в старый город мы хотели заехать на такси как можно выше, а потом спускаться, но пошёл дождь, а у таксиста оказалась сарая машинка, которая просто не поехала в горку, и мы пошли ногами. Ногами, кстати, тоже было немного рискованно, в некоторых местах реально крутой уклон, поэтому гулять на каблуках точно не рекомендую))). Получилось очень много фото, но район настолько разномастный, что хотелось фотать всё! 

   На одном милой площади, мы чудесно позавракали-победали прямо на улице под шум дождя. Официант молодой парень рассказал занимательную историю своей семьи и сделал мне самый вкусный горячий шоколад и поделился рецептом))). В старом городе как будто ещё более виден контраст архитектуры, и не только из-за разного времени постройки, но и из-за состояния. Некоторые здания в аварийном состоянии, некоторые аккуратно блистают свежим ремонтом. Множество внутренних зелёных двориков и цветущих деревьев. Креативный арт тоже в основном в этом районе, хотя возможно это в целом история Тбилиси, но у нас не было времени проверить).

   Гуляем неспешно, смотрим с холмов на панорамы города... и продолжение следует))).

Ноют и болят суставы пальцев? А в дождливую погоду ситуация ухудшается? Не расстраивайтесь, предлагаю уникальный метод лечения суставов пальцев рук. Поверьте, избавиться от боли очень просто!

Оказывается, что справиться с этой проблемой не так уж и сложно: чтобы вылечить суставы пальцев рук вам понадобятся всего две вещи: хлопчатобумажные перчатки и гречневая крупа. Ну, и еще немного усердия.

Тесто без дрожжей как пух – мягкое, воздушное, не крошится, в меру сладкое, с ароматной ягодой. Готовится такой пирог с клубникой очень быстро из доступных продуктов, а получается вкусная домашняя выпечка к чаю.

Куриные ножки обычно не вызывают восторга. Ну что там нового: пожарить, запечь, подать с картошкой. Но стоит спрятать их в румяное тесто – и за столом случается ажиотаж! Одни разглядывают румяную корочку, другие пытаются разведать недра «мешочка»... Интерес и хорошие эмоции вам точно обеспечены!

Любите рыбные закуски и ищите подходящий домашний рецепт на праздничный стол? При выборе блюда важно учесть то, чтобы в нём не присутствовали кости, и оно не было банальным, а отличалось оригинальностью. Предлагаемый мною рецепт закуски, как раз соответствует всем критерием, чтобы занять достойное место на праздничном столе.

Это не просто запечённое рыбное филе, а ещё и с сюрпризом. В начинку входит тёртый сыр, отварное яйцо, зелень и репчатый лук. Любая рыба с таким наполнением заиграет новым, необычным вкусом. Для блюда из мяса рыбы можно выбрать окуня, судака, толстолобика, хека и подобные варианты. Рыба запекается в фольге, поэтому получается сочной, аппетитной и полезной.

 

Муравьёв на дачном участке нельзя назвать однозначно полезными или вредными. С одной стороны, они уничтожают личинок разных вредителей. С другой — организуют на ветках деревьев настоящие ранчо для тли. Как только становится заметно, что насекомые повреждают кору, пора включать мягкую защиту. Но если вы не любите химию, берите старый газетный лист.

Муравьи прокладывают дорожки по запаховым следам, и если сбить их резким ароматом, вся колония теряет ориентиры и уходит прочь.

Чем отличается крем-суп от супа-пюре? Только основой, в крем-супе это сливки или молоко, а в супе-пюре ‒ бульон. Суп из кабачков на сливках похож на нежный сливочный крем, он понравится всем.

Не пропустите время и соберите цветы бузины, чтобы приготовить вкусный ликер по немецкому рецепту.

Вообще, я очень люблю необычные штуки –  варенье из розы или ликеры, украшенные цветами пирожные, съедобные цветы. А когда заметила, как прекрасно цветет бузина, подумала – не может быть, что из этих цветов ничего не готовят. Тогда я и нашла рецепт Holunderblüten Likör (elderflower liqueur) – ликер из цветов бузины.

post from Ирина СНежная & Рукоделие и Хобби

«Шахерезада» — Сочетание шикарных ажурных узоров для вязания летних, весенних узоров. Ажурное сочетание и пряжа с люрексом смотрится волшебно, как сказка! Поэтому такой ажурный узор приобрёл своё имя «Шахерезада». Девочки, конечно вовсе не обязательно вязать такое красивое сочетание ажурных узоров из блестящей ниточки, но если есть такая возможность всё-же повторите! Пряжа может быть просто в составе с люрексом или с пайетками — вискоза, хлопок. Хорошо такой узор будет смотреться из льна, крапивы или просто чистого хлопка. Так как это всё же ажурный узор можно вязать из любой пряжи на ваш выбор! В любом случае. какой бы выбор артикула вы не сделали, узор украсит ваше изделие. Узором можно вязать и в качестве основного и оформлять изделие частично как в примере на моём образце, где ажурные узоры великолепно смотрятся с лицевой гладью!

 Пряжа – 100% лен. Узор – простая, но нестандартная сеточка с раппортом 3 петли и 6 рядов (схема для кругового вязания)

   продолжаем гулять по Тбилиси... где старая шутка из кино СССР по-прежнему актуально, если переделать, что Тбилиси — город контрастов. Но так скорее всего эта история всех больших городов и столиц, времена меняются, старое обрастает новым, наслаивается друг на друга и создат уникальный колорит и характер... Неожиданно, иногда очень странно, иногда очень стильно...

На фото: памятник Иетиму Гуджи, Мост Мира; второй мост с памятником и храмом — это мост Метехи, храм Метехи и скульптура всадника на коне В. Горгасали; парк Рике; и панорама на старый город с крепостью Нарикала. Крепость находилась на реставрации, поэтому мы не полезли в гору, а фуникулер до неё, в этот день не работал, мы не поняли почему, или из-за погоды или из-за ремонта.

Десерт из вафельных коржей с оригинальной начинкой на основе сгущёнки, кокосовой стружки и кукурузных палочек. Вафельный рулет получается мягким, сочным и очень нежным, а готовится довольно быстро. Это лакомство с уверенностью можно подать в качестве альтернативы торту.

 

Нежная, тающая во рту соленая свиная грудинка со свежим чесноком, которую можно приготовить без химических добавок в домашних условиях. Отличная закуска для повседневного и праздничного стола.

Вы когда-нибудь задумывались, почему у одних хозяек выпечка получается тяжелой и «жирной», а у других — легкой, как облако? Сегодня я раскрою технологию «теста-невидимки». Мы приготовим баурсаки, которые снаружи радуют тончайшим хрустом, а внутри оказываются практически невесомыми.

Этот метод ломает стереотипы: мы добавим масло прямо в замес, чтобы... исключить его впитывание при жарке. Звучит парадоксально? Давайте разберем физику процесса.

Как мы раньше обходились без этой закуски даже не представляю. Один раз попробовали, так теперь как только съедаем сразу же готовим новую партию. Вот реально прямо подсели на такие кабачки. Вкуснота невероятная и самое главное рецепт простейший. Буквально 15 минут и в холодильник, а через два часа уже едим.

Вот такой у нас сегодня рецептик. Ну правда же прелесть? Это такая вкуснятина! Честное слово хочется, чтобы она была на столе постоянно. Мне даже от одного только вида этой закуски представляется вареная молодая картошечка, а мужу, естественно, еще и запотевшая стопочка.