-Метки

аксессуары аппликации белье блины-оладьи блоки блузки-кофты брюки булочки_хлеб варежки-перчатки видео вторые блюда выкройки вязание для детей гимнастика головные уборы дача дела домашние десерты диета журналы завтрак заготовки зайки закуски застежка игрушки каши квилтинг коврики красота для дома красота для кухни красота для себя куклы куртки маски и кремы массаж мастер-класс мережка мишки мыло напитки новый год носки-тапки огород огородные хитрости одежда окантовка органайзеры пальто пасха переделки печенье пиджаки-жакеты пироги пита пицца платья пледы-покрывала плетение из лент плетение из шнура полезности постные рецепты пушкин разделка теста рассада ришелье романовы рукава рукодельные техники русский язык сад сайты салаты салфетки сво сорочки ночные-пижамы соусы_приправы стихи_проза сумки сумочки супы теплицы тесто топики-майки торты-пирожные туники узоры уроки вязания уроки пэчворка уроки шитья фартуки халаты цветы из ткани и бумаги цветы комнатные цветы садовые шаблоны шарфы-шали швы шитье для детей юбки

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в UstEK

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 73157





Вместо Шарлотки: простой пирог с сочной начинкой

Пятница, 11 Августа 2023 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора: просто заливаю яблоки тестом

пирог с сочной начинкой1 (700x393, 279Kb)

Людям необходимы простые рецепты выпечки. Это не только быстрый способ самостоятельно приготовить ужин, завтрак или перекус, но и способ развлечься. При приготовлении сложных яств люди не испытывают удовлетворения от процесса готовки. Часто новички совершают ошибки и расстраиваются. Поэтому важны простые и мгновенные рецепты, например, пирогов.
 
Готовка данного яблочного пирога даст вкусный результат, при этом научит легко справляться с тестом и начинкой для выпечки.
 
Ингредиенты начинки для яблочного пирога:
 
яблоки — 8 шт.;
лимонный сок — 2 ст. л.;
сахар — 2 ст. л.;
корица молотая — ч. л.;
крахмал — ст. л.;
вода — 40 мл.
Ингредиенты для бисквита:
 
яйца — 5 шт.;
соль — щепотка;
сахар — 150 г;
ванильный сахар — 10 г;
молоко — 50 мл;
растительное масло — 120 мл;
разрыхлитель — ч. л.;
мука — 250 г.
Приготовление яблочного пирога:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Хит сезона: легкий торт с ягодами без яиц и масла

Пятница, 11 Августа 2023 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:

Нежный и вкусный тортик. Пористый, слегка влажный шоколадный бисквитный корж без яиц и масла. Поэтому в названии – легкий.

Удивительный рецепт, которым со мной поделилась подруга этим летом — самый легкий торт с ягодами без яиц и масла. Очень нежный и воздушный бисквит с таким же нежным сметанным кремом и свежими сезонными ягодами может не просто потешить сладкоежек, но порадовать хозяек совсем недолгим процессом приготовления. Такой десерт можно готовить с абсолютно любыми ягодами. Точно также крем — можно готовить тот, который вы наиболее любите. Но все же наиболее гармонично со сметанным кремом сочетаются именно кисло-сладкие ягоды. Мне больше всего нравится этот тортик со смородиной, клюквой или вишней, а крем, как по мне, сюда подходит именно сметанный.
 
Обязательно приготовьте и насладитесь.
 
EYxzAdu-696x389 (696x389, 154Kb)
0_a6c93_20f24f57_S (79x74, 9Kb) 
Рубрики:  Выпечка и десерты/видеоМК

Метки:  

Вяжем крючком из пластиковых пакетов

Пятница, 11 Августа 2023 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор: Латватало Сату
Язык: Русский
 В этой удивительной книге вы найдете потрясающей красоты вещи, которые
 каждый может связать своими руками из тех самых ПАКЕТОВ. Коврики, сумки,
 рюкзаки, тапочки… Много великолепных проектов, которые не только украсят
 ваш дом, но и дадут вторую жизнь опасному пластику. 
 
 

Page_00125 (583x700, 159Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком
Книги и журналы
Домашнее хозяйство

Метки:  

ПРЯМОЙ ЭФИР: Обсуждение перехода на ЕНС (Единый налоговый счет) с 2023 года

Пятница, 11 Августа 2023 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Соло962 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРЯМОЙ ЭФИР: Обсуждение перехода на ЕНС (Единый налоговый счет) с 2023 года.
(ЦСБ СоветникЪ - 29 дек. 2022 , https://www.youtube.com/watch?v=-C4H-qc1ciY)



Прямой эфир состоялся 29 дек. 2022 г.
От автора:
-Видео про ЕНС:
• Единый налоговый счёт. Как платить: https://www.nalog.gov.ru/rn77/ens/
• Промо-страница про ЕНС на сайте ФНС: https://www.nalog.gov.ru/rn77/ens/
• Телеграм канал ФНС: https://t.me/nalog_gov_ru
• Форма уведомления о сумме налога:
- Официальный сайт публикаций:
http://publication.pravo.gov.ru/Document/View/0001202212060023?index=2&rangeSize=1
- Консультант Плюс:
https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_433507/
•Статья про получение ЭЦП в налоговой (там есть немного про настройку браузера для работы с личным кабинетом ФНС):
https://www.klerk.ru/blogs/csbsov/518913/
•Проект заявления о зачете суммы в счет предстоящих обязательств (заморозка денег по ЕНС):
https://disk.yandex.ru/i/XAkJmQCerBSiZA
В проекте приказа самого документа нет, нам предоставил его Гарант, решили выгрузить на Яндекс Диск.

•Телеграм чат:
https://t.me/csbsov_chat
Рубрики:  Интересное

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Куриные бедра тушеные с картофелем

Пятница, 11 Августа 2023 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:

 
Неожиданный презент из командировки. В отсутствии интернета можно найти массу интересностей
 
Этот рецепт попал ко мне из кулинарной книги, которую я однажды прочитала в командировке. Отсутствие интернета и ноутбука вызвало необходимость потратить время. Пару свободных часов были потрачены на то, чтобы смотреть в окно и меланхолично читать единственную книгу, имеющуюся в этой квартире.
 
Необычная закладка привлекла мое внимание к рецепту, а имеющиеся пометки заинтересовали. Благодаря этому по приезду домой я решила повторить этот рецепт. Результат меня удивил и обрадовал.

загружено (700x370, 289Kb)


 
 
2613d7ad3d6743ab16eda82650c00321 (100x147, 7Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Заливной пирог с картофелем и сайрой

Пятница, 11 Августа 2023 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Zalivnoi_pirog_s_kartofelem_i_sairoi (700x525, 355Kb)

Вкусный рыбный пирог на заливном тесте из сметаны и майонеза. Начинка состоит из консервированной сайры, картофеля и лука.
Ингредиенты
Для теста:
Сметана – 250 г
 
Майонез – 250 г
 
Мука – 6 ст.л.
 
Яйцо – 3 шт
 
Сода – 0,5 ч.л.
 
Соль – 0,5 ч.л.
 
Для начинки:
Сайра - 1-2 банки
 
Картофель – 2 шт
 
Лук репчатый - 1 шт
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Выпечка и десерты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рецепт вкусного и полезного десерта на каждый день

Пятница, 11 Августа 2023 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора: муку и сахар добавлять не нужно

1 (700x378, 287Kb)

Стереотип о невкусных десертах без сахара и муки породили различные магазинные аналоги полезной продукции. Часто десерты без сахара можно увидеть на прилавках гипермаркетов. Однако, по вкус такие пирожные и торты оставляют желать лучшего.
 
По этой причине многие считают, что сладких десертов без сахара не существует. Данный миф могут развеять только качественные и грамотно приготовленные десерты в домашних условиях.
 
Стоит дать рецепт одного из бисквитов без сахара и муки, который относится к полезному питанию.
 
Ингредиенты для десерта:
 
овсяные хлопья — 150 г;
молоко — 360 мл;
бананы — 2 шт.;
яйцо — шт.;
какао — 30 г;
разрыхлитель — ½ ч. л.;
соль — щепотка;
темный шоколад — 80 г.
Приготовление десерта:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Вкусная выпечка

Четверг, 10 Августа 2023 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Оня-45 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:




Я делаю это каждый день из того, что есть в любом холодильнике, из простых и доступных продуктов бесподобная выпечка с начинкой. Съедаются мгновенно. Все всегда в восторге от такой выпечки, простой рецепт дрожжевого теста. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто на молоке и кефире для кислой среды, если нет кефира добавьте 1 ст. л уксуса 9% и оставить на 50 минут отдохнуть, тесто должно подняться и увеличиться в объёме, за это время приготовить начинку у нас сосиски, сыр и томатный соус, натереть на крупной тёрке сыр и приготовить соус, как показано на видео рецепте. Тесто разделить на 5 частей, раскатать в тонкий прямоугольный пласт, по обе стороны выкладываем начинку, сначала соус, затем сосиски и сверху тёртый сыр. пласт делим пополам, по обе стороны делаем надрезы и закрываем начинку складывая надрезы в на хлест. Заготовки смазать желтком и в духовку при температуре 180 градусов на 20 - 25 минут и потрясающая ежедневная выпечка готова.
Ингредиенты:
молоко - 200 мл
кефир - 100 мл
1 яйцо
растительное масло - 50 мл
дрожжи - 1 ч л с горкой- 6 г
сахар - 1 ст. л - 20 г
соль - 0,5 ч л - 4г
мука - 450 г

Начинка:
сосиски - 10 штук
сыр - 150 г
томатный соус

Томатный соус:
растительное масло - 3 ст. л
томатная паста - 2 ст. л
1помидор
соль, чёрный перец, красная паприка по вкусу
тимьян - 1 ст. л

Рубрики:  Выпечка и десерты/видеоМК

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Песочный тертый пирог с ягодами

Четверг, 10 Августа 2023 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:

Песочный тертый пирог с ягодами1 (677x420, 197Kb)

Как сделать песочный тертый пирог с ягодами, рецепт от Лиза Глинская. Популярный тертый пирог любят очень многие😋 Я покажу, как приготовить тертый пирог, в котором много ягодной начинки! 🍓.
 
Ингредиенты
 
🥄Тесто:
200 г муки (1,25 стакана)
100 г сливочного масла (холодного, 82%)
80 г желтка (4 шт.)
60 г сахара (2,5 ст. л. с горкой)
6 г разрыхлителя (1 ч. л. с горкой)
щепотка соли
 
🍓Ягодная начинка:
100 г клубники (2/3 стакана)
100 г малины (2/3 стакана)
50 г черной смородины (2 ст. л.)
50 г черники (2 ст. л.)
60 г сахара (2,5 ст. л. с горкой)
20 г кукурузного крахмала ( 2 ч. л. с горкой)
 
Как приготовить Песочный тертый пирог с ягодами рецепт пошагово

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты/видеоМК

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

История одного романса. "А напоследок я скажу..."

Среда, 09 Августа 2023 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Белла Ахмадулина

Их чувства с Евгением Евтушенко были очень сильными и яркими. С первого дня знакомства они чувствовали, что созданы друг для друга. Но прошло всего несколько лет- и Свидетельство о расторжении брака красноречиво сказало, что любовь их прошла...

 
 
Белла Ахмадулина. Коллаж автора
 

Известие о беременности Беллы совсем не обрадовало Евтушенко: о каких пеленках-распашонках может идти речь, когда - полные залы, восторженные глаза поклонников, турне и гастроли... Следуя его воле, она избавилась от ребенка. И все - из нее словно выдохнули жизнь... Глаза ее перестали искриться, вместо бурных ссор и не менее бурных примирений - тишина и холодное молчание. Любовь исчезла.  Читать далее

Рубрики:  Интересное
Музыка

Комплекс упражнений для позвоночника, разработанный Полем Брэггом

Среда, 09 Августа 2023 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Алефтина_Ивановна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нижеприведенный комплекс упражнений для позвоночника разработан Полем Брэггом. В него входят пять основных упражнений. Они оказывают различное воздействие на тот или иной отдел позвоночного столба. Их необходимо выполнять все в течение одного тренировочного занятия. Между упражнениями делайте перерыв на отдых.
 
 
Приступая к выполнению упражнений для позвоночника, следует руководствоваться следующими правилами:
1) не прилагайте резких усилий к утратившим подвижность участкам позвоночника;
2) выполняйте упражнения, соизмеряя нагрузку со своими физическими возможностями, начиная с малой и постепенно ее увеличивая;
3) не стремитесь выполнять упражнения с максимальной амплитудой – начните с небольших движений, раскачивающих позвонки, осторожно и постепенно увеличивая их амплитуду.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Заливной пирог с картошкой и капустой

Среда, 09 Августа 2023 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:

2835299_Zalivnoi_pirog_s_kartoshkoi_i_kapystoi (700x525, 364Kb)

Очень сытный и весьма полезный пирог с тушеными капустой и картошкой. Готовится быстро за счет заливного теста. Хорош к чаю или как перекус.
Ингредиенты
Начинка:
Картофель – 3 шт.
 
Капуста – 300 г
 
Лук – 1 шт.
 
Соль, перец – по вкусу
 
Куркума, базилик – по вкусу
 
Растительное масло – 2 ст.л.
 
Тесто:
Кефир – 500 мл
 
Растительное масло – 2 ст.л.
 
Мука – 250-300 г
 
Сода – 1 ч.л.
 
Сахар – 2 ч.л.
 
Соль – 1 ч.л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Выпечка и десерты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Печенье Тейлор Свифт, взорвавшее Интернет

Среда, 09 Августа 2023 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вирусное печенье Тейлор Свифт, взорвавшее Интернет (РЕЦЕПТ)

Ингредиенты:

  • Масло сливочное - 140 г;
  • Масло растительное – 100 мл;
  • Сахар-песок - 150 г;
  • Сахарная пудра - 150 г;
  • Яйцо - 1 шт;
  • Ванильный экстракт – 2 ч.л;
  • Пакетик черного чая – 1 шт;
  • Мука пшеничная – 300 г;
  • Сода пищевая – ½ ч.л;
  • Соль - ¼ ч.л.

Для глазури:

  • Яйцо - 1 шт;
  • Сахар-песок - 2 ст.л;
  • Сахарная пудра - 150 г;
  • Соль – щепотка;
  • Корица молотая – ¼ ч.л;
  • Орех мускатный молотый – ¼ ч.л.

Способ приготовления:

  1. Взбиваем в миске сливочное масло с сахаром, сахарной пудрой, ванильным экстрактом, а также яйцом. Должна получиться светлая масса с кремовой текстурой.
  2. Как только вы заметили, что все продукты хорошо соединились, добавляем к ним поэтапно просеянную муку, соду, соль. Также всыпаем измельченное содержимое одного пакетика чая.
  3. Вымешиваем нежное тесто. Заворачиваем его в полиэтиленовую пленку и отправляем минимум на 1 час в холодильник.
  4. Тесто раскатываем и вырезаем печенье. Выкладываем его на застеленный пергаментом противень. Выпекаем печенье примерно 15 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.
  5. Пока печенье охлаждается, готовим глазурь. В глубокой миске сбиваем вместе все ингредиенты для нее.
  6. Наносим глазурь на остывшее печенье ложкой. Сверху присыпаем небольшим количеством молотой корицы.
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Яблoчный пиpoг co вкуcнейшей зaливкoй

Среда, 09 Августа 2023 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Ингpедиенты (нa фopму диaметpoм 22-25 cм):

Для теcтa:

Μукa — 2,5 cтaк.
Сливoчнoе мacлo — 300 г 
Сaхap — 2 cт. л. 
Яйцa — 1 шт.

Для нaчинки:

Яблoки — 3–4 шт. 
Яйцa — 2 шт. 
Сметaнa — 1 cтaк. 
Сaхap — 1 cтaк.

Πpигoтoвление: 


 

1. Рaзмягченнoе cливoчнoе мacлo пеpетеpеть в кpoшку вмеcте c мукoй, зaтем дoбaвить caхap и яйцo. 

Читать далее

Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Лёгкий и нежный десерт с ягодами или фруктами

Среда, 09 Августа 2023 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора: готовится за 5 минут, без выпечки и муки

днсерт1 (700x379, 278Kb)

Десерты из желе менее популярные нежели торты и пирожные с нежным бисквитом. Вероятно, на данной статистике сказался тот факт, что классические десерты в виде тортов появились раньше.
 
Блюда из желе стали готовить примерно в XVIII веке. Тогда десерты были доступны лишь элите общества. Стояли десерты из желе дорого, так как натуральный продукт добывался сложно. Не все повара умели работать с желе.
 
Сейчас достать в магазинах желе — не проблема. Однако, о вкусных десертах из этого продукта знают не все.
 
Ингредиенты для желейного десерта:
 
Желатин — 30 г;
Холодная вода — 90 мл;
Творог — 350 г;
Сметана — 400 г;
Сахар — 180 г;
Ванильный сахар — 10 г;
Нектарин — 200 г;
Виноград кишмиш — 120 г.
Приготовление желейного десерта:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Пышный нежный творожный кекс с яблоками, или творожная шарлотка

Среда, 09 Августа 2023 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора: рецепт на раз-два, все смешал и в духовку

! (700x393, 299Kb)

Этот творожный кекс всегда получается пушистый и нежный. А с добавлением яблок его смело можно назвать творожной шарлоткой. Рецепт реально быстрый и простой. Продукты для приготовления, я уверена, найдутся на кухне у каждой хозяйки.

 Продукты для рецепта:
 
✔ Яйца 2 шт С1
 
✔ Сахар 100 гр
 
✔ Ванилин
 
✔ Творог 180 гр
 
✔ Сливочное масло 70 гр
 
✔ Мука 150-160 гр
 
✔ Разрыхлитель 5 гр
 
✔ Яблоки средние 2 шт
 
Для посыпки:
 
✔ Корица 1 ч.л. без горки
 
✔ Сахар 1-2 ст.л.
 
Размер формы 20*20 см
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Сетчатый узор спицами

Среда, 09 Августа 2023 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Как вязать спицами сетчатый узор:

Число петель кратно 8 + 3 + 2 кром. п.


Набрать 21 п. (2 + 8 + 8 + 1 + 2 кром. п.) и вязать согласно схеме, на которой приведены лицевые и изнаночные ряды.


Раппорт узора = 8 п. в ширину.


 


2 п. вместе лиц. протяжкой: снять 1 п. как лиц., 1 лиц. и протянуть ее через снятую петлю


3 п. вместе лиц. протяжкой (центральная петля посередине): снять 2 п. вместе как лицевые, 1 лиц. п. и протянуть ее через снятые петли 


 


ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Книга-конструктор стильных носков

Среда, 09 Августа 2023 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор: Т.Куликова
Язык: русский
Носки – это не просто практичный предмет одежды. Они давно уже 
превратились в сакральную вещь для любой вязальщицы, их можно 
назвать мерилом вязального мастерства. Не умеешь вязать носки – 
не умеешь вязать! 
 
 

Page_00016 (530x700, 118Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами
Книги и журналы

Метки:  

Мелодрама "Врачиха" (1-4 серии)

Вторник, 08 Августа 2023 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения yuriy_iWowWe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Кате Захаровой прочат блестящее музыкальное будущее. Но в один день все ее мечты рушатся, как карточный домик. В результате аферы, подстроенной риелтором, она остается без денег и крыши над головой, а тут еще маму разбивает инсульт.
Ради спасения матери Катя оставляет музыку и становится врачом. Но мама умирает, и тогда Катя решает отомстить человеку, разрушившему ее жизнь.
В результате долгих поисков она оказывается в деревне, где встречает свою любовь. Кажется, судьба вновь улыбается ей, но неожиданно Катя узнает такое, что не только лишает ее надежды на счастье, но и вообще выбивает почву из-под ног...






ОЧЕНЬ КЛАССНАЯ МЕЛОДРАМА! СРОЧНО СМОТРИМ! - Врачиха 5-8 серии /





ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА !!!!!!!!!!!!!!!


Открытка анимационная открытка успение праведной анны


Рубрики:  Фильмы


Понравилось: 1 пользователю

Без варки и без стерилизации свежие огурцы на зиму

Вторник, 08 Августа 2023 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора: стоят до следующего сезона


Сразу скажу что огурцы прекрасно хранятся в холодильнике до следующего лета и дольше. Вот такие свежие, хрустящие и ароматные огурчики я заготавливаю на зиму без варки и стерилизации.

Огурцы нарезаю полу-кружочками или кружочками, нарезаю так обычно режу огурцы на салат.

Лук нарезаю полукольцами и четверть кольцами, все зависит от размера луковицы.

Чеснок натираю на мелкой терке, но можно мелко нарезать или выдавить через пресс.

И теперь добавляю соль, сахар и уксус.

Перемешиваю, нужно чтобы сахар и соль растворились. Накрываю пищевой пленкой и убираю в холодильник на 8 часов.

Через 8 часов достаю из холодильника, снимаю пищевую пленку и перемешиваю. За это время огурцы выделили уже много сока.

Перекладываю в чистые стерилизованные банки. Уплотняю, чтобы не было пустот и побольше поместилось огурчиков. Сверху наливаю огуречный маринад, огурцы должны быть покрыты сверху маринадом.

Закрываю банки стерилизованными крышками и убираю на хранение в холодильник.

Огурчики получаются ароматные, очень вкусные, хрустящие и прекрасно хранятся в холодильнике до следующего сезона.

Только не уменьшайте количество чеснока - он служит консервантом в этом рецепте.

Еще больше рецептов огурцов на зиму 👇👇👇

Из 1 кг огурцов получаются две баночки по 0,5 л. Попробуйте приготовить пару баночек на пробу!

Ингредиенты:
Огурцы - 1 кг
Лук - 85 г
Чеснок - 85 г
Соль - 35 г
Сахар - 85 г
Уксус - 50 мл

Ссылка👉 https://t.me/seichasprigotovim

https://dzen.ru/a/ZM6lPouelDR35jos
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Соте "Бэби" салат для заготовок на зиму

Вторник, 08 Августа 2023 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:

Чудеснейший салат для заготовок на зиму. Давно уже обещала им поделиться, вот руки дошли. Начала готовить свежую порцию и вспомнила, что надо бы оформить рецептом. Почему такое название - не знаю, рецепт попал ко мне именно с таким названием в 2001 году. С тех пор нет ни одной зимы без такой закуски, всегда закрываю. Едят ее с огромным удовольствием и любители, и НЕ любители баклажанов)

2382219_94371-710x550x (700x542, 305Kb)
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

20 бесподобных рецептов печеночного паштета

Вторник, 08 Августа 2023 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


20 бесподобных рецептов печеночного паштета
Фото: Nblxer, AdobeStock

Одна из самых вкусных, универсальных, да еще и бюджетных закусок – печеночный паштет. Его можно подавать просто так, намазывать на хлеб или выкладывать в тарталетки. А еще паштет можно дополнить разными добавками и специями. Делимся 20 отличными рецептами!

1. Паштет из куриной печени со сливочным маслом


Паштет из куриной печени со сливочным маслом
Фото: povkusu.com

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Куриное филе с грибами в сметанном соусе

Вторник, 08 Августа 2023 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5948164_4fadd765 (690x460, 68Kb)

Ингредиенты:

  • Куриное филе-600 г 
  • Грибы-300 г 
  • Сметана-1 стакан 
  • Мука-1 ст. л. 
  • Растительное масло-2 ст. л. 
  • Лук-1 шт 
  • Чеснок-3 зубчика 
  • Вода-1,5 стакана 
  • Укроп 
  • Соль, перец по вкусу
5948164_daleekrasnie_bykvi (120x53, 10Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пицце-омлето-тост из тонкого лаваша с любой начинкой за 15 минут

Вторник, 08 Августа 2023 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:

pizza (60x41, 91Kb)Такой вкусный, очень аппетитный и сытный завтрак или просто быстрый перекус можно приготовить из тонкого лаваша с любой начинкой по своему желанию.
 
Для этого нужно просто нарезать лаваш тонкой соломкой и отправить на сковороду прямо вместе с наполнением всего на 10 минут. Полное время приготовления блюда от начала и до конца 15 минут.

загружено (700x393, 319Kb)
 


118124583_zyg9oh_zps8d59e8a0 (140x97, 10Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Летний пирог: бюджетный и быстрый рецепт. Мягкий, воздушный и очень вкусный

Вторник, 08 Августа 2023 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний пирог1 (700x378, 259Kb)

Пироги — довольно удивительное и разнообразное блюдо. Оно готовится в множестве стран, имеет сотни вариаций начинок. Одним из наиболее распространенных пирогов является мясной. Он готовится у большинства народов постоянно. Помимо мясного пирога, есть овощные и ягодные пироги. Данный вид выпечки готовится преимущественно летом и в начале осени, то есть в сезон урожая.
 
Летом стоит уделять больше внимания ягодным пирогам. Расскажем о рецепте ароматного ягодного пирога с творогом.
 
Ингредиенты теста для ягодного пирога с творогом:
 
яйца — 2 шт.;
соль — щепотка;
сахар — 130 г;
молоко — 150 г;
растительное масло — 130 г;
мука — 260 г;
разрыхлитель — 1,5 ч.л.
Ингредиенты для начинки:
 
творог — 350 г;
яйцо — шт.;
сахар — 2 ст.л.;
крахмал — ст.л. крахмал;
ягоды — 300 г.
Приготовление ягодного пирога с творогом:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Торт "Графские развалины" с безе, черносливом и орехами

Вторник, 08 Августа 2023 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:

Торт Графские Развалины1 (677x420, 168Kb)

Всем доброго дня, друзья! Сегодня поделюсь с Вами рецептом торта "Графские развалины" с безе, черносливом и орехами. Я влюбилась в него, когда в первый раз попробовала в кафе. Сразу появилась мысль, чтобы снять этот рецепт. И теперь я готова показать его. Нам понадобятся: сахар, сахарная пудра и 5 яиц.
 
Ингредиенты
 
Для коржей:
Белки - 5 штук
Сахарная пудра -140 грамм
Форма диаметром - 18 сантиметров
Сахар - 140 грамм
 
Для крема:
Сахарная пудра - 2-3 ст.л.
Желательно использовать крем из сливок.
Я использовала сметанный крем
Сметана - 400 грамм
 
Для начинки (по желанию):
Арахис (можно использовать любые орехи) - это не обязательно.
Чернослив
 
Как приготовить Торт Графские Развалины с безе, черносливом и орехами рецепт пошагово

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты/видеоМК

Метки:  

50 интересных фактов о разных странах

Понедельник, 07 Августа 2023 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Земной_шар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наш мир огромен, и о каждой стране вы можете узнать множество забавных и интересных фактов. В этом посте вы найдёте всего удивительные факты и тесты на знание.

Для заядлых путешественников >>>

Рубрики:  Интересное/география и путешествия

Папилломы, бородавки...

Понедельник, 07 Августа 2023 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Мерз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]























Рубрики:  Здоровье
Красота

Метки:  

Бюджетные противовирусные препараты

Понедельник, 07 Августа 2023 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Здоровье

Масло натощак

Понедельник, 07 Августа 2023 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Светослава_Берегиня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы удивитесь, но некоторые люди открывают новый день не чашкой кофе и даже не стаканом воды с лимоном. Ложка растительного масла — первое, чем они предпочитают питать свой организм! Можно ли пить масло натощак?

Приверженцы процедуры утверждают: она удивительным образом помогает улучшить самочувствие. Более того, после первого же курса позволяет забыть о некоторых лекарствах. Масло натощак по утрам способствует тотальному очищению и омоложению всех органов и систем! Конечно, подходит этот способ не всем. Но вдруг именно вы входите в категорию людей, которым это просто необходимо.

Польза масла натощак

Читать далее

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Заготовка на зиму из переросших огурцов для оливье, винегрета

Понедельник, 07 Августа 2023 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Сударыня_Галя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

maxresdefault (462x260, 103Kb)Без названия (331x200, 58Kb)

Для маринада: Соль 70 грамм или 3 стол.ложки с горкой Сахар 50 грамм или 3 стол.ложки без горки Уксус 9% 70 мл. или 6 стол.ложек 

https://youtu.be/WnezDPs16yQ

Рубрики:  Кулинария/видеоМК

Метки:  

Кабачковую икру готовим на зиму

Понедельник, 07 Августа 2023 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Lamerna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

KI-49-26.png



KI-49-26.png

Серия сообщений "рецепты,советы,мода":
Рубрики:  Кулинария/видеоМК

Метки:  

Морковные котлеты - вкусное, простое и полезное блюдо из моркови

Понедельник, 07 Августа 2023 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

  Вкусное, простое и полезное блюдо из моркови, овсяных хлопьев. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — морковь, 2 шт; — овсяные хлопья, 1 стакан; — сухари панировочные, 50 г; — соль, смесь перцев по вкусу; — масло растительное, 3 ст.л. Процесс приготовления Морковь натираем на мелкой терке. Овсяные хлопья заливаем кипятком (стаканами) и оставляем настаиваться. Смешиваем теплую овсянку с морковью и приправляем солью и специями, смесью перцем по своему вкусу, чесноком. Разогреваем растительное масло. Формируем котлеты из фарша и обваливаем в сухарях. Обжариваем с двух сторон до золотистости.

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Лучший рецепт хачапури на сковороде: на скорую руку - легко и быстро!

Понедельник, 07 Августа 2023 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:

А у меня для вас новое блюдо: самый лучший рецепт хачапури на сковороде. Те, кто любит грузинскую кухню, обязательно должны приготовить хачапури дома. Вы думаете, что это очень сложно? А вот и нет, мои хачапури готовятся на скорую руку: легко и быстро. А вкусно-то как. Все, что нам нужно, так это купить правильный сыр, сделать тесто и приготовить хачапури на сковороде. Следуйте моим советам: и у вас получится замечательное блюдо.

Читать далее

Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Нежнейший торт "Карамельная девочка"

Понедельник, 07 Августа 2023 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты рассчитаны на торт размером 24 х 16 см, высота 6 см, вес 1600 граммов. 

Корж

100 г  – сливочное масло
120 г  – сахар (6 ст. ложек)
2 шт. – куриные яйца / чистый вес 110 г, не принципиально +/– 15 г/
80 г  – карамель
200 г  – пшеничная мука (10 ст. ложек)
7 г  – сода (1 ч. ложка)

Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 8-10 минут.

Крем
600 г  – сметана (жирная, густая сметана или отвешенная)
230 г  – карамель

Прослойка

70 г  – арахис (по желанию, можно не добавлять)

Глазурь

100 г  – чёрный шоколад с содержанием какао 50%
130 г  – сливки 30–35%
+
50 г  – карамель

Рубрики:  Выпечка и десерты/видеоМК

Метки:  

Ажурный узор спицами

Понедельник, 07 Августа 2023 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Пуловер-новинка Shein

Понедельник, 07 Августа 2023 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena-Dinsk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ярко-зеленый пуловер или кардиган с застежкой на спинке - кому как нравится ,Спереди эта модель выглядит, как пуловер с традиционным покроем - спущенное плечо с небольшой проймой (соответственно, у рукава сделан небольшой окат), вырез горловины - в форме треугольника.

Источник

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Рюкзак для спортивной формы с карманами для обуви

Понедельник, 07 Августа 2023 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Kamilla4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5245163_0783 (700x367, 53Kb)

5245163_4nqpbcgto8eafwfi4gyn5wf44n77bcgto8ean__20220329T231030_798 (236x31, 3Kb)
Рубрики:  Шитье/видеоуроки
Детское

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 06 Августа 2023 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Грибы под шубой"

1

Красивая зеленая опушка, под слоями которой спрятались грибочки, не останется нетронутой на тарелке, а для ее приготовления надлежит подготовить:
- 500 г свежих шампиньонов;
- 200 г отварного картофеля;
- 4 сваренных вкрутую яиц;
- 200 г твердого сыра;
- 200 г маринованных огурцов;
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Заготовка блюд на 3 дня: завтрак, обед и ужин для 4-х человек

Воскресенье, 06 Августа 2023 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/видеоМК

Метки:  

Сырное печенье домашнее

Воскресенье, 06 Августа 2023 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:

2835299_Sirnoe_pechene_domashnee1 (677x420, 26Kb)

Сырное печенье домашнее простой рецепт в духовке. Это сырное-пресырное печенье обычно исчезает мгновенно, поэтому я никак не могла выложить рецепт, оно никогда не доживало до фотосессии. Сегодня удалось снять хоть какие-то кадры, буквально грудью защищала от младшего дегустатора 😂.
 
Ингредиенты
 
100г мука пшеничная
100г масло сливочное
100г натертого сыра (на крупную тёрку)
1 яйцо
1/4 ч.л соли
 
Как приготовить Сырное печенье домашнее рецепт пошагово
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Самса Капля с сочной начинкой

Воскресенье, 06 Августа 2023 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Для приготовления необходимо взять:
✅Мука 550 г.
✅Соль 1 ч.л.
✅Разрыхлитель 1 ч.л.
✅Сливочное масло 200 г.
✅Сметана 200 г.
✅Яйцо 1 шт.

Начинка:
✅Фарш 500 г.
✅Лук 2 шт.
✅Соль по вкусу
✅Кумин 1/3 ч.л.
✅Кориандр 1/2 ч.л.
✅Чёрный перец 1/2 ч.л.
✅Паприка 1 ч.л.
✅Растительное масло 50 мл.

Процесс приготовления на видео!

Приятного аппетита!

Рубрики:  Выпечка и десерты/видеоМК

Метки:  

Заливной пирог с картошкой – не останется и крошки!

Воскресенье, 06 Августа 2023 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Даже обычный на первый взгляд клубень картошки может открыть новые горизонты вкуса, попав в пирог. Наглядное доказательство — заливной пирог с картошкой на кефире, рецепт которого представлен чуть ниже. Выпечка получается довольно недорогая, простая, красивая и съедается еще будучи горячей в считанные минуты!

IMG_6503 (700x467, 246Kb) 


126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Капустный пирог на кефире

Воскресенье, 06 Августа 2023 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечный__мир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустный пирог — идеальная домашняя выпечка: легко и быстро готовится, очень вкусная и не требует больших финансовых затрат.

А съесть можно и на завтрак, и на обед, и на ужин, и горячим, и холодным! Главное правило: побольше начинки, поменьше теста!

 

 

пирог с капустой

Читать далее

Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Пышные булочки с творожной начинкой

Воскресенье, 06 Августа 2023 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_bylochki_s_tvorojnoi_nachinkoi1 (700x393, 99Kb)

Как приготовить булочки из дрожжевого теста с творожной начинкой
Вопреки мнению, что с тестом на дрожжах много мороки, работа с ним приносит удовольствие. В отличие от пирожков вам не придется формировать каждую булку отдельно, что значительно сокращает время подготовки.
 
Ингредиенты
Яйцо — 9 шт.
Ванильный сахар — 2,5 ч. л.
Сахар — 300 г
Сухие дрожжи — 1 ст. л.
Пшеничная мука — 1 кг
Сливочное масло — 160 г
Молоко — 530 мл
Подсолнечное масло — 3 ст. л.
Мёд — 2 ст. л.
Творог — 1 кг
Изюм — 150–200 г

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Рулет с яблоками и орехами

Воскресенье, 06 Августа 2023 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Ингредиенты:

🔸6 яблок 🔸70 гр. сахара 🔸сок одного лимона 🔸1 ст. л. без горки кукурузного крахмала 🔸корица ⠀

 

Для теста⬇️

🔸4 яйца 🔸щепотка соли 🔸80 гр. сахара 🔸40 мл. (4 ст. л.) растительного масла 🔸100 гр. муки 🔸1 ч. л. разрыхлителя ⠀

 

Крем⬇️

🔸300 гр. творожного сыра 🔸150 мл. сливок 33% 🔸2-3 ст. л. сахарной пудры 🔹50 гр. орехов ⠀

 

Приготовление:

 

Яблоки нарезаем на маленькие кусочки, выдавливаем сок 1 лимона. К нарезанным яблокам добавляем сахар, сок лимона, перемешиваем и переходим на огонь.

Тушим 5-7 минут, когда все яблоки чуть поменяют цвет, добавляем кукурузный крахмал, тушим еще 1 минутку, как выделившийся сироп загустеет, снимаем с огня.

Перекладываем на противень, распределяем аккуратно, сверху присыпаем корицей.

Белки отделяем от желтков.

К белкам добавляем соль и начинаем взбивать, как появится легкая пенка, постепенно добавляя сахар, взбиваем до пышной пены, затем по одному вводим и взбиваем желтки, в конце вливаем растительное масло и взбиваем до однородности.

Затем просеиваем разрыхлитель и муку, перемешиваем венчиком или лопаточкой.

Тесто выливаем на яблоки и отправляем в разогретую до 180° градусов духовку на 30 минут. Затем переворачиваем готовый бисквит и оставляем остыть.

Для крема соединяем и взбиваем творожный сыр, сахарную пудру, сливки.

Смазываем корж кремом, сверху посыпаем дробленными орешками и сворачиваем в рулет.

Оставляем минимум на час в холодильнике. А затем посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

❤️Приятного аппетита!❤️

Рубрики:  Выпечка и десерты/видеоМК

Метки:  

Ванильный пирог с джемом на скорую руку

Воскресенье, 06 Августа 2023 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора: один из самых простых рецептов сладкой выпечки к чаю, который я часто готовлю

https://dzen.ru/a/ZBxCr-6DKmsH38RI

10 (700x393, 341Kb)

Это один из самых простых и быстрых ванильных пирогов к чаю. Бисквит воздушный, пористый, а в сочетании с любым джемом получается только вкуснее!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйцо - 1 шт.
соль - щепотка
ванильный сахар - 10 г
сахар - 150 г
растительное масло - 140 мл
сметана (20%) - 120 г
молоко - 150 мл
разрыхлитель - 8 г
мука - 240 г
Дополнительно:
джем - 130 г
абрикосовый сироп/мёд - 4 ст.л.
кокосовая стружка - 20 г
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ



https://www.youtube.com/watch?v=Ub3VpnE_zMc

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты/видеоМК

Метки:  

Волшебный торт Ферреро Роше

Воскресенье, 06 Августа 2023 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора: тает во рту. Очень простое приготовление

торт Ферреро Роше1 (700x408, 322Kb)

Свою историю конфеты Ферреро Роше начинают в Италии на холмах Пьемонта. Именно там в 1982 году кондитеры трудились над тем, чтобы создать вкусный и нетипичный для публики шоколад.
 
После долгой работы было представлено множество образцов. Однако, почти весь шоколад забраковали. Лишь несколько начинок Ферреро увидели свет на прилавках магазинов.
 
Мы предоставим вам не рецепт конфет Ферреро. Попробуем на основе начинки этих конфет сделать торт.
 
Ингредиенты для коржа:
 
яйца — 3 шт.;
молоко — 50 мл;
соль — щепотка;
растительное масло — 30 мл;
сахар — 80 г;
какао — 20 г;
мука — 80 г;
разрыхлитель — ч. л.
Ингредиенты для крема:
 
сливочный сыр — 400 г;
фундук — 100 г;
сливки 33% — 200 г;
Нутелла — 200 г.
Ингредиенты для глазури:
 
шоколад — 100 г;
фундук — 40 г;
сливки 33% — 80 г.
Приготовление торта Ферреро Роше:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Памяти М. Волошина: дом-музей в Коктебеле

Воскресенье, 06 Августа 2023 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Майя_Пешкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Дом-музей Максимилиана Александровича Волошина (1877-1932) – замечательного поэта и переводчика, тонкого художника, блестящего мыслителя, критика, философа, гениального жизнестроителя и творца - один из уникальнейших музеев, широко известный в международной культурной среде.

 

далее
Рубрики:  Интересное/история
Интересное/география и путешествия


Поиск сообщений в UstEK
Страницы: 1147 ... 976 975 [974] 973 972 ..
.. 1 Календарь