Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1193 сообщений
Cообщения с меткой

помадка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
handlonwachan29

Без заголовка

Понедельник, 07 Сентября 2020 г. 09:19 (ссылка)

Снять на ночь СВАО - http://vk.com/wall-190912529_3627

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
middtuneta72

Без заголовка

Понедельник, 24 Августа 2020 г. 06:43 (ссылка)

Доставка воды в бутылках в Санкт Петербурге - http://vk.com/wall-190903656_3345

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Торт банановий

Воскресенье, 28 Июня 2020 г. 17:22 (ссылка)

1 (700x525, 38Kb)



Тісто-"класика жанру": бісквіт, сметанний крем, банани.

Я хочу, власне, не про торт, а про поливку. " Підсіла на неї"

100 гр шоколаду розтопити з 50 гр масла, додати 2 ст.л. сметани і швидко розмішати. В 100 мл. гарячоі води розвести пачку желе( galaretka). З'єднати обидві маси.Як вистигне і почне застигати,полити торт. Дуже цікава, кожного разу інший смак.

На першому торті в мене шоколад чорний та вишневе желе. На банановому торті білий шоколад + бананове желе, прослойка між коржами теж з цієі маси. Гарно нарізається.

Цікаво, можливо, вже хтось робив цю глазур?

PS. Написала, що торт звичний. Спробувала його через день, вже як вистоявся, він дуже смачний! Щось новеньке за смаком! Точно,спечу його ще колись. Єдине, що не можу пекти один і той пляцок повторно, не цікаво, хочеться нове спробувати (за винятком медового і слойки)

Рекомендую!)

6 яєць, 6 ст.л. цукру, 6 ст. л муки. Спекти три коржі.

Крем. Пів літри домашньої сметани збити з 5 ст. л цукру, додати 200 гр вершкового сиру.

Корж-банани-крем-поливка ( про яку вище написано)-корж-банани-крем-корж-поливка.








На изображении может находиться: десерт и еда




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Olha6

Помадка с фисташками и морской солью

Среда, 17 Июня 2020 г. 06:17 (ссылка)


Автор Mild



pomadka-s-fistashkami-i-solyu-450x600 (450x600, 187Kb)



Кто просил помадку? Получите рецепт. Готовится не особо сложно, ингредиенты простые и понятные (ну разве что, кроме фисташек, которые при желании можно заменить на другие орехи). Особая фишка этой помадки - в крупной морской соли, которая очень круто контрастирует со сладостью. Если боитесь, что контраст будет слишком шокирующим, возьмите со среднего помола.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
senip

Конфеты помадка молоко, сахар дома. Десерт молочная помадка.

Вторник, 09 Июня 2020 г. 22:39 (ссылка)




#десерт #десерт_молочный #сладкий_стол #молочный_сахар #блюдо_детям #молоко_сахар #уваривание_молока #сладкое_молоко #конфеты #домашние_конфеты #к_чаю #полдник #сладкое #конфеты_из_молока



Конфеты помадка молоко, сахар дома. Десерт молочная помадка.



Конфеты помадка молоко, сахар дома готовятся очень просто с минимальным набором продуктов. Десерт молочная помадка отличается приятным сливочным вкусом, он разнообразит наш сладкий стол без особых затрат.



 



 



Для десерта Конфеты помадка молоко, сахар дома, закупаем:



 



- молоко коровье (стакан, объемом 200 мл)



 



- сахарный песок (2 стакана, объемом 200 мл)



 



- масло сливочное (до 1 столовой ложки)



 



- ванилин (по вкусу)



 



- корица (по вкусу)



 



 



Подбор посуды.



 



- кастрюлю для варки десерта берем из нержавеющей стали. В такой кастрюле проще будет варить коровье молоко с сахарным песком, так как вероятность пригорания молока значительно уменьшается.



 



- подбираем небольшой противень с бортиками около 2 см, куда будем разливать горячую конфетную массу. Если не найдете противня, тогда можно использовать большую плоскую тарелку, но в этом случае конфеты получатся не совсем правильной формы. Хотя на вкус помадки, правильность её пропорций абсолютно не влияют. Но и про визуальную привлекательность блюда забывать не стоит.



 



Варим сахар и молоко.



 



- ополаскиваем кастрюлю холодной водой, чтобы создать водяную пленку, которая предотвратит пригорание молока коровьего.



 



- заливаем в кастрюлю молоко и засыпаем сахарный песок.



 



- постоянно помешивая деревянной лопаткой, кипятим молоко с сахаром на среднем огне около 1 часа.



 



- объем жидкости уменьшится примерно вдвое.



 



- проверяем на готовность сахарный сироп: капаем каплю сиропа на сухую чистую тарелку, если капля не растекается и держит форму, значит сироп готов (еще можно капнуть каплю сиропа в холодную воду, а затем если она разминается пальцами - готовность достигнута).



 



Продолжение  Конфеты помадка молоко, сахар дома. Десерт молочная помадка.



 



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЛЮСИ66

САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ: ДЕЛАЕТСЯ НЕ ПРОСТО, А ОЧЕНЬ ПРОСТО!

Понедельник, 13 Апреля 2020 г. 15:48 (ссылка)




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
whirlcicofseams5

Без заголовка

Воскресенье, 23 Марта 2020 г. 00:40 (ссылка)

Банкротство физ лиц ип в Москве - http://vk.com/wall-190903903_756

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tandlamokcong82

Без заголовка

Пятница, 13 Марта 2020 г. 16:46 (ссылка)

Какое ГБО Новый Уренгой - http://vk.com/wall-190903836_691

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -tanuuusa)

Ванильная помадка с орехами и цукатами

Пятница, 21 Февраля 2020 г. 08:28 (ссылка)


Ванильная помадка с орехами и цукатами



Рецепт: Ванильная помадка с орехами и цукатами



Ванильная помадка с орехами и цукатами подается комнатной температуры, как десерт. На вкус она получается очень сладкой, с явно выраженным ароматом орехов и чем-то напоминает щербет.





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Самый лимонный пирог "Нежный" - осторожно!!! Это очень-очень-очень вкусно!

Пятница, 28 Декабря 2019 г. 03:23 (ссылка)




Очень нежный, очень вкусный, очень лимонный! Не нужно готовить по другим  рецептам - но обязательно попробуйте ЭТОТ пирог! Только осторожно!!! Это очень-очень-очень вкусно! Слегка влажный, не слишком сладкий, ароматный, немного рассыпчатый и безумно вкусный! "Исчезает" за одно чаепитие!!! Угощайтесь!





limonnyy_pirog_nezhnyy (560x400, 161Kb)



Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_akmaya_blog

Очень нежный торт "Милка"- это самый вкусный торт, который я когда-либо ела!

Понедельник, 23 Декабря 2019 г. 19:38 (ссылка)


Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщениеОчень нежный торт "Милка"- это самый вкусный торт, который я когда-либо ела!

Очень вкусный, нежный, просто тающий во рту торт "Милка" сочетает в себе: бисквитные шоколадные коржи с влажной и пористой текстурой, ванильный сливочный крем на белом шоколаде, по вкусу напоминающим мороженое пломбир, а также помадку на основе темного и молочного шоколада. Этот торт никого не оставит равнодушным, к тому же готовится он довольно просто.

Рецепт: Очень нежный торт Милка



127187868_3 (242x38, 23Kb)

Бисквит
Мука пшеничная / Мука — 70 г
Сахар — 60 г
Яйцо куриное — 4 шт
Какао-порошок — 3 ст. л.
Вода (горячая) — 4 ст. л.
Разрыхлитель теста — 10 г
Соль
Крем
Молоко — 600 мл
Крахмал кукурузный — 70 г
Сахар — 30 г
Шоколад белый — 70 г
Масло сливочное — 150 г
Сахарная пудра — 100 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Помадка
Масло сливочное — 50 г
Шоколад темный — 40 г
Шоколад молочный / Шоколад — 30 г
Сливки (или молоко) — 2 ст. л.
Время приготовления: 120 минут



126190588_4 (262x38, 23Kb)

1. Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить с солью и половиной сахара до пышной массы;
2. Желтки взбить с оставшимся сахаром, постепенно добавить взбитые белки, аккуратно перемешивая лопаткой;
3. Смешать муку с разрыхлителем и какао, в несколько этапов просеять к взбитым яйцам, аккуратно перемешивая лопаткой, затем добавить горячую воду и снова аккуратно перемешать;
4. Выложить тесто в форму, выстеленную пергаментной бумагой. Можно также разделить тесто на две равные части и выпекать коржи отдельно;
5. Выпекать примерно 15 минут при температуре 180 градусов. Готовность можно проверить зубочисткой;
6. Готовый бисквит полностью остудить, затем при помощи длинного ножа или плотной нити разрезать его на два коржа;
7. В сотейник выложить разломанный белый шоколад, добавить молоко (500 мл), поставить на огонь и, часто помешивая, довести до растворения шоколада, затем уменьшить огонь;
8. Оставшееся молоко (100 мл) смешать с сахаром, ванильным сахаром и крахмалом, вылить в смесь молока и шоколада. Варить, постоянно помешивая, пока масса не загустеет. Снять с огня, перелить в глубокую миску, накрыть пищевой пленкой "в контакт" и полностью остудить;
9. Взбить сливочное масло с сахарной пудрой, затем, не переставая взбивать, постепенно добавить (по 1-2 ст. л.) остывший заварной крем;
10. Поместить один бисквит в разъемное кольцо или форму, выложить половину крема, накрыть вторым коржом, выложить оставшийся крем, разровнять лопаткой и убрать в холодильник на 2-3 часа;
11. Соединить все ингредиенты для помадки в глубокой миске, поместить на водяную баню и растопить постоянно перемешивая. Затем остудить до чуть теплого состояния и залить сверху торт;
12. Торт убрать в холодильник на 6-8 часов.

Рецепт "Очень нежный торт "Милка"":





http://www.akmaya.ru/post464511171/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Akmaya

Очень нежный торт "Милка"- это самый вкусный торт, который я когда-либо ела!

Понедельник, 23 Декабря 2019 г. 19:38 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень нежный торт "Милка"- это самый вкусный торт, который я когда-либо ела!




Очень вкусный, нежный, просто тающий во рту торт «Милка» сочетает в себе: бисквитные шоколадные коржи с влажной и пористой текстурой, ванильный сливочный крем на белом шоколаде, по вкусу напоминающим мороженое пломбир, а также помадку на основе темного и молочного шоколада. Этот торт никого не оставит равнодушным, к тому же готовится он довольно просто.



Рецепт: Очень нежный торт Милка



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Очень нежный торт "Милка"- это самый вкусный торт, который я когда-либо ела!

Воскресенье, 23 Декабря 2019 г. 03:23 (ссылка)


Очень вкусный, нежный, просто тающий во рту торт «Милка» сочетает в себе: бисквитные шоколадные коржи с влажной и пористой текстурой, ванильный сливочный крем на белом шоколаде, по вкусу напоминающим мороженое пломбир, а также помадку на основе темного и молочного шоколада. Этот торт никого не оставит равнодушным, к тому же готовится он довольно просто.



Рецепт: Очень нежный торт Милка



Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Торт "Ленинградский"

Воскресенье, 06 Октября 2019 г. 18:33 (ссылка)


Рецепт знаменитого торта «Ленинградский» по ГОСТу: с кремом Шарлотт и помадкой.




Торт «Ленинградский»





Ленинградский торт получается сказочно вкусным, в нем есть своя изюминка, которая выделяет его из тысячи других тортов. Каждый кусочек буквально тает во рту, коржи рассыпчатые, а крем хоть и масляный, но очень нежный и бархатистый. В советские годы его пекли строго по ГОСТу, рецепт состоял из выпечки тонких песочных коржей, приготовления масляного крема Шарлотт и шоколадной помадки. Размер торта 20х20 см. Вес торта 1300 грамм.



Ингредиенты для коржей:




  • 410 гр. пшеничной муки (в/с)


  • 230 гр. размягченного масла


  • 155 гр. мелкого сахара или пудры


  • 1 крупное яйцо


  • 1 ч. л. разрыхлителя (с горочкой)


  • Щепотка соли



Крем Шарлотт:




  • 110 гр. молока


  • 1 желток от крупного яйца


  • 180 гр. сахара


  • 200 гр. размягченного сливочного масла 82,5% 


  • 1 пакетик ванильного сахара (растертый в порошок)


  • 1 ст. л. коньяка


  • 10 гр. какао



Шоколадная помадка:




  • 250 гр. готовой сахарной помады (ссылка на рецепт)


  • 10 гр. какао (я использую алкализованный какао-порошок)


  • 1 ст. л. коньяка


  • 2 ч. л. воды 



Украшение:




  • ¼ крема Шарлотт


  • 10-20 гр. жареного арахиса


  • 1 ст. л. песочной или бисквитной крошки



Приготовление торта:



Заранее приготовим сахарную помаду.



Приготовим песочное тесто. Продукты комнатной температуры. Соединяем в чаше мягкое сливочное масло и сахарный песок (или сахарную пудру). Насадкой «весло», взбиваем минимум 5 минут. Добавляем яйцо и соль. Взбиваем минуты 2. Соединяем муку с разрыхлителелем, перемешиваем и просеиваем через сито. Во взбитую масляную основу добавляем сразу всю муку и замешиваем тесто.  Делим песочное тесто на 4 равные части, раскатываем и выпекаем коржи (как показано на видео).



Приготовим молочный сироп для крема Шарлотт. В сотейник вливаем молоко, добавляем желток и тщательно перемешиваем. Затем добавляем сахарный песок и ставим на плиту. При постоянном помешивании варим около 2-3 минут, после закипания. Даем полностью остыть до комнатной температуры. 



Выпекаем подмерзшие коржи (по очереди). Выпеченный корж аккуратно стягиваем с противня на ровную поверхность, вместе с бумагой, и даем полностью (!) остыть. Обрезки измельчаем в крошку.



За глазируем шоколадной помадкой верхний корж. Готовую белую помадку разогреваем на водяной бане или в микроволновке. Нельзя перегревать помадку выше 55 градусов. Добавляем какао. Если помада станет очень густой, после добавления какао, нужно развести её небольшим количеством горячей воды или коньяком, чтобы консистенция была текучей, как у жидкой сметаны. Выливаем на сразу всю подготовленную помадку на остывший корж. Работать с ней нужно очень быстро, так как застывает она моментом. Оставляем корж в таком виде, чтобы помадка  подсохла.



Приготовим масляный крем Шарлотт. В подходящую посуду кладем мягкое сливочное масло (идеальная температура 20 градусов). Добавляем ванильный сахар, растёртый в порошок, и взбиваем добела, минут 7. Затем понемногу (по 1 ст. л.) добавляем остывший до комнатной температуры молочный сироп. Перемешиваем на средней скорости до полной однородности. В конце, по желанию, добавляем коньяк и взбиваем. Откладываем ¼ часть белого крема для украшения. В оставшийся крем добавляем какао и перемешиваем миксером около минуты. Разделяем крем с какао на 4 части.



Собираем торт Ленинградский (как показано на видео). Бока торта смазываем оставшейся частью крема и покрываем бока торта крошкой. Украшаем и убираем готовый Ленинградский торт в холодильник на 6 часов.



 



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
xoppasusra79

Без заголовка

Среда, 04 Сентября 2019 г. 08:27 (ссылка)

Требуется экскурсовод на Куршскую косу - https://vk.com/page-146211056_56591221

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Web-restoran_Jamie

Фадж. Новые рецепты фаджа

Воскресенье, 01 Сентября 2019 г. 14:12 (ссылка)


Фадж - вкусно! Узнайте новые рецепты фаджа от Джейми Оливера и его коллег!



5300761_recept_dlya_vseh_Lubitelei_Edinoroga (360x360, 20Kb)



 


И что это за зверь такой - фадж! А очень просто, это... 


 


Фадж — молочный ирис (название в англоязычных странах), причем различается ирис без добавления молока (toffee) и ирис с молоком (fudge). В США наиболее популярен шоколадный фадж с какао или шоколадом.


Самое интересное, что подобная фаджу помадка на фруктово-молочной или фруктово-сливочной основе с дроблёными орехами в странах бывшего СССР называется шербетом.


 


Теперь вы знаете, что такое фадж - сладкий и вкусный десерт. Если вы его приготовите сами, то будете знать, что он не содержит добавок, заменителей и прочей химии. Поскольку рекомендуется следить за потреблением сахара, то следует не увлекаться, а держать меру!


 


I. Соленая карамельная помадка (фадж)


 


5300761_I__Solenaya_karamelnaya_pomadka_fadj (373x500, 48Kb)


 


Ингредиенты 40 кусочков


 


• 600 г сахара


• 250 мл сливок


• 50 г несоленого масла


• морская соль


 


II. Кокосовая помадка 


 


5300761_II__Kokosovaya_pomadka (375x500, 57Kb)


 


 С использование сгущенного молока - очень легко приготовить. И это отлично подходит для подарков. 


 


Ингредиенты 40-50 кусочков


 



  • 500 г белого шоколада, нарезанного


  • 1 х 397 г сгущенного молока


  • 40 г сахарной пудры


  • 100 г высушенного кокоса (стружка)


  • 1-2 чайных ложки ароматизатора кокосового вкуса (опционно)



 


III. Помадка с арахисовым маслом


 


5300761_III__Pomadka_s_arahisovim_maslom (364x500, 25Kb)


 


Ингредиенты 40-50 кусочков


 



  • 110 г несоленого масла


  • 150 г темно-коричневого сахара


  • 200 г светло-коричневого сахара


  • 125 мл молока


  • 150 г сахарной пудры


  • 225 г качественного хрустящего арахисового масла



 


IV. Как сделать помадку единорога (цветную) - рецепт от Джеммы Королевы кексов


 


5300761_Kak_sdelat_pomadky_edinoroga_cvetnyu (360x270, 23Kb)


 


Кто не любит радугу! И вот рецепт для всех Любителей Единорога


 


Помадка или фадж - неважно, это вкусно!



 


 


 


 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanuuusa

Ванильная помадка с орехами и цукатами

Понедельник, 26 Августа 2019 г. 08:16 (ссылка)


Ванильная помадка с орехами и цукатами



Рецепт: Ванильная помадка с орехами и цукатами



Ванильная помадка с орехами и цукатами подается комнатной температуры, как десерт. На вкус она получается очень сладкой, с явно выраженным ароматом орехов и чем-то напоминает щербет.





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Помадка Для Чизкейка Oreo

Вторник, 30 Июля 2019 г. 08:21 (ссылка)
https://www.centercutcook.c...ake-fudge/


alt="Помадка Для Чизкейка Oreo"



СОСТАВ ПРОДУКТА


3 чашки белого шоколада


1 14oz может подслащенное сгущенное молоко


1 коробка мгновенного чизкейк пудинг смесь, сухой


1 чашка зефира пух


1 1/4 чашки нарезанного Oreo ' s (около 1/3 пакета)


1/4 стакана нарезанного Орео для верха, если это необходимо


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Кулинария № 4-5 2019 | Украина

Пятница, 27 Июля 2019 г. 00:15 (ссылка)




Название: "Кулинария"

Номер: № 4 (70) апрель - 5 (71) май

Год: 2019

Издатель: ПП "Друк-Сервіс"

К-во стр.: 8+8

Формат: pdf

Размер: 40,71 Мб



Девиз издания - "С нами жизнь вкуснее!"

Всеукраинское издания - тематическое приложение к газете "Газета для жінок".

Рецепты домашних, хорошо известных или, наоборот, каких-то оригинальных новых блюд.

в номере - чесночный суп, грибной борщик с черносливом, хлебные рулетики, "зеленые" чебуреки, ватрушки закусочные, картофельные колобки с сыром, печенка, пирог с черемшой, пицца, куриный гуляш, галушки, вареники "Весенние", кабачково-куринные оладушки, дрожжевая галета с гречкой, вертушки с повидлом, сметанное печенье, "Наполеон" с вишней, сочни, шарлотка с черешней, слойки, сырники, булочки с клубникой, шоколадная бомба, лимонный кекс с помадкой, расстегаи с черешней, пряный апельсиновый кисель, вишневое мороженое,

рецепты для мультиварок - зеленый супчик, курятина в кефире с черемшой, постная каша из риса, луковый пирог, тушеное сердце с подливой, сливочно-чесночные кабачки и другие интересные рецепты.

        

d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile    
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Остались орешки, как использовать? Блюда с орехами

Четверг, 30 Мая 2019 г. 11:00 (ссылка)


Блюда с орехами



Блюда с орехами



Читать далее...
Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Туррон – сладкий соблазн, способный вскружить голову любому ценителю вкусной еды

Воскресенье, 06 Мая 2019 г. 03:10 (ссылка)


На первый взгляд, туррон - обманчиво простой и незатейливый десерт. Подумаешь, ну что такого - простое сочетание орехов, карамели и мёда. Попробуешь – и ты покорен! Плотный и твердый на вид, туррон буквально тает во рту, погружая вас в водоворот невероятно приятных ощущений. Нежный медовый аромат, вкус с нотками карамели и много, очень много поджаренных орешков – оторваться от соблазнительного кусочка туррона просто невозможно!





u6009-24e0a6e34904fc685e2289e1499b14b9 (600x450, 208Kb)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<помадка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda