-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в скопинская

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.10.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 39815


Пирожное "ПЕСОЧНОЕ" как в детстве!

Четверг, 25 Мая 2017 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "ПЕСОЧНОЕ" как в детстве!

Огромное спасибо автору: Оксана tastyminute

12 (569x477, 243Kb)


Помните этот вкус? Песочные коржи и ароматное яблочное повидло... Такие пирожные продавались везде и были одними из моих любимых десертов. В нашей школьной столовой они стоили 22 копейки. Угощайтесь!

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Торты, Пирожные,эклеры

ЗАБЫТОЕ РАСТЕНИЕ ИЗ ДАЛЕКОГО ДЕТСТВА

Четверг, 25 Мая 2017 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАБЫТОЕ РАСТЕНИЕ ИЗ ДАЛЕКОГО ДЕТСТВА

Хочу рассказать вам о растении далекого детства, которое сейчас почему-то забыто. Канупер, или по-ботанически, пижму бальзамическую, в России разводили как пряность. У моей бабушки был большой красивый полисадник перед домом, где росли всевозможные цветы и, в том числе, необыкновенно пахнущий канупер. Бабушка его очень любила и называла библейский лист, использовала как закладку в библию.

Забытое растение из далекого детства

Растение это травянистое, многолетнее, высотой до 1 м. Корневище ползучее, размножается делением куста, семена у него не вызревают. Растение морозоустойчивое, неприхотливое, растет на любых почвах, и на солнце, и в тени. Зимует без укрытия. Это растение очень декоративное, цветы мелкие, желтые пуговки, похожи на пижму, только помельче. Листья-пластинки − нежно-зеленого цвета, похожи на щавель. Зацветает в конце июля и цветет до самых холодов и заморозков. Болезней на нем не замечала, никакая тля ему не страшна. Главное достоинство этого растения − лекарственные свойства, а раньше его очень ценили как пряность.

Читать далее...
Рубрики:  Огородик

Холодная копченая курица в духовке

Четверг, 25 Мая 2017 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения boirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодная копченая курица в духовке

Холодная копченая курица в духовке


Описание: Это закусочное мясное блюдо по своей сути близко к ветчине, пастроме, буженине. Только готовится оно из курицы - домашний вариант хорошо знакомого по супермаркетам "цыплёнка копчёного". Для тех, кто предпочитает домашние деликатесы магазинным.

 

Пошла мариновать )))

 
Рубрики:  Рецепты с курицей

Ореховый салат с кальмарами

Четверг, 25 Мая 2017 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховый салат с кальмарами

(500x375, 99Kb)

Уникальный рецепт, который не оставит Вас равнодушным!
Рубрики:  САЛАТЫ

ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ С ТВОРОЖНЫМ ЦЕНТРОМ

Четверг, 25 Мая 2017 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ С ТВОРОЖНЫМ ЦЕНТРОМ

keks_tvorog (673x369, 72Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Фрикадельки в соусе из кабачковой икры

Четверг, 25 Мая 2017 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фрикадельки в соусе из кабачковой икры

Фарш – просто спасение, когда времени в обрез! Скатать фрикаделек – минутное дело! А, чтобы фрикадельки с рисом не были суховаты, добавим к ним соус – очень простой и вкусный – из кабачковой икры!

77.png
Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Овощные блюда на завтрак - более 1000 золотых рецептов!

Четверг, 25 Мая 2017 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощные блюда на завтрак - более 1000 золотых рецептов!

Овощные блюда на завтрак

 

Овощные блюда на завтрак/5281519_sloenii_omlet_na_zavtrak388702 (607x404, 57Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Рецепты на завтрак

Аля-копченая курица или отварная курица с эффектом копчения

Четверг, 25 Мая 2017 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аля-копченая курица или отварная курица с эффектом копчения

Очередной нетрудоемкий рецепт. Странным образом быстро готовящийся, но долго ожидаемый для вкушения.

Технология древняя, как сам этот мир. По этому рецепту делают «копченое» сало. Да, это луковая шелуха. Та самая, которой наши бабушки красили пасхальные яйца -  натуральное сырье для этого рецепта.

79745537 (600x508, 172Kb)

Рубрики:  Рецепты с курицей

Печенье «Ультра плюс» - Ммм, какое же оно прекрасное, это печенье «Ультра-плюс»!

Четверг, 25 Мая 2017 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье «Ультра плюс» - Ммм, какое же оно прекрасное, это печенье «Ультра-плюс»!

Глядя на список ингредиентов можно подумать особенного печенья не выйдет, но как-то все эти ингредиенты собрались в совершенной гармонии, что в конечном итоге получается очень нежное и хрустящее печенье, которое просто тает во рту.

печенье (640x404, 112Kb)

 

0_e13f6_9f7bb7b2_S (100x81, 15Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

ВКУСНЮЧИЙ КАРТОФЕЛЬНО-ГРЕЧНЕВЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ

Четверг, 25 Мая 2017 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЮЧИЙ КАРТОФЕЛЬНО-ГРЕЧНЕВЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ

Бывают пироги с гречкой, бывают с картошкой, а здесь всё вместе. И сочетается прекрасно. Такой пирог готовила моя бабушка. Получается очень вкусно (к тому же бюджетно). В 90-е годы в периоды безденежья такие пироги очень нас выручали (хотя я больше любила с капустой). Сто лет такой пирог не пекла, а тут вспомнилось.

original (600x448, 224Kb)

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  Несладкая Выпечка

Настоящий русский пирог

Четверг, 25 Мая 2017 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Namb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящий русский пирог

Читать далее...
Рубрики:  Несладкая Выпечка

Как сплести корзинку из газеты

Четверг, 25 Мая 2017 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сплести корзинку из газеты

Плетение корзинки из старой газеты сделай сам, интересное, своими руками, плетение

Сегодня я научу вас плести корзины из старых газет.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Плетение из газет

Шоколадные капкейки

Четверг, 25 Мая 2017 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Namb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные капкейки

Читать далее...
Рубрики:  ДЕСЕРТ

МЕРЕНГА НА ПАЛОЧКЕ

Четверг, 25 Мая 2017 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Namb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕРЕНГА НА ПАЛОЧКЕ

Читать далее...
Рубрики:  ДЕСЕРТ

Пирожки с яблоками из теста как пух

Четверг, 25 Мая 2017 г. 08:04 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с яблоками из теста как пух

http://povarenok.ru/recipes/show/139202/   Автор:   

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Бабушкин овсяный кисель

Среда, 24 Мая 2017 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкин овсяный кисель

http://povarenok.ru/recipes/show/140161/   Автор:  

Читать далее...
Рубрики:  Интересное по кулинарии

Торт "Апельсины в облаках"

Среда, 24 Мая 2017 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Апельсины в облаках"

http://povarenok.ru/recipes/show/140548/   Автор:   



Читать далее...
Рубрики:  Торты, Пирожные,эклеры

Готовимся к школе. Математическая подготовка 1 часть

Среда, 24 Мая 2017 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ksu11111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовимся к школе. Математическая подготовка 1 часть



1.
1 (525x700, 256Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Детское

Легкий способ научиться правильно говорить и писать.

Среда, 24 Мая 2017 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ksu11111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкий способ научиться правильно говорить и писать.



1.
0 (523x700, 261Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Детское

Прописи. Всё по клеточкам

Среда, 24 Мая 2017 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ksu11111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прописи. Всё по клеточкам

 

1.
0 (479x682, 233Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Детское

Шаблоны

Среда, 24 Мая 2017 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ksu11111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаблоны



1.
1 (494x700, 334Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Детское

Хорватский торт

Среда, 24 Мая 2017 г. 08:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хорватский торт

Хорватский торт

325704_0 (540x604, 326Kb)

Ингредиенты

Для коржа:

3 х 5 яичных белков
3 х 10 ложек сахарной пудры
3 х 5 ложек молотых грецких орехов
3 х 2 ложки муки

Для крема:

1 литр молока
15 желтков
10 ложек сахара
9 ложек муки
250 г сахарной пудры
250 г маргарина / масла
150 г молотых грецких орехов
немного молока, чтобы запарить орехи
200 г темного шоколада
3 пачки сухих сливок для взбивания с ароматом ванили
200 мл молока или минеральной воды для разведения сливок

aramat_a64 (100x30, 28Kb)
Рубрики:  Торты, Пирожные,эклеры

Очень-очень вкусный песочный торт с заварным кремом

Среда, 24 Мая 2017 г. 08:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень-очень вкусный песочный торт с заварным кремом


 На днях пекла чудесный торт  и теперь делюсь рецептом этого торта с вами. Здесь не придется взбивать белки или сливки, что зачастую становится проблемой для неопытных хозяюшек. Крем будем делать заварной, кстати, он получается на вкус как шоколадное мороженое. Коржи не бисквитные, а рассыпчатые, песочные, с чудесным вкусом миндаля, готовить их несложно. В общем и целом торт получился отличный! Если будет настаиваться ночь, тогда будет более рассыпчатый, а если больше суток – более пропитанный. Итак, приступим.





tort-mindalnyj-vostorg (458x322, 152Kb)



0_a6c93_20f24f57_S (79x74, 9Kb)
Рубрики:  Торты, Пирожные,эклеры

Торт "Крем-брюле"

Среда, 24 Мая 2017 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Крем-брюле"

(500x375, 99Kb)

Торт "Крем-брюле" - очень вкусный, нежный, воздушный и простой в приготовлении!
Рубрики:  Торты, Пирожные,эклеры

Вкусные беляши из пушистого дрожжевого теста

Среда, 24 Мая 2017 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные беляши из пушистого дрожжевого теста

Беляши по этому рецепту получится у всех хозяек,даже у тех,кто совсем не "дружит" с тестом.Оно очень мягкое, нежное и эластичное, а сами беляши получаются с аппетитной хрустящей корочкой и сочной мясной начинкой. Из данной пропорции выходит примерно 17 довольно крупных беляшиков, которые съедаются моментально.И если у вас большая семья умножайте все на 2 или на 3.А если вы приверженец здорового образа жизни или следите за фигурой,то их можно запечь в духовке или аэрогриле в предварительно разогретом до температуры 180°–200°С в течение 40–45 минут.

Пошаговый рецепт тут:

4979645_pyshnye_belyashi_na_skovorode0_3 (600x459, 243Kb)

Рубрики:  Несладкая Выпечка

Варенье «вишня в шоколаде»

Среда, 24 Мая 2017 г. 07:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Namb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье «вишня в шоколаде»

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ

Ажурная блузка-топ на спицах цвета лаванды

Среда, 24 Мая 2017 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная блузка-топ на спицах цвета лаванды

Ажурная блузка-топ, связанная на спицах, из турецкого журнала Nako.

image-1-808x1024 (552x700, 181Kb)

byMxLmPNJQs0 (92x92, 11Kb)
Рубрики:  вязание

Запеченный печеночник с рисом - Ах, как это изумительно вкусно!

Среда, 24 Мая 2017 г. 06:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченный печеночник с рисом - Ах, как это изумительно вкусно!

Питательное, нежное, вкусное блюдо для поклонников печенки (есть такие☺?), этакий старший брат печеночников, которые готовятся в виде небольших оладий. Для тех, кто не поклонник печеночки (очень зря!), сообщаю, что один раз печеночник с рисом способны попробовать абсолютно все☺, включая мужчин и маленьких деток – уж очень интересно он выглядит в отличие от печеночников-оладушек.

P1190054 (700x464, 257Kb)

0_11c0a1_c5d5507a_XS.png
Рубрики:  Запеканки

Блюда из перловой крупы - 100 золотых рецептов!

Среда, 24 Мая 2017 г. 06:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из перловой крупы - 100 золотых рецептов!

Блюда из перловой крупы

 

Блюда из перловой крупы/5281519_tomatnoe_perlotto395732 (607x405, 46Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Рыба по-китайски - пряная и ароматная в очень густом и ярком соусе

Среда, 24 Мая 2017 г. 06:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба по-китайски - пряная и ароматная в очень густом и ярком соусе

Хорошо приготовленная рыба по-китайски станет украшением стола и центральным блюдом застолья. Приготовить рыбу в пряном соусе несложно, даже с учетом непривычности специй, с которыми готовится блюдо. Все ингредиенты есть в продаже и доступны. В зависимости от желания, блюдо может быть по вкусу острым или почти нейтральным

fish-chinese-sauce_18 (700x468, 348Kb)

Рыба по-китайски, приготовленная с острым перцем, чесноком и сычуаньским перцем обладает острым и ароматным вкусом. Одновременно с приятным слегка жгучим вкусом, сычуаньский перец добавляет нотку вкуса цитруса и легкого кратковременного онемения. Приготовьте рыбу по-китайски с любым гарниром — рис с овощами, картофельное пюре.

 

Рубрики:  Готовим из рыбы

Конвертики из творожного теста с начинкой: это невыносимо вкусно - свежие, хрустящие, тонко-ароматные

Среда, 24 Мая 2017 г. 06:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конвертики из творожного теста с начинкой: это невыносимо вкусно - свежие, хрустящие, тонко-ароматные

Молниеносный рецепт вкуснейших конвертиков из творожного теста с начинкой из джема, шоколада… да, впрочем, совершенно неважно с какой начинкой!

 Но какую б начинку вы не выбрали, она должна быть густой и не растекаться, иначе ШЕФ! ВСЕ ПРОПАЛО!

Творожно-песочное тесто замешивается в считанные минуты и для него нам понадобится всего 3 ингредиента, и из них ни грамма сахара.

Это тот неловкий момент, когда убеждаешься в истинности правила: чем проще, тем лучше .

Такое тесто получается очень пластичное и простое в работе: оно очень легко раскатывается и лепится.

А в итоге из него получаются нежные хрустящие конвертики, которые просто тают во рту..

konvertiki-iz-tvorozhnogo-testa-21 (700x466, 260Kb)

В общем, все идеально в этом тесте.

Ну и о пользе творога, которого здесь немало, полагаю, не стоит напоминать.

И если ваш муж или дети не любят творог, просто не говорите им из чего эти конвертики. В жизни не догадаются, что там есть творог.

 

Ну все, не буду больше рекламировать эти шедевральные конвертики. Просто сделайте их и убедитесь сами: они великолепны!

Конвертики из творожного теста

2aec52108c219649428d7c5311aba096 (1) (230x30, 3Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Турецкие слоеные лепешки - изумительные лепешки, которые улетают сразу!

Среда, 24 Мая 2017 г. 06:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турецкие слоеные лепешки - изумительные лепешки, которые улетают сразу!

Очень нежная слоеная дрожжевая лепешка, буквально тает во рту. Эти лепешки отлично подойдут к чаю! Обязательно попробуйте приготовить!

maxresdefault (700x393, 312Kb)

ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)
Рубрики:  Несладкая Выпечка

8 секретов хорошего кофе: варим в турке

Среда, 24 Мая 2017 г. 06:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 секретов хорошего кофе: варим в турке

447448 (450x300, 66Kb)
Каждый день у многих начинается с свежесваренного в турке кофе. Я предпочитаю варить кофе в турке – аромат разносится по всей квартире.
Процесс приготовления кофе приносит непередаваемое наслаждение. О том, как варить кофе в турке, гурман расскажет так, что вы побежите приобретать её даже в проливной дождь или трескучий мороз. Жить без кофе, приготовленного в турке, покажется вам немыслимым!
Любовь к кофе со временем мужает и крепнет, но никогда не проходит.

Взять тонкосмолотый кофе и фильтрованную воду, снять за секунду до закипания, процедить в чашку. Рецепт варки кофе всем отлично знаком. Но есть маленькие хитрости, с помощью которых можно добиться совершенно нового кофейного вкуса и сделать напиток полезным.

Пробуем?
Рубрики:  Чай,Кофе,Шоколад

Баклажанная икра «По-кубански»

Понедельник, 22 Мая 2017 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Bonito11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажанная икра «По-кубански»

front202-630x472 (630x472, 216Kb)
Смешную фразу о заморском происхождении баклажанной икры, произнесенную дьяком Феофаном из старого кинофильма, мы все хорошо помним и знаем. В наших широтах баклажан окультурили довольно поздно, но, тем не менее, он уже давно успел стать хитом наших летних овощных закусок. Ну как же провести лето без вкусных баклажанных рулетиков, обжаренных в масле кружочков или баклажанной икры? Представить себе такое просто невозможно! В виду этого лучше всего взять на заметку очередной интересный рецепт баклажанной икры, который считается на юге страны самым правильным и «настоящим». Она ни в коем случае не пюреобразная, с явно просматриваемыми и ощущаемыми кусочками овощей, готовится к тушению особым образом и оттого – невероятно вкусна!

Пошаговый рецепт баклажанной икры «По-кубански» расскажет и покажет, как нужно правильно тушить овощи на икру, чтобы получить тот самый вкус и великолепную структуру.

Ингредиенты:

  •     баклажаны – 1 кг;
  •     помидоры (свежие или в собственном соку томаты) – 0,5 кг;
  •     морковь – 0,2-0,3 кг;
  •     лук – 2-3 шт.;
  •     перец сладкий – 2-3 шт.;
  •     соль, черный перец – по вкусу;
  •     масло растительное – 80-100 мл;
  •     чеснок – 1-3 дольки или по вкусу.

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ

Салат из огурцов, болгарского перца и лука на зиму

Понедельник, 22 Мая 2017 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Bonito11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из огурцов, болгарского перца и лука на зиму

  4508__630x417_11_1 (629x417, 253Kb)
Все очень любят «быстрые рецепты», чтобы не посвящать драгоценное свободное время бесконечным кухонным хлопотам. Салат из огурцов и сладкого перца можно приготовить за 30 минут. Это вкуснейшее необычное блюдо выручит вас во многих ситуациях: салат подают с мясом, рыбой, отварным картофелем. Изумительный вкус маринованных овощей гости оценят по достоинству.

Продукты:

  • огурцы – 1,6 килограмма,
  • болгарский перец – 300 грамм,
  • лук – 2 штуки,
  • петрушка – 20 грамм (по желанию),
  • растительное масло – 160 миллилитров
  •  уксус 9% — 70 миллилитров,
  • вода – 150 миллилитров,
  • сахар – 70 грамм,
  • соль – 30 грамм,
  • лавровые листья – 2-3 штуки,
  • душистый горошек – 6-8 штук.

Получится одна полуторалитровая банка салата.

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ

Кабачковые котлеты с фаршем: ароматные, пышные, нежные!

Понедельник, 22 Мая 2017 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Жить_вкусно [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковые котлеты с фаршем: ароматные, пышные, нежные!

Источник -  сайт Страна Мам
 
5448815_22397799_73978 (696x363, 76Kb)
 
Это блюдо создано словно специально для тех, кто не любит кабачки. Кабачковые котлеты с фаршем: ароматные, пышные, нежные, они заставят поменять мнение о кабачках любого привереду!
Кабачок не только не ухудшит вкус котлет, а наоборот, добавит сочности и нежности привычному блюду. Котлеты с кабачками по этому рецепту пользуются неизменным успехом!
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
300–400 г любого фарша
1 кабачок средних размеров
2 яйца
1–2 ст. л. манки
0,5 ч. л. соли
мука или панировочные сухари
перец, другие специи по вкусу
масло для жарки
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ 
Вымойте и натрите на крупной терке кабачок, если овощ у вас перезревший, очистите его от семечек и кожуры. Часть выделившегося сока слейте. 
Добавьте к кабачку мясной фарш яйца, манку. Посолите, поперчите и хорошенько вымешайте. Оставь на минут 15, чтобы манка впитала сок.
Смоченными в воде руками сформируйте пышные котлеты, обмакните каждую в муку или сухари и обжарьте на разогретом масле до золотистой корочки.
 
Рецепт котлет из кабачков — находка для тех, кто хочет похудеть! Для этого фарш нужно брать либо куриный, либо индюшиный, а чтобы количество масла свести к минимуму, котлеты можно запечь в духовке.
 Приятного аппетита!
 
5448815_22397795_26581 (700x404, 362Kb)
 
Рубрики:  Готовим из овощей

Рулеты из баклажанов с брынзой и орехами...

Понедельник, 22 Мая 2017 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Bonito11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулеты из баклажанов с брынзой и орехами...

 4603__630x473_13_1 (630x473, 257Kb)
Рецепт рулетов из баклажанов – это то, что обязательно присутствует практически в каждой кулинарной книге. В летний и осенний сезон истинные кулинары никогда не пропускают этот способ приготовления «синеньких», так как такие рулеты из баклажанов всегда уместны для любой трапезы, будь-то праздничная вечеринка, фуршет или традиционный семейный ужин. Стоит лишь удачно и по вкусу подобрать начинку – и вот, ваше коронное блюдо из баклажанов готово!

Сегодня у нас в меню – рулетики из баклажанов с брынзой и грецкими орехами в стиле грузинской кухни. Если вы хоть раз готовили баклажаны так, как это делают на Кавказе – вы оцените этот рецепт по достоинству! Ну, а если этот кулинарный опыт вам только предстоит добыть – добро пожаловать в мир вкусных баклажанных закусок!

Ингредиенты:

  •     баклажаны – 4-5 шт. (в зависимости от размера);
  •     брынза – 200 г;
  •     лук – 2 шт.;
  •     орехи грецкие – 0,5-1 стакан;
  •     кинза (зелень) свежая – 1 пучок;
  •     чеснок – 1-2 шт.;
  •     соль, перец – по вкусу.

Рубрики:  Готовим из овощей

Печенка с овощами и сметаной

Понедельник, 22 Мая 2017 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенка с овощами и сметаной

Простое и легкое в приготовлении блюдо на каждый день. Тушеные овощи в томатном соусе со сметаной и обжаренная печенка идеально сочетается с отварным рисом и картофельным пюре. Рекомендую для каждодневного меню.

Печенка с овощами и сметаной
0_11c0a1_c5d5507a_XS.png
Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Цветная капуста по-корейски – очень вкусная, явно ощущаемая на зубок, задорная еда!

Понедельник, 22 Мая 2017 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная капуста по-корейски – очень вкусная, явно ощущаемая на зубок, задорная еда!

Острая, слегка похрустывающая цветная капуста по-корейски. От неожиданности и напора вкуса сразу проясняется в голове (у кого там ранее было туманно). Цветная капуста, приготовленная по-корейски, очень освежает, встряхивает, приводит в чувство. Поразительно, как неожиданно и резко это происходит. В зной и жару это бывает особенно приятно. 

k-3607-00 (700x466, 187Kb)

Предлагаю приготовить цветную капусту по-корейски. Этот рецепт понравится любителям острых и необычных блюд. Вам нужно приготовить дополнение к обеду или ужину, салат, закуску к праздничному застолью или пикнику? Цветная капуста по-корейски отлично для этого подойдёт! Сам процесс нетрудоёмкий и не требует дорогих продуктов, зато хрустящая закуска вам гарантирована. Все специи, используемые в рецепте, можно корректировать под свой вкус. Для большей остроты можно добавить красный жгучий перец.

77.png
Рубрики:  Готовим из овощей

ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ СПОСОБ ПОСАДКИ ОГУРЦОВ!!!

Понедельник, 22 Мая 2017 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaslava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ СПОСОБ ПОСАДКИ ОГУРЦОВ!!!

 
ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ СПОСОБ ПОСАДКИ ОГУРЦОВ!!!
-------------------------------------------------------------------------------------------

У 5-литровых пластиковых бутылей из-под воды или подсолнечного масла срезаем дно и верхний конус,
прикапываем на 5 см в землю, заполняем вкусной смесью (что было: торф из теплиц после выращивания грибов 1/3, огородная земля 1/2, зола 1/6).
Оставляем на 2 пальца незаполненными.

В каждую сажать по 2-3 пророщенных семечка.
Вдоль ряда установили каркас из арматуры и натянули пластиковую сетку 10х10см.

ПОЛУЧАЕТСЯ:
Читать далее...
Рубрики:  Огородик

ПЫШКИ С НАЧИНКОЙ - бюджетные, простые и неизменно удачные

Понедельник, 22 Мая 2017 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЫШКИ С НАЧИНКОЙ - бюджетные, простые и неизменно удачные

Пышки можно делать не только пустые, но и в таком виде, с начинкой. В этот раз я решила сделать классическую начинку из яйца и зеленого лука. Такие пирожки с луком и яйцом достаточно обжарить с двух сторон на сковороде.


548f1da64edb418ea73d47da148885d5 (600x400, 170Kb)

ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)
Рубрики:  Несладкая Выпечка

Рулет из свиной рульки с овощами - Мммм! Просто объедение!

Понедельник, 22 Мая 2017 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из свиной рульки с овощами - Мммм! Просто объедение!

Нежная мягкая рулька, томленая в духовке с картошкой и луком – вкуснейший обед выходного дня. Все просто и недорого, нужно только время и желание.

caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)
Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Творожный рулет с маком - сложностей - ноль... итог неизменно великолепный

Понедельник, 22 Мая 2017 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный рулет с маком - сложностей - ноль... итог неизменно великолепный

 

Выпечка с маком всегда очень востребована и популярна. Ну, скажите, кто же не любит рулеты, плюшки и булочки с маковой начинкой?! Вряд ли такие вообще найдутся… Как правило маковая выпечка готовится на дрожжевом сдобном тесте, что несколько отталкивает молодых, ещё неопытных хозяек, которые опасаются работать с капризным тестом. Предлагаю вам отличное решение – приготовить рулет с маком из творожного теста, которое готовится просто, быстро и без всяких «капризов».

tvorozhnyi_rulet_s_makom_g (700x467, 196Kb)
9c002bf9c0bf4f98f87e793e9afc5c8f (74x64, 3Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Редисочный конвеер почти круглый год

Понедельник, 22 Мая 2017 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Редисочный конвеер почти круглый год

Предлагаю всем дачникам организовать  своеобразный редисочный конвейер, поставляющий свежий редис к столу следующим образом. В середине – конце марта барботируйте семена редиса примерно 12-15 часов. При этом используйте наиболее скороспелые сорта. Через сутки семена уже наклевываются, а некоторые начинают и прорастать. Часть семян сажаете в многоразовые рассадные горшочки.
 

  4979645_redis44442_1_ (700x455, 262Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Огородик

РОГАЛИКИ С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ

Понедельник, 22 Мая 2017 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Namb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОГАЛИКИ С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ

Читать далее...
Рубрики:  Несладкая Выпечка

УЗОР ВЯЗАНИЯ СПИЦАМИ КОСА "ЗУБЧАТАЯ"!

Понедельник, 22 Мая 2017 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УЗОР ВЯЗАНИЯ СПИЦАМИ КОСА "ЗУБЧАТАЯ"!

4121583_g7rGvUxc_JE (600x600, 191Kb)

Количество петель кратно 7+4. 

Количество петель 90, на изнаночной глади. 

далее
Рубрики:  Схемы и рисунки спицами

Рисовая бабка с яблоками в духовке

Понедельник, 22 Мая 2017 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Namb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисовая бабка с яблоками в духовке

Читать далее...
Рубрики:  Запеканки

Шанежки беломорские

Понедельник, 22 Мая 2017 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Namb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шанежки беломорские

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Белорусская Мачанка

Понедельник, 22 Мая 2017 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белорусская Мачанка

Ингридиенты:
ингредиенты на 12 порций

Мука 1 стол.л.
Сметана 1 стак.
Сливочное масло 2 стол.л.
Бульон 1 стак.
Свинина 350 гр
Растительное масло 2 стол.л.
Вареная колбаса 200 гр
Соус 600 гр
Лук репчатый 1 шт.

Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Свиные рулетики с грибами и грушей

Воскресенье, 21 Мая 2017 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные рулетики с грибами и грушей

Блюдо - бомба!
Мясной рулетик (640x352, 156Kb)
Женщины в восторге от красоты, мужчины - от вкуса!
Читать далее

Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА


Поиск сообщений в скопинская
Страницы: 793 ... 755 754 [753] 752 751 ..
.. 1 Календарь