-------------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:

200 гр грибов, обжарить (можно маринованные)
200 гр куриной грудки, отварить со специями, мелко нарезать
майонез
лук, обжарить
3 яйца, натереть
250 гр сыра, натереть
400 гр корейской моркови

Приготовление:

1.Всё укладывается слоями формируем ёжика. Носик и глазки маслины.
2.Иголки - корейская морковь, мордочку посыпать сыром
3.Грибок делаем из яйца или грибочками целыми украшаем. Шляпку для белого гриба делаем из половины яйца и кладем в заварку с чаем.
4. Вокруг ежика зелень – это петрушка, можно укроп