Украшаем окна к Новому году Предлагаю вашему вниманию трафареты для декорирования окон ...
Гирлянда из бумаги. Витинанка LOVE - (0)Гирлянды из бумаги. Вытинанка LOVE ...
Домашние тапочки+выкройка - (0)Домашние тапочки Мастер-класс по пошиву домашних тапочек. Нам понадобятся: 1. тка...
ГЕНЕРАТОРЫ СХЕМ ДЛЯ БИСЕРОПЛЕТЕНИЯ - (0)ГЕНЕРАТОРЫ СХЕМ ДЛЯ БИСЕРОПЛЕТЕНИЯ ГЕНЕРАТОРЫ СХЕМ ДЛЯ БИСЕРОПЛЕТЕНИЯ Anch...
Необычная закуска «Пекинская мозаика» - (0)Необычная закуска «Пекинская мозаика» http://milochka.net/wp-content/uploads/2013/06/zakuska_peki...
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ КО МНЕ В ГОСТИ.
Надеюсь Вам у меня
понравится и вы захотите зайти ещё не один раз.
Материал, представленный в моем блоге,
взят из открытых источников.
Он используется исключительно
в не коммерческих целях.
Здесь собраны все интересные
мне материалы
с просторов интернета.
А также мои рецепты и статьи.
КАК ЗАМОРОЗИТЬ ОВОЩИ/ФРУКТЫ НА ЗИМУ |
КАК ЗАМОРОЗИТЬ ОВОЩИ/ФРУКТЫ НА ЗИМУ
На сегодня замораживание овощей и фруктов – самый выгодный и удобный способ консервирования. Отказавшись от использования консервантов (уксус, соль, сахар) мы получаем здоровую продукцию. Не смотря на то, что не все овощи и фрукты после разморозки сохраняют свою первоначальную форму, зато другие, более важные свои свойства: вкус, запах, полезные вещества – сохраняются полностью. И ещё одна важная деталь. Как известно, при долгом хранении овощи и фрукты теряют большую часть витаминов. Так вот в замороженном продукте сохраняются все витамины на момент замораживания. И весной, количество витаминов в замороженной, к примеру, моркови, будет гораздо выше, чем в свежей.
Метки: заморозка овощи полезные советы |
Утка с яблоками видео рецепт |
Серия сообщений "Видео-рецепты":
Часть 1 - Утка с яблоками видео рецепт
|
Метки: вторые блюда видео рецепт блюда из птицы |
Легкий белый торт |
Этот торт можно назвать легким по двум причинам. Во-первых, он легко готовится: никакой возни с тестом, выпечкой коржей и их последующей пропиткой. Корж внизу есть, но он получается в результате смешивания ореховых мюсли с растопленным белым шоколадом. Корж хрустящий и сладкий. Во-вторых, этот торт легкий для желудка (насколько это понятие вообще применимо к тортам). Никакой муки, масла или сгущенки. Только кефир, сливки, кусочки фруктов и сахар с желатином.
Недостатки – не дешево, корж внизу режется с усилием. Достоинства – вкусно, быстро и просто.
Легкий белый торт
Общее время готовки – 1 час 20 минут
Активное время готовки – 30 минут
Количество порций – 8 больших или 10 средних
Стоимость – 6,6$
Как готовить легкий белый торт
Ингредиенты:
Апельсины — 3 шт
Бананы — 2 шт
Мюсли — 1 стакан (я люблю мюсли с добавлением орехов, поэтому их и использовала)
Хлопья кукурузные — 1 стакан
Шоколад белый — 250 г
Кефир — 500 г
Сливки жирные — 200 мл (жирность не менее 33%, иначе не взобьются)
Желатин — 40 г
Сахар — 250 г
Также понадобится форма со съемными бортиками и бумага для выпечки (положить на дно формы). Я использовала форму диаметром 22 см.
Действие первое – желатин заливаем 12 столовыми ложками холодной воды. Пока желатин набухает, его нужно будет периодически помешивать (через 1-2 минуты).
Действие второе – подготовка коржа.
Для этого нужно растопить белый шоколад на водяной бане.
Как только шоколад станет жидким, нужно очень быстро вмешать в него мюсли, смешанные с кукурузными хлопьями. Вылить смесь в форму и равномерно распределить по дну.
Делать это нужно очень быстро, пока шоколад не застыл и не потерял пластичность.
Отправляем форму в холодильник.
Действие третье — суфле.
Взбиваем сливки.
Кефир смешиваем с сахаром до растворения сахара и осторожно деревянной ложкой вмешиваем в кефирно-сахарную смесь взбитые сливки.
Действие четвертое – чистим фрукты и нарезаем их на кусочки.
Они нам понадобятся чуть позже. Кстати, я апельсины разделила на дольки и не разрезала, но в следующий раз буду делать более мелкими кусочками, так как большие дольки затрудняют разрезание уже готового торта.
А дальше все делаем быстро. На водяной бане растопить желатин (постоянно помешивая и ни в коем случае не доводить до кипения), процедить его через марлю или волосяное сито (чтобы в торт не попали нерастворившиеся комочки). Еще теплый желатин влить в суфле тонкой струйкой, при этом суфле необходимо постоянно помешивать.
Достаем из холодильника форму с шоколадом и мюсли, выливаем в нее суфле.
Желатин от взаимодействия с холодной формой начнет сразу схватываться, поэтому в торт нужно быстро добавить кусочки фруктов (вот поэтому мы их нарезали заранее).
Часть фруктов нужно оставить для украшения.
Ставим торт для застывания в холодильник. В моем холодильнике для этого понадобилось 40 минут. Достаем, аккуратно вынимаем из формы и украшаем кусочками фруктов.
Все, легкий белый торт готов.
Приятного аппетита!
http://menunedeli.ru/2011/10/legkij-belyj-tort-recept-s-foto/
Серия сообщений "ТОРТЫ":
Часть 1 - Торт Еxpressio. Неземное наслаждение!
Часть 2 - Легкий белый торт
Часть 3 - Торт кокосово-банановый. Рецепты выпечки.
Часть 4 - Торт «Самоцветы в снегу»
...
Часть 46 - Домашний маскарпоне-очень простой рецепт
Часть 47 - Вишневый пирог «Наслаждение» Мастер-класс
Часть 48 - Бисквитное печенье Савоярди, или “дамские пальчики” – обязательный компонент Тирамису
Метки: торты десерт |
Молочно-шоколадный мусс |
400 гр.молока,
ванильная палочка (или пакетик ванильного сахара),
50гр. тёмного шоколада,
100 гр. горячей воды,
15 гр. (или 1 уп.) быстро растворимого желатина.
Нагрела молоко с ванильной палочкой,
добавила шоколад кусочками, растворила его в молоке.
В горячей воде растворила желатин (согласно инструкции на упаковке), вмешала в молочно-шоколадную смесь.
Процедила через ткань, разлила по формочкам.
Отправила в холодильник на ночь.
Это идеальная для меня пропорция. Сахар я не добавляю, но кто любит сладкое, можно 1 или 2 ст.ложки добавить, наверное. Желатина ровно столько, сколько нужно здесь. Не больше.
Мягкий мусс получается.
Очень нравится с кофе.
Метки: десерт |
Ириски "Тянучки" на топлeном молоке |
Ириски "Тянучки" на топлeном молоке
Ингредиенты:
* Молоко (топленое) — 200 мл
* Сахар — 150-200 г
* Мед — 2 ст. л.
* Масло сливочное — 30 г
* Ванилин — 1 пач.
Приготовление
В мисочку сложить все ингредиенты и залить топлёным молоком.
Варить на среднем огне примерно 30 минут, постоянно помешивая.
Готовая масса должна быть густой, с ярким карамельным цветом.
Чтобы ириски получились красивыми, я беру формочки для льда (подсмотрела на каком-то кулинарном сайте)
Их нужно немного смазать растительным маслом.
Затем разливаем массу и убираем в морозилку на 30 минут.
Самое время заваривать чай или ароматный кофе и звать всех к столу!
Приятного аппетита!
Серия сообщений "ДОМАШНИЕ КОНФЕТКИ":
Часть 1 - Батончики мюсли
Часть 2 - Ириски "Тянучки" на топлeном молоке
Часть 3 - Найкращі трюфелі
Часть 4 - ГОТОВИМ "BAUNTY" ДОМА
...
Часть 10 - Полезные конфеты
Часть 11 - Кофейные ириски
Часть 12 - Интересный способ отливки леденцов-МК
|
Метки: конфеты домашние конфеты |
Шоколадные колбаски |
"СЛИВОЧНЫЕ КОЛБАСКИ"
1 яйцо
500 гр печенья
200 гр сл. масла
1 ст. сах. песка
1 ст. грецких орехов
2 ст. лож. какао
2 ст. лож. воды
ванилин
Яйцо смешать с сахаром и какао. Растопить масло, туда вылить приготовленную смесь; довести до кипения. Орехи и печенье растолочь и смешать с массой. Скатать в колбаски и охладить. Вот и все. А в результате очччень вкусно!!!
от себя: я делала и без орехов, тоже неплохо получается. А закатывала в обычные полиэтиленовые пакетики, которы резала пополам и в таком виде клала в морозилку.
Серия сообщений "ВКУСНЯШКИ":
Часть 1 - Батончики мюсли
Часть 2 - Шоколадные колбаски
Часть 3 - Тирамису
Часть 4 - Рецепт Nutella
...
Часть 36 - Гамбургеры по-домашнему
Часть 37 - Гранола-делаем вкусные мюсли
Часть 38 - ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ-ВКУС ИЗ ДЕТСТВА!
Метки: Десерт вкусняшки |
Рыбная закуска «Золотой Петушок» |
Вам понадобится:
400 г твердого сыра
300 г соленой форели или семги
листья салата
зелень
Способ приготовления:
Эта новогодняя закуска отлично украсит новогодний стол, яркий сырно-рыбный рулет понравится всем гостям.
Сыр натереть на терке, зелень мелко нарезать, перемешать половину зелени и сыр.
Положить смесь в плотный пакет, погрузить в кипящую воду и выдержать, пока сыр полностью не размягчится.
Рыбу нарезать тонкими длинными полосками.
Раскатать расплавленный сыр на пакете в тонкий пласт, выложить на него полоски рыбы, пересыпая оставшейся зеленью, свернуть все рулетом, завернуть его в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Перед подачей новогодняя закуска «Золотой Петушок» нарезается пластиками, укладывается на салатные листья.
Метки: закуска морепродукты блюда из рыбы |
Закуска "Рыбные розы" |
Ингредиенты:
4 свареных вкрутую яйца;
50 г размягченного сливочного масла;
8 тонких ломтиков копченой красной рыбы (лосось, форель);
соль по вкусу.
Яйца разрезаем пополам.
Желтки откладываем в небольшую пиалу, белки выкладываем на блюдо.
Желтки хорошо вымешиваем со сливочным маслом (не растопленным, а именно размягченным - пусть оно постоит немного на кухне при комнатной температуре), солью. Выкладываем в белки.
Сверху каждой половинки выкладвыаем закрученные в рулетик ломтики рыбы.
Немного потренировавшись, вы с легкостью сможете "выращивать" розы, которые украсят ваш стол.
Ну, и немного петрушки или укропа - в качестве листочков для цветов.
Метки: закуска морепродукты блюда из рыбы |
Домашняя "копченая" скумбрия |
Метки: морепродукты блюда из рыбы |
Маринованная скумбрия |
Метки: морепродукты Блюда из рыбы |
Закуска "Смак" |
Метки: Закуска морепродукты |
Селедка под шубой рулетом |
Серия сообщений "САЛАТЫ":
Часть 1 - Салат з печінкою тріски "Новорічна ялинка"
Часть 2 - Салат с кальмарами "Нежность"
Часть 3 - Салат с кальмарами "Нежность"
Часть 4 - Селедка под шубой рулетом
Часть 5 - Салат из капусты на зиму "Лепестки"
Часть 6 - САЛАТЫ КРАСОТЫ – ВСЕ РЕЦЕПТЫ С ОВСЯНКОЙ
...
Часть 20 - Очень вкусный и сочный салатик
Часть 21 - Салат с тунцом
Часть 22 - Салат "Фиалки"
Метки: Салаты морепродукты селедка |
Салат с кальмарами "Нежность" |
Салат с кальмарами Нежность быстрый в приготовлении, а на вкус очень нежный и вкусный! Кроме кальмаров нам понадобятся яйца, яблоки, сыр, лук и майонез. Обязательно приготовьте! Нам понадоб
Серия сообщений "САЛАТЫ":
Часть 1 - Салат з печінкою тріски "Новорічна ялинка"
Часть 2 - Салат с кальмарами "Нежность"
Серия сообщений "САЛАТЫ":
Часть 1 - Салат з печінкою тріски "Новорічна ялинка"
Часть 2 - Салат с кальмарами "Нежность"
Часть 3 - Салат с кальмарами "Нежность"
Часть 4 - Селедка под шубой рулетом
Часть 5 - Салат из капусты на зиму "Лепестки"
...
Часть 20 - Очень вкусный и сочный салатик
Часть 21 - Салат с тунцом
Часть 22 - Салат "Фиалки"
Метки: Морепродукты салат с кальмарами |
Салат с кальмарами "Нежность" |
Салат с кальмарами Нежность быстрый в приготовлении, а на вкус очень нежный и вкусный! Кроме кальмаров нам понадобятся яйца, яблоки, сыр, лук и майонез. Обязательно приготовьте! Нам понадоб
Серия сообщений "САЛАТЫ":
Часть 1 - Салат з печінкою тріски "Новорічна ялинка"
Часть 2 - Салат с кальмарами "Нежность"
Часть 3 - Салат с кальмарами "Нежность"
Часть 4 - Селедка под шубой рулетом
...
Часть 20 - Очень вкусный и сочный салатик
Часть 21 - Салат с тунцом
Часть 22 - Салат "Фиалки"
Метки: салат с кальмарами нежный фото кальмары |
Сыр ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ из кальмаров.Рецепт Бомба!!! |
Хотя если на такой рулетик еще и корейской морковочки положить, то наверное будет вообще супер!
Метки: Морепродукты |
Причёска для девочки |
Метки: Прически для девочек |
Королевские" причёски для девочек |
"Королевские" причёски для девочек (подробные фото-инструкции)
Автор этих великолепных причёсок Лена Славная. Все фото с сайта Одноклассники. Пояснений нет, но фото-инструкциии настолько подробные, что пояснения в принципе и не требуются.
Метки: Прически прически для девочек |
БОНСАЙ ИЗ БИСЕРА |
Для всех, кого интересует, как сделать необычное дерево из бисера своими руками, мой мастер-класс с пошаговыми фотографиями о создании бисерного бонсая.
Для того, чтобы своими руками сплести бонсай из бисера Вам потребуются следующие материалы: бисер зелёного цвета (несколько оттенков предварительно смешаем), проволока, флористическая лента коричневого цвета, малярный скотч, алебастр, клей "Момент" (бесцветный), цветные камешки, стёклышки (или любые другие декоративные элементы), горшок.
Подготовились? Тогда приступим к изготовлению своими руками дерева из бисера! Работа над бонсаем довольно долгая, но результат получается потрясающей красоты и реалистичности!
Итак, приступим непосредственно к работе.
1. Нарежьте 200 кусков проволоки по 45см. Нанижите на каждую проволоку бисер и сделайте 7 петелек по 8-9 бисеринок в каждой. Проволоку скрутите. Повторите действия ещё 199 раз :)
2. Постепенно начинаем сборку бисерного бонсая своими руками. Из сделанных пучков соедините маленькие веточки по 1-2-3-4-5 пучков, обмотайте их флористической лентой.
3. На втором этапе из маленьких веточек бонсая из бисера и проволоки своими руками нужно собрать средние. В каждой такой веточке будет по от 2 до 4 маленьких веток.
4. Теперь из средних веток будем делать ветки побольше. В них опять будет от 2-х до 4-х таких (средних) веток.
5. Теперь сделаем большие ветки. Они состоят из 2-х - 3-х предыдущих.
6. Чтобы дерево из проволоки и бисера выглядело правдоподобно, нужно большие ветки утолщать. Для этого с помощью скотча будем их утолщать к низу. Сверху на скотч намотаем флористическую ленту.
7. Осталось окончательно собрать дерево из бисера своими руками. Возьмите центральную ветку и, прикладывая к ней ветки, выберите нужную. Так по очереди примотайте остальные ветки. Не забывайте утолщать ствол с помощью малярного скотча! Дерево из бисера готово! Осталось его "посадить" в горшок.
8. Я сажу свои бисерные деревья в горшки следующим способом: алебастр развожу водой, заливаю в горшок. Ставлю дерево из бисера, даю алебастру высохнуть. Потом можно украсить "грунт", приклеив на высохший алебастр цветные камешки или стёклышки, используя прозрачный универсальный клей.
Оригинал мастер-класса о том, как своими руками сделать дерево из бисера - бонсай, Вы можете найти на сайте его автора.
Метки: Бисероплетение бисер Мастер-Класс |
Натуральный освежитель воздуха |
Метки: Разное Мастер-Класс |
ЛЕБЕДЬ-КАШПО. Лепка. Мастер-класс |
Вот наконец-то доделала пару своей лебёдушки и спешу поделиться с Вами МК
Итак... Для работы нам понадобится 5-л. пласт. бутылка квадратной формы, железный прут 0,6 мм., бинт, стартовая шпаклёвка, небольшой шпатель, кисточка и маленькая ёмкость с водой, ёмкость для замешивания раствора и песочек, либо другой наполнитель. Изогните прут в виде двоечки и вставте в проделанную в пробке дырочку, зафиксировав изнутри, например, кусочками битого кирпича или камушками, заделать клеем для плитки...
Метки: Цветы сад огород сад огород |
