-–убрики

 -÷итатник

 екс "”фимский" по √ќ—“у - (0)

»нгредиенты:  мука пшенична€ — 200 грамм  масло сливочное — 135 грамм (ком...

«јѕ≈ јЌ ј »« ћј ј–ќЌ - (0)

      Ћюблю € макароны… » муж любит. “...

“ворожный торт на сковороде "ѕломбир" - (0)

ЋЄгкий и быстрый рецепт очень вкусного тортика. ¬анильный крем в сочетании с творожными коржам...

ћ€со "√ирос" Ѕлюдо дл€ большого праздника - (0)

капуста кусками с гор€чим рассолом - (0)

  »нгредиенты  апуста 2-3 кг. ћорковь — 2-3 шт. ¬ода — 1,5 литра ...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в —молька

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.07.2009
«аписей: 9082
 омментариев: 27945
Ќаписано: 62911


ѕостные ўи Ђ‘илипповские ї

—уббота, 06 јпрел€ 2019 г. 08:58 + в цитатник

677ad8f421266b42c0bcbf2f07338775 (601x387, 273Kb)

»нгредиенты на 3-х литровую кастрюлю:

400 г свежей капусты,
200 г квашеной капусты,
горсть сухих грибов,
около 2 л грибного бульона,
4 картофелины,
1 морковь,
1 луковица,
1 корень петрушки,
1 стакан (250 мл) томатного сока,
1 сладкий перец (по желанию и возможности),
70 мл растительного масла,
соль, перец,
зелень по вкусу.

ѕриготовление:

«амачиваем сухие грибы в теплой воде на полчаса, затем сливаем воду и варим грибной бульон.

«атем процеживаем его, вынимаем грибы и измельчаем.

Ћук нарезаем кубиками, пассеруем вместе с корнем петрушки и тонко тертой морковью на растительном масле 5 минут, затем добавл€ем отварные грибы и отжатую квашеную капусту, тушим 15 минут, затем вливаем томатный сок и продолжаем тушить еще 10 минут.

ƒоводим грибной бульон до кипени€, кладем в него нарезанный кубиками картофель и варим почти до готовности, затем добавл€ем тонко шинкованную свежую капусту и сладкий перец, вливаем томатную заправку с кислой капустой, перемешиваем, солим и перчим по вкусу и варим 3-4 минуты, чтобы капуста оставалась слегка твердой.

¬ыключаем огонь и даем насто€тьс€ минут 20.ѕодаем посыпав рубленой зелень и со сметаной.

postnye-shhi-recepty-iz-kapusty-logo (628x300, 194Kb)



ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку