Сегодня решила приготовить понравившийся тортик от  пользователя pavlena, не знаю её это рецепт или нет, т.к в интернете на разных сайтах указаны разные авторы.

Думаю что это не важно кто автор, кто бы им ни был, рецепт классный.

Очень простой и вкусный торт.

Вот такой он вышел у меня

 

Ингредиенты: 

 

Тесто: 
- 3 яйца 
- 150 г сахара 
- 150 г муки 

Крем: 
- 250 г сливок 33-35% ( я взяла 200 г. 33% "Простоквашино")
- 250 г сыра маскарпоне 
- 150 г сахара 
- 15 г  ванильного сахара 
Также: 
- компот из вишни или черешни (можно взять немного вишневого варенья и развести с водой)
- 100 г шоколада (мне хватило 40-50г.)
 

1. Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5-7 минут). 
2. Добавить муку, замесить не густое тесто. 
3. Тесто выложить в смазанную маслом форму. 
4. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. 
5. Выпекать в течение 20-25 минут. 

6. Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом. 
7. Выложить на корж вишню (косточки удалить). 

8. Приготовить крем. 
9. Для этого сливки взбить с сахаром+ванильным сахаром
10. Добавить сыр маскарпоне, перемешать. 

(Крем получился необыкновенно вкусным,  напоминает  советское мороженое "Пломбир" в стаканчиках, только жирнее)
11. Выложить крем на вишню. 
12. Шоколад натереть на мелкой терке. (для того чтоб шоколад легче было тереть-положите его на 15-20               мин. в морозилку)
13. Посыпать пирог шоколадом. 
14. Поставить в холодильник на 3-4 часа. 

Также его можно заморозить и кушать холодным, он получается как торт-мороженое, очень вкусно!

Советую обязательно приготовить)

Приятного Вам аппетита!

 

Серия сообщений "ПИРОГИ":
Часть 1 - Пирожки с яблоками
Часть 2 - 6 способов украшения краёв пирога.
...
Часть 44 - Нежный ягодный пирог
Часть 45 - быстрые пирожки "Бомбочки" - это просто БОМБА, они даже вкуснее чебуреков
Часть 46 - Вишневый пирог «Наслаждение» Мастер-класс
Часть 47 - Немецкий яблочный пирог
Часть 48 - Открытый мясной пирог!
Часть 49 - Быстрый наливной пирог

Серия сообщений "ТОРТЫ":
Часть 1 - Торт Еxpressio. Неземное наслаждение!
Часть 2 - Легкий белый торт
...
Часть 45 - Крем Рафаэлло
Часть 46 - Домашний маскарпоне-очень простой рецепт
Часть 47 - Вишневый пирог «Наслаждение» Мастер-класс
Часть 48 - Бисквитное печенье Савоярди, или “дамские пальчики” – обязательный компонент Тирамису

Серия сообщений "Мои рецепты":

Мои рецепты, Рецепты для мультиварки, мультиварка, вкусняшки

Часть 1 - Моя помощница-Мультиварка
Часть 2 - Клубничная шарлотка в мультиварке
Часть 3 - Вишневый пирог «Наслаждение» Мастер-класс
Часть 4 - Плов в Мультиварке