Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 30 апреля  2012 года,

Следите за обновлениями!

****

Я вообще очень люблю эти грибы и частенько делаю то жюльен, то фарширую. Вот хочу поделиться с вами рецептом фаршированных шампиньонов. Это блюдо простое в приготовлении, недорогое и очень вкусное.
Количество шампиньонов зависит от количества гостей или членов семьи, мы обычно делаем 2-3 шт. на человека.

Основа этого блюда, навеяна кулинарным блогером Кофеманкой. Можно сказать, она была моей музой. И конечно же, я не могла не переделать всё на свой лад, внести коррективы на свой вкус. Безусловно, учитывая поданную ей, саму идею. Получилось, что-то необыкновенное и вкусно-воздушное. Если такую закуску, вы подадите на праздничный новогодний стол, гости будут в восторге. А если вы промолчите о составе, они вряд ли догадаются, что основа, в общем-то сродни омлету. Просто, быстро, вкусно, красиво...

БАКЛАЖАННЫЕ РУЛЕТИКИ " ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ" в ассортименте.
 

Представляю вашему вниманию рецепт, который просто родился в моей голове. Клянусь, я его нигде не списывала и если вдруг существует такой рецепт, киньте в меня камнем. В последствии, он видоизменялся, в зависимости от наличия продуктов в холодильнике.

Ароматный и сытный суп, без мяса. Лесные грибы и домашняя лапша, невероятное сочетание.

Вы знаете, как можно вкусно приготовить шампиньоны? Предлагаю Вам четыре замечательных рецепта по их приготовлению. Думаю они многим придутся по душе. Знакомьтесь с ними.

Посмотрите, какие аппетитные кулечки с грибочками! А не приготовить ли и нам это ароматное блюдо?

Ингредиенты:

Блюда с овощами, грибами, а так-же различные горячие закуски приготовленные мною и размещённые на страницах дневника.

Жульен в багете
Цезарь-ролл
Шампиньоны фаршированные (кремлёвская диета)
Кабачковая соломка
Драники со шкварками
Печёный картофель "Гассель"
Блинчики с картофелем и селёдочным соусом
Кабачки в нашем рационе
Кабачково-мясные оладьи
Патиссоны фаршированные
Готовим тыкву...
Капустно-гречишные котлеты
Омлет с шампиньонами
Фаршированные кабачки со сметаной
Чудо-горшочек
Овощное безумие
Капустная шарлотка
Оладьи и компот из тыквы
Пельмени Домашние
=Перья= с шампиньонами
Картофель Айдахо от Myrs Drummer
Толчёнка с салатом из чёрной редьки
Яйца-пашот в СВЧ
Ленивые хачапури
Драники со шпикачками
Шаверма домашняя
Оладьи из овощей, без муки!
Кабачок с фаршем (обед по системе минус 60)
Картофель тушенный с цветной капустой в мультиварке-скороварке Redmond - RMC M 4504
Ленивый драник с сыром
Темпура
Икра кабачковая в мультиварке.
Баклажаны в медово-лимонной карамели
Блинчики с картофелем и селёдочным соусом
Голубцы овощные
Драники (постные)
Баклажаны запечённые с ветчиной и сыром
Перцы фаршированные "Дуэт"
Жульен из баклажанов
Картофельная запеканка с лисичками
Чудо-горшочек (повторение)
Опята жареные по-деревенски
Жульен в багете
Капустная запеканка

Серия сообщений "МОИ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ":

Здесь собраны все мои кулинарные рецепты, размещённые в дневнике.

Часть 1 - Супы, окрошки, щи, борщи...
Часть 2 - Салаты разные.
...
Часть 5 - Блюда из рыбы и морепродуктов.
Часть 6 - Выпечка, торты и другие "вредные вкусности".
Часть 7 - Блюда с овощами, грибами, а так-же различные горячие закуски.
Часть 8 - Холодные закуски, заготовки, домашнее консервирование
Часть 9 - Напитки, десерты, сладости...
Часть 10 - Соусы, маринады...
Часть 11 - Диетические блюда

Грибные оладьи
 

Что нужно:

шампиньонов=300 г

твердого сыра=100 г

яйца=2 шт.
муки=3-4 ст. ложки
сметаны=2-3 ст. ложки
лука=2 шт
зелень (укроп, петрушка, лук)
пищевой соды=1/3 ч. ложки
растительное масло
черный молотый перец
соль

Готовим: