Украшаем окна к Новому году Предлагаю вашему вниманию трафареты для декорирования окон ...
Гирлянда из бумаги. Витинанка LOVE - (0)Гирлянды из бумаги. Вытинанка LOVE ...
Домашние тапочки+выкройка - (0)Домашние тапочки Мастер-класс по пошиву домашних тапочек. Нам понадобятся: 1. тка...
ГЕНЕРАТОРЫ СХЕМ ДЛЯ БИСЕРОПЛЕТЕНИЯ - (0)ГЕНЕРАТОРЫ СХЕМ ДЛЯ БИСЕРОПЛЕТЕНИЯ ГЕНЕРАТОРЫ СХЕМ ДЛЯ БИСЕРОПЛЕТЕНИЯ Anch...
Необычная закуска «Пекинская мозаика» - (0)Необычная закуска «Пекинская мозаика» http://milochka.net/wp-content/uploads/2013/06/zakuska_peki...
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ КО МНЕ В ГОСТИ.
Надеюсь Вам у меня
понравится и вы захотите зайти ещё не один раз.
Материал, представленный в моем блоге,
взят из открытых источников.
Он используется исключительно
в не коммерческих целях.
Здесь собраны все интересные
мне материалы
с просторов интернета.
А также мои рецепты и статьи.
Горчица для волос |
Горчица для волос очень полезна. Она их укрепляет, делает сильными, после применения горчицы волосы лучше растут.
Горчичное масло используется как средство для лечения себореи, оно помогает избавиться от перхоти. Особенно хороша горчица для жирных волос, так как в ней есть вещества, которые расщепляют жир.
Горчицу можно добавлять в маски для волос из алоэ, кефира, глины и др., а можно использовать отдельно.
Самый простой рецепт горчичной маски для волос. 1 ч. ложку порошка сухой горчицы развести в стакане тёплой воды. Нанести на волосы, ближе к корням. Втирать в кожу головы в течение 5 минут. Смыть, как обычно.
Очень эффективна горчичная маска для волос с яйцом и кефиром. 1 ч. ложку горчичного порошка перемешать с 2 ст. ложками кефира, вбить яйцо и снова тщательно перемешать. Втереть в корни волос, накрыть голову полиэтиленом, сверху – махровым полотенцем. Держать маску 30–40 минут, потом смыть шампунем.
Горчица – отличное натуральное средство для мытья волос. Из неё легко сделать домашний шампунь для жирных волос: 2 ст. ложки сухой горчицы на 2 литра тёплой воды. Волосы после мытья долго остаются чистыми.
Шампунь-маска из горчицы для роста и укрепления волос. 1 ст. ложку порошка сухой горчицы взбить с яичным желтком. Добавить 2 ст. ложки крепкого чёрного чая. Нанести на волосы и равномерно распределить. Через полчаса смыть тёплой водой.
Метки: красота волос |
Добро не лихо – ходит тихо |
«Учу свою дочь быть практичнее, а она – добрая душа – все никак не научится, - сетовала на свою четырехлетнюю Настю ее мама, - готова отдать последнее, поделиться чем угодно и с кем угодно». «О, так это же очень хорошо, - похвалила девочку подруга ее мамы, - большинство детей ни за что не отдадут другому свою игрушку, я и сама долго учила свою дочь делиться». «Что же в этом хорошего? - Настаивала мама Насти, - в наше время быть такой добродушной нельзя, нужно думать только о себе и своем благополучии, потому что люди вокруг злые, каждый сам за себя».
Всегда есть такие ситуации, где можно на практике научить ребенка оказать помощь, поступить правильно по отношению к ближнему.
На детской площадке во время конфликта в песочнице из-за игрушки учите малыша не кричать и всеми силами отвоевывать, а идти на контакт. Если невозможно поделиться своей вещью, объясните, как нужно разговаривать с обидчиком. Скажите, что зло никогда не остановить злом. Почитайте сказки и рассказы на тему «зло побеждается добром».
Когда вы проходите мимо нищих, просящих милостыню, дайте ребенку копеечку, чтобы он сам подал нуждающемуся.
Накануне чудесных зимних праздников открывается отличная возможность стать для кого-то «Дедом Морозом». В каждом городе есть дома престарелых, детские дома, приюты и просто бедные семьи, которые будут очень рады принять от вашей семьи даже самый простой подарок, который вы соберете с ребенком.
Возможно, вы найдете в вашем городе пункт приема вещей и игрушек для нуждающихся. Соберите все из чего «вырос» ваш малыш и вместе с ним отнесите туда.
В общественном транспорте предложите малышу подвинуться (дети обычно занимают гораздо меньше места на сиденье, чем взрослые) и позволить присесть стоящему рядом человеку. Даже если сидеть будет тесновато, мотивируйте ребенка тем, что он делает доброе дело, а это главное в данной ситуации.
Наши бабушки говорили: «Учись доброму, так худое на ум не пойдет». Если вы хотите видеть своих детей целостными личностями, способными на подвиг, увлекающимися стоящими вещами и серьезно подходящих к жизни – учите их добру с малых лет.
|
Метки: воспитание психология дети |
Мясо в духовке |
Мясо, запечённое в духовке – это, наверное, самый удобный способ приготовления. Во-первых, экономия времени и сил, ведь не нужно стоять над плитой и следить за тем, чтобы блюдо не подгорело. Во-вторых, при запекании в мясе лучше сохраняются полезные вещества, и оно получается намного вкуснее, сочнее и мягче.
Существует несколько способов запекания мяса в духовке. Кусок мяса можно запечь на противне, следя за тем, чтобы оно не пересохло, поливая его выделяющимся соком и жиром. При этом мясо можно запанировать в сухарях или пряных травах. Очень вкусным получается мясо в тесте – старинный русский рецепт, по которому мясо заворачивается в тесто и запекается при не слишком высокой температуре. Мясо внутри кокона из теста тушится в собственном соку, правда, при таком способе вы не получите румяную корочку. 
Запекание в специальной форме тоже позволяет сохранить сочность мяса, а главное – получается аппетитная корочка. Мясо можно запечь в фольге или рукаве для запекания. Все эти способы объединяет одно положительное обстоятельство: вы просто кладёте мясо в духовку и занимаетесь своими делами. А если оно ещё и в фольге, то вы свободны даже от необходимости поливать мясо.
Для запекания используют мясо 1 сорта – вырезку, тонкий и толстый край. Мясо нужно освободить от костей и сухожилий, обмыть и обязательно обсушить. Мясо для запекания должно быть охлаждённым. Почему не заморозка? Вода при замерзании расширяется, а это означает, что при глубокой заморозке в мясе рвутся волокна. При оттаивании из мяса вытекает сок, оно становится сухим и жёстким. Можно попытаться спасти ситуацию, положив замороженное мясо на нижнюю полку холодильника и позволив ему оттаять максимально медленно, но всё равно лучше куска охлаждённого мяса нет ничего.
Тесто для запекания может быть слоёным, песочным и сдобным. Запекание в тесте хорошо ещё и тем, что мясо можно подготовить, завернуть в тесто и заморозить, а затем готовить по мере необходимости. Таким образом можно заморозить, скажем, котлеты или порционные куски. Вы можете завернуть в тесто мясо, фаршированное грибами или паштетом. Получится парадно-выходное блюдо, которым можно удивить самых взыскательных гурманов!
Начинка может быть самой разной, главное, чтобы она гармонировала по вкусу с мясом. Грибы идеально подходят для любого вида мяса. Для приготовления начинки поджарьте мелко нарезанные грибы на топлёном сливочном масле до полного испарения жидкости, при этом начните жарить на сильном огне, а затем уменьшите его. К грибам вы можете добавить чеснок, лук, петрушку, ветчину, сметану и пряные травы. Для начинки говядины к грибам можно добавить мелко нарезанную печень.
Паштет из куриной или утиной печёнки можно приготовить самим. Для этого поджарьте 100 г печени на сливочном масле до тех пор, пока она не затвердеет, и остудите. Измельчите в блендере или пропустите через мясорубку (в блендере лучше, так как паштет получится более нежным). Смешайте полученную массу с 50 г размягчённого сливочного масла и 1 с.л. подсушенных хлебных крошек, посолите и поперчите. Если вы хотите начинить кусок свинины, то добавьте к паштету немного неразмоченной кураги, печёное яблоко и петрушку.
Для того чтобы нашпиговать мясо, возьмите острый тонкий нож, воткните его в мякоть и, не вытаскивая, вложите с одной стороны половинку чеснока, а с другой – пластинку моркови. 
Чем чаще шпиговать кусок мяса, тем вкуснее оно в итоге получится. Вы можете нашпиговать мясо полосками бекона. Вложите полоску бекона между морковью и чесноком. Чеснок, морковь и бекон можно обвалять в мелко нарезанных пряных травах.
Мясо можно сделать мягче и ароматнее с помощью обычного одноразового шприца с толстой иглой. Приготовьте раствор для шприцевания: в стакане кипячёной воды разведите 1 ч.л. соли, ½ ч.л. чёрного перца и целую головку измельчённого чеснока. Дайте полученному раствору постоять минут 20. Процедите через марлю, отожмите и впрысните раствор с помощью шприца в кусок мяса. Подержите его с полчаса, затем поставьте запекаться.
Очень вкусным получается мясо цельным куском, разрезанное на пластинки, между которыми вставлены ломтики сыра. А если в фольгу или рукав для запекания вместе с мясом положить картошку, то получится вкусный гарнир. Мясо перед запеканием можно замариновать в лимонном соке, вине, пиве или кефире. Поверхность мяса можно смазать аджикой, только настоящей, грузинской. Аромат потрясающий! Как видите, есть, где развернуться фантазии. Дело за рецептами.
Свинина в пряной панировке
Ингредиенты:
1,5 кг свиной корейки,
2 ч.л. горчицы,
2 ч.л. мёда.
Специи:
смесь перцев, семена горчицы, крупная соль, чеснок, молотые орехи (любые, можно смесь), гвоздика, сухой гранат.
Соус:
200 г брусники,
½ стак. коричневого сахара,
2-3 апельсина,
1 ст.л. муки.
Приготовление:
Корейку обмойте, обсушите и нашпигуйте чесноком. Горчицу с мёдом хорошо перемешайте. В ступке измельчите все специи, кроме гвоздики. Мясо смажьте смесью горчицы и мёда, затем обильно обсыпьте специями, а гвоздику воткните в шахматном порядке по всей поверхности. Заверните мясо в фольгу, оставьте при комнатной температуре на 1 час. Затем поставьте противень с мясом в духовку, разогретую до 180-200°С, примерно на 1,5 часа. За 10 минут до готовности раскройте фольгу, положите пару веточек розмарина и запеките до появления золотистой корочки. Для соуса в кастрюльке растопите на небольшом огне сахар, влейте сок из одного апельсина и дождитесь закипания. Добавьте ягоды брусники, вскипятите и положите в смесь кусочки апельсинов, проварите немного и снимите с огня.
Свинина «по-мужски»
Ингредиенты:
1,5 кг свинины,
2 л тёмного пива,
1 желток,
чеснок,
имбирь,
перец,
соль.
Приготовление:
Кусок свинины натрите солью и перцем, нашпигуйте половинками чеснока. В кастрюлю налейте 1,5 л пива, положите в него мясо и прикройте крышкой меньшего диаметра, чем кастрюля. Положите сверху груз, чтобы мясо было погружено в пиво, и оставьте на 1-2 часа при комнатной температуре. В глубокую сковороду налейте пива на 1-2 см, положите в него мясо и поставьте в максимально нагретую духовку на 15 минут. затем уменьшите огонь до среднего и запекайте мясо в течение 1,5 часов. Почаще поливайте мясо пивом, примерно раз в 10-15 минут, а в последний раз полейте его смесью пива, желтка и имбиря. Включите огонь на максимум на 2-3 минуты, чтобы мясо подрумянилось.
Мясо в «шубке»
Ингредиенты:
1,5-2 кг свинины,
2 дольки чеснока,
1 ч.л. тмина,
специи, соль, перец – по вкусу.
«Шубка»:
1 стак. пива,
½ стак. воды,
соль, перец,
1 ст.л. оливкового масла,
мука.
Приготовление:
Вскипятите 2-3 л воды, остудите, хорошо посолите. Вымочите в этом растворе мясо в течение 2 часов. Затем свинину обсушите и глубоко наколите ножом в 15-20 местах. Приготовьте смесь из раздавленного чеснока, перца, тмина и любимых приправ, натрите ею кусок мяса. Сделайте «шубку»: смешайте пиво и воду, добавьте имбирь, соль, перец и масло, перемешайте и добавьте столько муки, чтобы получилось густое, как замазка, тесто. Руками, смазанными растительным маслом, размажьте тесто по поверхности мяса, чтобы не оставалось открытых мест. В разогретую до 200°С духовку поставьте противень с мясом, а под него – глубокую ёмкость с водой. Периодически сбрызгивайте поверхность теста водой. Следите за процессом, и, если тесто подгорает, накройте его фольгой или бумагой для выпечки, смоченной водой. Мясо, приготовленное таким способом, становится нежным и ароматным, а «шубку» можно есть – она впитывает в себя все соки.
Говядина в «рукаве»
Ингредиенты:
700 г говядины,
2 ст.л. соли,
2 ст.л. лимонного сока,
1 ч.л. сахара,
перец, лавровый лист, чеснок, горчица, растительное масло – по вкусу.
Приготовление:
В 1 л кипячёной воды растворите соль, сахар и лимонный сок и опустите в раствор кусок мяса. крупный кусок проткните в нескольких местах ножом. Рассол должен покрывать мясо полностью. Добавьте несколько горошин перца и лавровый лист. Положите сверху тарелку меньшего диаметра, чем кастрюля, и положите сверху груз. Оставьте мариноваться на 12 часов при комнатной температуре. Затем обсушите мясо и намажьте его смесью горчицы, перца и растительного масла. Нашпигуйте дольками чеснока и оставьте на полчаса. Затем положите мясо в рукав для запекания, крепко завяжите один конец рукава, выдавите из него воздух, налейте внутрь примерно 100 мл воды и так же крепко завяжите второй конец. Расстояние от мяса до концов рукава должно быть не менее 15 см. Помните о том, что при выпекании рукав сильно надувается, поэтому поставьте мясо в центр противня и не очень высоко, чтобы надувшийся рукав не касался стенок духовки. Поставьте противень с мясом в духовку, разогретую до 180°С. Как только вы увидите, что вода внутри рукава закипела, уменьшите нагрев до 150-120°С и запекайте мясо в течение 80 минут, затем выключите духовку и оставьте мясо ещё минут на 20. Говядина становится мягкой и ароматной и вкусна как в горячем, так и в холодном виде.
Баранина в тесте
Ингредиенты:
1 нога барашка,
900 г слоёного теста,
2 зубчика чеснока,
2 веточки розмарина,
1 яйцо,
2-3 толстых лепёшки лаваша,
петрушка.
Приготовление:
Удалите бедренную кость из ноги барашка, оставив голень. Излишки жира обрежьте, сделайте несколько надрезов в мясе и нашпигуйте ногу чесноком и розмарином. Хорошенько поперчите. Размороженное тесто раскатайте в треугольный пласт и положите на него ногу плоской стороной вниз. Накройте мясо лепёшками лаваша и заверните в тесто. Косточку оставьте торчать. Смочите края теста водой и плотно защипните швы. Переверните (лепёшки лаваша окажутся внизу), сделайте 2 дырочки для выхода пара. Смажьте поверхность теста взбитым яйцом и поставьте в разогретую до 230°С духовку на 15 минут. затем уменьшите нагрев до 190°С и выпекайте в течение 1,5 часов. Если тесто начнёт пригорать, накройте его фольгой. Подайте, украсив нарезанной петрушкой.
Свинина в слоёном тесте
Ингредиенты:
400 г дрожжевого слоёного теста,
1 кг свинины,
1 луковица,
500 г шампиньонов,
1 яйцо,
1 ст.л. растительного масла,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.
Приготовление:
Луковицу нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. К луку добавьте нарезанные пластинками грибы, перемешайте и посолите. Прожарьте, постоянно помешивая. Кусок свинины обмойте и обсушите и сделайте в ней разрез. Мясо посолите, поперчите и нафаршируйте начинкой из лука и грибов. Заверните мясо в раскатанное тесто и поставьте запекаться в духовку, разогретую до 180°С, до готовности. Если тесто начнёт пригорать, прикройте его фольгой или бумагой для выпечки, смоченной в воде.
«Гармошка» в фольге
Ингредиенты:
1,5-2 кг свиной шейки,
1-2 лимона,
1-2 луковицы,
200-300 г твёрдого сыра,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.
Приготовление:
Ровный кусок шейки обмойте и обсушите. Нарежьте тонкими кружками лимон и лук, сыр нарежьте тонкими пластинками. Разрежьте мясо на ломтики толщиной 1 см, не дорезая до конца, то есть, ломтики должны быть соединены снизу. Натрите смесью соли и перца мясо снаружи и изнутри. Вложите в каждую прорезь кружок лука, кружок лимона, пластинку сыра. Плотно сожмите и оберните фольгой в несколько слоёв. Поставьте в духовку, разогретую до 180-200°С, на 40 минут. Подайте горячим, цельным куском, нарезав на порционные куски на столе.
Праздничный рулет в фольге
Ингредиенты:
1-1,5 кг свинины,
500 г шампиньонов,
½ стак. грецких орехов,
100 г свежего свиного сала,
100-150 г твёрдого сыра,
соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
Отварите грибы до готовности. Грецкие орехи нарубите. Кусок мяса обмойте и обсушите. Затем острым ножом начните разрезать мясо с широкой его стороны на пласт толщиной 1,5-2 см, двигаясь по спирали. В итоге у вас должен получиться мясной пласт, как будто вы развернули его. Отбейте пласт, посолите, поперчите. Уложите на мясо тонкие пластинки сала, посыпьте натёртым сыром, положите слой отваренных грибов, а на них – тонкий слой орехов. Скатайте мясо в рулет, плотно заверните в фольгу и поставьте в духовку с небольшим жаром на пару часов.
Приятного аппетита!
http://www.kedem.ru/schoolcook/basis/20120112-myaso/
Метки: мясные блюда мясо |
Торт «Самоцветы в снегу» |
Ингредиенты:
Бисквитное тесто:
3 яйца,
70 г сахара,
100 г муки.
Желе:
500 г сметаны,
25 г желатина,
120 мл. кипяченой воды,
200 г сахара,
2 киви,
любые ягоды (свежие или замороженные).
Приготовление:
Яйца разделить на желтки и белки. Муку просеять. Взбить белки до густой пены, добавить желтки, сахар и муку. Хорошо взбить.
Форму для выпечки смазать маслом и вылить в форму тесто. Выпекать 10-12 минут при температуре 200 градусов С.
Готовую основу вынуть и остудить. После того как бисквит приготовлен, вынуть бисквит споласнуть форму, снова смазать небольшим количеством сливочного масла и вставляем обратно коржик
Желатин замочить теплой кипяченой воде и вскипятить, не доводя до кипения.
Разъемную форму вымыть и снова смазать маслом. В сметану добавить сахар. Взбить до полного растворения сахара. Добавить желатин к сметане.
Фрукты и ягоды вымыть и нарезать небольшими кусочками.
В сметанную массу добавить фрукты и перемешать.
Вымыть форму, снова смазать её небольшим количеством сливочного масла и вставить бисквит обратно. Залить в форму и убрать в холодильник на 2-3 часа.
Форму убрать и подавать торт к столу.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "ТОРТЫ":
Часть 1 - Торт Еxpressio. Неземное наслаждение!
Часть 2 - Легкий белый торт
Часть 3 - Торт кокосово-банановый. Рецепты выпечки.
Часть 4 - Торт «Самоцветы в снегу»
Часть 5 - Глазурь для торта
Часть 6 - Торт Киевский
...
Часть 46 - Домашний маскарпоне-очень простой рецепт
Часть 47 - Вишневый пирог «Наслаждение» Мастер-класс
Часть 48 - Бисквитное печенье Савоярди, или “дамские пальчики” – обязательный компонент Тирамису
|
Метки: Торт |
Маска для волос из кефира, яйца и ромашки |
Существует ли волшебное средство, чтобы волосы сразу стали длинными, густыми, прекрасными? Сразу не получится, а вот через полгода, год…
Рецепт маски для волос из кефира, яйца, ромашки или календулы я нашла в книге С.Ю. Сахаровой «Академия домашних волшебников». Книжка детская, но маска подойдёт и взрослым. Для любого возраста, для всех типов волос. Чтобы волосы стали здоровыми и красивыми, нужно не только делать маску, но и следовать полезным советам, которые даёт автор. Итак, рецепт.
Волосы вымыть, слегка высушить и сделать так: две столовые ложки растёртых в порошок цветков ромашки или календулы запарить тремя столовыми ложками кипятка и сейчас же в эту кашицу добавить один яичный желток и еще ложку кефира (не обезжиренного). Размешать и, пока смесь не остыла, быстро щёткой или помазком намазать кожу и волосы, прядка за прядкой, покрыть голову пергаментом (или чем-нибудь непромокаемым) и двумя-тремя платками. Через 2–4 часа смыть тёплой водой. Эту маску делать перед купанием под душем или мытьём в бане, сначала 2–3 раза подряд, неделя за неделей, а потом раз в месяц.
Плохие волосы – это показатель не очень хорошего здоровья. Надо укреплять себя сном, спортом. Зарядка, обтирания комнатной водой. Больше двигаться, гулять.
Прекрасное лекарство вообще для здоровья, а значит, и для волос – бегать, играть в подвижные игры. Пить побольше молока. И главное – рано ложиться и рано вставать. Высыпаться непременно. Древние восточные мудрецы говорили: «Плохой сон – плохой день».
(Из книги С. Ю. Сахаровой «Академия домашних волшебников»).
Серия сообщений "НАРОДНАЯ МЕДЕЦЫНА":
Часть 1 - Маска для волос из кефира, яйца и ромашки
Часть 2 - Рецепт приготовления Репейного масла дома!
Часть 3 - 11 целебных напитков от простуды
...
Часть 8 - НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ИММУНИТЕТА
Часть 9 - СЕРДЕЧНАЯ «КАША»
Часть 10 - Настойка из корня лопуха
Метки: красота волосы красота волос |
10 кулинарных советов по приготовлению вкусной курицы в духовке |
На первый взгляд, в приготовлении курицы, да и любой другой птицы в духовке, нет абсолютно ничего сложного. Но это только на первый взгляд. Несмотря на кажущуюся простоту приготовления, это блюдо требует и кулинарных навыков, и знания некоторых секретов, и приложения фантазии. Для того чтобы птица, запеченная в духовке, получилась по-настоящему вкусной, сочной и аппетитной необходим и правильный выбор тушки, и соблюдение температурного режима и времени приготовления, и разумный выбор сопутствующих ингредиентов. И только знание основ приготовления вкупе с вашей фантазией и опытом смогут помочь вам насладиться этим вкусным блюдом домашней кухни.
Также читайте:
Как проверить качество меда, как правильно его выбрать и хранить
Как правильно выбрать арбуз: 7 признаков хорошего арбуза
ПРИПРАВЫ и СПЕЦИИ: правильное применение специй и приправ в кулинарии
Метки: вторые блюда курица рецепты |
ДОМАШНИЙ ЛАВАШ |
Метки: хлеб лаваш рецепты |
Без заголовка |
Серия сообщений "ДИЕТЫ":
Часть 1 - Нина Лоза часть 2
Часть 2 - Нина Лоза часть 3
...
Часть 12 - Нина Лоза часть 14
Часть 13 - Нина Лоза часть 15
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Сбросить до 1 кг всего за 1 день! Рисовая диетка
Часть 16 - 264 Диеты со всего света !!!
Часть 17 - Американская диета
Часть 18 - Диета 5 продуктов Анастасии Жариновой
Часть 19 - Всего 10 дней специального питания – минус 10 килограммов лишнего веса
Серия сообщений "ЗДОРОВЬЕ":
Часть 1 - Нина Лоза часть 5
Часть 2 - Узнай о витаминах всё!
Часть 3 - То же, но дешевле! Взаимозаменяемые препараты!
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Любите, девушки, имбирь!
Часть 6 - ОСНОВЫ ЗДОРОВОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ
...
Часть 27 - Правда о бытовой химии
Часть 28 - 9 ПРИЧИН ПО КОТОРЫМ СТОИТ НАЧАТЬ БЕГАТЬ
Часть 29 - Продукты с высоким содержанием кальция
Метки: как похудеть молокочай диета красота здоровье |
Найкращі трюфелі |
Рецепт із книги " Рецептыши" Ніки Білоцерковської. Неймовірно простий у приготуванні, але дуже смачний десерт! Зверніть увагу, — тут немає ані подрібнених вафель, ані сухого молока. Встояти перед цими фантастичними цукерками нереально!
Шоколад розламати на шматочки і розтопити на водяній бані.
Коли він почне танути, влити вершки, всипати цукор, покласти масло.
Як тільки суміш стане однорідною, прибрати її з вогню і вбити жовтки. Якщо додаєте алкоголь, то його теж влити в шоколадну масу. Перемішати все і прибрати в холодильник на 3-4 години.
Вийняти з холодильника і софрмувати руками кульки невеликого розміру (руки можна змочити в холодній воді). Обваляти цукерки в какао (у мене «Золотий ярлик»). Трюфелі треба зберігати у холодильнику, але в мене ніколи не виходить, — надто вже вони смачні
http://cookorama.net/uk/blog/
Серия сообщений "ДОМАШНИЕ КОНФЕТКИ":
Часть 1 - Батончики мюсли
Часть 2 - Ириски "Тянучки" на топлeном молоке
Часть 3 - Найкращі трюфелі
Часть 4 - ГОТОВИМ "BAUNTY" ДОМА
Часть 5 - Съедобный Винни Пух с мёдом
...
Часть 10 - Полезные конфеты
Часть 11 - Кофейные ириски
Часть 12 - Интересный способ отливки леденцов-МК
Метки: трюфелі конфеты десерт |
Легкий десерт - Яблучні Чіпси |
Це просто, смачно і низкокалорійно. Яблучні чіпси розходяться на ура як у дорослих так і у дітлахів… так само — підійде для тих, хто постить.
Готуємо?
Для рецепта:
Для сиропу:
Нарізаємо тонко яблуко (кружечками).
Зварити сироп: вода + пудра
Занурити кожен шматочок у сироп.
На деко покласти папір для випічки і тільки потім — яблучні кружечки.
Розігріти духовку, сушити яблучні кружечки. (близько 2 годин 100С)
Готові чіпси посипати цукровою пудрою…
Яблучні чіпси виходять дуже смачними, вони можуть служити як самостійним десертом так і прикрасою для будь-яких солодких страв.
Все просто.
Приємного Апетиту!
Рецепт від ulia-maktyb.livejournal.com
Метки: легкий десерт яблучні чіпси десерт яблука |
Королевская походка |
Походкой можно соблазнить мужчину или, наоборот, сообщить ему о своей неприступности. Показать и нежность тела, и сталь характера.
Представления о женской красоте меняются, но общие требования к походке и осанке остаются неизменными. Чтобы красиво держаться в любой ситуации, нужно владеть собой и знать основные правила.
Держи спину!
Всегда и при любых обстоятельствах «держи спину». Спина должна быть прямой, и когда ты идешь, и когда сидишь. Прямая спина – символ душевного равновесия, согнутая – свидетельство упадка жизненных сил.
Чтобы почувствовать себя королевой с величественной осанкой, достаточно несколько минут простоять, прижавшись к стене затылком, икрами, ягодицами и всей плоскостью лопаток. Запомнив это положение, постарайся его сохранять и при ходьбе.
Грудь вперёд!
Разверни плечи и опусти вниз лопатки. Не стесняйся своей груди: какого бы размера она ни была, ее нужно показать. А
теперь попытайся быть серой незаметной мышкой – опусти голову и уткни взгляд в пол. Не получится! Правильная осанка обязывает ходить с гордо поднятой головой.
Не корчи из себя старушку!
Не сгибайся в пояснице. «Старческой» осанке способствует сидячий образ жизни. Если ты попробуешь привстать со стула, не изменяя наклона поясницы, то в зеркале как раз старушку и увидишь.
По ниточке, по ниточке…
Походка должна быть легкой. «Грация гиппопотама» – что ни шаг, то небольшое землетрясение – никуда не годится. Тяжелая, грузная походка отражается не только на суставах, но и на состоянии обуви. Не думай, что полнота неизменно влечет за собой грузность. Приглядись к идущим по улицам женщинам, среди них ты обязательно заметишь тех, в ком сочетаются обворожительная полнота тела и грациозность каждого движения. А ведь как часто приходится наблюдать грустное зрелище: худенькая девушка идет, тяжело ступая или (о, какой ужас!) шаркая подошвами обуви…
Чтобы избежать переваливания с ноги на ногу, манекенщиц учат ставить стопы по одной линии. Такая ходьба «по ниточке» к тому же подчеркивает плавное и медленное покачивание бедрами. Именно плавное, как маятник, – влево, вправо… Специально же крутить бедрами не следует, это выглядит вульгарно.
Голову выше!
При движении плечи ровно плывут вперед. Будущим офицерам царской армии в училищах «ставили» выправку следующим
образом: привязывали к спине длинную линейку и помещали в картонные подставки на погонах стаканчики с водой, которую нельзя было расплескать при ходьбе.
Вспомни кадры из индийских или восточных фильмов, где женщины носят кувшины с водой на голове. Стоит поучиться у азиатских женщин умению пройти с гордо поднятой головой, не расплескав ни капли драгоценной влаги. В домашних условиях вместо «офицерских» стаканчиков и кувшинов можно походить с книжкой на голове. Это, кстати, укрепляет мышцы шеи, избавляет от второго подбородка и придает голове горделивую посадку.
Летящей походкой…
Шаг должен быть в меру широким, уверенным, но с носка. И никакой семенящей походки японских гейш! Ты личность, а не игрушка в мужских руках! Если уж добиваться действительно мягкого хода, гордо и открыто неся вперед свой корпус, то нагрузку с пятки следует перенести на другую часть стопы – ближе к носку. В этом тебе помогут в меру высокие каблучки. Именно в меру, так как в равной степени высоченные шпильки и обувь вообще без каблука делают женскую походку неестественной. Жалкое зрелище, когда девушка медленно и тяжело переставляет ноги, как на ходулях, и тяжело, с грохотом опускает ноги при каждом шаге. И все это – от непомерно высоких каблуков, уродующих походку и… замедляющих движение.
Всё в себя!
Вспомни эпизод из кинофильма «Служебный роман» – «Все в себя!» Живот вобрать, ягодицы подтянуть. Один секрет –
«вбирать» живот легче натощак. Отсутствие чувства переедания вообще способствует легкости во всем теле и летящей, не обремененной лишними калориями, походке.
Кстати, обувь без каблука, которую так любят некоторые представительницы женской «гвардии», имеет и еще одно отрицательное следствие: животик чувствует себя настолько вольготно и расслабленно, что готов вывалиться на асфальт. Прости уж за столь жесткую критику, но лучше горькая правда из уст подруги, сказанная вовремя, пока ты еще не приобрела привычку, от которой будет нелегко избавиться. Каблук же волей-неволей заставляет хоть немного, но тренировать мышцы живота.
Поверь в себя!
Не стесняйся! Часто причина сутулости в том, что ходить королевой и смотреть людям прямо в глаза очень сложно
психологически. Легче спрятаться, вжать в плечи голову и не привлекать к себе лишнего внимания. Только горделивая осанка, прямой с легким вызовом взгляд и абсолютная уверенность в каждом своем движении не дадут окружающим заметить поползшую стрелку на чулке, сумочку, отставшую от модных тенденций сезона, высокий рост или… чего там еще ты стесняешься?
Подай себя в выгодном свете!
Походка зависит от настроения, обстановки, одежды и даже прически. Волосы, собранные в тяжелый узел на затылке,
поневоле оттягивают голову немного назад, выпрямляя заодно и плечи, и позвоночник. Легкие «струящиеся» ткани юбки, плаща делают движение похожим на полет, плавно обтекают фигуру в самых выигрышных ее местах. Умей пользоваться преимуществами, даруемыми правильно подобранной и удобной одеждой! Даже если она не на пике моды, но ты чувствуешь себя в ней комфортно, иди вперед с гордо поднятой головой и легкой улыбкой на губах – поверь, запомнят твою улыбку и искрящиеся глаза, а не одежку.
Почувствуй себя королевой!
Не только выглядеть, но и быть королевой. Только самоуважение и чувство собственного достоинства, идущие изнутри,
способны сделать королевскую стать твоим постоянным состоянием. Для возникновения этого чувства совсем необязательно получить дворянский титул или войти в десятку самых богатых женщин мира.
Найди в себе свое самое большое достоинство. Может быть, ты – самая разумная мать? Потрясающая любовница? Высокого уровня профессионал? В конце концов, никто не сравнится с тобой в умении создать уют в доме и атмосферу любви в семье? Вышагивая по улице или сидя в транспорте, почаще вспоминай о своем недостижимом простыми смертными совершенстве в данной области. С такими мыслями просто невозможно сутулиться, шаркать ногами и «вешать нос».
Будь неотразимой, будь неповторимой – будь собой!
Материал с сайта:http://wordwoman.ru
Серия сообщений "ЖЕНСКИЕ СЕКРЕТЫ":
Часть 1 - Королевская походка
Часть 2 - Sexy-woman
Часть 3 - 10 заповедей идеальной жены.
...
Часть 9 - О жизни...
Часть 10 - КОДЕКС НАСТОЯЩЕЙ ЛЕДИ
Часть 11 - 20 заповедей современной девушки.
Метки: Красота секреты красоты |
Упражнения против двойного подбородка |
От этого не застрахованы не только полные, но и худые женщины, ведь с годами на подбородке ослабевает тонус мышц. Этому способствует опущенная голова, сутулость, лишние килограммы.
Когда Вы поправляетесь, жир откладывается на подбородке и провисает, рекомендуется выполнять специальные упражнения ежедневно.
Каждое утро выполняйте от 5 до 10 упражнений, перед началом вымойте шею и руки, а после нанесите на кожу питательный крем.
Комплекс упражнений против двойного подбородка:
1. Сядьте за стол, локти положите на стол и подоприте кулаками подбородок. Наклоняйте голову вперед преодолевая сопротивление и напрягите все мышцы шеи.
2. Наклоняйте голову вправо и влево, прикладывая руки к вискам «препятствуйте» движениям головы.
3. Наклоняйте голову назад, руки держите сцепленными на затылке, оказывайте руками сопротивление движению головы.
4. Смотря через плечо назад поворачивайте голову вправо и влево.
5. Откиньте голову назад и приоткройте рот. Сомкните челюсти , нижняя губа должна прикрыть верхнюю.
6. Опустите уголки рта и и напрягите мышцы шеи.
7. Напрягите мышцы шеи и вытяните губы трубочкой произнесите звуки О-У-И-А-Ы.
8. Возьмите губами карандаш и выписывайте им в воздухе цифры 1, 3, 8, 10.
9. Расправьте плечи, опустите голову на грудь, наклоните голову к правому плечу, затем назад, затем к левому и опять на грудь.
10. Положите руки на плечи постарайтесь вытянуть шею как можно сильнее, нажимая руками на плечи. Сделайте вдох, а затем выдох.
Материалы с сайта: http://wordwoman.ru
Серия сообщений "УПРАЖНЕНИЯ":
Часть 1 - Как сохранить живой блеск и молодость своих глаз?
Часть 2 - Упражнения против двойного подбородка
Часть 3 - Не любите бегать? Ходите!
Часть 4 - Плоский живот – как правильно качать пресс
...
Часть 43 - Как убрать "ушки" на бедрах.
Часть 44 - Советы к занятиям с массажным обручем хула-хуп
Часть 45 - 9 ПРИЧИН ПО КОТОРЫМ СТОИТ НАЧАТЬ БЕГАТЬ
|
Метки: упражнения |
Домашнее сливочное масло. Делаем сами. |
|
Пирожки с яблоками |
Понадобится: 
Для теста:
мука — 500 г,
молоко — 250 мл,
маргарин— 250 г,
дрожжи сырые — 20 г,
яйцо — 1 шт
сахар — 1 ч. л.,
соль — 1/2 ч..л.
Для начинки:
0,5 кг кислых яблок,
1 стакан сахара.
Способ приготовления:
Разведите в теплом молоке дрожжи, добавьте сахар. Вмешайте маргарин, яйцо и соль.
Осторожно всыпьте в массу муку, замесите тесто. Оставьте на 1 час — подниматься. Яблоки очистите от кожицы, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками. Засыпьте сахарным- песком и дайте постоять 30-40 мин. Образовавшийся сок слейте.
Тесто вымесите до эластичного состояния и как следует — обомните. Разделите его на несколько колбасок, а затем порежьте на небольшие кусочки. Каждый кусочек раскатайте скалкой (толщина теста должна быть около 0,5 см). Положите на кружок начинку, сформуйте пирожки. Уложите их швом вниз и дайте постоять 15-20 мин.
Смажьте пирожки -яйцом и выпекайте до золотистой корочки при температуре
180-200',
Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Домашние конфеты «Кокосовый рай»
Часть 2 - КРУАССАНЫ (БАЗОВЫЙ РЕЦЕПТ)
Часть 3 - Торт кокосово-банановый. Рецепты выпечки.
Часть 4 - Пирожки с яблоками
Серия сообщений "ПИРОГИ":
Часть 1 - Пирожки с яблоками
Часть 2 - 6 способов украшения краёв пирога.
Часть 3 - Пирожок с яблоком на палочке.
...
Часть 47 - Немецкий яблочный пирог
Часть 48 - Открытый мясной пирог!
Часть 49 - Быстрый наливной пирог
Метки: сладкая выпечка пирожки |
Хачапури по-тбилисски. Рецепты выпечки. |
Рецепты выпечки. Хачапури по-тбилисски. В миску с кефиром разбейте яйца и просейте муку с добавлением соды. Муку добавляйте постепенно. Все перемешайте. В итоге должно получиться довольно мягкое тесто, не прилипающее к рукам. Для вымешивания и раскатки теста скорее всего понадобится еще мука, грамм 100
В миску с кефиром разбейте яйца и просейте муку с добавлением соды. Муку добавляйте постепенно.
Все перемешайте.
В итоге должно получиться довольно мягкое тесто, не прилипающее к рукам. Для вымешивания и раскатки теста скорее всего понадобится еще мука, грамм 100.
Для начинки натрите сыр на крупной терке и добавьте туда
Тесто поделите на 4 равные части. Каждую часть поделите еще на 2 — одну чуть больше другой. Раскатайте из этого теста лепешки толщиной примерно 0,5 см. Не делайте толстые лепешки, т.к. тесто еще поднимется и слишком толстое тесто будет казаться тяжелым. Диаметр лепешки должен быть чуть больше диаметра сковороды, чтобы потом хачапури получились размером со сковороду.
На большую лепешку выложите четверть сырной начинки и распределите ее равномерно, чуть отступив от краев.
Меньшую лепешку положите сверху и защипните края.
На сковороду положите лепешку швом вниз и готовьте под крышкой на маленьком огне
Переверните хачапури и пожарьте с другой стороны уже без крышки еще
Разрежьте хачапури как пирог и подавайте, пока они горячие и сырная начинка не застыла.
Хачапури по-тбилисски готовы. Приятного аппетита!
Метки: Выпечка Рецепт выпечки Хачапури |
Маковый рулет. Рецепты выпечки. |
Рецепты выпечки. Маковый рулет.
Из молока, дрожжей, 1 чайной ложки сахара и 2 столовых ложек муки сделайте жидкую опару и оставьте на 10–15 минут. Распустите маргарин до консистенции сметаны, добавьте яйцо, сахар, соль, растительное масло, ванильный сахар, размешайте вилкой, вылейте смесь в опару, подсыпая просеянную муку, замесите мягкое тесто, переложите его в смазанную растительным маслом миску, накройте и оставьте в тепле на 1–1.5 часа. Вскипятите воду в кастрюльке, всыпьте мак в кипящую воду, размешайте, когда вода с маком закипит процедите его через сито, затем перекрутите мак на мясорубку или перемолите в кухонном комбайне. Добавьте яйцо, сахар и перемешайте.
Подошедшее тесто обомните, раскатайте на посыпанном мукой столе в прямоугольник, смажьте тесто мягким сливочным маслом, распределите сверху начинку.
Сверните нетугой рулет, застелите противень бумагой и смажьте ее сливочным маслом, перенесите рулет на противень швом вниз, подверните края, накройте рулет пленкой и дайте постоять еще 15–20 минут, затем смажьте яйцом.
Выпекайте при температуре 180 градусов около 40 минут, если будет сильно румяниться верх накройте его фольгой, спичка должна выйти сухой. Остудите рулет на решетке.
Маковый рулет готов. Приятного аппетита!
Метки: Выпечка Маковый рулет Рецепт выпечки Рецепт рулета с маком |
Торт кокосово-банановый. Рецепты выпечки. |
Рецепты выпечки. Торт кокосово-банановый. Смешайте сахар, какао и разрыхлитель. Добавьте муку. Взбейте яйца. Добавьте взбитые яйца к сыпучим ингредиентам. Хорошо перемешайте. Вылейте тесто в разъемную форму. Выпекайте при 180 градусов 20–30 минут. Корж разрежте на 2 части. Взбейте миксером сметану, сахар
Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Домашние конфеты «Кокосовый рай»
Часть 2 - КРУАССАНЫ (БАЗОВЫЙ РЕЦЕПТ)
Часть 3 - Торт кокосово-банановый. Рецепты выпечки.
Часть 4 - Пирожки с яблоками
Серия сообщений "ТОРТЫ":
Часть 1 - Торт Еxpressio. Неземное наслаждение!
Часть 2 - Легкий белый торт
Часть 3 - Торт кокосово-банановый. Рецепты выпечки.
Часть 4 - Торт «Самоцветы в снегу»
Часть 5 - Глазурь для торта
...
Часть 46 - Домашний маскарпоне-очень простой рецепт
Часть 47 - Вишневый пирог «Наслаждение» Мастер-класс
Часть 48 - Бисквитное печенье Савоярди, или “дамские пальчики” – обязательный компонент Тирамису
Метки: Выпечка Рецепт кокосово-бананового торта Торт |
То же, но дешевле! Взаимозаменяемые препараты! |
Цены - конец 2009 г.
|
Дорогие лекарства |
Более дешевый аналог |
Форма выпуска |
|
Жаропонижающие, обезболивающие, спазмолитики |
||
|
Фервекс, колдакт лорпис |
парацетамол |
|
|
кеторол |
ибупрофен |
|
|
но-шпа |
дротаверин |
20 табл по 40 мг |
|
спазмол |
20 табл по 40 мг |
|
|
Сердечные, понижающие давление |
||
|
Адалат СЛ |
Нифедипин |
30 табл по 20 мг |
|
Амлотоп |
амлодипин |
30 табл по 10 мг |
|
арифон |
индапамид |
30 табл. по 1,5 мг |
|
арифон |
индап |
|
|
Беталок Зок |
метопролол |
30 табл по 100 мг |
|
вазокардин |
метопролол |
50 табл по 50 мг |
|
валокордин |
корвалдин |
|
|
верогалид ЕР |
верапамил |
30 табл по 240 мг |
|
индапамид |
ионик |
30 табл по 2,5 мг |
|
кордипин |
кордафлекс |
|
|
панангин |
аспаркам |
|
|
нормодипин |
амлодипин |
30 табл по 5 мг |
|
энап |
эналаприл |
20 табл по 10 мг |
|
ЭсКорди Кор |
Амлодипин |
30 табл по 5 мг |
|
эндит |
эналаприл |
|
|
антибиотики, противовоспалительные, противовирусные, противоинфекционные |
||
|
Азивок |
Азитромицин |
6 капсул по 250 мг |
|
Ацикловир-Акри |
ацикловир |
20 табл по 200 мг |
|
5-НОК |
нитроксолин |
50 табл по 50 мг |
|
Зитролид |
азитромицин |
6 капсул по 250 мг |
|
зовиракс |
ацикловир |
|
|
рибамидил |
рибавирин |
30 табл по 200 мг |
|
рулид |
роксигестал |
10 табл по 150 мг |
|
суммамед |
азитромицин |
3 табл по 500 мг |
|
тиберал |
метронидазол |
10 табл по 500 мг |
|
трихопол |
метронидазол |
20 табл по 250 мг |
|
флемоксин солютаб |
амоксициллин |
табл |
|
флюкостат, форкан |
дифлюкан |
|
|
противодиарейные |
||
|
имодиум |
лоперамид |
20 капсул по 2 мг |
| Мезим | холензим | |
|
противоязвенные |
||
|
Гастрозол |
Омепразол |
14 капсул по 20 мг |
|
Омез |
Омепразол |
|
|
ультоп |
Омепразол |
14 капсул по 10 мг |
|
противоаллергические |
||
|
Аллертек |
Цетиризин |
20 табл по 10 мг |
|
Зантак |
Ранитидин |
20 табл по 150 мг |
|
Ингаляторы |
||
|
Вентолин |
Сальбутамол |
Аэрозоль для ингаляций 200 доз. |
|
Саламол Эко |
Сальбутамол |
Аэрозоль для ингаляций 200 доз. |
|
от кашля |
||
|
Амбросан |
Амброксол |
20 табл по 30 мг |
|
лазолван |
амброксол |
табл. |
|
Халиксол |
амброксол |
сироп 100 мл |
|
Халиксол |
амброксол |
20 табл по 30 мг |
|
успокоительные |
||
|
нотта |
ново-пассит |
таблетки, сироп |
|
для работы мозга |
||
|
Кавинтон |
Винпоцетин |
50 табл по 5 мг |
|
ноотропил |
пирацетам |
|
|
фенотропил |
пирацетам |
|
|
Гели, мази для наружного применения |
||
|
Быструм гель |
Кетопрофен-Врамед |
гель для наружного прим туба 50 гр 2,5% |
|
Виролекс |
Ацикловир |
мазь глазная туба 4,5 мг 3% |
|
Диклак |
Диклофенак |
гель для наружного прим туба 50 гр 5% |
|
Фастум |
кетопропрофен-Врамед |
гель для наружного прим туба 50 гр 2,5% |
|
фунготербин |
тербинафин |
крем для нар прим туба 15 гр 1% |
|
Растворы для инъекций, для приема внутрь и др р-ры |
||
|
Актрапид НМ |
Хумулин НПХ |
раствор для инъекций 100 МЕ, флакон 10 мл |
|
Винбластин-Тева |
Винбластин-Лэнс |
лиофилизат для приготовления р-ра для в/ венного применения |
|
Калия и магния аспарагинат |
Аспаркам |
раствор для инъекций 5 ампул по 10 мл |
|
Панангин |
||
|
сермион |
ницерголин |
лиофилизат для приготовления р-ра для инъекций 4 ампулы по 4 мг |
|
офтан дексаметазон |
дексаметазон |
капли глазные 5 мл 0,1% |
|
тимолол |
окумед |
капли глазные 5 мл 0,25% |
|
Прочие |
||
|
Вермокс (противогельминтные) |
Мебендазол |
6 таблеток по 100 мг |
|
Гипотиазид (диуретики) |
Гидрохлородиазид |
20 таблеток по 25 мг |
|
йодомарин |
калий йодид |
50 табл по 100 или 200 мг |
|
лепонекс (седативное) |
азалептин |
50 табл по 25 мг |
|
троксевазин (капилляроукрепляющее) |
троксерутин |
50 капсулл по 300 мг |
|
финлепсин (противоэлиптические) |
карбамазепин |
50 табл по 200 мг |
Серия сообщений "ЗДОРОВЬЕ":
Часть 1 - Нина Лоза часть 5
Часть 2 - Узнай о витаминах всё!
Часть 3 - То же, но дешевле! Взаимозаменяемые препараты!
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Любите, девушки, имбирь!
...
Часть 27 - Правда о бытовой химии
Часть 28 - 9 ПРИЧИН ПО КОТОРЫМ СТОИТ НАЧАТЬ БЕГАТЬ
Часть 29 - Продукты с высоким содержанием кальция
Метки: здоровье полезно знать |
Узнай о витаминах всё! |
Давно хотел сделать большую статью по поводу витаминов, потому, что люди не придают им большого значения, в то время как они очень важны для нашей жизнедеятельности. Моя цель будет выполнена, если мой труд по компиляции важных моментов, в разоблачении мифов и написании собственного опыта в купе с описанием отдельных симптомов нехватки витаминов и продуктов их содержащих будет тебе полезен.
Все привыкли, что недостаток витаминов в организме называется авитаминозом, но на самом деле это их полное отсутствие в организме. Понятно, что сейчас это встречается крайне редко, а большинство врачей это заболевание в глаза ни разу не видели. В основном в наше время встречается полиавитаминоз - одновременная недостаточность нескольких витаминов. Или гиповитаминоз – это неполное исключение витаминов из питания. Но так ли это опасно? Ниже я описал основные симптомы нехватки витаминов и продукты, в которых они содержатся. Если человек, читающий эту статью хорошо подумает, то ему станет понятно, что витамины нужно принимать. Так что же будет если этого не делать? Поехали.
Витамин А
Он же: ретинол, каротин
При недостатке этого витамина человек начинает хуже видеть. Есть простой тест: зайди из светлой комнаты в темную и если, чтобы привыкнуть к новому освещению тебе понадобилось больше 6 секунд, значит пора налегать на продукты содержащие витамин А. Еще из симптомов недостатка каротина это слезотечении и светобоязнь, простуды, слишком раннее поседение твоих волос, шелушение и зуд кожи, сухость дыхательных путей и половых органов. Продукты богатые витамином А: фрукты и овощи желтого и красного цвета, печень ( рыбья, говяжья и свиная ), почки, молоко, яйца, икра.
Витамин B 1
Он же: тиамин
Становиться хуже память, сложно запомнить какую- либо информацию, мучает бессонница и болит голова. Обострятся приступы радикулита, будешь чувствовать большую слабость и отсутствие аппетита. Продукты богатые витамином В 1: хлеб, горох, свинина, горох и яйца.
Витамин H
он же: биотин
Основные признаки это перхоть, сухие волосы и даже облысение! Продукты богатые витамином H: томаты, дрожжи, печени, яичные желтки и почки.
Витамин С
он же: аскорбиновая кислота
К сожалению этот полезный витамин не может накапливаться впрок в нашем организме. При недостатке аскорбиновой кислоты тебя будут мучить частые простуды, начнут кровоточить десны при каждой чистке зубов, сон будет плохим, на фоне этого ты будешь чувствовать общую слабость, а в довершение ко всему любая ранка или порез заживать будут дольше обычного. Продукты богатые витамином С: цитрусовые, шиповник, киви, клюква, облепиха, квашеная капуста, черная смородина.
Витамин B 2
он же: рибофлавин
Симптомы: трещины на губах, сухая кожа на руках и лице, заеды, прыщи в носогубном треугольнике, но и это еще не все. Возможно выпадение волос и появление перхоти, резь в глазах и конъюнктивит. Продукты богатые витамин B 2 яйца, молочные продукты, дрожжи.
Витамин B 6
он же: пиридоксин
Этот витамин отвечает за работу вестибулярного аппарата, поэтому при его нехватке тебя будет тошнить и укачивать даже в машине, не говоря уже о самолетах и качелях. Добавиться к этому сонливость, конъюнктивит, кожные воспаления и нервные срывы. Продукты содержащие Витамин B 6: мясо, рыба, молоко, почки, дрожжи, бобовые, печень.
Витамины B 9 и B 12
они же: фолиевая кислота и цианкобаламин
Эти витамины участвуют в работе печени и регулировании жирового и углеводного обмена в организме. Если у тебя будет их нехватка, то начнется нарушение пищеварения, воспаленный( красный и болезненный язык), бессонница и усталость. Но это только цветочки - самое страшное будет если пожелтеет кожа, появятся онемение в конечностях и головокружение. Продукты содержащие витамины B9 и B12: молоко, морские продукты, сыры, мясо, рыба.
Витамин D
он же: кальциферол
Симптомы нехватки: мышечная слабость, мышечные подергивания и повышенная утомляемость, более того начнутся изменения в костях и их повышенная хрупкость, начнут портится зубы. Продукты богатые витамином D: рыбий жир, печень, молоко, икра, сливочное масло и загар.
Витамин E
он же: токоферол
При его дефиците спермы становится меньше и качество её ухудшается, а потом и совсем пропадает желание заниматься сексом. Плюс ко всему начнут воспаляться суставы и появится мышечная слабость. Продукты богатые витамином E: яичные желтки, растительное масло, молочные продукты, шиповник.
Витамин PP
он же: никотиновая кислота
При нехватке начнет ухудшаться кожа, вплоть до заболевания пеллагрой, начнут меняться вкусовые ощущения, губы станут бледными и будут мучать стрессы. Продукты богатые витамином PP: бобовые, свежая рыба, рис, мясо, отруби.
Суточная норма потребления витаминов
Я думаю, что ты достаточно взрослый, образованный и трезво думающий человек. Это я в принципе веду к тому, что тебе прямо сейчас не надо долго и нудно писать о то, что нужно принимать витамины – это очевидно. Надо просто определиться, сколько их принимать.
Точно так же, я думаю, ты встречал на куче препаратов или там упаковках еды фразы типа «процентов от минимальной суточной нормы потребления витаминов».
Логично было бы предположить, что эта фраза определяет ровно тот самый минимум, без которого ну совершено ну никак нельзя. Что совершенно верно и точно. Осталось спросить, для кого, когда и как эта норма была высчитана.
Как эти нормы разрабатывались? О, ты будешь смеяться, но в публичном доступе эту информацию найти не так -то просто, и только покопавшись в специализированной литературе по фармакологии, я нашел эти нормативы.
Норма «минимального потребления витаминов в сутки » разработана человека весом в семьдесят килограмм, ведущего малоподвижный образ жизни. Перевожу на русский – для лежачих больных. Подвижность которых весьма сомнительна, и данное количество витаминов нужно просто для того, чтобы поддержать его жизнедеятельность на достаточном уровне.
Можно подумать, что тебе этой нормы тоже хватит. Но лично меня гложут смутные сомнения, и вот почему. Например, при занятиях спортом, происходит активное обновление клеток мышечных волокон, то есть синтез белка. Для чего нужно десятикратное (или больше) увеличение доз витаминов группы В, относительно «минимума».
Точно так же, если ты ведешь подвижный образ жизни, тебе требуется больше витаминов для активизации твоего тела, это нормально. Точно так же, если ты живешь в городе с плохой экологией, дозировки витаминов можно смело удваивать. И если у тебя нервная работа – снова удваивай.
Ладно, не буду тебя сильно грузить подробностями – если ты будешь принимать комплекс витаминов, который на 100 % содержит все, что нужно по минимуму, это хорошо – просто принимай двойную дозу, и все.
Краткое резюме: при занятиях спортом среднему бойцу требуется приблизительно тройная дозировка обычных витаминов ежедневно. В других случаях хватит хотя бы 100 %, учитывая, что с едой ты получишь еще немного витаминов. Кстати, если ты считаешь, что все витамины можно получить из еды, читай следующий пункт меню.
Как получить все необходимые витамины из еды
Я получаю все витамины из еды, я питаюсь овощами, может сказать мне продвинутый читатель. Совершенно верно, в свежих овощах витаминов – тонны. Возможно, что -то там остается после варки, жарки, протирки и других термических обработках, может быть.
К витамину « А » это точно, например, не относится – он разрушается при нагревании.
Давай с него и начнем. Суточная норма потребления витамина « А» - около 1000 микрограмм, или 1 миллиграмм. Это либо 50-70 грамм печени, либо двести грамм масла (оно не бывает диетическим ), 400 грамм яиц, или 500 грамм сыра. Это если ты именно сегодня не скушал морковки свежей. Альтернатива – шиповник, сладкий перец, укроп и петрушка. Всего где -то по сто грамм надо кушать.
Заметь, мы только про витамин «А » говорим.
Давай теперь про мою любовь – B12. Витамин, критичный для синтеза белка, часто называется «цианкоболамин». Минимальная доза суточная доза – 3 мкг, верхнего уровня (уровня гипервитаминоза ) – нет. То есть если ты хоть как -то качаешься, тебе необходимо не 3 мкг, а хотя бы 100. Или просто при занятии спортом.
Давай подумаем (из расчета 100 мкг). Это три килограмма говядины. 10 килограмм творога. 25 литров молока или кефира. Как -то мне не хочется пить столько молока – это получится у меня в районе ( 500 ккал литр на 25…) очень много. Даже три кило мяса – это больше 10 тысяч килокалорий.
Продолжать надо очень и очень долго, потому что такую таблицу можно расписать по всем витаминам, и в итоге прийти к простому выводу – все это покупать каждый день, готовить, учитывать, сравнивать, есть – не только проблематично, но и делать этого никто не будет. Обычный рацион человека далек от соевого масла или свежего шиповника. Да и сердце говяжье, богатое B 12 (требуется всего 400 грамм в сутки ) тоже искать сложно в нынешней реальности.
Я уже не говорю о том, что найти продукты без загустителей, консервантов, усилителей вкуса, цвета и запаха практически невозможно – и рассчитывать на то, что там будет много полезных витаминов, как минимум, достойно очень наивного взгляда на жизнь.
Прикол в том, что фраза «все необходимые витамины можно получать из еды» очень интересна. Она совершенно правдива, и совершенно не имеет отношения к реальности обычного человека. Это как стать президентом – по нашей конституции может каждый, на практике – один.
Мне кажется, что это просто очень глупая отмазка перед самим собой, что ли – ну чего сложного в том, чтобы после завтрака выпить одну таблетку мультивитаминов?
Про злые химические витамины
Несколько десятков раз встречал информацию и мнение о том, что пить химические, то есть синтетические витамины нельзя, и это плохо. Типа там что вот есть то, чего нет там, без чего оно ну вообще.
Предыдущая фраза в полной мере показывает типичную аргументацию подобного мнения – чушь и бред сивой кобылы. Поясняю. Если синтетический витамин С лечит цингу, то он работает, и шлите адептов другого мнения на хер. То, что цингу лечат в бедных странах именно аскорбинкой, произведенной самым простым промышленным способом в первую очередь из- за дешевизны, я даже обсуждать не буду.
Теперь копнем глубже. Я не буду говорить о том, что если вещество суть вещество, то все равно, как оно получено. Это очевидно любому, что не прогуливал занятия по химии в школе.
Если копнуть еще глубже, то выясняется, что информацию о злых ненастоящих витаминах распространяет тот, кто продает белые и пушистые настоящие витамины. Обычно от дилера клиенту по структуре MLM.
Дальше даже писать ничего не хочу.
Гипервитаминоз
Точно так же я часто встречаю еще один забавный глюк – этот глюк связан со словом «гипервитаминоз». В массах бытует мнение, что если есть много витаминов… Кстати, а что произойдет?
Гм, давайте обратимся к методическим рекомендациям. Открываем документ с названием «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения российской Федерации», утвержденный 18. 12.2008. Подписал некто Онищенко, разрабатывали десятка два академиков РАМН.
Читаем:
Из других источников так же можно узнать, что нет верхних доз потребления для витаминов В 15, P, N, F.
У меня есть ну очень глупое чувство, что если не установлено верхних доз потребления витамина, то ничего не произойдет. Была бы опасность, про нее бы написали, чего тут замалчивать?
Да, у других витаминов верхние дозы потребления есть. Было бы глупо это отрицать. С другой стороны, а что будет, если принимать верхнюю предельную дозу витаминов? Думается, что вы не будете принимать верхнюю предельную дозу витаминов.
Я в целом могу сказать следующее: если ты начинаешь пить витамины, и замечаешь, что тебе стало хуже от витаминов, можно вполовину уменьшить дозу, и все.
Про курсы витаминов
Можно найти информацию, что витамины надо пить курсами. Типа месяц пьешь, месяц нет.
Следуя подобной логике, предлагаю месяц есть, а месяц не есть, а что?
Я думаю, что твой организм нуждается в полезных веществах каждый день, а не вахтовым методом. Так что это будет один из самых коротких подпунктов нашей главы.
Какие витамины пить?
Есть витамины для спортсменов (Animal Pak, Genesis) и аптечные (компливит, Bio Max). Решать, что пить нужно тебе самому, я лишь расскажу о своем опыте. Витамины для спортсменов еще не пил, но попробовал многие аптечные.
Компливит (неплохая дозировка), к сожалению мне не подошли, стал чувствовать себя как - то не так, после их приема, точно ощущался дискомфорт, прекратил их прием всё вернулось в норму.
Алфавит (реклама говорит о том, что принимать все витамины за раз это неправильно, ибо одни мешают усваиваться другим, поэтому стоит делить прием витаминов в течении дня на несколько приемов), у меня от них пошли прыщи:)) Были отправлены в утиль.
Супрадин (шипучие) в целом понравились(хорошая дозировка), но не понравилась форма (шипучая), допил их и попробовал
Bio Max (по сравнению с остальными дозировка маленькая) пью до сих пор их, по несколько таблеток за раз. Пока всем устраивают, если и закончу пить то только перейдя на витамины для спортсменов.
Vitrum Perfomance (самая лучшая дозировка ), по ощущениям просто самолет, на третий день приема наступает потрясающая бодрость. К сожалению не подошли из-за использующегося там жень-шеня, он поднимает давление, так что если с этим проблем нет, то из аптечных покупать советую именно эти витамины.
Я уверен, что после этой статьи у тебя будет четкое понимание, что людям необходимо пить витамины, а уж спортсменам и подавно! Самое интересное, что когда ты прекращаешь пить витамины, ты начинаешь замечать, что они тебе давали каждый день. Замечаешь просто потому, что состояние ухудшается. Итак, друзья, выберите для себя лучшие витамины и пейте регулярно!
Информация с сайта "Культ спорта"
Серия сообщений "ЗДОРОВЬЕ":
Часть 1 - Нина Лоза часть 5
Часть 2 - Узнай о витаминах всё!
Часть 3 - То же, но дешевле! Взаимозаменяемые препараты!
Часть 4 - Без заголовка
...
Часть 27 - Правда о бытовой химии
Часть 28 - 9 ПРИЧИН ПО КОТОРЫМ СТОИТ НАЧАТЬ БЕГАТЬ
Часть 29 - Продукты с высоким содержанием кальция
Метки: полезно знать витамины здоровье |
КРУАССАНЫ (БАЗОВЫЙ РЕЦЕПТ) |
КРУАССАНЫ (БАЗОВЫЙ РЕЦЕПТ)
Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Домашние конфеты «Кокосовый рай»
Часть 2 - КРУАССАНЫ (БАЗОВЫЙ РЕЦЕПТ)
Часть 3 - Торт кокосово-банановый. Рецепты выпечки.
Часть 4 - Пирожки с яблоками
Метки: круасаны |
