Ты больше не захочешь готовить оладьи иначе! 

 

Главное — выбрать хорошую сковородку для выпекания этих чудесных оладушек. Желательно готовить их на сухой сковороде, без добавления масла: в этом фишка приготовления пышных американских блинов — панкейков.

Пучок зеленого лука, мука и вода… Простейшие продукты, но результат — объедение!

 

Ингредиенты для теста на 12 лепешек

 

    350 г пшеничной муки

    200 мл кипятка

    1 ч. л. соли

    2 ст. л. растительного масла

 

Ингредиенты для начинки

Перед вами  рецепт приготовления закусочных трубочек. Часто остается вареное куриное мясо. В этом рецепте мяса много не надо- хватило недоеденных остатков от половинки курочки.

 

Нам понадобится:

1) вареное куриное мясо не более 300 грамм.

2) лук репчатый 1 штука

3) соль и перец.

Масло растительное для жарки лука. Это набор продуктов для начинки.

 

Для теста:

 

Ингредиенты:

 

Вареное куриное филе — 300 г

Мука — 50 г

Яйцо (некрупное) — 2 шт.

Молоко — 150 г

1. ПИРОГ С МЯСОМ "ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ"

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 2 яйца

- 0.5 ч. ложка соли

- 1 стакан муки

- 1 стакан кефира

- 0.5 ч. ложка соды

 

Начинка:

Кекс из сухофруктов: простой в приготовлении и полезный десерт, который можно хранить очень долго!

Приготовьте невероятно полезный десерт — кекс из сухофруктов. Да, именно из, а не с, потому что в нём очень много сушеных фруктов и орехов, но в то же время очень мало муки. Кекс получается с насыщенным, ярким вкусом, и, конечно же, он очень полезен.

 

 

Хранить его можно очень долго —  от длительного хранения кекс становится еще вкуснее. По этому рецепту кекс с сухофруктами и орехами получается умеренно сладким, с пряным ароматом. При желании такой кекс можно съесть сразу, а можно завернуть в бумагу и оставить к праздникам или приходу гостей.

Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки.

 

Ингредиенты:

 

●150 гр майонеза

●0,5 чайной ложки соли

●3 чайных ложки сахара

●25 гр дрожжей

●около 4 стаканов муки

●1 стакан воды

 

Приготовление:

Ингредиенты:

слоеное бездрожжевое тесто - 500 г,

вишня - 300 г,

сахар - 5 столовых ложек,

крахмал - 1 столовая ложка

 

Приготовление:

ИНГРЕДИЕНТЫ

1,5 стакана муки

7 г сухих дрожжей

100 г сливочного масла

2 яйца

 

Ингредиенты:

 

500 грамм муки

1 яйцо

1 ст.л. дрожжей

4 ст.л. сахара

1 стакан молока

1 ст.л. сливочного масла

3 ст.л. растительного масла

щепотка соли

Классная идея для закусочных булочек: слоеное тесто + ветчина + сыр.

Обязательно сохраните себе, чтобы приготовить эту вкуснятину!

Он подойдет и для пикника, и для шашлыков, да и просто на обед к тарелке супа.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г муки

200 г сыра

Состав:

-120 г сливочного масла

-120 г сахарной пудры

-130 г муки

Хачапури — это известнейшее блюдо грузинской кухни, которое прославило эту страну на весь мир. Cуществует множество рецептов хачапури, и у каждой хозяйки найдется свой секрет приготовления, но именно этот считается универсальным.

Вот что нам понадобится:

3 стакана пшеничной муки

1 стакан кефира

2 яйца

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

800 г слив

110 г сахарной пудры

60 г кукурузного крахмала

40–50 мл ликера Cointreau

миндальные хлопья

 

Для теста:

Ингредиенты для теста:

- 1 яйцо

- 250 гр творога

- 150 гр сливочного масла комнатной температуры

- 250 гр муки

Ингредиенты:

Тесто:

- 3 яйца

- 150 г сахара

- 150 г муки

Хачапури могут готовиться из разных видов теста с разными начинками. Но, вне зависимости от этого, блюдо, приготовленное по всем канонам, как принято в Грузии, неизменно получается очень вкусным. Вложите в процесс душу, думайте о чем-то хорошем и тогда ваши хачапури будут с удовольствием нахваливать все, кто их попробует!

 

Нельзя не отметить, что даже название этого блюда говорит о том, что самый что ни на есть оригинальный хачапури готовился из теста с творогом («хачо» переводится как творог, а «пури» – хлеб). Но время не стоит на месте и сегодня хачапури можно готовить с сыром, творогом, мясом и даже с рыбой – вариантов начинок придумано много, как и вариантов теста. Хозяйки в самых разных странах придумывают все новые и новые рецепты, блюдо дополняется, улучшается и совершенствуется, а совершенству, как известно, нет предела!

Ингредиенты:

Кабачки 450 г.

Кефир 300 мл.

Яйца 4 шт.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

 

● 1 пачку творога ( 250 г ),

● 2 яйца,

● 1ч.л.соли,

● 1 ст.л.сахара,