимание, что все ингредиенты начинки для кальмаров готовые (их уже сейчас можно кушать ложкой). Дело в том, что кальмары готовятся очень быстро и сырые продукты в начинке просто не успеют приготовиться за это время.
Тушки кальмаров фаршируем полученной смесью. Стараемся, чтобы начинка полностью заполняла кальмарный «кулек», но при этом не растягиваем тушку, т.к. в духовке она немножко уменьшится в размерах.
На месте ушей и глазок делаем надрезы, в них вставляем треугольнички кальмаров (кусочки плавников) и перец горошком.
Полностью заполненные тушки кальмаров, если нужно, скрепляем зубочистками, укладываем в огнеупорную посуду, смазанную маслом, и при желании смазываем майонезом.
Ставим форму в духовку, нагретую до 150 градусов на 10 — 15 минут.
|
Торт- «Нуа |
250 г
Масло сливочное |
250 г
Мука пшеничная |
16 г
Разрыхлитель |
250 г
Сахар |
6 шт.
Яйца куриные |
60 г
Куриные желтки |
250 мл
Молоко |
25 г
Мука пшеничная |
75 г
Сахар |
15 г
Сахар ванильный |
3 ч. л.
Цедра апельсина |
10 г
Крахмал кукурузный |
60 г
Куриные желтки |
250 мл
Молоко |
10 г
Мука пшеничная |
75 г
Сахар |
60 г
Шоколад молочный |
Вот такой торт хочу вам предложить. Выпекается сразу с заварными кремами. Да, это очень удобно и получается вкусно! Масляной бисквит, похожий больше на кекс, и крем который выкладывается сверху. В процессе жарки крем опускается на дно. Ну, впрочем, что я всё рассказываю, вы должны просто это попробовать! За рецепт спасибо Ирине с сайта «Едим дома».
|
Апфельмусс-торт |
100 г
Крахмал картофельный |
200 г
Маргарин |
100 г
Миндальные лепестки |
100 г
пшеничная |
15 г
Разрыхлитель |
200 г
Сахар |
500 мл
Сливки |
20 г
Фисташки |
380 мл
Яблочное пюре |
4 шт.
Яйца куриные |
Как и обещала, я сделала этот тортик. Апфельмусс-торт очень популярен в Германии. Делается он по принципу торта «Молочнная девочка».
Апфельмусс в переводе с немецкого — яблочное пюре. В Германии его называют муссом. Сливки смешанные с пюре получаются совершенно другого вкуса. У торта появляется привкус мёда, а лёгкие, воздушные, бисквитные коржи, пропитанные кремом, просто тают во рту.
|
Горячие блюда из морепродуктов. Подборка 2 |
Креветки в кляре |
|
||
---|---|---|---|
Кальмары «Пальчики оближешь» |
Ризотто с морепродуктами |
Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами |
|
Тигровые креветки с томатами, чесноком и травами |
Как приготовить жареные кальмары за 2 минуты к новогоднему столу 2014 |
Кальмары с помидорами и лимоном. |
|
Креветки запеченные в фольге |
Креветки в ароматном масле. |
Креветки запеченные под сырной шубкой. |
|
Фантастический рецепт маринованных и жареных кальмаров -"Божественно" вкусно! |
Паста с острыми креветками и лососем |
Креветки с маслинами и сыром |
Горячие блюда из морепродуктов. Подборка
|
Холодный борщ или холодник |
Холодный борщ или холодник особенно хорош в жаркую погоду. Холодный борщ быстро готовится, содержит совсем немного калорий и подходит для диетического питания.
Состав:
-3 небольшие свеклы, каждая размером с теннисный мячик
-2 коротких зеленых огурца
-горсть зеленого лука, нарезанного
-3-4 столовые ложки мелко нарезанного свежего укропа
-1 литр кефира
-1 столовая ложка тертого хрена
-соль по вкусу
-свежемолотый черный перец, по вкусу
-2-4 яйца
Приготовление:
Вымыть свеклу, завернуть в фольгу и запечь в духовке при температуре 200 ° С в течение приблизительно 45 минут, до готовности (проверять степень готовности, прокалывая острым ножом). Полностью остудить, затем очистить и натереть на крупной терке.
Отварить яйца, и охладить под холодной водой. Очистить и нарезать вдоль, пополам.Вымыть огурцы, нарезать мелкими кубиками.
В подходящую тару добавите тертую свеклу, залить кефиром, затем приправить суп хреном и солью и перцем. Добавить остальные ингредиенты, за исключением вареных яиц.
Подавать очень холодным, добавив в каждую тарелку половину вареного яйца. Можно хранить в холодильнике в течение одного-двух дней.
Приятного аппетита!
|
ПАСТА С СЁМГОЙ И КРЕВЕТКАМИ |
|
СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С ЯБЛОЧНЫМ СОУСОМ |
|
Как стол к празднику |
|
Кабачковые оладьи рецепт на kylinarik.ru |
|
Рецепт мясного пирога из лаваша. Вкусняшка |
Рецепт мясного пирога из лаваша. Вкусняшка от Амишка09
|