Быстрый джем из яблок - домашний рецепт, который сэкономит ваше время. Кстати, в этом рецепте яблоки сохраняют все витамины и микроэлементы. Хороших вам яблочных заготовок!

Сухое варенье из яблок

Многие из вас варили варенье из яблок. Я тоже это делала, но никогда не слышала о сухом варенье из яблок. И когда увидела рецепт такого варенья, решила поделиться с вами. Может быть среди вас найдутся такие, как и я, кто не знает, как его варить. Рецептом поделились авторы tastyhome.in.ua. Сухое варенье из яблок можно использовать в качестве десерта к чаю, начинки для пирогов или для компотов. Заинтересовал рецепт? Тогда не проходите мимо, а берите в свою кулинарную копилку. Думаю, что он вам всегда может пригодиться.

Малиновое варенье и сироп - это такая вкуснятина и кладезь витаминов, которая в зимнюю пору будет очень кстати. 

Как приготовить малиновый сироп знают, возможно, многие, а кто ищет рецепт - знакомьтесь с ним.

Желе-пятиминутка из черной смородины – вкусное домашнее лакомство, которое улетает из баночек моментально. У меня урожай смородины очень богатый, и самое любимое варенье в виде желе я готовлю каждый год. Оно получается невероятно вкусным и красивым, густым, его можно даже использовать в качестве прослойки между бисквитами. А к утренним тостам – это что-то, да еще и с чашечкой ароматного кофе – наслаждение!

 

Многие хозяйки делают заготовки на зиму: консервы, соленья и, конечно же, варенье. Вот только в классическом виде варенье не так уж и полезно, а еще очень калорийно. А для людей с диабетом оно вообще под запретом. И всё из-за огромного количества сахара…

С древних времен, приготовление варенья являлось целым ритуалом, разные сорта варенья рекомендовалось варить в определенные лунные дни. В наше время — это лакомство готовится гораздо проще и почти у каждой хозяйки есть несколько рецептов бережно переданных из поколения в поколение. Сегодня предлагаю приготовить варенье, в котором каждая ягодка оставит свою первоначальную структуру.

Варенье за 5 минут из любых ягод — все витамины на месте Представляю вашему вниманию прекрасный рецепт варенья «Пятиминутка» — быстрое в приготовлении и при этом не теряет свои витамины. Применить можно любые ягоды. Для многих людей приготовление этой сладости очень трепетное дело. В этом процессе присутствует своего рода мистика. Большому количеству хозяек (или хозяев) доставляет удовольствие находится возле огромной кастрюли и мешать деревянной ложкой эту сладость. ДАЛЕЕ... Моя ты красота

Серия сообщений " заготовки на зиму ":

Часть 1 - Как приготовить аджику: много рецептов аджики на зиму
Часть 2 - Квашенная капуста в банке
...
Часть 12 - Варенье из кабачков - необычный, но вкусный рецепт
Часть 13 - Что можно сделать с урожаем кабачков
Часть 14 - Варенье за 5 минут из любых ягод — все витамины на месте

Я делаю на зиму такие виды сырого варенья:

1. 1 кг малины + 1 кг крыжовника + 1 кг сахара. Желательно ягоды протереть от семечек, варенье получится нежнее.

2. 1 кг крыжовника + 1 кг киви + 1 кг сахара

3. 1 кг малины + 700 г сахара

4. 1 кг смородины + 700 г сахара

5. 1 кг крыжовника + 3 апельсина + 700 г сахара

В этих сырых вареньях главное - хорошо размешивать сахар, до полного растворения.
Фрукты - сливы, абрикосы, персики, нектарины - я укладываю в ведерки из-под майонеза срезом вниз и заливаю сиропом из расчета 400г сахара на 1 л воды. Крупные ягоды (малина, крыжовник и т.д) целиком укладываю, заливаю пюре из мелких протертых или пропущенных через мясорубку ягод.

https://zen.yandex.ru