Описание приготовления будет большим, но пусть Вас это не пугает. На самом деле все делается легко, просто и не так долго, как может показаться. Просто я хочу дать Вам подробное описание приготовления.
Постный суп с хеком |
|
Косовская шупеня |
Не все маленькие городки могут похвалиться книгами о своей местной кулинарии. А вот Косов – маленькая столица Гуцульщины – может. В 1929 году в Польше была издана книга “Kosowska kuchnia jarska” (Косовская вегетарианская кухня), написанная Целиной Тарнавской-Буша. Она была диетологом в лечебнице своего отца. В книге было почти 600 рецептов. Книга была переиздана в Лондоне в 1985 г. Но еще раньше, в 1912 году, во Львове вышла уже третьим изданием книга “Kuchnia jarska” Яна Казимежа Чарноты с Косова. По рецептам из этих книг можно готовить и сейчас.
Шупеню косовчане варили в пост. Очень вкусное и сытное блюдо из фасоли и пшеничной каши. Читать далее
|
Постный пирог с картофелем |
Пирог из постного дрожжевого теста с любимой всеми начинкой из картофельного пюре и жареного лука.Читать далее
|
Постные голубцы с пшеном и фасолью |
Такие голубцы любят готовить у нас в Галичине. Они вкусные и сытные. Читать далее
|
Постный апельсиново-маковый пирог |
В пост тоже хочется сладенького. Пирог готовится легко, очень ароматный. Может потому, что я готовила его в мультиварке, он получился не сухой. Приятное и вкусное дополнение к чаю или кофе. Читать далее
|
Полезный и лёгкий овощной суп с шампиньонами - то, что нужно для постного меню |
Вкусный, полезный и легкий овощной суп с шампиньонами можно приготовить практически из любого имеющегося у вас набора овощей. Овощи могут быть как свежие, так и замороженные. Шампиньоны, обжаренные с соевым соусом, - основная "изюминка" этого блюда.
|
Постный овощной минестроне |
У итальянского супа минестроне богатый набор ингредиентов (по сезону) и демократичность рецептуры. Даже в постном варианте суп получается очень наваристым и вкусным. Суп достаточно густой, поэтому его даже можно отнести к жидким вторым блюдам (овощным рагу). Читать далее
|
Постный салат со свеклой, грибами и фасолью |
Очень вкусный постный салат из свеклы, фасоли и шампиньонов. Может быть самостоятельным блюдом. Читать далее
|
Постный карамельно-медовый кекс |
|
Чечевичная подлива к спагетти - постимся с удовольствием |
К тонким деликатным спагетти удивительно гармоничным образом подходит питательная чечевичная подлива с сельдереем и томатом. Попробуйте!
|
Постный луковый пирог - Это вкусно! Это очень вкусно! Это безумно вкусно! |
У меня для вас замечательный постный луковый пирог, ну очень вкусный!
|
Постные пирожки "ИзЮмительные" с квашеной капустой и изюмом |
Обычные постные пирожки: легкие, мягкие и вкусные, с пряной квашеной капустой и сладким изюмом. Приготовление не вызовет никаких трудностей, у пирожков упрощенная формовка, с которой справится любая хозяйка. Начинку можно приготовить заранее. Рекомендую!
|
Постный салат с грибами - постимся вкусно! |
Для постного периода можно приготовить массу вкусных салатов. Например, салат с грибами. Для удобства и для быстроты приготовления лучше использовать готовые маринованные грибы, чтобы за несколько минут приготовить замечательное блюдо. Кстати, можно сделать вкусные домашние маринованные шампиньоны - это просто и быстро. Постный салат с грибами готовится несложно, как вы увидите из нашего рецепта с фото, а еще он выходит очень вкусным и оригинальным, ведь для заправки салата используется сразу два компонента: постное масло и пикантная горчица в зернах.
|
Постные котлеты из гречки: Невозможно не полюбить. Съедается моментально. |
Гречневые котлеты - вкусно, полезно, дешево. Очень простой рецепт домашних котлет без мяса и яиц. Готовлю эти постные котлеты из гречки всю неделю, и моя семья просит ещё. Все продукты у вас уже есть! Невозможно не полюбить. Съедается моментально.
|
Суп-пюре с чечевицей и мятой - находка для постных дней |
Вкусный суп-пюре с чечевицей, тыквой и свежей мятой. Готовить очень быстро и просто.
|
Балканский постный суп "Манджа" |
Манджа - очень популярное блюдо на Балканах. Существует масса вариаций приготовления манджи. Каждая хозяйка готовит - это блюдо по своему вкусу. Предлагаю вам приготовить один из вариантов постного балканского супа под названием "Манджа". Блюдо простое и вкусное.
|
Постный Суп а-ля квашница |
Квасница, или квашница, - популярное блюдо польской кухни. В оригинальном рецепте он делается на основе квашеной капусты или ее рассола. Мой же вариант делается тоже на основе квашеной капусты, но уже в тушеном виде. Такой суп мне нравится намного больше, так как получается более мягкий и очень напоминает по вкусу солянку, которую в моей семье очень любят. Но с ней нужно довольно долго возиться, а тут натушил капусточки, в этот раз у меня с сушеными грибами, отложил в холодильник. Первую порцию съедаем как гарнир, а на следующий день варим вкусный суп. Попробуйте, и думаю, многим он придется по вкусу.
|
ПОСТНЫЕ БУЛОЧКИ НА ДРОЖЖАХ РЕЦЕПТ |
Постные булочки на дрожжах пекутся быстро и просто, а для того чтобы в этом убедиться попробуйте самостоятельно их приготовить в домашних условиях!
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Мука 450 г. Сухие дрожжи 1,5 ст. лож. Вода 250 мл. Растительное масло 2 ст. лож. Сахар 2 ст. лож. Соль 1 ч. лож. |
|---|
|
ПОСТНЫЙ ГОРОХОВЫЙ СУП РЕЦЕПТ |
Невероятно сытный, вкусный, ароматный и аппетитный постный гороховый суп придется по вкусу совершенно всем!
ИНГРЕДИЕНТЫ
|
Горох 150 г. Морковь 2 шт. Лук 1 шт. Картофель 4 шт. Чеснок 2 зуб. Растительное масло (рафинированное)2 ст. лож. Зелень Перец Соль |
|---|
|
Постные шоколадно-банановые пряники |
|
САЛАТ постный - полезно, вкусно, красиво! Лучшие рецепты к праздникам! |
|
Постный пирог с грибами и гречкой |
Постные рецепты очень актуальны в преддверии Рождественского поста. Для приготовления постного пирога вам понадобятся мука, дрожжи, гречка, грибы и лук.
|
Школа кулинарии: Постный стол |
Значение в питании постных кушаний, часто приготовляемых по традиционным рецептам мировой кулинарии, очень велико. Многие из них включены в оздоровительные диетические и лечебные методики разных стран, применяемые при определенных заболеваниях. Постные блюда представляют огромный интерес для верующих, вегетарианцев, да и для людей, следящих за своим весом.
|
Постные пирожки с грушей и изюмом в духовке |
Пирожки с грушей готовятся из дрожжевого теста на воде и подсолнечном масле. Для начинки я взяла грушу и изюм. Для того, чтобы получить ароматную начинку, советую фрукты предварительно запечь или протушить в сахаре с добавлением апельсиновой цедры. Тесто можно ставить в теплую выключенную духовку, чтобы оно быстрее увеличилось в объеме.
Пирожки получаются мягкие, пористые с ароматной грушевой начинкой. Такой выпечкой можно побаловать себя в обычный день, она так же подходит для поста.
|
Удивительный постный яблочный кекс без яиц |
|
5 идей постных завтраков |
Наступил пост — и о чем больше всего вынужден думать человек, особенно — имеющий немаленькое семейство? Конечно, о еде, увы и ах. О еде, о ее составе, о том, как приготовить блюда вкусно и питательно, а в идеале еще, чтобы просто и быстро. Ибо перспектива провести весь пост у плиты не радует, меня так точно.
|
Пирог с клюквой и яблоками. |
|
Сегодня у нас были постные пирожки с капустой и грибами. |
|
Русская кухня. Рассольник с грибами в пост. |
|
Постные (вегетарианские) рогалики с маком и яблоками |
Всем привет! Сегодня я пеку рогалики из дрожжевого теста. Я их сделаю с начинкой из мака и яблок. Рогалики получаются румяные, ароматные, пышные и очень вкусные. Их можно готовить в дни Поста, вегетарианцам и веганам.
Описание приготовления будет большим, но пусть Вас это не пугает. На самом деле все делается легко, просто и не так долго, как может показаться. Просто я хочу дать Вам подробное описание приготовления.
|
Питание во время Великого Поста: постные первые блюда |
http://ovkuse.ru/recipes/postnye-pervye-blyuda/
После завершения праздника Масленицы начинается Великий Пост – самый длительный и строгий из всех постов. В чем следует себя ограничить, что можно кушать, а что – нет?
Соблюдение Великого Поста в христианском мире приурочивается к сорокадневному посту Иисуса Христа, ушедшего в пустыню после Своего крещения. Считается, что соблюдение поста позволяет не только «изгнать из души лукавого духа». Сегодня диетологи придерживаются мнения, что Великий Пост, если рассматривать его как систему питания, гораздо безопаснее, здоровее и полезнее многих известных диет и систем питания:
|
Овощные котлеты - и в пост, и для здоровья! |
|
Постный шоколадный манник |
|
Постные блюда: из фасоли и других бобовых. |
|
Постные котлеты-очень вкусные(два варианта) |
Серия сообщений " БЛЮДА ИЗ ФАСОЛИ, ГОРОХА, ЧЕЧЕВИЦЫ...":
Часть 1 - Спаржевая фасоль по-корейски
Часть 2 - Ну, оОчень вкусный - Салат из стручковой Фасоли!
...
Часть 6 - ГОРОХОВОЕ ПЮРЕ Превосходное (старинный рецепт русской кухни) . Mashed Peas.
Часть 7 - Закуска квасоля в томатно-карамелевому соусі з чорносливом
Часть 8 - Постные котлеты-очень вкусные(два варианта)
Часть 9 - Если я скажу, из чего эта пряная колбаска, ты точно не поверишь… Обязательно попробуй!
Часть 10 - Гарнир из стручковой фасоли с грибами
...
Часть 30 - Нут с карри
Часть 31 - Диетический фалафель с сельдереем
Часть 32 - ГОРОХОВЫЕ КОТЛЕТЫ в духовке вкуснее мясных. Котлеты без мяса. Постное меню.
|
Голубцы постные |
|
Крокеты из пшеничной каши со свеклой |
Очень красивое, полезное и вкусное постное блюдо из свеклы и пшеничной каши. Читать далее
|
Быстрый постный пирог: быстрее и вкуснее вряд ли придумаешь |
|
Вкуснятина в пост - делаю третий день подряд и не могу оторваться! |
|
Селёдка под шубой постная цыганка готовит. Шуба в Рождественский пост. |
|
Постные блюда Готовим с Ириной Хлебниковой плейлист 26 видео.КУЛИНАРНЫЕ ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ. |
 |
|
|
Плацинды (постные) |
|
Постные Щи «Филипповские » |
|
Постное печенье на рассоле |
|
Постные дрожжевые лепешки с луком |
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных лепешек. Дрожжевое тесто и сочная ароматная начинка. Очень вкусно с первыми и вторыми блюдами.
|
11 вкуснейших блюд для разнообразия постного стола |
Чему мы учимся во время поста? Умению воздерживаться. Вот хочется положить в суп ложку сметаны, а ты не кладешь. Или хочется жареной картошечки, но ты не жаришь, а отвариваешь ее и съедаешь с маринованной капустой. Мы предлагаем вам рецепты постных блюд — простых в приготовлении и тех, с которыми будет приятно повозиться в выходной день.
|
Домашняя постная «сметана» — находка для тех, кто соблюдает пост |
|
Солянка с грибами постная |
|
Постные пирожки с капустой |
Тесто:
220 мл тёплой воды
2 ст.л. растительного масла
~ 4 чашки муки
4 ч. л. сахара
1 1/2 ч. л. соли
1 ч. л. сухих дрожжей
Начинка:
Половина средней капусты
1 сред. луковица
1-2 зубчика чеснока
2-3 стрелки зелёного лука
1 ч. л. смеси карри
1/2 ч.л. молотого кориандра
соль по вкусу
растительное масло без запаха
Приготовление:
Приготовить опару из тёплой воды, масла, сахара, соли и дрожжей ( до появления пузырьков) в большой ёмкости, накрыв предварительно чистым полотенцем.
Добавить муку, хорошо вымесить тесто и поставить ёмкость в тёплое место на час. Тесто должно увеличиться вдвое.
Пока готовится тесто, приготовим начинку. В большой сковороде или сотейнике разогрейте раст. масло, добавьте мелко порезанный лук и чеснок и готовьте до прозрачности лука. Добавьте порезанную капусту, накройте крышкой и потушите до полуготовности, в конце добавьте специи и соль. Высыпьте начинку в глубокую ёмкость, дайте остыть. Когда капуста остынет, добавьте мелко порезанный зелёный лук.
Как лепить пирожки все знают? Думаю, что все ;), поэтому пропускаю этот процесс. Пожарьте пирожки на растительном масле до золотистой корочки. А дальше попробуйте остановить себя и близких в поедании этих врагов талии ;).
|
Драники из гречки и соленых огурцов - к Посту готовы! |
|
