-Рубрики

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Маргарита_Елецких

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) Quotation_collection Ссылочки_малятам О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.09.2010
Записей: 9128
Комментариев: 1306
Написано: 11347





ПИРОЖНЫЕ "БЕЛОЧКА"

Вторник, 13 Августа 2013 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

f7b6cc9505e9 (600x397, 88Kb)

Пироженки можно делать разного размера - от маленьких до больших, или даже одним тортом. Все зависит от того, какой формы будет "вырезалка". Я взяла обычный стакан, диаметром примерно 7 см. Получилось 4 больших пирожных. Если вы хотите большее количество, возьмите стакан или форму меньше, или уж если большая компания, то все ингредиенты увеличить вдвое!

Ингредиенты:

Для бисквита:

3 яйца
1 ст сахара
ванилин 1 пакетик (2 гр)
150 гр сливочного масла
1,5 стакана муки
1/2 стакана сметаны
1 ч ложка без горки соды

Для крема:

1 яйцо
1/2 ст сахара
1/2 стакана молока
150 гр сливочного масла
1 ч ложка коньяка
1 ст ложка какао-порошка
1 ст ложка муки
1/2 стакана грецких орехов для украшения
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

ПИРОЖНЫЕ"ФРЕЙЛИНЫ"

Вторник, 13 Августа 2013 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

DSC_1122 (640x424, 56Kb)

У этих пирожных есть легенда...Король Генрих VIII назвал их "Фрейлинами", после посещения своей супруги королевы Екатерины Арагонской в Ричмондском дворце. Монарху так понравились эти пирожные, что он приказал арестовать повариху и печь ему эти сладости...а также он приказал ей хранить этот рецепт в тайне, по некоторым данным, рецепт был спрятан в железной коробке во дворце... Кстати, Генрих VII это тот самый король, который был в в сериале Тюдоры, может кто то смотрел...я просто безума от этого сериала и от главного актера - Джонатон Риз Майерс

Ингредиенты

500 гр слоеного теста
200 гр творога
2 яйца
130 гр сахара
4 ст л молока
2 ст ложки коньяка
150 гр миндаля
50 гр изюма

Способ приготовления
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Мокрица - сорняк или полезное растение!

Вторник, 13 Августа 2013 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]









Мокрица у садоводов считается очень зловредным сорняком, избавиться от которой практически невозможно. Мокрица- сорняк или полезное растение?Садоводы и огородники борются с ней практически целое лето. А она продолжает расти и расти.

Раньше я тоже придерживалась такого мнения, старалась истребить ее на своем дачном участке. Каждый год я ее выдирала из земли. Совсем недооценивала ее полезные свойства. А полезных свойств, оказывается у нее не так уж и мало.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

ЧТОБЫ СРОССЯ БЫСТРЕЙ ПЕРЕЛОМ, РАСТИРАЙТЕ МЕСТО ЭТО ЛОПУХОМ

Вторник, 13 Августа 2013 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]









Хочу предложить метод быстрого срастания перелома костей.
Используя его, одна женщина, пролежавшая год после перелома таза, который никак не срастался, уже через 3 месяца могла ходить, преодолевая большие расстояния.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Шпроты по-домашнему.

Вторник, 13 Августа 2013 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]








Рецепт Ольги Фадеевой.

Мойву выпотрошить, головы отрезать, выложить плотными рядками в неглубокую
форму, добавить растительное масло. Приготовить очень крепкий черный
чай, остудить и залить им рыбку.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Метки:  

СЫРНЫЙ ПИРОГ

Вторник, 13 Августа 2013 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Из серии быстро-просто-вкусно"









Ингредиенты:
- 300 г твердого сыра
- 3 яйца
- 200 г сливочного масла
- 300 г творога
- 350 г муки
- 15 г разрыхлителя
- соль по вкусу
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

ЗАПЕКАНКА ИЗ БАКЛАЖАН

Вторник, 13 Августа 2013 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

mainphoto-big (510x343, 176Kb)
Могу признаться, что это одно из моих любимых блюд из баклажанов. Такой пирог можно приготовить как в качестве второго блюда на праздник, так и просто побаловать себя в выходные. Баклажаны с сыром, чесноком и картофелем - вкусное и питательное сочетание.

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Хочется съесть сразу 3 порции
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Рулет с яблоками "Bolo de Rolo"

Вторник, 13 Августа 2013 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет Боло-де-Роло является типичным бразильским деликатесом из Пернамбуку, штат у северо-восточного побережья Бразилии.

Он приготовлен из очень тонких слоев маслянистого теста смазанного тонким слоем пасты гуавы.Увидев этот рецепт и решила — я обязательно должна его приготовить! Ничего, что нет гуавы, я могу приготовить с начинкой из яблок, добавив немного клюквы для цвета. Результат оправдал все мои ожидания! Вкусное, очень нежное и мягкое тесто отлично пропиталось яблочным пюре, рулет просто тает во рту!








Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Яблочные кексы

Вторник, 13 Августа 2013 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные кексы

-2-3 яблока
-пол лимона
-3 яйца
-4 столовых ложки сахара
-мука пол стакана
-2 чайных ложки меда
-1/2 пачки сливочного масла
-1/2 стакана сахарной пудры

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

«Кабачково-грибной рулет»

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей
Кулинария/Блюда из грибов

Метки:  

Крем из зефира к любому тортику!

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]









Ингредиенты:
Зефир (это примерно 90 г) — 2 шт
Масло сливочное — 100 - 90 гр
расчет 1х1
Вот и все... Ну и миксер конечно!
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Лоранский пирог с курицей и грибами

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]









Ингредиенты:
тесто
50г сливочного масла размягченного
1 яйцо
3 ст.л. холодной воды
1/2 ч.л. соли
200г муки
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Творожная запеканка в мультиварке

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка сайт Рецепты для мультиварок
Творог - 500 граммов
Яйцо куриное - 5 штук
Сахар - 2/3 стакана
Крупа манная - 1/2 стакана
Кефир 1% - 1 стакан
Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка
Сахарная пудра - по вкусу
Сахар ванильный - по вкусу
Масло сливочное - 1 столовая ложка
Приготовление
1. Изюм промоем, и зальем его кипятком. Затем обсушиваем ягоды и обваливаем в муке. Это способствует тому, что изюм будет равномернее распределяться в нашей запеканке.
2. Разделяем яйца на белки и желтки. Отделенные белки временно поставим в холодильник чтобы они охладились.
3. Манку заливаем кефиром, для того, чтобы она немножечко набухла.
4. Взбиваем блендером творог с желтками. Сюда же добавляем ваниль, разрыхлитель и манку с кефиром.
5. Белки взбиваем в пену, добавляем к творогу.
6. Добавляем подготовленный изюм и перемешиваем.
7. Смазываем чашу мультиварки маслом и обсыпаем небольшим количеством манной крупы.
8. Выкладываем творожную массу в мультиварочку, включаем режим Выпечка и готовим 45 минут.
9. Готовую запеканку сразу не вынимаем, а пусть немного остынет. Подаем к столу немного посыпав ее сахарной пудрой.

Серия сообщений "Блюда для Мультиварки ":
блюда в мультиварке
Часть 1 - Тортик творожный рецепт для мультиварки
Часть 2 - Рецепты для мультиварки
...
Часть 13 - Рецепт блинов в мультиварке
Часть 14 - Сёмга под сливочным соусом
Часть 15 - Творожная запеканка в мультиварке
Часть 16 - Медовый бисквит в мультиварке
Часть 17 - Рецепты для мультиварок. Пошагово с фото
...
Часть 23 - «Три молока» Божественно вкусный торт
Часть 24 - Домошняя сгущенка в хлебопечке
Часть 25 - Перцы фаршированные в мультиварке По - Светински
Рубрики:  Кулинария/Готовим в мультиварке

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Кабачковая икра в мультиварке

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadin2011 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Кабачковая икра в мультиварке

кабачковая икра в мультиварке

Состав:
Количество продуктов указано на большую мультиварочную кастрюлю объемом 4,5 литра.

кабачки- 500 гр.
лук репчатый- 2 штуки (120 гр.)
морковь- 2 штуки (200 гр.)
перец болгарский- 1 штука (100 гр.)
острый перец- 0,5 стручка (или по вкусу)
томатная паста- 2 столовые ложки без горки
соль- 1 чайная ложка без горки
сахар- 1 чайная ложка
растительное масло для жарки- 4-5 столовых ложек

Приготовление:

Морковь и лук очистить и нарезать кубиком (или произвольно). В мультиварочную кастрюлю налить растительное масло и добавить морковь. 

кабачковая икра в мультиварке

И репчатый лук.

кабачковая икра в мультиварке

Включить режим «Выпечка» на 20 минут. Изредка перемешивать овощи. Остальные овощи помыть. У болгарского перца удалить семена и нарезать перец кубиком. Кабачок тоже нарезать кубиком. Через 20 минут после сигнала, отправить в кастрюлю кабачки, сладкий перец и измельченный чили. Перемешать.

кабачковая икра в мультиварке

Включить режим «Выпечка» на 20 минут. После сигнала, добавить к овощам томатную пасту, сахар и соль. Перемешать.

кабачковая икра в мультиварке

Включить режим «Тушение» на 60 минут.

кабачковая икра в мультиварке

Готовую икру переложить в миску.

кабачковая икра в мультиварке

Измельчить овощи блендером. 

кабачковая икра в мультиварке

Остудить икру.

кабачковая икра в мультиварке

кабачковая икра в мультиварке

кабачковая икра в мультиварке

кабачковая икра в мультиварке

Очень вкусно кушать кабачковую икру с домашним, свежеиспеченным хлебушком.

кабачковая икра в мультиварке

P.S. По этому рецепту, икру можно приготовить на обычной плите. И еще, икру из кабачков можно консервировать на зиму. Для этого: разложите икру в горячем виде по чистым стерилизованным банкам и закройте банки крышками. Очень просто и вкусно!

Приятного аппетита!

Источник http://kuh-nya.ru/multivarka/781-squash-caviar-in-multivarke.html

Рубрики:  Кулинария/Заготовки
Кулинария/Готовим в мультиварке

Метки:  

Рецепты очищающих чаев

Суббота, 10 Августа 2013 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Многие из нас наверняка когда-нибудь задавались вопросом «Как легко и безопасно очистить организм от токсинов и шлаков?». И пусть для очищения у нас могут быть разные причины, но в лечении ответ один... для очищения организма воспользуйтесь рецептами народной медицины. В их состав входят только природные компоненты, что в свою очередь гарантирует их безопасность.

А время приготовления большинства их не превышает и полчаса, не говоря уже о том, что они вкусны и полезны. В этой статье мы предлагаем Вам несколько таких популярных рецептов. Очищающие чаи — целебные рецепты

Чай из душицы и мелиссы (для очищения кишечника)

Высушенные побеги и листья душицы (десять грамм) необходимо смешать с листьями мелиссы (пятнадцать грамм). Затем нужно добавить в смесь пять грамм цедры и всё тщательно перемешать. После этого залейте смесь кипящей водой и проварите около пяти минут на слабом огне. По истечению времени, снимите чай с плиты, отфильтруйте и разлейте по чашкам.

Чай из подорожника и эстрагона (для очищения ЖКТ)

Для приготовления этого очищающего чая Вам понадобится 15-20 грамм листьев подорожника обыкновенно и 10 грамм листьев и побегов эстрагона. Для вкуса Вы можете добавить щепотку привычного Вам сорта чёрного чая.
Процесс приготовления чая предельно прост: промойте тщательно траву, измельчите и высушите в тени. Приготовленную смесь необходимо залить кипятком и немного проварить на слабом огне (5-7 минут). Затем, снимите чай с огня, накройте его полотенцем и настаивайте около 15-20 минут.

Рябиновый чай (для очищения почек)

Заварите одну столовую ложку рябиновых ягод одним стаканом кипятка и дайте чаю настояться около 5 минут. Употребляют чай по половине стакана трижды в день.

Смородиновый чай (для очищения почек)

Нужно смешать в одинаковых количествах высушенные плоды шиповника и смородины. Залейте одну столовую ложку смеси двумя стаканами кипящей воды. Настаивать один час. Употребляют по половине стакана четырежды в день.

Чай из шести компонентов

Ингредиенты: десять грамм мяты, десять грамм укропа, двадцать грамм листьев крапивы, двадцать грамм лекарственного одуванчика и по столько же листьев свежей петрушки и листа сены.
Приготовление: смешайте, измельчите и заварите кипятком все ингредиенты. Затем оставьте настаиваться на 5 минут под полотенцем, отфильтруйте и разлейте по чашкам. Этот чай рекомендуется употреблять с долькой лимона или ложкой мёда.

Серия сообщений "Полезные советы, часть 4":
Часть 1 - Какие комнатные цветы стоит заводить дома?
Часть 2 - Салон красоты: Советы по укреплению ресниц.
...
Часть 34 - Эликсир красоты 90х60х90
Часть 35 - Грецкий орех поможет коже
Часть 36 - Рецепты очищающих чаев
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Варенье из киви очень вкусное и необычайно красивое!

Суббота, 10 Августа 2013 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

- 5 киви
- 1 банан
- 1 чайная ложка желатина
- 220 гр. сахара
- сок половины лимона

Приготовление:

Мелко порезать киви и банан, смешать и немного помять, после чего добавить сахар и чайную ложку желатина. Варить 5-7 минут. Густое и ароматное варенье готово!

Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Делисьез из сыра.

Суббота, 10 Августа 2013 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]









Быстро, вкусно, а главное полезно!
Подготовка 10 мин., приготовление 3 мин.
4 яичных белка, 200 г натертого твердого сыра, панировочные сухари, зелень петрушки, перец.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/блюда из яиц
Кулинария/Блюда с сыром

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

О чём мы сожалеем после ремонта? Собрание ошибок.

Суббота, 10 Августа 2013 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Cindara [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Статья, которая вам предлагается - уникальная. Говорю это на полном серьёзе, как человек, много раз занимавшийся ремонтом квартир, офисов, загородных домов и прочей недвижимости. Это - справочник ошибок и уроков, которые мы извлекаем при ремонте. Неважно - самостоятельном или с помощью специалистов.

Помнится, один из законов Мэрфи гласит: "Обычно мы только после работы понимаем, с чего её надо было начать." Так вот, уважаемые господа, учитесь на чужих ошибках! Даже если вы гуру квартирного ремонта и профессионал в дизайне интерьера. Более того: я бы не поленился напечатать эту статью и постоянно сверяться с её пунктами во время ремонта. А также до и после. Потому что здесь собран опыт тысяч людей, которые считали себя умными. Дом советов
4690170_9krasivyekvartiryfoto1 (640x480, 65Kb)

Говорит  Татьяна Кузнецова, эксперт по психологии уюта.

Встречаясь со своими будущими заказчиками, я часто слышу о негативном и наболевшем опыте. Я решила собирать ошибки, о которых помнят до следующего ремонта. Хорошие аргументы, чтобы получился ИНТЕРЬЕР НА ПЯТЬ.

На сегодня в моей "копилке" 120 цитат, которые стоит посмотреть каждому, приступая к ремонту. Делюсь ими. Надеюсь, они помогут вам избежать "незабываемых" оплошностей.

Рубрики:  Уютный дом/Ремонт

Метки:  

Салат с курицей и изюмом "Вкусняшка"

Суббота, 10 Августа 2013 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]








Автор: Жанна Кохан

200 г копчёной курицы
200 г моркови по-корейски
100 г свежей белокочанной капусты
1/2 банки консервированной кукурузы
1/2 банки консервированной фасоли
100 г изюма (можно добавить маринованные грибы)
соль, перец по вкусу
майонез, паприка по вкусу, укроп
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  

Поиск сообщений в Маргарита_Елецких
Страницы: 456 ... 392 391 [390] 389 388 ..
.. 1 Календарь