Как приготовить лазанью

ВЫБИРАЕМ ЛАЗАНЬЮ! 25 РЕЦЕПТОВ!

Читать рецепты буженина

http://food.passion.ru/prostye-retsepty-s-foto/prostye-retsepty-blyud/20-luchshikh-retseptov-s-imbirem.htm

       Если вы любите конфеты "Коровка", то этот торт вам непременно понравится.
Этот чизкейк похож на сотни его собратьев, за одним маленьким нюансом - в его вкусе и аромате чувствуется специфический привкус конфет "Коровка" - карамельно-сливочно-ванильный. Глазурь, состоящая практически из одних конфет, усиливает общий вкус торта.
P.S. Если нет конфет "Коровка", то их можно заменить на ириски.



 

СОСТАВ

Свиные отбивные в луково-яичном кляре

500-600 г свинины, 5-6 яиц, 1 большая луковица

соль, черный молотый перец, хмели-сунели, нежный карри, мука

Приготовление

Еще мои вкусняшки

Необычные свекольно-мясные котлеты - сочно и полезно!

Нежные ароматные куриные котлетки - пальчики оближешь!

Делала на днях куриные котлеты. Слава был в восторге и попросил меня повторить еще раз. Рецепт очень простой и думаю, что многие готовят эти котлеты так же, но вдруг среди моих читателей кто-то еще не пробовал приготовить такие, вот для них я и выкладываю рецепт.
Котлеты получаются очень сочными и нежными, а готовить их элементарно.


тык!

Хочешь удивить гостей? Тогда приготовь куриную грудку, фаршированную... по-летнему. Угощайтесь.

Огромная благодарность автору: gourmetgrey

Великолепный рецепт для любителей сыра! Делается быстро и очень легко. При этом вкусно неимоверно. В общем, как раз из тех палочек - выручалочек, которые очень помогают, когда надо быстро и вкусно!
Очень вкусная, мягкая и ароматная лепешка! Такую лепешку можно взять с собой на пикник и нежданных гостей накормить, или просто приготовить на завтрак. Она неизменно пользуется популярностью в нашей семье!!!
читать рецепт

 

У этого блюда огромное количество вариантов приготовления, но грибная солянка с мясом в таком виде, нравится моей семье больше всего.

В этом варианте нам потребуется:

на 3 литра воды около 1,2 кг говяжей грудинки, 4 небольших луковицы,штук 5 средних помидоров и ложка хорошей вкусной томатной пасты (ради цвета). Грамм по 100 копченостей. хватит 3-4 вида.
Обязательно  копченные ребра. Бочковые огурцы: 2-3 штуки. Если огурцы не большие.
Грибы маринованые или соленые.Подойдут и магазинные. 2-4 ложки.Лимон, оливки,маслины, каперсы, зелень,сметана и прочее - по вкусу и желанию.

Готовим:

Грудинку чистим от пленок и варим обычный бульон.

Лук режем полукольцами и пассеруем на медленном огне, в это время снимаем с помидоров кожицу и добавляем к луку и ждем когда помидорная жидкость выпарится,

добавляем чуть томатной пасты (для цвета)

Из готового бульена вынимаем мясо , процеживаем и добавляем луково - помидорную поджарку.

Теперь режем все мясные продукты (обычно соломкой), ребрышки кладем прямо с хрящиками

затем идут нарезанные соломкой огурчики  и можно добавить пару кружеочков лимона( я их и маслины добавляю в самом конце варки)

закладываем резанные грибочки и даем супчику настояться (хотя бы с полчаса)

Как приготовить солянку старорусскую (из рыбы):

Отварите рыбу, выньте ее из бульона, отделите рыбу от костей и нарежьте на
небольшие кусочки.

В готовом рыбном бульоне отварите рисовую крупу и добавьте картофель, а через
некоторое время положите в бульон огурцы и варите еще около 15 минут на медленном огне.

Пока солянка варится из мелко нарезанного лука сделайте зажарку и добавьте ее в бульон.

Когда солянка приготовится положите в нее нарезанную рыбу.

Подавайте солянку старорусскую в в порционных тарелках. Украсьте блюдо ломтиком лимона и оливками.

Что нужно:
рыба красная - 250г
рисовая крупа - 0,5 стакана
картофель - 4 шт
соленые огурцы - 3 шт
лук - 1 шт
лимон - 1 шт
жир - 100 г
соль по вкусу
оливки - 100г

 

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 12

Описание: Очень интересное блюдо, быстрое в приготовлении. И всегда можно приготовить тот вкус, который Вам хочется в данный момент! 

 

 

читать далее

Рецепт взят из журнала, пока готовила ничего особого от него ждала, но пока ужинали, то в голове была мысль «Как я до такого просто сочетания сама не додумалась?». И вот правда. Все продукты есть у нас в руках, но взгляд замылен, вкусовые привычки сформированы с детства и мы редко импровизируем на кухне. Почему я не увидела такого просто сочетания – как курица и свекла? Для меня свекла – это в салат, в борщ и точка.

Вот такая небольшая философия вышла над тарелкой рагу)))
Ну а теперь про рецепт. Как обычно частично что-то было подогнано под себя)))

 

читать далее

Источник



Название говорит само за себя. Торт получается нежнее облака!

читать рецепт

Баклажаны шпигованные Икра из баклажанов // Болгарская кухня Чорба с баклажанами // Болгарская кухня Баклажаны в горшочке // Вегетарианская кухня Закуска баклажановая // Вегетарианская кухня "Баклажаны соленые // Соление "Запеканка с баклажанами // Овощные запеканки l"Икра баклажанная с помидорами и орехами // Вегетарианская кухня "Салат с баклажанами и сыром // Салат из баклажанов "Салат из баклажанов и помидоров // Салаты из помидоров "Салат из баклажанов с луком и горошком // Салат из баклажанов "Икра баклажанная с помидорами // Овощная икра "Икра баклажанная с брынзой // Овощная икра "Баклажаны фаршированные телятиной // Фаршированные баклажаны "Баклажаны квашенные фаршированные // Квашение "Баклажаны маринованные фаршированные (I способ) // Маринование "Баклажаны маринованные фаршированные (II способ) // Маринование "Салат, консервированный из баклажанов с овощами // Консервирование "Салат, консервированный из баклажанов с перцем // Салаты (консервирование) "Салат из баклажанов с чесноком // Корейская кухня "Кимчки из фаршированных баклажанов // Корейская кухня "Цыпленок с баклажанами // Итальянская кухня "Шашлык в баклажанах // Шашлыки "Баранина с баклажанами // Рецепты баранины "Запеканка мясная с баклажанами и кабачками // Закуски из мяса и продуктов "Запеканка из баклажанов с вареным мясом // Мясные запеканки "Борани с баклажанами по-армянски // Блюда из курицы "Утка с баклажанами // Рецепты из утки "Баклажаны, запеченные с говядиной // Блюда из говядины "Баклажаны со свининой по-молдавски // Рецепты из свинины "Баклажаны с овощами и говядиной в горшочках // Блюда из говядины "Баклажаны со свиным фаршем // Рецепты из свинины "Баранина с баклажанной икрой по-армянски // Рецепты баранины "Яхны по-староказачьи с печеными баклажанами // Рецепты баранины "Баклажаны с ореховым соусом // Закуски из овощей "Баклажаны с чесноком // Закуски из овощей "Горячий салат из баклажанов с вешенками // Салаты грибные "Баклажаны с начинкой // Турецкая кухня "Баклажаны с рубленым мясом (Имам баилди) // Турецкая кухня "Пирог слоеный с баклажанами и мясом // Мясные пироги "Салат из баклажанов с козьим сыром // Салаты сырные "Борщ с баклажанами // Борщи "Почки с кабачками (или баклажанами) // Рецепты из почек "Баклажаны со сладким перцем // Рецепты из тыквы и кабачков "Пицца с баклажанами // Пицца "Яхния из баклажанов (баранина, тушеная с баклажанами) // Яхния "Баклажаны с орехами // Грузинская кухня "Салат из баклажанов с зеленым луком по-китайски // Салат из баклажанов "Рулетики баклажанные с начинкой из пшена // Блюда из других овощей "Баклажаны в соусе с кунжутном (Baba Ghannouj) // Ливанская кухня

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 24 февраля  2012 года,

Следите за обновлениями!

***

Готовила сегодня новое для себя блюдо-БАКЛАЖАНЫ ПО ПЕКИНСКИ.Очень понравилось,особенно вкусным получилось куриное мясо...,просто таяло во рту...

НЕ БОЛЬШОЙ МАСТЕР КЛАСС

Горячие мясные блюда (из курицы). Подборка 1

Курица в перцах с БОЖЕСТВЕННЫМ соусом http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post189554857/	Самая Вкусная Курочка в яично-сырной заливке http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post186615122/
Курочка “Такого Вы ещё не ели!” ,а проще...курочка с курагой.... http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post203571644/	курочка для зятя   http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post139732479/
"Телятина" из курятины - Хотите удивить своих друзей и знакомых?! Приготовьте! http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post177175625/	Куриная печень под сыром, от которой просто дух захватывает! http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post174828979/
Куриные рулеты с яблоком - настоящий кулинарный восторг. http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post181633669/	Котлетки "Особенные" http://milk-mink.ru/post149589081/?upd

 

Зимние салаты из корнеплодов

ЗИМНИЕ САЛАТЫ

Овощи - незаменимая составляющая здорового рациона.

А поэтому вкусный и полезный салатик должен быть на столе  каждый день

Зимой основной источник рациона составляют корнеплоды

Несколько рецептов оригинальных салатов из корнеплодов

ОСТРЫЙ КАРТОФЕЛЬ ПО-КИТАЙСКИ

Ингредиенты
Картофель    1 кг
Водка    1 ч. л.
Соевый соус    3 ст. л.
Уксус    1 ч. л.
Растительное масло    3 ст. л.

Чеснок 5 зубчиков

Картофель очистите и натрите на терке для корейской морковки или нарежьте тоненькой соломкой.

Перец нарежьте полосками.

Вскипятите около 2 литров воды и опустите в кипяток ломтики картофеля на 0,5-1 минуту.

Слейте воду ,а картофель, быстро погрузите в холодную воду и снова ее слейте

Нагрейте на сковороде растительное масло, добавьте мелко рубленный чеснок и влейте по порядку: водку, соевый соус и уксус

Подливой полейте картофель, встряхните и отставьте на пару минут для пропитки.

Посыпьте черным молотым перцем

дальше

Духовые цыплята по-московски

Читать далее...

«Перепелиные» ножки

Читать далее...

котлетки из синеньких "...и МЯСА не надо!"

 

А вы пробовали котлетки из баклажан? Поверьте, эти котлеты ничем не уступают мясным. Зато благодаря низкой калорийности, легкости и высокой полезности они могут стать незаменимыми. Котлеты на «ура» идут с пышным картофельным пюре и одинаково вкусны как горячими, так и холодными.





 

Ингредиенты для "Котлеты из баклажан"

Сколько видов харчо готовят в Грузии?

Если проконсультироваться в кулинарном справочнике «Грузинские блюда» по вопросу харчо, получится 14 различных вариантов блюда, объединяют которые лишь два элемента: рис и грузинская специя хмели-сунели. Расскажу вам об основных и любимых, опробованных в нашем доме.
.Харчо из баранины
Раскладка
Жирная баранина – 0,5 кг
Репчатый лук – 2-3 крупные головки
Рис – 4 ст. ложки
Томат-паста – 100 граммов
Чеснок – 3 средних зубка
Душистый перец – 5-6 горошин
Зелень киндзы, укропа и петрушки – по 3-4 веточки
Хмели-сунели, стручковый перец, соль – по вкусу
Лавровый лист – 1 шт.
Читать далее...

Кулинария- Множество рецептов для вашего стола.

Татьяна Вайман Салаты - лучшие рецепты, советы кулинаров Легко. Полезно. Изысканно. Рецепты салатов из мяса и птицы, овощей и зелени, морепродуктов. Лучшие винегреты. Рейтинг рецептов салатов. Комментарии кулинаров. http://www.salads.jrunimagu.ru Рецепты тортов Рецепты из семги Куриные рецепты Жареные рецепты Рецепты из печени Салаты из моркови Рецепты с фасолью Салаты из огурцов Рецепты солянки Рецепты пирожков Салаты из семги Рецепты супов Рецепты печенья Салаты с кукурузой Салат Пекинский Рецепты запеканок Рецепты с креветками Рецепты котлет Рецепты салатов Рецепты канапе Рецепты Наполеона Рецепты плова Салат Греческий Рецепты рулетов Рецепты пиццы Рецепты с ананасами Рецепты кексов Рецепты из говядины Салат Цезарь Крабовые салаты Рыбные рецепты Рецепты из языка Рецепты в горшочках Рецепт борща Сырные рецепты Рецепты с селедкой Салаты с черносливом Рецепты из свинины Запеченные рецепты Рецепты с грибами Салаты с грибами Салат Подсолнух Рецепты закуски Салат Мимоза Рецепты из творога Салаты с ветчиной Постные рецепты Салаты с чипсами Салаты с сухариками Салаты с языком Салаты с рисом Рецепты с авокадо Салат Оливье Мясные рецепты Сырные салаты Рецепты тарталеток Рецепты выпечки Рецепты со сметаной Салаты с тунцом Салаты с креветками Салаты из курицы Рецепты пирогов Рецепты из утки Рецепты с шампиньонами Рецепты из риса Салаты с колбасой Рецепты каш Салаты из капусты Рецепты из индейки Рецепты соусов Рецепты шарлотки Рецепт гуся Шоколадные рецепты Рецепты бутербродов Салаты с мясом Рецепты сырников Салаты из печени Салаты с фасолью Рецепты блинов Салаты из кальмаров Салаты с орехами Рецепты на 8 марта Рецепты пасты Рецепты роллов Салаты с ананасами Крабовые рецепты Новогодние рецепты Салаты с помидорами Салаты с авокадо Пасхальные рецепты Салат Селедка под шубой Салаты с рыбой Рецепты с кальмарами Рецепт глинтвейна Рецепты кремов Рецепты коктейлей Рецепты к Масленице Салаты с шампиньонами Салаты из трески Рецепт винегрета Рецепты пельменей Рецепты с кроликом Салаты с печеньем Фруктовые салаты Рождественские рецепты

10 рецептов блюд с сырной корочкой, от которых "язык проглотить" можно!

Сыр прекрасно сочетается не только с овощами, фруктами, крупяными и мучными изделиями, но и с мясом, дичью и особенно с рыбой.

Топ-10 блюд с сырной корочкой и 10 секретов приготовления блюд с сырной корочкой!

1.МАКАРОНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ

2. БАКЛАЖАНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ

3.ГОРЯЧИЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ

4.ГРИБНОЙ ЖУЛЬЕН

5.СЫРНАЯ ПИЦЦА

6.КИШ С ПОМИДОРАМИ

7.СЫР, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ТЫКВОЙ И ШАЛФЕЕМ

8.КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГРАТЕН

9.МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ

 10.ЗАПЕКАНКА С БАКЛАЖАНАМИ И СЫРОМ

Баклажаны фаршированные куриными желудками (Очень вкусно!!!)))

Читать далее...

Куриная печень под сыром.( очень вкусно,сырно,нежно!!!)))

Читать далее...

кабачковый тортик

 

 

 

http://edazdorov.ru/diet-recept/vtorii-bluda-prosto/156-kabachkovii-tort.html

Читать далее

 

Несколько рецептов проверенных салатиков на Новый год

Салатики

автор: Айриша 

Курица с ананасом

1 слой-курица варенная

2 слой-яйца

3 слой-грибы(пробовала и с шампиньонами консервированными и с жаренными)

4 слой-ананас.

Я раньше была не любитель таких салатов. Но этот... очень-очень ! 



Экзотический

Этот салат уходит первым на всех праздниках, хотя муж не любит его.

Морковь по корейски смешать с ананасом и свининой жаренной ломтиками, заправит майонезом. Ням-ням. 



Курица с виноградом

Этот салат обожает муж , делаю минимум 2 раза в месяц

1 слой-курица жаренная крупными кубиками. Обязательно жаренная!

2 слой-сыр на терке

3 слой-яйца на терке(так пышней будет)

4 слой-половинки винограда



Без названия-вкусный

1 слой-варенная курица

2 слой-морковь по корейски

3 слой-отварной картофель кубиками

4 слой-яйца



Ресторанный на любителя

1 слой-ветчина

2 слой-грибы жаренные

3 слой-помидоры

4 слой-зелень рубленная

5 слой-сыр

Все промазывается майонезом с чесноком. Подается порционно в креманках, но я делала и в общей чаше. 



Легкий и вкусный

1 слой-колбаса копченная или мясо

2 слой-лук вымоченный в уксусе

3 слой-сыр

3 слой-яйца.

Все промазываем майонезом 



Очень люблю  салат из пиццерии "Ташир" Ветчина с грибами

ветчина, жаренные шампиньоны, пекинская капуста шинкованная, помидоры, красный лук.

Легкий, сытный, прелесть! 





Салатов знаю много и сложных и простых, но это мои любимые салаты, хотя бы один из них есть всегда на праздничной столе. Надеюсь хоть один пригодится.

Мокрый Наполеон!!!

МОКРЫЙ НАПОЛЕОН

СОСТАВ:

Для коржей вам понадобится:

Маргарин – 200 г

Мука – 3 стакана

Водка – 1/3 стакана

Вода ледяная – 1/3 стакана

Соль – на кончике ножа



В состав коржей не входит сахар, они становятся сладкими за счет того, что пропитываются кремом, но если вы очень против несладких коржей, то просто добавьте в тесто примерно 0.5стакана сахара.

Читать далее

Куриные грудки в имбирном соусе



филе грудки -2-3шт
соевый соус - 3 ст. л.
лимонный сок - 1 ст. л. + 1 ч. л., чтоб мясо сбрызнуть
мед - 1 ст. л.
Читать далее...

Творожно-кокосовое печенье.

Идея пришла из рецепта батончиков с цукатами, попробовала заменить цукаты кокосовой стружкой и увеличить кол-во творога. Получился нежный сливочно-кокосовый вкус)



рецепт

драники с кур. фаршем"дровишки"











Ингредиенты:

Для драников:

• 4-5 картофелин


• 1 яйцо


• 3 столовые ложки муки

Для начинки:

• 700 г куриного фарша


• 3-4 зубчика чеснока


• 1 пучок зелени


• Соль, молотый черный перец, любимые приправы

Сметана для смазки

Сыр для посыпки

Масло для жарки


Картофель натереть на мелкой терке:





Добавить яйцо, муку, соль и перемешать:





Каждый раз смазывая маслом разогретую сковороду, выкладывать примерно 3 столовые ложки картофельной массы и размазывать по сковороде. Затем ставить на огонь:





Зарумянивать блинчики с обеих сторон:





Куриный фарш смешать с измельченной зеленью, чесноком, солью, специями:





Горячие блинчики смазывать ровным слоем полученной массой:





И скатывать трубочкой:





Полученные изделия выложить плотно друг к другу в форму для запекания и смазать сметаной:





Посыпать тертым сыром:





Поместить в духовку при 200-210 градусах:





Запекать 20-25 минут или до желаемой корочки:





Подавать с любимым соусом и свежими овощами:

Ингредиенты: картофель, Куриный фарш, курица, сметана, сыр, чеснок, яйца