Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Сборник рецептов для Кремлевской диеты и не только

В этом дневнике я собираю рецепты кремлевской диеты и не только. По возможности, указываю источник, но многие рецепты сохранены в компьютере и автора указать нет возможности (я не приписываю себе авторства и заранее прошу извинить, если кто узнал свой рецепт).

Некоторые рецепты содержат сахар, муку или панировочные сухари, даже если они не состоят в рубрие "Не КД". Кремлевцы со стажем знают как адаптировать рецепты "под себя", а новичкам напоминаю, что сахар или исключается, или заменяется сахарозаменителем (разрешенным в нашей диете), мука и сухари ислючаются или заменяются клетчаткой!

Рецепты, которые расположены в рубрие "Не КД", не подходят для кремлевской диеты!!!

Комментарии (0)

Баклажан с творогом и кунжутом

Понедельник, 16 Августа 2010 г. 02:34 + в цитатник

Пожарила 6 штучек и завернула рулетиками с начинкой)) Начинку придумала по ходу. Творог, зелень: укроп и петрушка, горсть обжаренного кунжута, пара ст.л. плавленного сыра, чуть майонеза, посолить. Жаль чеснока в доме не оказалось, можно было бы дольку добавить)))). Но и так оооочень вкусно оказалось)))

http://www.domashnie-posidelki.ru/forum/4-745-10612-16-1186404412

Рубрики:

Вторые блюда овощные/Баклажаны

Метки: баклажаны творог плавленый сыр

Процитировано 1 раз

Комментарии (0)

Рулетики из кабачков с рыбой

Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения полезный_журнал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из кабачков с рыбой

Это достаточно простое, вкусное и в то же время легкое блюдо я приготовила своему мужу к ужину. На самом деле, рыба в кабачках смотрится довольно эффектно, можно подавать и гостям.

Самое главное, что на приготовление ужина я потратила минимум времени, а муж ничего про нелюбимые кабачки так и не сказал - они очень классно сочетаются с рыбой и соусом.

Ингредиенты:

Кабачок молодой (цуккини) 1 шт. не крупный и ровный
Майонез или сметана 2 ст.л.
Перец сладкий болгарский ½ шт.
Филе рыбы (любой) 100-150 гр.
Чеснок 1 зубчик
Панировочные сухари 3 ст.л.
Растительное масло для жарки

Приготовление:

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Рубрики:

Вторые блюда овощные/Кабачки, патиссоны, цуккини
Вторые блюда рыбные
Индукция

Метки: кабачки сладкий перец филе рыбы

Комментарии (0)

КУРИЦА ТУШЕНАЯ С БАКЛАЖАНАМИ В СЫРНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ

Пятница, 13 Августа 2010 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(400x267, 27Kb)

Преаппетитнейшее блюдо. Но рассказать об его особенностях не так-то просто. Куриная грудка получается очень мягкой. Баклажаны практически растворяются в соусе. А соус обладает ярко выраженным сливочным ароматом.
На вкус блюдо не слишком острое или кислое. Поэтому любителям более острой пищи я советую положить больше красного перца или томатный соус для кислинки.

СОСТАВ
растительное масло,
2 луковицы (300~400г),
2 куриные грудки (~1кг200г),
1~1,5кг баклажанов,
250г сметаны,
200г плавленного сыра (типа "Янтарь"),
~1,5 ч ложки соли,
1 ч ложка паприки, перец чёрный, перец красный острый

Лук мелко порезать.
В толстостенный чугунок или в сотейник налить масло и поставить на средний огонь.
Засыпать лук. Оставить тушиться, периодически помешивая, пока подготавливается курица.
С куриных грудок снять кожу и вырезать кость.
Порезать средними кусочками и положить к луку. Перемешать.
Огонь прибавить до максимума и через 3 минуты, когда курица прогреется, перемешать, закрыть крышкой и убавить огонь до нижесреднего.
Подготовить баклажаны. Отрезать плодоножку и очистить от кожуры.
(Если чугунок большой, то можно взять 1,5 или даже 2кг баклажанов.)
Порезать полу- или четверть шайбами толщиной 1~1,5см.
Положить баклажаны в чугунок.
Перемешать, закрыть крышкой и тушить примерно 5 минут.
Добавить сметану и плавленный сыр. (При желании сыр можно не класть; вместо него увеличить количество сметаны до 500г.)
Посолить, насыпать паприку и по щепотке чёрного и красного перца. Перемешать.
Тушить ещё 15~20 минут на минимальном огне под крышкой до готовности.
При подаче блюдо можно посыпать мелко порезанной зеленью.

Рубрики:

Вторые блюда из птицы/Курица
Вторые блюда овощные/Баклажаны
Индукция

Метки: куриные грудки баклажаны плавленый сыр

Комментарии (2)

Куриные отбивные с сыром

Среда, 11 Августа 2010 г. 04:07 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(330x248, 51Kb)

1 крупная куриная грудка ( у меня 500 гр ) (филе куриной грудки )
2 яйца
2-3 стол. ложки майонеза
2-3 стол. ложки муки
100-150 гр тёртого сыра
соль, перец, укроп
растительное масло для жарки

Филе порезать на порции.
Отбить , посолить и поперчить
Приготовить кляр - в яйца добавить майонез, соль (немного , т.к. майонез уже солёный ) , перец , укроп , добавить муку и хорошо всё размешать . Тесто по консистенции должно быть как на оладьи ( может уйти больше указанного количества муки )
Обмакнуть в кляре одну сторону отбивной ( я просто ложкой ложила и размазывала )
Выложить на разогретую сковороду с маслом этой же стороной вниз .
Сверху на отбивную выложить горсточку сыра
и ложкой налить кляр так, чтобы сыр полностью оказался внутри - под кляром.
Жарить отбивные с двух сторон до готовности. Можете после переворачивания убавить огонь и накрыть крышкой .
Источник: vkusno-gotovim.com

Согласитесь, сделать перепланировку квартиры или ванной комнаты самим не под силу. Советую зайти на сайт remvk.ru. Компания ООО "РЕМВК" выполнит качественный дизайн и ремонт ванной комнаты , санузла любой сложности и оборудуют по последнему слову техники с гарантией на три года. На все выполняемые работы компания заключает договор с указанием сметы работ, цены и сроков выполнения.
**************************************************************************
Сейчас почти каждый человек знает о "Супермене" и его способностях. Вы можете даже ощутить себя "Суперменом" с его суперсилой, для этого вам нужно купить футболку супермена с уникальным авторским дизайном и доставкой в любую точку земного шара.

Рубрики:

Вторые блюда из птицы/Курица

Метки: куриное филе

Комментарии (0)

Глазунья в помидорах.

Среда, 11 Августа 2010 г. 04:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОСТО И ВКУСНО.
(600x428, 62Kb)

(600x428, 62Kb)

Помидоры вымыть, обсушить.
У каждого помидора срезать верхнюю часть и аккуратно, при помощи ложечки, удалить мякоть.
Помидор внутри смазать маслом, посолить, приправы по вкусу.
Также, в помидоры, кроме яйца, можно добавить различные добавки: ветчину, колбасу, кусочки готовой курицы, сосиски, порезанные кубиками, сыр, жареные грибы и тд и тп.
Поместить помидоры в форму, смазанную маслом.
В отверстие каждого помидора разбить яйцо, стараясь не повредить желток.
Запечь в духовке.
Приятного аппетита.

Источник рецепта -здесьhttp://samoevkusnoe.ru/?p=6452

Рубрики:

Вторые блюда овощные/Помидоры
Вторые блюда из яиц
Индукция

Метки: помидоры яйца

Комментарии (0)

Салат “Красотка”

Воскресенье, 08 Августа 2010 г. 23:23 + в цитатник

Ветчина – 100 г, сладкий перец – 1 шт, помидор -1 шт, чеснок – 2 зубчика, сыр – 50 г, майонез – 100 г, зеленый лук и маслины.

Продукты нашинковать соломкой, смешать и уложить в салатник. Полить майонезом, посыпать зеленым луком, украсить ломтиками помидора и маслинами.

Рубрики:

Салаты/С мясом
Проверенное/Салаты
Индукция

Метки: ветчина помидор маслины сладкий перец

Комментарии (0)

О великий РАТАТУЙ

Четверг, 05 Августа 2010 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения joker677 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний рататуй я делать научилась (то есть обычно овощное рагу),
а теперь решила рискнуть сделать нормальный, КРУГЛЫЙ, настоящий РАТАТУЙ:)

И как не странно, у меня получилось вкусно и как мне кажется красиво! Ура!!!!!!!!!)))

(700x540, 197Kb)

еще одна фоточка РАТАТУЙЧИКА и РЕЦЕПТ!!!

Рубрики:

Вторые блюда овощные/Кабачки, патиссоны, цуккини
Вторые блюда овощные/Баклажаны
Вторые блюда овощные/Сладкий перец
Вторые блюда овощные/Помидоры
Проверенное/Вторые блюда
Индукция

Метки: кабачки помидоры болгарский перец баклажаны

Комментарии (0)

Котлетки ПТИЧЬЕ МОЛОКО

Вторник, 20 Июля 2010 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения krasa_16 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

берем 0,5 кг фарша любого но лучше напополам говядина со свининой
для начинки: натереть 2 яйца и 100 г сыра
для кляра:взбить 100 г майонеза, 2 яйца, сода на кончике ножа и немного муки для получение жидковатого теста

Из фарша сделать лепешку положить на нее начинку и маленький кусочек мала сливочного, сформовать котлетку и обмакнув ее в кляр жарить на масле
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Рубрики:

Вторые блюда мясные/Фарш
Индукция

Метки: фарш

Комментарии (0)

Шашлык из печени

Вторник, 20 Июля 2010 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения just_being_lesya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

450 г телячьей печенки
1/2 чайной ложки измельченного тмина
1/2 чайной ложки молотого горького перца
1/2 чайной ложки молотого сладкого красного перца
1/2 чайной ложки соли
225 г очищенных луковичек
8 ст. ложек растительного масла
немного зелени петрушки
ломтики лимона
Способ приготовления:

Печенку разрезать примерно на двадцать кусочков.

Пряности перемешать с разогретым растительным маслом, добавить печенку и еще раз все старательно перемешать. На полчаса оставить.

Затем нанизать на пруты, чередуя печенку и лук. Жарить над древесным углем в течение 10-20 минут, периодически поворачивая.

Украсить зеленью петрушки и лимоном.

Шашлыки из печенки подаются в качестве закуски, но и как второе блюдо. Разумеется, не обязательно должна быть телячья печенка. Можна взять и куриную, которая готовится быстрее, а также говяжью, которую необходимо жарить дольше.

Рубрики:

Вторые блюда из субпродуктов/Печенка
Индукция

Метки: телячья печень

Комментарии (0)

Телятина, запеченная с шампиньонами

Вторник, 20 Июля 2010 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения just_being_lesya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 кг телятины
3-4 помидора
2-3 головки репчатого лука
3-4 стручка сладкого перца
1 головка чеснока
1/2 стакана нарезанных шампиньонов
майонез
сыр
перец
соль

Способ приготовления:

В противень налить полстакана воды. Мясо нарезать на порции, отбить, уложить плотно кусок к куску на противень и посыпать по вкусу солью и перцем.

На каждый кусок мяса положить кружок помидора, кольцо лука, кусочек перца, кусочек чеснока, сверху посыпать нарезанные шампиньоны, посолить, полить все тонким слоем майонеза и поставить в духовку на средний огонь.

Через 20 минут вынуть противень из духовки и посыпать мясо тертым сыром. Если вся вода испарилась, добавить немного воды, поставить в духовку на средний огонь и испечь до готовности. Подать с отварным картофелем.

Рубрики:

Вторые блюда мясные/Телятина
Индукция

Метки: телятина помидоры сладкий перец шампиньоны

Комментарии (0)

Мясной рулет

Вторник, 20 Июля 2010 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения just_being_lesya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

500 г говядины (вырезка)
соль
перец по вкусу

для фарша:
150 г толченых грецких орехов
100 г сливочного масла
100 г шпика или окорока
20 г жира
горчица по вкусу
Способ приготовления:

Отбить говядину, посыпать ее солью, поперчить. На говядину тонким равномерным слоем уложить шпик (окорок), нарезанный тонкими кусочками, затем предварительно обжаренные на сковороде и измельченные грецкие орехи (можно арахис или фундук), смешанные со сливочным маслом. Свернуть говядину рулетом и перетянуть шпагатом.

Поджарить, охладить и нарезать на порции. Перед подачей смазать горчицей.

Рубрики:

Вторые блюда мясные/Говядина

Метки: говядина грецкие орехи шпик окорок

Комментарии (0)

цветная капуста в сливочном соусе

Вторник, 20 Июля 2010 г. 17:46 + в цитатник

Купила килограмм замороженной цветной капусты. Выложила сразу в форму и чуть прилила майонезом.
Взбила 2 яйца, 200 мл сливок 10%, посолила.
Натерла туда же около 100 гр сыра.
Полила соусом всю капусту и поставила в разогретую духовку на 25 минут на 200гр. (включила дополнительно обдув-конвенцию, в моей духовке сложно получить иначе быстро и красиво корочку). За 10 минут до конца прикрыла фольгой, чтоб не подгорело.

Потрясающе сочная и сливочная капуста получилась.

http://www.domashnie-posidelki.ru/forum/4-2604-39955-16-1263470042

Рубрики:

Вторые блюда овощные/Цветная капуста
Индукция

Метки: цветная капуста

Процитировано 2 раз

Комментарии (0)

кабачки жареные

Вторник, 20 Июля 2010 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения krasa_16 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

уже вовсю в огородах (теплицах) спеют овощи и в начале лета когда запас витаминов еще не образовался хочется побаловать себя овощами, обычно мы жарим кабачки немного иначе а сегодня подглядела еще один рецептик напишу их может кому пригодится

надо:
кабачки молодые,
соль,
мука(немного для панировки)
чесночок -1 -2 зубчика
масло для оюаривания,
уксус 9% 1 ст.ложка
1 луковица
сметана и майонез

итак наш старый рецептик
молодые кабачки моем и режем тоненькими кружочками, присаливаем каждый кружочек и обваливаем в муке, и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки на раскаленном масле, выкладываем в глубкую ворму слоями пересыпая каждый измельченным чесночком и промазывая майонезом или сметаной и так пока не закончатся кабачки

рецепт который сегодня нашла:
кабачки помыть и порезать тонкими кружочками если кожича грубая то почистить кожицу у кабачков, порезаные кабачки полить уксусом (1 ст.ложкой) и дасть постоять 30 минут, затем дать стечь жидкости откинув кабачки на сито и обваляв в муке также обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета
луковцу очистить и спасеровать на растительном масле,
затем кабачки перемешать с жареным луком и подавать горячими со сметаной или майонезом
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Рубрики:

Вторые блюда овощные/Кабачки, патиссоны, цуккини
Индукция

Метки: кабачки

Комментарии (0)

Баклажаново-помидорная закуска

Вторник, 20 Июля 2010 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения krasa_16 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

нравиться мне сочетание такое когда баклажаны с помидорами, правда семья не всегда это любит

, но если все это будет то через пару недель на день рожденья я попробую этот рецепт н а гостях

итак
4 помидора
1 кг баклажанов
2 кабачка
200 г тертого сыра
сметана, или майонез
чесночок и зелень и соль по вкусу
баклажаны вымыть и нразать кружочками и залить на 30 минут холодной водой
кабачки молоденькие просто помыть и порезать на кружочки
баклажанам дать стечь воде и посолив обжарить на растительном масле каждый кружочек до золотистого цвета, отдельно обжарить кружочки кабачокв
помидоры вымыв порезать тоже кружочками
приготовить соус - соединив сметану, майонез, измельченный чесночок, зелень и посолить по вкусу - все хорошеньк перемешать
выкладывать в глубокую форму слоями каждый самзывая приготовленным сметанным соусом
сначала половина помидоры- сыр-кабачки-баклажаны-помидоры-баклажаны еще сверху посыпать измельченной зеленью
в общем буду пробовать все таки этот рецепт чего и вам желаю
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Рубрики:

Закуски/Овощные
Индукция

Метки: баклажаны помидоры кабачки

Комментарии (0)

мясная запеканка

Вторник, 20 Июля 2010 г. 15:36 + в цитатник

Фарш, грамм 700, доводим до совершенства, добавив лук, специи, соль, можно яичко. Отвариваем и режем 3 яйца. Обжариваем лук. В смазаную форму выкладываем половину фарша, на него яйца с луком, сверху опять фарш. Заливаем сметанным соусом (3 ст.л. с верхом и 100 гр воды, присолить чуть) В горячую духовку на 30 минут, до золотистого цвета.
Получается вкусная нежная запеканочка.

http://www.domashnie-posidelki.ru/forum/4-81-6883-16-1173882639

Рубрики:

Вторые блюда мясные/Фарш
Индукция

Метки: фарш яйца

Процитировано 1 раз

Комментарии (0)

Вкуснейшая буженинка

Вторник, 20 Июля 2010 г. 15:32 + в цитатник

хорошенько сдобрила специями, нафаршировала чесноком. На фольгу положила перцы горошком, лавровый листик. Мясо сбрызнула лимончиком. Фольгу завернула. Выпекала при 200 гр. час. На последних 15 минутах открыла фольгу, чтоб мяско зарумянилось. Получилось очень вкусно!

Рубрики:

Закуски/Мясные
Вторые блюда мясные/Свинина
Индукция

Метки: мясо

Комментарии (0)

Икра из баклажанов

Вторник, 20 Июля 2010 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x349, 40Kb)

Очень люблю икры из баклажанов, но ужасно не люблю с ней возится)) Сначала отвари, потом поставь под гнет, уф.... долго. Ну вот и я упростила как смогла. Значит так:
1 кг - баклажан;
0.7 кг - помидор;
1 - луковица;
2 - сладких перца;
зелень;
чеснок и соль по вкусу.
Баклажаны - ставим на пару минут микроволновку (самый быстрый способ) или в духовку, пока они не изменят цвет. Снимаем кожицу и крошим на кухонном комбайне или пропускаем через мясорубку.
Помидоры - обдаем кипятном, оставляем их на одну минуту и снимаем кожицу. Потом опять же таки либо комбайн, либо мясорубка.
Перец, зелень и лук - крошим очень мелко, лук заливаем кипятком, чтоб ушла горечь.
Чеснок - через пропускаем пресс.
Все смешиваем.
Вот и все! Приятного аппетита))

С давних времен цветы являются неотъемлемой частью жизни человека. Но каждый цветок требует отдельного ухода. На сайте Цветы нашего сайта вы найдете все необходимую информацию по уходу и разведению цветов. Ведь цветы - это улыбки солнца.
___________________________________________________________________
Интернет - это огромный массив информации. И современная деловая среда предъявляет новые требования к созданию интернет сайтов, когда играет роль абсолютно все - внешний вид, форма подачи информации, позиция в рейтинге поисковых систем, интерактивность и удобство в использовании. А раскрутка сайта в поисковиках - это самый важный процесс для любого сайта в Интернете, независимо от предназначения сайта.

Рубрики:

Закуски/Овощные
Закуски/Паштеты, муссы, бутербродные массы
Индукция

Метки: баклажаны помидоры сладкий перец

Комментарии (0)

Омлет с грибами

Вторник, 20 Июля 2010 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения just_being_lesya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 яйца
1/2 стакана молока
200 г свежих грибов
1 большая луковица
50 г сыра
3-4 ст. ложки растительного масла
соль
зелень
Способ приготовления:

На растительном масле поджарить на одной сковороде сначала нарезанные кубиками грибы, а затем нарезанную полукольцами луковицу. Все хорошо перемешать, посолить, залить омлетной массой, приготовленной из яиц, взбитых с подсоленным молоком. Когда омлет загустеет, сверху посыпать натертым на терке сыром и мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.

Рубрики:

Вторые блюда из яиц
Вторые блюда из грибов
Индукция

Метки: яйца грибы

Комментарии (0)

Закуска КОРАБЛИКИ из перца

Вторник, 20 Июля 2010 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения krasa_16 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

такую закуску мы готовили летом и как не странно даже те кто не любит болгарский перец рискнули попробовать и понравилось, а яперец люблю поэтому мне эта закуска нравиться
ПОНАДОБИТЬСЯ:
2 разноцветных болгарских перца
2 вареных яйца
3 зубчика чеснока
100 г сливочного мягкого сыра (мы брали плавленные сырки)
2 ч.ложки майонеза
2 ст. ложки свежего измельчееного укропа
1 упаковка крабовых палочек или можно измельчить ветчину

У перцев удалить сердцевину с семенами и разрезать каждый вдольна 8 частей
порубить яйца, крабовые палочки (или ветчину) меленько, добавить измельченный чесночок, сыр потертый или размять его хорошенько вилкой, укроп и майонез, все хорошо размешать.
Разложить кораблики из перца на блюдо и положить на каждый приготовленную массу и украсить можно зеленью петрушки или как подскажет фантазия

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Рубрики:

Закуски/Овощные
Индукция

Метки: болгарский перец сливочный сыр крабовые палочки ветчина

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 20 Июля 2010 г. 09:42 + в цитатник

замариновать кусочки мяса в майонезе, с луком и специями.... На полтора часа, а потом в духовке довела практически до готовности (минут 35) и добавила сверху сыра (еще на 15 минут). Получилось очень вкусно!!! И это мясо да к жареной картошечке и соленой капусточке))))))

http://www.domashnie-posidelki.ru/forum/4-81-5421-16-1163597006

Рубрики:

Вторые блюда мясные
Индукция

Метки: мясо

Страницы: 126 ... 62 61 [60] 59 58 .... 1 Календарь

LiveInternet

О проекте