Куринные крылышки Объедение |
Метки: рецепты курица крылышки |
Пирожки с тыквой |
Метки: рецепты выпечка пирожки тыква |
Смузи |
Когда в середине 80-х в нашей семье летом каждый день на обед делали вкусный густой напиток из ягод и фруктов в миксере, никто и подумать не мог, что мы делаем любимое блюдо американских хиппи-вегетарианцев – смузи.
Смузи (smoothie или smoothy) – прохладный десерт из измельчённых блендером или миксером кусочков фруктов и ягод с добавлением льда, молока, йогурта, сока, мёда, яиц, сахара и других компонентов.
Надо сказать, что ещё лет 25-30 назад такое кушанье было очень частым в России. Каждое лето нечто подобное делалось из свежих фруктов и особенно ягод, молока или мороженного с яичным белком и сахаром или без него. Называлось это всё муссом и имело неослабевающий успех у вечно спешащих на свежий воздух детей и подростков. Почему называлось муссом, понять можно – из-за сырого яичного белка, которого в то время не боялись, как огня. Мусс можно было сделать питьевым или густым, как подтаявшее мороженное, и есть ложкой. Пропадавших целыми днями детей можно было заманить домой только обещанием сделать мусс. Потому что это очень вкусно. Но оказывается, всё это время мы делали смузи, а мусс – это такой очень густой и сладкий французский десерт, который почти всегда делают с шоколадом. Обман вышел на поверхность с появлением свободного доступа к информации. Как говорится в определённых структурах: зачем потребовалось скрывать?

Метки: рецепты напитки смузи |
Я свободных кровей волчица |



|
Метки: стихи волки |
НОВОГОДНЯЯ АНИМАЦИЯ |
Метки: дневник оформление анимация |
КУРИНОЕ ФИЛЕ ЖАРЕНОЕ В ПАНИРОВКЕ |

Метки: рецепты курица |
Рецепт приготовления помидор | Сделай сам - Своими руками |
Рецепт приготовления помидор. Помидоры называются суточные (потому что через сутки уже готовы к употреблению), хорошо идут по водочку.
Метки: рецепты рецепт приготовления помидор |
Скумбрия в винном маринаде |
Метки: рецепты рыба засолка |
Пицца с грибами и ветчиной |
Пицца с грибами и ветчинойКулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления, вкусной здоровой пищи. Читать дальше | |
Метки: рецепты выпечка пицца |
Драгоценные камни знака Телец |
|
Метки: интересно драгоценные камни Телец |
Самое простое и вкусное дрожжевое тесто |
Метки: рецепты тесто дрожжевое |
Сладости повышают риск рака у женщин |
Как сообщает британская организация «Cancer Research UK», сладости не только приводят к лишнему весу, но и увеличивают риск рака, особенно у женщин. Исследования показали, что всего 2-3 порции бисквитов, пирожных и прочих сладких десертов в неделю увеличивают риск рака матки на 33%. Те, кто съедает 4 и более десертов в неделю, рискуют еще сильнее. Сейчас ученые работают над тем, чтобы выявить самые опасные сладости и ингредиенты. Одно не вызывает сомнений – частое употребление сахара в больших количествах является одной из причин появления опухолей.
Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»
|
|
Сладости повышают риск рака у женщин |
Как сообщает британская организация «Cancer Research UK», сладости не только приводят к лишнему весу, но и увеличивают риск рака, особенно у женщин. Исследования показали, что всего 2-3 порции бисквитов, пирожных и прочих сладких десертов в неделю увеличивают риск рака матки на 33%. Те, кто съедает 4 и более десертов в неделю, рискуют еще сильнее. Сейчас ученые работают над тем, чтобы выявить самые опасные сладости и ингредиенты. Одно не вызывает сомнений – частое употребление сахара в больших количествах является одной из причин появления опухолей.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»
Метки: здоровье сладости вред |
Торт Наполеон сметанный |
Метки: рецепты выпечка торт наполеон |
Начинайте день с лимонного сока |
Специалист по здоровому питанию Пол Фасса (Paul Fassa) из США рекомендует каждый день перед завтраком выпивать стакан тёплой воды с добавлением лимонного или лаймового сока. Эта рекомендация, заимствованная из Аюрведы, стимулирует пищеварение и помогает избавиться от слизи, которая скапливается в кишечнике. Тёплая кислая вода подготавливает желудочно-кишечный тракт к принятию пищи: очищает печень и помогает ее работе, способствуя выработке энзимов, стимулирует перистальтику кишечника. Лимонный и лаймовый сок оказывает ощелачивающий эффект на организм, нейтрализуя вред от нездоровой пищи. Кроме того, магний, содержащийся в цитрусовых, полезен для сердца, а калий помогает «пробудить» нервные клетки и избавить от плохого настроения на весь день.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»
Источник: http://www.kedem.ru/news/n2011-09-06-10-00-05/index.html
Метки: здоровье. лимон сок польза |
Хреновина |
Всем любителям острых ощущений посвящается
Эту приправу называют «ГорлодКуркума и корица снижают вред жирной пищиёром», «Хренодёром», приправой «Огонёк», русской аджикой, «Хреновиной», «Коброй», приправой «Вырвиглаз», «Чертополохом», «Хреновой закуской», «Хренотенью», а вообще это просто хрен столовый. Разве что вариантов добавок не счесть. Для тех, кто не представляет себе жизни без острых ощущений в кулинарном смысле, «Кулинарный Эдем» подготовил подборку рецептов жгучей приправы. Готовить хреновину просто: все ингредиенты измельчить, перемешать, разложить по банкам и поставить в холод. Это если Вы готовите так называемую «сырую» аджику. Для тех, кто хочет закрутить острую штучку на зиму, есть рецепты с варкой и стерилизацией. Кстати, считается, что копать корень хрена нужно в те месяцы, в названии которых есть буква «р», то есть сентябрь, октябрь, ноябрь. В другое время в нём нет той остроты и неповторимого горчичного запаха.

Метки: рецепты заготовки хреновина |
Куркума и корица снижают вред жирной пищи |
Согласно исследованию, опубликованному в журнале «The Journal of Nutrition», многие пряности, особенно куркума и корица, способны снижать негативное воздействие жирной пищи на человека. При поступлении в организм чуть раньше жирной пищи или вместе с ней эти пряности на треть снижают количество триглицеридов в крови, что помогает предотвратить диабет, заболевания сосудов и прочие опасные заболевания. Учёные также установили, что куркума и корица при одновременном употреблении действуют намного эффективнее, чем отдельно – еще одна причина делать обильные праздничные обеды не только вкусными, но и ароматными и яркими при помощи этих пряностей.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»
Источник: http://www.kedem.ru/news/n2011-09-06-13-00-03/index.html
Метки: здоровье куркума корица польза |
Хачапури по-Украински |

Метки: рецепты выпечка хачапури |
Фу, горох! |



Метки: рецепты горох котлеты |
Куриный салат с шампиньонами |



Метки: рецепты салаты курица грибы |