-Музыка

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ме_диана

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) вязалочки
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2011
Записей: 995
Комментариев: 12
Написано: 1043





Летний салат

Вторник, 14 Августа 2012 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт летнего салата


салат (402x604, 48Kb)


Ингредиенты:
Огурец - 4 шт
Лук - 1 шт
Редис - 12 шт
Яйцо - 3 шт
Огурец маринованный – 2 шт
Хлеб белый - 2 ломтика
Каперсы - 1 ст. ложка
Заправка:
Сметана - 100 гр
Масло оливковое - 1 ст. ложка
Горчица - 1 ст. ложка
Лимонный сок - по вкусу


Приготовление:
Лук порезать тонкими полукольцами, хлеб порезать кубиками, обжарить до золотистого цвета на растительном масле, огурцы, редис порезать тонкими ломтиками, яйца отварить порезать дольками. Смешать сметану (можно йогурт) оливковое масло, горчицу и лимонный сок, всё тщательно перемешать. Смешать огурцы, редис, яйца, лук, добавить хлебные гренки, посыпать каперсами, полить заправкой, всё перемешать. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

пицца

Вторник, 14 Августа 2012 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ быстрая ПИЦЦА на очень тонком тесте – как в лучших пиццериях

Ключ к действительно хорошей пицце – это, конечно, хрустящая тонкая основа. Тем более, что тесто для нее готовится в течение нескольких минут и не требуется времени, пока оно поднимется. Много рецептов приготовления пиццы перепробовала и наконец нашла свой простой рецепт: рецепт домашней пиццы на тонком тесте.
3798_ladydiary.ru_5 (650x547, 65Kb)

очень вкусно!...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

томатный соус

Вторник, 14 Августа 2012 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

бесподобный соус на зиму "Дачный-удачный"

298-250x181 (250x181, 11Kb)
Наверно на вашей кухне уже во всю кипит работа,наступила пора заготовок на зиму.

Предлагаю приготовить вкусный,домашний соус на зиму.

Это будет достойная замена кетчупу из магазина.

Несмотря на длительное описание готовить соус одно удовольствие – быстро и удобно.

Вкус у соуса бесподобный – сладко-острый,приятной,необжигающей остроты.


Приготовление соуса длится 3 дня.

Метки:  

Кардиган

Вторник, 14 Августа 2012 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простота и элеганция из Junghanswolle.

1-1300_g309245c_0512 (700x700, 89Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Джинсовые переделки

Вторник, 14 Августа 2012 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что можно сделать из джинс?

Подборка переделок из джинсовой ткани: сумки, одежда, саше, коврики, пледы.
79989165_3073627_3761949_0d6737708caa (700x359, 116Kb)

и еще очень много интересных идей...

Серия сообщений "шитьё":
Часть 1 - Шитьё
Часть 2 - Шитьё
...
Часть 16 - Шитьё
Часть 17 - Шитьё
Часть 18 - Джинсовые переделки
Часть 19 - Халат
Часть 20 - Выкройки
...
Часть 28 - Подарки своими руками
Часть 29 - Перешиваем свитер - в тунику
Часть 30 - лёгкое летнее платье


Метки:  

яблочный пирог

Вторник, 14 Августа 2012 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкусный, нежный и очень "яблочный" - Болгарский яблочный пирог

bolgarski_tort копия (500x390, 113Kb)
Этот удивительно вкусный, нежный яблочный пирог с манкой является блюдом болгарской кухни. Если вы сейчас вдруг подумали: «Как это так, печь пирог из манки!», поспешу вас заверить, что ТАКОЙ пирог вас точно не разочарует. Во-первых, сам кулинарный рецепт необычайно прост, не требует никаких особенных кулинарных навыков. Во-вторых, готовится он не просто быстро, а очень быстро. Ну и, наконец, как я уже говорила, он изумительно вкусный. Результат превзойдет все ваши ожидания!

рецепт пирога и связаная с ним незамысловатая, но интересная притча.
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Маринованные помидоры

Вторник, 14 Августа 2012 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ароматные с пикантной чесночной ноткой «Помидоры под снегом» на зиму

retsept-vkusnyih-zagotovok-pomidoryi-s-chesnokom-na-zimu (451x449, 123Kb)
Вы пробовали помидоры под снегом?  Называются так оттого, что чесночные хлопья кружатся в банке и напоминают метель...В пору домашних заготовок каждая хозяйка хочет найти или уже нашла свой рецепт консервированных, соленых или маринованных помидоров, после того, как я попробовала закрутить на зиму помидоры с чесноком в банках, другими рецептами просто перестала пользоваться. По вкусу они напоминают помидоры в собственном соку, потому что привкус уксуса и чеснока совсем не чувствуется, их моя дочка даже называет сладкими помидорами.




Попробуйте и вы приготовить зимние домашние заготовки из помидоров под снегом из чеснока

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Заготовки: огурчики
Часть 2 - Заготовки
...
Часть 19 - яблочное варенье
Часть 20 - варенье из кабачков
Часть 21 - Маринованные помидоры
Часть 22 - малосольные помидоры по-армянски
Часть 23 - Поедается моментально
...
Часть 25 - Маринованные баклажаны
Часть 26 - Сливовая наливка "Привет от уходящего лета"
Часть 27 - помидоры


Метки:  

Картофельная запеканка

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт картофельного пюре с чесноком и сыром в духовке


пюре (589x393, 64Kb)


Ингредиенты:
Картофель – 1 кг
Сыр - 150-170 гр
Молоко - ½ стакана
Чеснок – 4 зубчика
Сухари панировочные – 2 ст. ложки
Масло сливочное - 2 ст. ложки
Соль, перец - по вкусу


Приготовление:
Картофель и чеснок отварить в подсоленной воде, слить воду, растолочь в пюре, добавить масло, молоко, посолить, поперчить по вкусу, добавить тёртый сыр, тщательно перемешать, форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить картофельное пюре, сверху присыпать панировочными сухарями, смешанными с таким же количеством тёртого сыра. Выпекать в духовке при температуре 200ºС около 20-30 минут до коричневой корочки. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Фаршированный кабачок

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт кабачка фаршированного по-быстрому


кабачок (480x360, 41Kb)


Ингредиенты:
Кабачок
Фарш куриный
Лук
Майонез
Соль, перец

1 (450x272, 28Kb)2 (450x362, 46Kb)

Приготовление:
Быстрый рецепт, так сказать на скорую руку. Кабачок разрезать пополам, ложкой выбрать мякоть, смазать кабачок майонезом изнутри, лук мелко порезать, смешать с куриным (любым) фаршем, посолить и поперчить по вкусу, заполнить кабачок фаршем, сверху смазать майонезом, присыпать тёртым сыром и отправить в духовку на 20 минут при температуре 200ºС. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

печенье с абрикосом

Четверг, 12 Июля 2012 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мягкое ПЕЧЕНЬЕ с влажной начинкой из настоящего АБРИКОСА

 В свежем виде я от него оторваться не могла, тем более радовал тот факт, что теста мало, а абрикосы "слышно" хорошо. Кроме того, наличие творога как-никак придает изделию полезности... Обожаю такую выпечку с фруктами, где много-много сочной начинки! Удивительно, что абрикосы не потекли, правда, я старалась выбирать твердые плоды - дачный урожай, кстати. Рецепт простой и в нем нет ничего необычного, но вкус запоминается надолго, если по душе творожная выпечка. !
IMG_3402 (600x450, 55Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Закуска из сельди с морковью

Четверг, 12 Июля 2012 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСКА из сельди с луком и морковью "А у вас такое бывает?"

Не знаю к чему бы это или почему, но иногда мне летом страх как хочется селедки!

Вы конечно замечали, что в холодное время года хочется ее (селедку) ,а летом ну никак она (селедка) не идет. Сегодня тот редкий, можно сказать, уникальный случай, когда мы нарушили ее (традицию). Захотелось.
_56 (700x700, 191Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

котлеты "околомясные"

Четверг, 12 Июля 2012 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкусненькие и очень СОЧНЫЕ котлеты "Околомясные"

Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте. И ведь вкусно получается!!!
kotleti-soch-5 (600x444, 78Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

баклажаны, рулетики

Четверг, 12 Июля 2012 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из баклажан "Хит лета": улетают вмиг! ( R )


Любимая многими острая овощная закуска украсит любой стол. Если обжаривать баклажаны без яйца, то рулетики получатся совсем постными и подойдут вегетарианцам. А тем, кому хочется сократить калории, советую жарить на гриле или запекать баклажаны без добавления масла.
iOJkTMiZpm4 копия (700x467, 205Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

огурчики маринованные с морковкой

Четверг, 12 Июля 2012 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

маринованые ОГУРЧИКИ “Болгария отдыхает”

 

Заготовка на зиму, без которой не обходится ни одна хозяйка - огурцы маринованные. Рецепты их приготовления в каждом доме свои, «фирменные». Предлагаю попробовать еще один рецепт - огурцы маринованные с луком и морковью. Они получаюся такие вкусные , что даже Болгария отдыхает .
j105895_1313345548 (700x464, 39Kb)
Этот рецепт взят из книги "Рецепты на бис". Заготовки. Просто поверили и заготовили.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Котлеты "де-воляй"

Вторник, 10 Июля 2012 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт котлет «де-воляй»


котлетка (480x360, 24Kb)


Ингредиенты:
Грудка куриная - 2 шт
Мука - 50 гр
Масло сливочное - 50 гр
Яйцо - 1 шт
Батон - ½ шт
Зелень , соль - по вкусу
Перец белый молотый – по вкусу
Масло растительное - для фритюра
Сок лимонный - 1/3 ч. ложки


Приготовление:
Половину батона положить в морозильник. Зелень (укроп и кинза, можно другую) мелко порубить, добавить несколько капель лимонного сока, добавить мягкое сливочное масло, посолить и поперчить по вкусу, всё перемешать тщательно, завернуть в пищевую плёнку и убрать в морозильник. Куриные грудки отделить от косточки и кожицы, филе накрыть плёнкой пищевой и аккуратно раскатать филе скалкой. Достать замёрзший батон, натереть на тёрке, достать масло и нарезать брусочками. Для льезона: разбить яйцо, добавить ложку столовую воды и щепотку соли, тщательно взбить вилкой. На кусочек филе выложить брусочек масла, хорошо завернуть котлетку, уплотнить руками и покатать в руках котлетку, чтобы сформировалось поплотней, обвалять котлету в муке, затем окунуть в льезон и обвалять в хлебных крошках, выложить на тарелку и убрать в холодильник на 10 минут, затем снова повторить процедуру. Обжарить во фритюре 6 минут и поставить в духовку на 4 минуты при температуре 200ºС. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

салат "наваждение"

Вторник, 10 Июля 2012 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт салата «Наваждение»


салатик (500x355, 43Kb)


Ингредиенты:
Сельдь - 1 шт
Лук - 1 шт
Картофель - 3 шт
Морковь - 1 шт
Свекла - 1 шт
Сыр - 50 гр
Чеснок - 4 зубчика
Майонез - по вкусу
Зелень - по вкусу


Приготовление:
Селёдку почистить и порезать кубиками, лук мелко нарезать, зелень для украшения мелко порубить, картофель и свёклу отварить, натереть на крупной тёрке,, чеснок выдавить и смешать с майонезом и свеклой, картофель смешать с майонезом, морковку отварить, порезать мелкими кубиками и смешать с майонезом и сыром, нарезанным также мелкими кубиками. Салат выкладывать слоями:
1-й картофель
2-й лук
3-й селёдка
4-й свёкла
5-й морковь
Вокруг салата украсить рубленой зеленью. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Цитата сообщения Ильф_Вагизов

Котэ и страх

Цитата

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 20:23 + в цитатник
Просмотреть видео
3219 просмотров
Кот смотрит ужастики!

Замечательный ролик. Посмотрите на мордашку этого кота. Ему страшно, но посмотреть хочется! Смотрим и мы!

Метки:  
Комментарии (0)

штрудели с вишней

Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт австрийских штруделей с вишнями


штрудель (568x450, 67Kb)


Ингредиенты:
Мука - 200 гр
Творог - 200 гр
Сахар - 80 гр
Яйцо - 4 шт
Соль - ¼ ч. ложки
Начинка:
Вишня - 200 гр
Яблоко - 4 шт
Сахар - 120 гр
Коньяк - 40 гр
Масло сливочное
Корица - по вкусу


Приготовление:
1 Смешать муку, творог, соль, сахар, желтки с 4х яиц, всё тщательно вымесить, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на часа два. Удалить косточки из вишен, оставить на некоторое время, чтобы пустили сок.
2 Очистить яблоки, удалить сердцевину, нарезать небольшими кубиками и обжарить на сковороде на сливочном масле, добавить по желанию кто любит корицу и коньяк (можно заменить коньячной эссенцией), всё переложить в чашку, добавить сахар и вишни, перемешать.
3 Тесто раскатать на пекарской бумаге тонкими слоями. На тесто выложить начинку, разровнять и свернуть рулетом. Рулет положить на противень, выпекать при температуре 180ºС около 35 минут, остудить и можно подавать к столу. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

мясо с овощами

Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народный рецепт мясо с овощами с банке

Продолжение цикла "Народный рецепт". Сегодня замечательный рецепт мясо с овощами в банке, этот рецепт мне подсказала Бусильда50, быстро, вкусно и очень сочно получается. Если у Вас есть свои дополнения, вносите пожалуйста в коментариях, я внесу в рецепт и Ваши дополнения! Всем спасибо!


мясо (480x360, 25Kb)


Ингредиенты:
Мясо свинины - 700 гр
Помидоры - 200 гр
Перец болгарский - 200 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Сыр - 100 гр
Соль, специи - по вкусу

2 (180x180, 5Kb)1 (180x180, 5Kb)3 (180x180, 5Kb)4 (180x180, 6Kb)
Приготовление:
1 Нарезать мякоть свинины (можно брать любое мясо) на куски, перец, помидоры порезать кубиками, морковь и лук порезать полукольцами, сыр натереть на крупной тёрке.
2 Всё выкладывать в банку слоями, мясо, немного присолить, морковь, лук, посолить немного, перец, помидоры, между слоями приправлять по вкусу любыми специями для мяса по вкусу, сверху выложить натёртый сыр, банку закрыть фольгой по краям придавливая в виде крышке.
3 Банку ставить в холодную духовку на любую бумагу или полотенце. Включить духовку на 180ºС и тушить 1-1.5часа. доставать банку сухим полотенцем или варежками – прихватами для кухни. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

медовая запеканка

Суббота, 30 Июня 2012 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт медовой запеканки


запеканка (400x301, 26Kb)


Ингредиенты:
Творог – 1 кг
Яйцо - 9 шт
Мед – 1 стакан
Сахар – 1,5 стакана
Корица - по вкусу


Приготовление:
Смешать яйца, творог, сахар, мёд, всё хорошо перемешать миксером или блендером до однородного состояния. Форму за запекания смазать сливочным маслом и присыпать немного мукой, выложить творожную массу, выпекать в духовке при температуре 200ºС около 45 минут, достать, посыпать сверху корицей, и допекать ещё минуты 3-4. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Поиск сообщений в Ме_диана
Страницы: 50 ... 48 47 [46] 45 44 ..
.. 1 Календарь