ЛЕПЕШКИ ТВОРОЖНЫЕ С КАРТОФЕЛЕМ

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 16:05 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Лепешки творожные с картофелем

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

творог - 500 г

картофель отварной - 500 г

яичный желток - 1-2 шт.

мука пшеничная или крахмал картофельный - 4 ст. ложки

жир - 50 г

семена тмина

соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:

Творог соединить с протертым картофелем, добавить желтки, соль, тмин, часть муки, перемешать. Из полученной массы сформовать лепешки, запанировать их в оставшейся муке и обжарить на жире до образования румяной корочки.

Подавать лепешки со сметаной, растопленным маслом или томатным соусом и салатом из свежих овощей.

http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip3872/

Серия сообщений "пирожки":
Часть 1 - Пирожки из универсального теста
Часть 2 - Ленивые пирожки с курицей и грибами
...
Часть 17 - ТВОРОЖНЫЕ ПИРОЖКИ.ОЧ. ЛЕГКО ГОТОВИТЬ!!
Часть 18 - Королевская ватрушка...
Часть 19 - ЛЕПЕШКИ ТВОРОЖНЫЕ С КАРТОФЕЛЕМ
Часть 20 - Мягенькие пирожки которые не твердеют
Часть 21 - Пирожки из лаваша с сулугуни