Квашенные баклажаны без хлопот - 2 рецепта |
Баклажаны в этом году порадовали всех своим урожаем,и запасливые хозяйки все наперебой ищут рецепты заготовки баклажан,вкусные,но вместе с тем простые в технологии приготовления.Именно 2 таких рецепта я вам сейчас презентую.Готовятся они быстро,а съедаются еще быстрее.Хранить квашенные баклажаны можно в кастрюле или банке в холодильнике.Готовить такие синенькие мне приходится каждые две недели,на дольше не хватает.
Серия сообщений "Сининькие":
Часть 1 - Квашенные баклажаны без хлопот - 2 рецепта
Часть 2 - Как правильно собрать и засолить грузди - несколько проверенных способов
Часть 3 - Турша(мамина)
...
Часть 6 - В погребок: 10 рецептов заготовок из баклажанов
Часть 7 - Чумовые баклажаны в соусе из перца *Пикантные*
Часть 8 - Баклажаны кусочками с капустой на зиму
Метки: баклажаны сининькие заготовки соления |
Домашний вермут-*Vermouth Bianco* |
Скоро наступит пора нескончаемых праздников и пора нам девочки,запастись напитками.Так как нынче цены взметнулись вверх и купить вермут стало очень дорого,то я предлагаю немножко сэкономить и приготовить его сами на основе полусладкого вина. Так как на его приготовление уйдет 10 дней,времени у нас предостаточно,так что запасемся терпением и ждем.
Серия сообщений "Алкогольные напитки":
Часть 1 - 5 видов виски, в которых пора начать ориентироваться
Часть 2 - Домашний вермут-*Vermouth Bianco*
Часть 3 - Ликер из красной смородины
Часть 4 - Приготовление мандаринового ликёра
...
Часть 14 - Дедовская наливка 4 на 4
Часть 15 - Наливочка "Дачная" - ну очень удачная!
Часть 16 - Наливочка “33 листа”
Метки: напитки алкоголь алкогольные напитки вермут |
Лучшие рецепты домашних *Рафаэлло* |
Рецептов домашних рафаэллок у каждой хозяйки,наверняка, есть множество,но есть и самые любимые.Именно такие рецепты приготовления маленьких домашних конфеток пирожных я хочу вам предложить.Они получаются нежными,очень вкусными,просто тающими во рту.А самый главный в них плюс - у них нет никаких вредных добавок,так что можно готовить для самых маленьких деток,если нет аллергии на кокосовую стружку.
Серия сообщений "Сладости":
Часть 1 - Медові цукерки. Забута українська кухня.
Часть 2 - Лучшие рецепты домашних *Рафаэлло*
Часть 3 - Натуральный мармелад
Часть 4 - Цукати з гарбуза - корисна альтернатива цукеркам
...
Часть 10 - Сгущенка домашняя всего за 15 минут!
Часть 11 - Галицька кухня--мармуляда з рожі.)
Часть 12 - Рецепти пані Стефи. Конфітура з фіалок.
Серия сообщений "Конфеты":
Часть 1 - Медові цукерки. Забута українська кухня.
Часть 2 - Лучшие рецепты домашних *Рафаэлло*
Часть 3 - Натуральный мармелад
Часть 4 - Баунти в домашних условиях
...
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Сливочная колбаска с необыкновенным вкусом из детства
Часть 14 - Шоколад в магазине больше не покупаю!
Метки: конфеты сладости |
Салака маринованная пряного посола домашнего приготовления |
Салака маринованная пряного посола домашнего приготовления
Салака это морская рыба,которая содержит в себе незаменимые аминокислоты,Омега-3 жирные кислоты и минералы, которые «ведут борьбу» с повышенным содержанием холестерина в крови, предотвращая появление атеросклеротических изменений в сосудах.А ведь по непонятным причинам,многие хозяйки её игнорируют.Если честно признаться я и сама так поступала до определенного момента.Но теперь эта рыбка является частым гостем в нашем рыбном меню.Ведь эту малышку из семейства сельдевых можно замариновать,пожарить вкусные отбивные или потушить в томатном соусе. При этом готовый рецепт не ударит по карману и оставит сытыми всех едоков.
Серия сообщений "Блюда из рыбы":
Часть 1 - ЗАПІКАНКА ІЗ РИБИ "ЧЕРЕПАШКА"
Часть 2 - Салака маринованная пряного посола домашнего приготовления
Часть 3 - Как приготовить рыбные котлеты. Тонкости приготовления рыбных котлет
Часть 4 - Вкусная рыбка по-гречески.
...
Часть 24 - Зубатка запеченная с картофельным соусом
Часть 25 - Карп в духовке запеченный целиком в фольге
Часть 26 - Паста фузилли с тунцом и оливками
Серия сообщений "Селедка":
Часть 1 - Салака маринованная пряного посола домашнего приготовления
Часть 2 - Вусные рецепты: 9 рецептов закусочных рулетов
Часть 3 - Оселедець у медово-гірчичному соусі
...
Часть 11 - Маринованный толстолобик
Часть 12 - Селёдка по-голландски
Часть 13 - Рецепт самой вкусной маринованной скумбрии
Метки: рыба селедка |
Українська кухня. Язик яловичий |
|
Метки: мясо мясное язык говядина субпродукты |
Українська кухня. Чуфрей - корж замість хліба до борщу. |
|
Серия сообщений "Пироги":
Часть 1 - Открытый мясной пирог
Часть 2 - Українська кухня. Чуфрей - корж замість хліба до борщу.
Часть 3 - Пирог с плавленым сыром
Часть 4 - Сирні булочками з кропом!
...
Часть 27 - Пирог с белой рыбой, анчоусами и луком-пореем
Часть 28 - Курник с лесными грибочками
Часть 29 - Необычный пирог с творогом
Метки: корж выпечка |
ЗАПІКАНКА ІЗ РИБИ "ЧЕРЕПАШКА" |
|
Серия сообщений "Блюда из рыбы":
Часть 1 - ЗАПІКАНКА ІЗ РИБИ "ЧЕРЕПАШКА"
Часть 2 - Салака маринованная пряного посола домашнего приготовления
Часть 3 - Как приготовить рыбные котлеты. Тонкости приготовления рыбных котлет
...
Часть 24 - Зубатка запеченная с картофельным соусом
Часть 25 - Карп в духовке запеченный целиком в фольге
Часть 26 - Паста фузилли с тунцом и оливками
Метки: рецепты блюда из рыбы рыба |
Старовинні рецепти галицької кухні початок ХХ ст. "ГУСЛЯНКА" |
|
Серия сообщений "Украинская кухня":
Часть 1 - Медові цукерки. Забута українська кухня.
Часть 2 - Закарпатська кухня. Чорна поливка
Часть 3 - Українська кухня. Свиняча полядвиця
Часть 4 - Украинская кухня. Вареники с маком
Часть 5 - Старовинні рецепти галицької кухні початок ХХ ст. "ГУСЛЯНКА"
Часть 6 - 10 головних особливостей стародавньої української кухні
Часть 7 - Смачна Гуцульщина: 12 апетитних гуцульських страв
Часть 8 - Перкельт - закарпатська кухня
Часть 9 - П'ятірка найсмачніших пісних страв української кухні!
Часть 10 - Ленивые голубцы от Аллы Ковальчук и Лилии Ребрик («Все буде смачно!»)
Серия сообщений "Закарпатская кухня":
Часть 1 - Галушки бульбяні. Рецепти української галицької кухні 20-30 рр. ХХ ст.
Часть 2 - Закарпатська кухня. Чорна поливка
Часть 3 - Старовинні рецепти галицької кухні початок ХХ ст. "ГУСЛЯНКА"
Часть 4 - Українська кухня. Сало по-закарпатськи
Часть 5 - Макогони. Рецепти української галицької кухні
Часть 6 - ГУЦУЛЬСЬКИЙ ХЛІБ ~ СИМВОЛ СОНЦЯ
Часть 7 - Смачна Гуцульщина: 12 апетитних гуцульських страв
Часть 8 - Перкельт - закарпатська кухня
Серия сообщений "Забытая украинская кухня":
Часть 1 - Медові цукерки. Забута українська кухня.
Часть 2 - Старовинні рецепти галицької кухні початок ХХ ст. "ГУСЛЯНКА"
Часть 3 - Старовинні рецепти галицької кухні початок ХХ ст. Пампухи
Часть 4 - Макогони. Рецепти української галицької кухні
Часть 5 - Стародавня українська кухня. Медяники-миколайчики
Часть 6 - Смачна Гуцульщина: 12 апетитних гуцульських страв
Часть 7 - П'ятірка найсмачніших пісних страв української кухні!
Метки: молочное |
Мочені яблука з прянощами |
|
Серия сообщений "Яблоки":
Часть 1 - Мочені яблука з прянощами
Часть 2 - Яблоки мочёные - самый простой рецепт
Часть 3 - ЯБЛОКИ ДОЛЬКАМИ В СИРОПЕ
Метки: яблоки заготовки моченные |
Домашня заправка до борщу |
|
Серия сообщений "Соусы, подливки, заправки":
Часть 1 - Острый соус из клубники
Часть 2 - Домашня заправка до борщу
Часть 3 - Рецепт-заготовка "Гюрза"
Часть 4 - Домашній кетчуп до пасти
...
Часть 15 - Аджика с Кетчупом "Чилі"
Часть 16 - Смакує в Україн. Хрін
Часть 17 - Восхитительная аджика из красной смородины
Метки: заправка борщ заготовки |
Рулет зі шинкою та сиром |
|
Метки: украинская кухня кухня рулет мясное выпечка |
16 фактів про український борщ, яких ви точно не знали |
|
Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - Українська кухня. Огірківка
Часть 2 - 16 фактів про український борщ, яких ви точно не знали
Часть 3 - Борщ з грибними пельменями
Часть 4 - Українська кухня. Борщ чернігівський на грушках
...
Часть 19 - Суп харчо из говядины с рисом
Часть 20 - Рассольник из свежих огурцов с перловкой
Часть 21 - Снытные щи
Серия сообщений "Борщ":
Часть 1 - 16 фактів про український борщ, яких ви точно не знали
Часть 2 - Борщ з грибними пельменями
Часть 3 - Українська кухня. Борщ чернігівський на грушках
...
Часть 6 - Українська кухня. Борщ-капусняк на копчених реберцях
Часть 7 - Як готувати Гетьманський борщ - інфографіка
Часть 8 - Борщ без капусты
Метки: рецепты кухня |
Пирожки "Бомбочки" |
|
Серия сообщений "Пирожки":
Часть 1 - Пирожки "Бомбочки"
Часть 2 - Легкие постные пирожки со шпинатом и зеленью
Часть 3 - Пирожки с начинкой из плавленных сырков
...
Часть 12 - Пирожки «Проглотайки»
Часть 13 - Изумительные чебуреки
Часть 14 - Постные пирожки с картошкой
Метки: пирожки выпечка |
Открытый мясной пирог |
|
Серия сообщений "Пироги":
Часть 1 - Открытый мясной пирог
Часть 2 - Українська кухня. Чуфрей - корж замість хліба до борщу.
Часть 3 - Пирог с плавленым сыром
...
Часть 27 - Пирог с белой рыбой, анчоусами и луком-пореем
Часть 28 - Курник с лесными грибочками
Часть 29 - Необычный пирог с творогом
Метки: пирог выпечка мясо мясное |
Украинская кухня. Вареники с маком |
Чтобы приготовить вкусные вареники, нужно соблюдать некоторые технологии. Тесто для вареников делают из муки, яиц, соли и воды. При этом вода должна быть очень холодная, так как это способствует меньшему высыханию теста во время лепки и повышает клеящие свойства. Самыми распространенными видами вареников в Украине являются вареники с вишней и творогом, однако еще готовят с печенкой, картофелем, капустой, фасолью, грибами, а из сладких - с клубникой, маком и даже с яблоками, черносливом и сливами. Недавно в гостях подруга-украинка угостила ТАКИМИ варениками, что язык можно было проглотить!
|
Серия сообщений "Украинская кухня":
Часть 1 - Медові цукерки. Забута українська кухня.
Часть 2 - Закарпатська кухня. Чорна поливка
Часть 3 - Українська кухня. Свиняча полядвиця
Часть 4 - Украинская кухня. Вареники с маком
Часть 5 - Старовинні рецепти галицької кухні початок ХХ ст. "ГУСЛЯНКА"
Часть 6 - 10 головних особливостей стародавньої української кухні
...
Часть 8 - Перкельт - закарпатська кухня
Часть 9 - П'ятірка найсмачніших пісних страв української кухні!
Часть 10 - Ленивые голубцы от Аллы Ковальчук и Лилии Ребрик («Все буде смачно!»)
Метки: вареники рецепты |
5 видов виски, в которых пора начать ориентироваться |
5 видов виски, в которых пора начать ориентироватьсяВиски — всемирно известный алкогольный напиток с многовековой историей. Появившись в средние века в Шотландии, виски приобрел огромную популярность сначала в Европе, а потом и в остальном мире. И если в самом начале своей истории виски производился исключительно на территории Шотландии, то теперь его производят по всему миру, хотя лидерами производства и экспорта по-прежнему являются Шотландия и Ирландия.
|
![]() |
Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - 5 видов виски, в которых пора начать ориентироваться
Часть 2 - Ликер из красной смородины
Часть 3 - Приготовление мандаринового ликёра
Часть 4 - Старинные рецепты бальзамов
Часть 5 - Лавандовый лимонад
Серия сообщений "Алкогольные напитки":
Часть 1 - 5 видов виски, в которых пора начать ориентироваться
Часть 2 - Домашний вермут-*Vermouth Bianco*
Часть 3 - Ликер из красной смородины
...
Часть 14 - Дедовская наливка 4 на 4
Часть 15 - Наливочка "Дачная" - ну очень удачная!
Часть 16 - Наливочка “33 листа”
Метки: виски алкоголь алкогольные напитки |
Варенье из айвы - 30 рецептов с фото |
Серия сообщений "Варенье*Джем*Желе":
Часть 1 - Варенье из сирени
Часть 2 - Варенье из айвы - 30 рецептов с фото
Часть 3 - ДЖЕМ ИЗ БОЯРЫШНИКА
Часть 4 - Калина "Сахарная"
...
Часть 9 - Смакує в Україні. Варення з кизилу від Лесі Українки
Часть 10 - ЖЕЛЕ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ
Часть 11 - Варенье - Из одуванчиков ! Все оближем пальчики ! (золотые пошаговые рецепты с фото!)
Серия сообщений "Айва":
Часть 1 - Варенье из айвы - 30 рецептов с фото
Метки: варенье айва |
Печеночный торт - 27 рецептов с фото |
Метки: субпродукты печень торт |
Квашеная капуста - 30 рецептов с фото |
Серия сообщений "Капуста":
Часть 1 - Квашеная капуста - 30 рецептов с фото
Часть 2 - ВКУСНЕЙШАЯ МАРИНОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
Часть 3 - Баклажаны с капустой на зиму
...
Часть 10 - Салат *Берегись водочка* с капустой и овощами
Часть 11 - Баклажаны кусочками с капустой на зиму
Часть 12 - Вкусная квашеная капуста на зиму
Метки: соления капуста |
Тертый пирог - 28 рецептов с фото |
Серия сообщений "Пироги":
Часть 1 - Тертый пирог - 28 рецептов с фото
Часть 2 - Манный яблочный пирог
Часть 3 - Пирог «ЗЕБРА» в духовке.
...
Часть 35 - Необычно.Груши в слойке .
Часть 36 - Яблочная вкусняшка
Часть 37 - Клюквенный чизкейк
Метки: выпечка пирог сладкая выпечка |