Иногда, особенно осенью, когда небо неожиданно сереет, набегают хмурые тучки и меняется наше настроение, хочется залезть с головой под одеяло или укутаться в теплый плед и жалобно причитать, подобно Карлсону, который живет на крыше, о том, что ты самый больной в мире человек.

Карлсона спасали 2-3 баночки любимого варенья, но нам такой вариант совершенно не подходит, потому что хочется чего-то теплого, домашнего и уютного, например штруделя. Пригласите самых близких друзей на чашечку ароматного чая или кофе, и пока они будут добираться до вас, приготовьте хрустящий, аппетитный, сочный штрудель.

Наверняка каждому хотя бы раз в жизни доводилось отведать это знаменитое блюдо, если и не в венских ресторанах, то в местных кафе точно. Многие твердо убеждены в том, что штрудель - это десерт, потому что в качестве начинки чаще всего используют яблоки или груши, однако, стоит заменить яблоки капустой или грибами с мясом, как десерт превращается в сытное блюдо, которое можно подать на завтрак, обед или ужин. Вообще, штрудель - это рулет из очень тонкого теста с самой разнообразной начинкой, поэтому начинить его можно чем угодно в зависимости от вашего вкуса и настроения.

Серия сообщений "Штрудель":
Часть 1 - Штрудель с черешней
Часть 2 - Штрудель со шпинатом и помидорами
...
Часть 4 - Яблочный штрудель
Часть 5 - Штрудель с вишней и творогом
Часть 6 - Готовим штрудель
Часть 7 - Штрудель из творожного теста с вишней
Часть 8 - Штрудель с вишней из готового теста

Ингредиенты:
мягкие бананы - 3 шт;
яйца - 2 шт;
сливочное масло - 100 гр;
растительное масло - 2 ст.л.;
сахар - 1/2 ст.;
мука - 1 ст.;
манная крупа - 1/2 ст;
разрыхлитель - 1 ч.л. без горки;
соль - 1/4 ч.л.

Бананы чистим от кожуры и отправляем в миску.

Серия сообщений "Кексы":
Часть 1 - Морковный кекс в мультиварке
Часть 2 - Банановый кекс
Часть 3 - Пряный морковный кекс
Часть 4 - Банановый кекс
Часть 5 - Клюквенные кексы
Часть 6 - Рецепты кекса
...
Часть 29 - Как приготовить рождественский кекс?
Часть 30 - Тыквенный кекс с шоколадом - очень вкусно, поверьте на слово! А лучше не верьте и приготовьте сами!
Часть 31 - Кекс с сыром фета и сухофруктами

Омлет – одно из тех блюд, которое мы начинаем готовить в раннем возрасте и, с которого у нас может проснуться любовь к кулинарии. Во всяком случае, так было у меня. Еще в детстве папа меня научил готовить «Крестьянский завтрак», так он его называл. Омлет, который состоял из ветчины, картошки, яиц, зелени и иногда даже гречки.

Со временем я стала экспериментировать над этим блюдом и нашла таки тот вариант, который стал в нашей семье любимцем. Все в нем вроде бы просто и обычно, но есть один ингредиент, который дают тот самый сладкий оттенок всему блюду. И это морковь. Чем слаще морковь, тем интереснее будет вкус у омлета.

Серия сообщений "Омлет в полвосьмого утра":
Часть 1 - Омлет с брюссельской капустой
Часть 2 - Как сделать омлет с помидорами
...
Часть 13 - Омлет с овощным салатом
Часть 14 - Омлет с ветчиной
Часть 15 - Необычный омлет со сладким оттенком
Часть 16 - Готовим омлет
Часть 17 - Омлет с картофелем, ветчиной и шпинатом
...
Часть 22 - Омлет "Цветочная поляна"
Часть 23 - Что приготовить из стручковой фасоли?
Часть 24 - Омлет с рыбой