Постный суп с хеком |
|
Рассольник Панский |
Наваристый рассольник с перловкой и грибами. Добавленная томатная паста придает ему вкус солянки. Читать далее
|
Минестроне с фасолью и зелеными бобами |
Минестроне – овощной итальянский суп, который обычно готовится из сезонных овощей. Но если у нас есть немного замороженных овощей, мы можем приготовить внесезонное вкусное минестроне. Читать далее
|
Огирчанка (Огірчанка) |
Sergej-pozhar и его замечательная ДОМАШНЯЯ КУХНЯ КАРПАТ
В старину, огурцы (огірки) в бочках квасили, всю зиму после ели и нахваливали. Но самые вкусные огурцы из бочки по весне! А про рассол и говорить не надо – всем известно его лечебное свойство. Особенно по весне, когда все ценные микроэлементы переходят из овощей в рассол. Читать далее
|
Сливочный суп с грибами и булгуром |
Приятный суп со сливочным вкусом с грибами и овощами. Благодаря булгуру, суп еще и наваристый. Читать далее
|
Полтавский борщ с уткой |
Полтавский борщ, как правило, готовится на бульоне из домашней птицы. Но очень вкусным он получается с уткой. Особенностью полтавского борща являются также галушки. Они придают дополнительную сытность и особенный вкус. Почему-то принято считать, что к полтавскому борщу готовят только гречневые галушки. Гречневая мука не всегда была в доме и часто готовили обычные галушки из пшеничной муки. Я приготовила галушки из заварного теста. Они очень нежные, просто воздушные. Читать далее
|
Гуляш по-коложварски |
Гуляш по- коложварски – замечательное рагу из мяса, лука, перца, картофеля и капусты. Как и все венгерские гуляши, может быть густым первым или вторым блюдом. Это уж решайте сами, что вы хотите готовить. Просто добавьте больше или меньше воды. Читать далее
|
Суп с летними овощами на утином бульоне |
В супе много овощей, но почти все они зеленого цвета, свежие, малокалорийные. Вкусный летний супчик. Читать далее
|
Канадский гороховый суп |
В каждой стране гороховый суп готовят немного по-своему. Это рецепт франко-канадского горохового супа, очень популярен в провинции Квебек. Используется только желтый горох. Наваристый, ароматный суп с мясом и горохом. Читать далее
|
Летний борщ со щавелем и чесночными стрелками |
Борщ готовится из свежих молодых овощей со щавелем. Наваристый и вкусный. Читать далее
|
Летний деревенский рассольник |
Летом кислых бочковых огурцов уже нет и рассольник можно сварить из малосольных огурцов или маринованных. Для усиления кислоты добавляем щавель, а для густоты и пользы – шпинат. Суп получается с приятной кислинкой. Читать далее
|
Полесский борщ |
Полесье славится своими лесами, поэтому борщ с грибами здесь не в диковинку. Этот борщ хорош еще тем, что жарким летним днем его можно есть холодным.
|
Суп с лисичками и вермишелью |
Из грибов у нас пока одни лисички. Из лисичек тоже можно приготовить много вкусных блюд. Домашние захотели супа. И вот он из молодых лисичек – рыженький и вкусненький. Читать далее
|
Суп из кабачков с кукурузой и сливками |
Хотя в этом супе много овощей и он достаточно густой, вкус у него, благодаря кабачкам и сливкам, очень легкий. Читать далее
|
Швабский суп с фрикадельками |
Суп сытный, ведь он мясной, и в тоже время легкий. В нем только бульон, овощи и фрикадельки. Читать далее
|
Колбасная солянка |
Этот острый суп с огурцами и мясом нравится многим. Мясную часть можно выбирать по вкусу. У меня собралось много кусочков разного вида колбасы. Я их хранила в морозилке до случая. И вот сегодня как раз такой случай, что можно приготовить вкусную колбасную солянку. Читать далее
|
Английский суп с фасолью |
|
Гуляш с вином |
Гуля́ш ( по-венгерски произносится как «гуйаш») — национальное блюдо венгров: кусочки говядины или телятины, тушёные с копчёным шпиком, луком, перцем и картофелем. Блюдо относится к категории густых супов. Изначально суп с различными добавками был традиционной едой венгерских пастухов и готовился в котлах на костре. В различных регионах Венгрии существуют свои особенности приготовления гуляша. Попробуйте приготовить гуляш с вином – это вкусно и ароматно.
|
Английский суп с почками |
Суп очень простой и вкусный, благодаря поджаренной муке и лимонному соку. А оливки и кружочек лимона делают его нарядным. Читать далее
|
Зеленый борщ с лисичками |
В наших лесах в этом году настоящих грибов не было. Были лисички, даже удалось немножко заморозить. Нет, где-то там далеко и высоко в горах грибы были, но это не для нас. Как-то мы отдыхали летом пару дней в Буковеле. Хозяин дома уже к обеду принес целый рюкзак белых грибов. Я между восторгами намекнула: «А можно с вами в лес?». «Да пожалуйста, если согласны встать в 5 часов утра, пройти 3 часа к грибному месту, 2 часа собирать грибы и 3 часа возвращаться домой». Я прикинула, что это ему, выросшему в горах 3 часа надо идти, а мне и суток не хватит, чтобы доползти. Читать далее
|
Лёгкий суп с яйцом |
|
Капустняк по рецепту запорожских казаков |
|
Суп от бабушки Матомбы. Фантастически просто и вкусно! |
|
Суп с пельменями в узбекском стиле |
|
Сливочный суп из банки кукурузы. Легендарный суп американских моряков «Чаудер» |
|
Грузинский рисовый суп «Не харчо» |
|
Венгерский гуляш с чесночными чипетками |
|
Острый гороховый суп с тыквой |
|
Густой немецкий суп «Пихельштайнер» |
|
Любимое еврейское кушанье - чечевичный суп |
|
Самый крестьянский рецепт: русско-итальянско-украинский, а, возможно и не только |
|
Халасле - закарпатская уха |
|
Суп овсяный постный |
|
Полезный и лёгкий овощной суп с шампиньонами - то, что нужно для постного меню |
Вкусный, полезный и легкий овощной суп с шампиньонами можно приготовить практически из любого имеющегося у вас набора овощей. Овощи могут быть как свежие, так и замороженные. Шампиньоны, обжаренные с соевым соусом, - основная "изюминка" этого блюда.
|
«Ложечный» суп: от такой миниатюрной красоты глаз не отвести! |
Суп из мясного бульона с крошечными домашними пельменями с мясом. Почему «ложечный» суп? Потому что мастерство в данном случае ложкой оценивается: чем больше пельменей помещается в ложке, тем искуснее хозяйка.
Ароматный наваристый бульон, крошечные, будто игрушечные, пельмешки и много свежей зелени. Приготовление супа, конечно, требует определённых временных затрат, но дело того сто́ит. В итоге получается невероятная вкуснятина!
Варим къашыкъ аш (ложечный суп) - знаменитый крымско-татарский суп с пельменями. И да, дорогие девушки, не забываем - у хорошей хозяйки должно помещаться не менее 12 пельмешек на ложку.
|
Сырный суп с фрикадельками из крабовых палочек |
Сырный суп с фрикадельками из крабовых палочек - необычный но очень вкусный. Он получается насыщенный и имеет чудесный аромат. А самое интересное в нем - это фрикадельки из крабовых палочек с оригинальным вкусом. Попробуйте приготовить такой аппетитный супчик!
|
Суп "Ешь и худей" |
Худеем красиво. Говорят, что если целый день есть только один этот суп, можно скинуть до 2 кг живого веса. Пробуем?
|
Гречневый суп с тыквой и рыбными фрикадельками без зажарки - быстро, вкусно и полезно |
Гречневый суп без зажарки, с тыквой и нежнейшими рыбными фрикадельками очень интересный и легкий. Гречка придаёт супчику сытность, а фрикадельки – рыбные нотки. Быстро, вкусно и полезно.
|
Вот Он - Простой Яичный Супчик за десять минут! |
В составе яичного супа, только овощи
и яйца
Что удивительно, суп получается очень сытным и питательным.
Чтобы правильно подобрать количество ингредиентов, рассчитывайте, что 1 стакан воды будет равен одному ингредиенту. Готовить лучше в глубокой сковороде.
|
Необыкновенно вкусный крымский лагман - все, кто попробовал, обязателььно просят рецепт |
|
Суп чили – густой, сытный, согревающий... и , конечно, очень вкусный! |
Отличный суп для холодного времени года – густой, сытный, согревающий... И, конечно, очень вкусный!
|
Суп обманный "Как из пакета" |
Захотелось сварить что-то новое и быстрое! Шикарный супчик! Быстро и легко! А какой аромат!!! И правда, похож на тот супчик из пакетов. Действительно есть сходство с "теми" супчиками. Замечательная идея с добавлением разных приправ и аджики.
Не исключение и моя внучка. Но я продумала рецептуру и вот уже несколько лет "обманываю". Между прочим, многие не находят разницы, удивляясь - как это я, и варю суп из пакета?!
|
Суп из куриных потрошков, который, наверное, понравился бы Жеглову |
Ах, как прав был герой Высоцкого из известного советского кинофильма, мечтавший о горячем супчике с потрошками! Суп из куриных потрошков так согревает тело и душу, что лучшего и желать нельзя. Главное – не переварите печенку...
|
Йогуртовый суп с фрикадельками, или суп для Валиде Султан |
В зимний период меня очень выручают турецкие супчики! Они быстро готовятся и из доступных продуктов, получаются всегда вкусными, сытными и согревающими, а еще их рецептов такое огромное количество, что каждый раз можно готовить новенький. Вот как раз и делюсь с вами очередным таким замечательным рецептиком!
Отличный легкий йогуртовый супчик с мясными фрикадельками, овощами, рисом и булгуром. Просто и очень вкусно! Угощайтесь!!!
|
Суп "Чизбургер" с фаршем - для любителей основательной еды! |
Как же любят американцы всевозможный фаст-фуд и калорийную пищу! Ну кто бы сомневался, что рецепт супа "Чизбургер" с фаршем был придуман именно в Америке. Как бы там ни было, но этот суп нереально вкусный, очень насыщенный, густой и сытный. Это блюдо так понравилось моему мужу, что теперь мне придётся готовить его часто. Фарш для супа у меня свиной, лучше, конечно, взять говяжий. Подавать блюдо нужно обязательно с сухариками. Рекомендую этот суп "Чизбургер" для любителей калорийной, основательной еды! Расчёт продуктов дан для 1-2 порций.
|
Чаудер с мидиями для любимых |
Чаудер - это густой сливочный суп. Очень вкусный!!! Есть много вариантов его наполнения. Сегодня я предлагаю приготовить такой суп с мидиями. При желании вы можете добавить в него дополнительно кусочки семги.
|
Суп «Пьяный моряк» с бараниной и зеленым горошком - прекрасно согревает в летнюю непогоду! |
Обычный ирландский суп из баранины с зелeным горошком. Но есть способ сделать этот суп ещe более ирландским! Всe, что нам понадобится, это полстакана виски, компашка закадычных друзей-горлопанов и заводная песенка.
|
Ароматный cуп с клёцками + секретик, как просто и быстро готовить клёцки |
Если вы поклонник густых и наваристых супов, тогда суп с клёцками вам точно прийдется по вкусу! Особенность этого супа в том, что его подают без хлеба. Хлеб заменяют клецки.
Ароматный, вкусный и сытный — он станет идеальным обедом для всей семьи. Его вкус многие помнят и любят с самого детства.
Приготовить суп с клёцками совершенно неcложно. В этом рецепте я с вами поделюсь секретом, как просто и быстро готовить клёцки.
Обязательно разнообразьте ваше обеденное меню этим вкусным супом!
|
Борщ из книги "Рецепты еврейской мамы" |
Вкусный. Ароматный. Красивый.
|
Окрошка с килькой в томатном соусе для ценителей и гурманов |
Сначала окрошка с килькой в томате казалась мне чем-то невозможным, пока я не попробовала… Это действительно очень вкусно! Блюдо заменяет и первое, и салат. Его достаточно, чтобы в меру насытиться в обед. Советую попробовать и взять этот простой рецепт на заметку.
Окрошка с килькой в томатном соусе — блюдо для настоящих гурманов, истинных почитателей рыбных консервов или любителей экспериментов на кулинарном попроще с целью получения новых и необычных вкусов. Блюдо и правда считается необычным, но чтобы точно определить, насколько оно получается вкусным, необходимо его самостоятельно приготовить и попробовать.
|
