Сегодня печём пирог «Дружная семейка». Такое название он получил благодаря своей форме - пирог состоит из небольших булочек с начинкой. Расскажу, как приготовить удачное дрожжевое тесто, чтобы ваша выпечка была воздушной, мягкой и не черствела, а также, чем её лучше смазывать, чтобы она была румяной и без твёрдой корочки.

Этот суп любят взрослые и дети! От него не откажется никто! Попробуйте приготовить!

Китайцы издревле выражают свои эмоции с помощью различных цветов. В китайском фольклоре сложилось представление о двенадцати духах-покровителях цветов по числу месяцев в году, каждый из которых ассоциировался с цветением определенного растения. Сегодня отмечают Праздник середины осени, а это значит, что люди воспевают луну, едят лунные пряники юэбины, гуляют на выставках цветных китайских фонарей, а также наслаждаются цветением сезонных цветов. В честь праздника мы подготовили для вас плакаты духов-покровителей цветов - османтуса, хризантемы, гибискуса. Эти осенние цветы цветут в 8-м, 9-м и 10-м месяцах по китайскому лунному календарю. В Китае принято любоваться этими цветками осенью, особенно в дни Праздника середины осени.

 Во время традиционного китайского праздника Луны /праздник Чжунцю или праздник Середины осени/, который в этом году выпал на 17 сентября, китайцы по всей стране полюбовались ночным светилом. 

Стан девы юной не ведавшей ласки,
Опущены долу скромные глазки,
Красивых волос «греческий узел»,
Робкая, нежная. В саду моём муза.

Амфору держит на хрупком плече,
Из кувшина вода льётся в ручей,
Тот, звонко журча, петляет по саду.
К пруду. Гречанка льёт всем усладу.

Грациозна осанка, гибкая, складная,
Лодыжка точёная, лёгкая, ладная,
Курчавой прядью черты оторочены,
Хрупкая, стройная, будто отточена.

По камню она идёт без сандалий,
Расшитый хитон, опояска по талии,
И  чудится нам - нет её красивее;,
Только мрамор белым холодом веет
Виктор Дроздов