Мальва2015 (Рецепты_от_КУМЫ) все записи автора

 
В стерильные банки уложить веточки черной смородины, вишни, зонтики укропа, листья хрена и базилика, кориандр, кольца лука и пластинки чеснока.

Затем овощи – помидорки, огурчики, патиссоны, болгарский перец.
Залить кипящей водой.

Дать немного остыть. Воду слить и из нее сделать маринад.
На 1 литр воды – 1,5 ст. л соли, 1 ст. л сахара, 1ст. л 70% уксуса, гвоздика, черный перец горошком.

Кипятить минуты 3 и залить в банки. Закрыть стерильными крышками.

Мальва2015 (Рецепты_от_КУМЫ) все записи автора

 

Каждый найдёт в банке свой любимый овощ .

В 2 х л. банку закладываю: укроп , петрушку , лист смородины , душистый горошек , чеснок ,затем овощи цв. капуста , сладкий перец, лук , кабачки , огурцы , морковь , помидоры . 

Заливаю кипятком на 5 мин . 

Затем сливаю в кастрюлю туда кладу 1 ст. л. соли , 1 ст. л. сахара , пол ч. л. лимонной кислоты , закипело , залила , закатала , не укутываю , хорошо хранится и при комнатной температуре ( только надо в тёмном месте держать и ни каких проблем ) 

Вкусно , каждый найдёт в банке свой любимый овощ

Мальва2015 (Рецепты_от_КУМЫ) все записи автора

Ингредиенты:

• по 50 мл водки и уксуса 9%
• 6 листов лавровых
• 4-5 зубчиков чеснока
• по 4 гвоздики, перца душистого и черного горошком
• по 2 листика вишни, хрена и зонтика укропа
• по 2 ст.л. сахара и соли
• 1 ч.л. кориандра
• огурцы, помидоры, кабачки — сколько поместится в трехлитровую банку

Приготовление:

Ирина_Зелёная (Рецепты_от_КУМЫ) все записи автора

Об салате из огурцов в томатном соусе могу сказать только две вещи: он самый вкусный и еще его обожают все мои родные и знакомые.Во-первых,здесь очень вкусный томатный соус,напоминающий аджику,во-вторых,огурчики твердые и хрустят под зубами,отсюда собственно и название.Они замечательно сочетаются с любым гарниром и мясом.К тому же,скажу вам по секрету,что мужчины их обожают,потому как этот салат,закуска просто великолепная.А главный их плюс все-таки для нас,потому-что готовятся хрустики очень быстро,вам не придется провести целый день у плиты.Результатом вы останетесь довольны- салат проверенный годами и менять его на другой пока не собираюсь.

Пошаговый рецепт салата:

Капитошка_Л (Рецепты_от_КУМЫ) все записи автора

Огурцы – 1 килограмм,
•Помидоры – 1 килограмм,
•Сладкий перец – 1 килограмм,
•Морковь – 2 штуки,

•Лук – 2 головки,
•Чеснок – 2 головки,
•Перец горошек – 8-9 штук,
•Укроп – 6 зонтиков,
для маринада (на 1,5 литра воды):

Ирина_Зелёная (Рецепты_от_КУМЫ) все записи автора

Вот уже и поспели мои помидорки,остались одни зеленые и недозревшие.Пора делать заготовки на зиму и заполнить мой погребок банками с вкусными томатами.Начну с помидор по-корейски.Они в меру острые и очень вкусные.К тому же готовятся и стерилизуются очень быстро,значит времени на их приготовление уйдет совсем не много,так что останется время,чтобы связать сумку из новых ниток.

В моем блокноте есть два рецепта помидор по-корейски,выбирайте любой -они все вкусные.А лучше приготовить по пару баночек каждого рецепта и зимой выбрать тот,который вам больше понравится.Но уверяю вас-они все хороши.

Рецепты вы сможете записать тут,нажав на эту ссылку▼

Наталья_Ивушка (Рецепты_от_КУМЫ) все записи автора

Консервированные огурцы с кетчупом

Хотите узнать как приготовить огурцы с кетчупом, прочтите этот новый рецепт.

Консервированные огурцы с кетчупом это нечто особенное, изысканное, в меру острое и ароматное,и главное необычайно вкусное блюдо. 

Хрустящие огурчики с кетчупом в банка заготовьте на зиму.

Ингредиенты  для приготовления огурцов с кетчупом: