-Музыка

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ме_диана

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) вязалочки
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2011
Записей: 995
Комментариев: 12
Написано: 1043





Прибалтийские пирожки

Суббота, 30 Июня 2012 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

интересненькие Прибалтийские пирожки


pribaltijskie-pirozhki (411x500, 47Kb)
Просто отличный рецепт. Очень быстрая и вкусная выпечка. На случай внезапного прихода гостей просто палочка-выручалочка. Пять минут на лепку пирожков да 15 на выпечку и отличная закуска готова. Они могут стать прекрасной альтернативой всеми любимым бутербродам со шпротами или любой выпечке «на один укус».




 

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

сказка

Суббота, 30 Июня 2012 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Hennesy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочка)

Встретилась мне очень забавная сказочка. Хочу с Вами поделиться.

 

x_174bc8 (264x470, 47Kb)


Метки:  

булочки с абрикосовым джемом

Суббота, 30 Июня 2012 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

просто потрясающие БУЛОЧКИ с фаршированными абрикосами

Очень вкусные, румяные пирожки...Тесто будем делать дрожжевое, благодаря чему пирожки получатся очень нежные и воздушные. А половинки абрикос, сделают их еще и очень сочными! Тесто шикарное, а в дополнении с абрикосами и абрикосовым джемом...волшебно! Настоятельно рекомендую!
f089062170e1 (650x487, 232Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)

Метки:  

узор спицами

Четверг, 28 Июня 2012 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный узор спицами

узор (300x400, 32Kb)

Читать далее

Кто не мечтает жить в Европе?! Мне кажется, таких не много. Она всегда привлекала своей стабильностью, развитостью и обещающим благополучием. В этом эмиграция в словению будет выгодным решением, потому что это хоть и небольшая, но очень яркая и незабываемая страна в Евросоюзе

Рубрики:  Вязание

Метки:  

рулет из курицы

Четверг, 28 Июня 2012 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший сытный рулет из сочного куриного филе, грибов и нежной сметанной заливки

Кто откажется от сочного куриного рулета, тем более с такой начинкой как грибочки? Думаю, что прочитав лишь название, сразу захочется откусить кусочек.
f24-kurinyj-rulet (640x400, 47Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

варенье из кабачков

Четверг, 28 Июня 2012 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

изумительное варенье из кабачков "АЛЯ -АНАНАСОВОЕ" на ананасовом соке ( R)

61134701_60066259_r75470_large (300x300, 19Kb)
Практически все, кто впервые попробовал вкусное варенье из кабачков, принимают его за лакомство из ананасов. Оно обладает изумительным вкусом. Не в каждом доме можно встретить такой десерт, поэтому варенье из кабачков, по праву, можно считать настоящим деликатесом. Готовится такое варенье очень просто!


Если возьмете качественный ананасовый сок и нарежете
кабачок кружочками "под ананас", гарантирую - никто не угадает, что это такое.

81767792_more (64x18, 0Kb)

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Заготовки: огурчики
Часть 2 - Заготовки
...
Часть 18 - салат "ЗАГАДКА"
Часть 19 - яблочное варенье
Часть 20 - варенье из кабачков
Часть 21 - Маринованные помидоры
Часть 22 - малосольные помидоры по-армянски
...
Часть 25 - Маринованные баклажаны
Часть 26 - Сливовая наливка "Привет от уходящего лета"
Часть 27 - помидоры


Метки:  

торт "Слёзы ангела"

Четверг, 28 Июня 2012 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт творожного торта ″Слёзы ангела″


пирожочек (604x393, 44Kb)


Ингредиенты:
Мука - 1 стакан
Сахар - 2 ст. ложки
Масло сливочное – 80 гр
Яйцо - 1 шт
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Начинка:
Творог - 500 гр
Сахар - ½ стакана
Яйцо (желтки) - 3 шт
Сметана - 100 гр
Ванилин - 1 пакетик
Крупа манная – 1 ст. ложка
Суфле:
Яйцо ( белки) – 3 шт
Сахарная пудра – 3 ст. ложки


Приготовление:
1 Яйцо взбить я сахаром, добавить смешанную муку с разрыхлителем, маслом, замесить тесто, завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник на 30 минут.
2 На блендере взбить сметану, творог, сахар, ванилин, желтки и столовую ложку крупы манной, хорошо взбить до однородного состояния. Для суфле взбить белки до устойчивой пены, добавляя сахарную пудру.
3 В форму выложить раскатанное тесто, сделать из теста небольшие бортики, вылить творожную массу, выпекать в духовке при температуре 180ºС около 25-30 минут, затем достать выложить суфле и поставить обратно в духовку ещё на 10-15 минут, затем выключить духовку и оставить торт в ней на 40 минут, достать торт для полного остывания и через час на поверхности тортика выступят «слезинки». Приятного аппетита!

тортик (700x525, 140Kb)




Volody24 gl

Метки:  

салат "Признание"

Четверг, 28 Июня 2012 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт салата «Признание»


салат (604x364, 56Kb)


Ингредиенты:
Грудка куриная копчёная - 150 гр
Мясо свинина - 150 гр
Сыр - 150 гр
Свекла - 1 шт
Яйцо - 3 шт
Лук - 1 шт
Масло растительное - 2 ст. ложки
Майонез - 250 мл
Соль, перец - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Зелень, гранат - по вкусу

Приготовление:
Мясо свинину, яйца, свеклу сварить, лук мелко порезать, на растительном масле обжарить до золотистого цвета, свинину и копчёную грудку, яйца мелко порезать, сыр натереть на крупной тёрке, чеснок пропустить через чеснокодавилку, свеклу натереть на средней тёрке, зелень мелко порубить. Выкладывать салат в салатницу слоями: свинину, грудинку куриную и зелень перемешать и выкладывать на дно, промазать майонезом, посыпать чесноком, следом свеклу, смазать майонезом, затем яйца, смазать майонезом, сверху присыпать сыром, украсить зёрнышками граната. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

апельсиновый пирог

Среда, 27 Июня 2012 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт апельсинового пирога с кремом


пирог (480x360, 17Kb)


Ингредиенты:
Мука - 200 гр
Масло сливочное - 100 гр
Цедра ½ апельсина
Соль - 0.5 ч. ложки
Сахар - 150 гр
Масло сливочное - 80 гр
Яйцо - 2 шт
Апельсин - 1 шт
Цедра 2х апельсинов
Соль - щепотку

тесто (480x360, 28Kb)протвень (480x360, 23Kb)
Приготовление:

Смешать масло, муку, соль и цедру апельсиновую (натёртую на мелкой тёрке), всё хорошо размять, добавить 100 мл воды и замесить эластичное тесто, завернуть в полиэтилен и убрать в холодильник на час.
С апельсина выжать сок. Взбить сахар, два яйца, щепотку соли, добавить сливочное масло, цедру с двух апельсинов, тщательно перемешать, добавить сок апельсиновый, перемешать. Достать тесто, раскатать корж, положить в форму для выпечки, из теста сделать небольшие бортики, проткнуть несколько проколов вилкой в тесте, вылить кремовую начинку. Выпекать в духовке при температуре 200ºС около 25 минут, убавить температуру до 180ºС и выпекать ещё несколько минут до готовности. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

платье

Среда, 27 Июня 2012 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Victoria2606 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье "Каприз шахматной королевы"

Платье

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

яблочное варенье

Среда, 27 Июня 2012 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пятиминутка из яблок!


Это так называемая пятиминутка. Сейчас конечно никто не делает
заготовки на зиму, но если много яблок на даче ( а в этом году их очень
много), то вполне можно их заготовить этим способом, а зимой
использовать для приготовления пирогов или шарлоток. Я закатываю
литровые банки. Одной банки как раз хватает на один пирог.

Яблоки остаются кусочками, на вкус, практически, свежие.  Для пирога
как раз достаточно одной литровой банки. Сахар можно добавить по вкусу
перед выпечкой. (мне и так нормально)

Читать далее...

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Заготовки: огурчики
Часть 2 - Заготовки
...
Часть 17 - огурчики
Часть 18 - салат "ЗАГАДКА"
Часть 19 - яблочное варенье
Часть 20 - варенье из кабачков
Часть 21 - Маринованные помидоры
...
Часть 25 - Маринованные баклажаны
Часть 26 - Сливовая наливка "Привет от уходящего лета"
Часть 27 - помидоры


Метки:  

нежное куриное мясо

Среда, 27 Июня 2012 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка по модной технологии

http://dreamfood.com.ua/943-kuryacha-grudka-po-modny-tehnologyi.html

 


 
Куриная грудка по модной технологии



Ингредиенты: 4 куриные грудки, 1 л молока, соль и любимые вами специи. Солим и посыпаем специями куски, оставляем на 10 минут. Доводим до кипения молоко, выключаем и сразу же окунаемся в него куриные грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком. Закрываем кастрюлю крышкой и укутывают в одеяло так, как мы это делаем с кашами и картофелем.Оставляем на час. После чего достаем из молока, кладем на дуршлаг, чтобы все лишнее стекло, охлаждаем и нарезаем на медальоны. Нежное, сочное мясо, буквально тает во рту. И, что немаловажно, никаких поджаренных вредных корочек, никакой сухости.Смачного!

 

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

лепёшки

Среда, 27 Июня 2012 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

румяные, поджаристые ЛЕПЕШКИ с зелёным луком

679685 копия (380x574, 131Kb)

Есть одна китайская легенда, согласно которой, итальянская пицца - это потомок вот этих самых, простых лепешек с зеленым луком...

Хрустящая корочка и мягкая текстура внутри, слегка солоноватый аромат хлеба в сочетании с запахом зеленого лука...Очень быстро и очень вкусно! Я даже не ожидала!

Подавать к китайским блюдам. Хотя и с борщом очень даже неплохо.
Вкуснее всего есть лепешки горячими, с пылу с жару.






81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

пирог со смородиной

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт сочного пирога с черной смородиной


пирог (604x473, 57Kb)


Ингредиенты:
Мука - 200 гр
Сахар - 1 ст. ложка
Сахар ванильный – 1 пакетик (10 гр)
Масло растительное – 3 ст. ложки
Соль - ¼ ч. ложки
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Смородина чёрная - 400 гр
Сухари панировочные – 2 ч. ложки
Сахар - 100 гр
Крахмал - 1 ст. ложка


Приготовление:
1 Смешать муку, соль, разрыхлитель, ванильный сахар, перемешать, добавить сахар, растительное масло, добавить 100 мл тёплой воды ( желательно кипячённой), замесить тесто, положить в полиэтиленовый мешочек и дать отстояться около часа. Смородину ( или другую ягоду, на вкус) если замороженные ягоды, поставить на время чтобы оттаяли ягоды, примерно около часа.
2 Форму для выпекания выложить пекарскую бумагу, смазать маслом, тесто подмесить, разделить на две части, большую часть раскатать и выложить в форму, сделав при этом из теста бортики, на дно присыпать панировочных сухарей ( будут впитывать выделившийся сок, тесто не раскиснет). Смородину смешать с сахаром, крахмалом и выложить в форму на тесто, сверху положить раскатанную вторую часть теста, края при этом защипнуть и аккуратно обрезать по кругу. Вверх пирога смазать маслом.
3 В нагретую духовку 180ºС поставить форму с пирогом на 35-40 минут. Перед подачей на стол пирог остудить. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

рулет творожный

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумасшедше соблазнительный БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ

 

Я снова с рулетом. Ну вот люблю их!!!
Кто сказал, что с бисквитным тестом нужна возня. Берём пяток яиц, немного сахара и муки, выливаем всё это на противень - и вскоре получаем нежный бисквитный корж. Второй шаг - сбиваем сгущёнку с творогом, получаем нежный молочно-творожный крем. Стоит быстренько намазать крем на корж и свернуть рулетом, вот и всё - очень нежный, мягки, йне приторно-сладкий с небольшой кислинко бисквитный рулет с творожным кремом готов, дадим только пропитаться!
vp164 копия (700x525, 227Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

мазь от варикоза

Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧУДО-МАЗЬ от ВАРИКОЗА

09.08.10-35 (200x224, 31Kb)
Девочки, я хоть и медик, но тут столкнулась с проблемой. У моей мамы жуткий варикоз. И врачи сказали - только операция. А она - ни в какую. Искали способы, покупали мази дорогущие, ничего не помогало. Но как-то мне одна знакомая рассказала про мазь, которая вылечила ей ноги!
У нее также был варикоз, и в последнее время даже язвочки на ногах, темные пятна.
Хирурги сказали, что необходимо делать операцию, иначе... сама не справится!

И вот, помогла ей такая мазь,

для приготовления которой понадобилось:

Метки:  

наггетсы куриные

Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХРУСТЯЩИЕ куриные НАГГЕТСЫ в хрустящем кляре с макательным соусом

kurinye-naggetsy-so-slivochnym-sousom копия (390x524, 117Kb)
Практически МакДональдс дома. И, что самое главное, вы точно знаете из чего они сделаны.

В любом случае, процесс приготовления этих замечательных куриных наггетсов оказался гораздо проще, чем мне представлялось изначально - готовятся просто, быстро и всегда получаются.




81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Цитата сообщения newsdj

видео Извинения Аршавина

Цитата

Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 18:06 + в цитатник
Просмотреть видео
262 просмотров
Извинения Аршавина за провальный Евро-2012 (видео)

Андрей Аршавин извинился перед всеми болельщиками за провальное выступление сборной России на Евро-2012. Эфир телеканала 100 ТВ. Смотрим видео!


Метки:  
Комментарии (0)

Торт "Даната"

Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaalex961 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Даната»

Торт «Даната»

 

Изысканный и вкусный торт «Даната»

 

 

 

 

 

Для приготовления нам необходимо

Для теста:

 

  • 6 яиц;
  • 450 г сахара;
  • 5 ст.л. меда;
  • 50 г сливочного масла;
  • 6 стаканов муки;
  • 1 ст.л. гашеной соды.
  •  

Для крема:

 

  • 3 банки вареной сгущенки;
  • 500 г сливочного масла.
  •  

Для глазури:

 

  • 100 г сливочного масла;
  • 1/3 ста­кана молока;
  • 5 ст.л. какао;
  • 10 ст.л. сахара.
  •  

Для украшения:

 

  • 3 пачки вафель (натереть на терке);
  • 100 г сахарной пудры;
  • 1 яичный белок.
  •  

Готовим:

 

Для теста: яичные желтки и сахар взбить миксе­ром. Добавить мед, растопленное масло, гашеную соду, 4 стакана муки. Размешать. Емкость с тестом поставить на водяную баню и держать, непрерыв? помешивая, 20-30 минут (тесто должно потемнеть Снять массу с огня и ввести взбитые белки. Всыпа 2 стакана муки и замесить тесто. Разделить его в 15 частей, раскатать их в пласты толщиной 5-7 м> Выложить на противень, наколоть вилкой и вып кать при 220°С 10 минут. Готовые коржи прослои: кремом.

 

Для крема: взбить вареную сгущенку с размягче ным сливочным маслом.

 

На собранный торт положить бумажный трафарет в виде цветка и ножом придать нужную форму.  Полить глазурью.

Для глазури: все ингредиенты смешать и на среднем огне довести до кипения.

 

Бока торта посыпать вафельной крошкой. По края кондитерским шприцем сделать бордюр из саха: ного крема (растереть сахарную пудру с белком; получения пластичной массы). Приятного чаепития!

Отсюда

0_58877_bcb62888_L.jpg (500x112, 82Kb)

Рубрики:  Выпечка

Метки:  

вязание

Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Объемный цветок крючком от CROCHET.

0 (450x427, 178Kb)
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Поиск сообщений в Ме_диана
Страницы: 50 ... 47 46 [45] 44 43 ..
.. 1 Календарь